ABSTRAK
Perusahaan yang bergerak di bidang produksi atau jasa di seluruh Indonesia sebagian besar menggunakan dan melaksanakan promotional mix terhadap produk/ jasa mereka agar konsumen dapat lebih mengenal, mengetahui, menyakini dan selanjutnya konsumen dapat membeli untuk kebutuhannya serta dapat mencapai target penjualan yang diinginkan perusahaan. Berkenaan dengan hal tersebut maka tujuan penelitian adalah untuk mengetahui dan menguji pengaruh biaya iklan dan promosi terhadap penjualan. Objek penelitian adalah PT Ultrajaya Milk Industry and Trading Company, Tbk. Data yang digunakan adalah data sekunder yaitu data biaya iklan dan promosi serta penjualan yang terdapat di annual report perusahaan selama tahun 2007 – 2014. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis regresi linear sederhana. Pengolahan data dilakukan dengan menggunakan program SPSS Versi 16 for windows. Hasil penelitian menunjukkan bahwa biaya iklan dan promosi berpengaruh positif terhadap penjualan.
vii
Universitas Kristen Maranatha
ABSTRACT
Companies engaged in the production or services throughout Indonesia mostly using and implementing the promotional mix towards products / services so that consumers can get to know, know, believe and then consumers can buy for their needs and can achieve the desired sales target companies. In this regard, the purpose of the study is to know and test the influence of advertising and promotion costs of sales. The object of research is PT Ultrajaya Milk Industry and Trading Company, Tbk. The data used is secondary data is data advertising and promotional costs and sales are in the company's annual report for the year 2007-2014. The analytical method used in this study is a simple linear regression analysis. Data processing was performed using SPSS version 16 for Windows. The results showed that the cost of advertising and promotion of positive effect on sales.
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL (Bahasa Indonesia) ... i
HALAMAN JUDUL (Bahasa Inggris) ... ii
LEMBAR PENGESAHAN ... iii
SURAT PERNYATAAN KEASLIAN TUGAS AKHIR... iv
KATA PENGANTAR ... v
ABSTRAK ... vi
ABSTRACT ... vii
DAFTAR ISI ... viii
DAFTAR GAMBAR ... x
DAFTAR TABEL ... xi
DAFTAR LAMPIRAN ... xii
BAB I PENDAHULUAN ... 1
1.1 Latar belakang Masalah ... 1
1.2 Identifikasi Masalah... 3
1.3 Tujuan Penelitian ... 3
1.4 Manfaat Penelitian ... 3
BAB II LANDASAN TEORI ... 5
2.1 Kajian Pustaka ... 5
2.1.1 Akuntansi Biaya ... 5
2.1.2 Biaya ... 6
2.1.2.1 Penggolongan Biaya ... 6
2.1.3 Pemasaran ... 7
2.1.3.1 Bauran Pemasaran ... 8
2.1.4 Promosi dan Biaya Promosi ... 10
2.1.4.1 Tujuan Promosi ... 11
2.1.4.2 Promotional Mix ... 12
2.1.4.2.1 Iklan dan Biaya Iklan ... 14
2.1.4.2.2 Promosi Penjualan ... 15
2.1.4.2.3 Acara Khusus ... 15
2.1.4.2.4 Hubungan Masyarakat ... 16
2.1.4.2.5 Pemasaran Langsung ... 17
2.1.4.2.6 Penjualan Pribadi ... 17
ix
Universitas Kristen Maranatha
2.1.7.1 Jenis-Jenis Penjualan ... 22
2.1.7.2 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kegiatan Penjualan ... 23
2.2 Rerangka Pemikiran... 26
2.3 Pengembangan Hipotesis ... 26
BAB III METODE PENELITIAN... 28
3.1 Objek Penelitian... 28
3.2 Jenis Penelitian ... 28
3.3 Teknik Pengumpulan Data ... 29
3.4 Metode Analisis Data ... 30
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ... 31
4.1 Hasil Penelitian ... 31
4.1.1 Sejarah Singkat Perusahaan ... 31
4.1.2 Falsafah, Visi dan Misi ... 35
4.1.3 Lokasi Perusahaan ... 36
4.1.4 Struktur Organisasi Perusahaan ... 36
4.1.5 Produk-Produk Perusahaan ... 44
4.1.6 Biaya Iklan dan Promosi ... 45
4.1.7 Kegiatan Penjualan ... 46
4.2 Pembahasan ... 47
4.2.1 Analisis Regresi Linear Sederhana ... 47
4.2.2 Pengujian Hipotesis ... 49
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... 51
5.1 Simpulan ... 51
5.2 Keterbatasa Penelitian ... 52
5.3 Saran ... 52
DAFTAR PUSTAKA ... 54
LAMPIRAN ... 56
DAFTAR GAMBAR
xi
Universitas Kristen Maranatha
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Hasil Penelitian Terdahulu ... 25
Tabel 4.1 Biaya Iklan dan Promosi Tahun 2007 – 2014 ... 45
Tabel 4.2 Data Hasil Penjualan Perusahaan Tahun 2007 – 2014 ... 47
Tabel 4.3 Hasil Pengujian Persamaan Regresi ... 48
Tabel 4.4 Hasil Pengujian Biaya Iklan dan Promosi dengan Anova ... 49
DAFTAR LAMPIRAN
1 Universitas Kristen Maranatha
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah
Perkembangan perekonomian Indonesia saat ini sangat pesat, terbukti
dengan persaingan antara perusahaan yang semakin ketat baik dibidang produksi
maupun jasa. Dimana setiap perusahaan harus mempunyai keunggulan produk
yang diminati oleh pasar serta para konsumen di era sekarang lebih selektif
terhadap produk / jasa yang akan mereka gunakan. Oleh sebab itu banyak
perusahaan melakukan promosi terhadap produk / jasa mereka agar konsumen
dapat lebih mengenal, mengetahui , menyakini dan selanjutnya konsumen dapat
membeli untuk kebutuhannya.
Kegiatan promosi dijadikan suatu alat komunikasi antara produsen dan
konsumen. Melalui kegiatan promosi inilah produsen dapat memberikan
informasi tentang produk yang dihasilkan baik dalam bentuk, kegunaan, kualitas,
dan harga barang serta perusahaan dapat membangun hubungan baik dengan
konsumen. Dari penjelasan tentang promosi dapat kita lihat bahwa kegiatan
promosi dapat berperan dalam upaya perusahaan untuk meningkatkan volume
penjualan dan dapat berdampak pula pada penjualan sehingga mendapatkan laba
yang ingin dicapai oleh perusahaan. Setiap usaha dalam menjalankan bisnisnya
mempunyai tujuan untuk tetap dapat hidup dan berkembang. Tujuan tersebut
hanya dapat dipakai melalui usaha mempertimbangkan dan meningkatkan laba
atau keuntungan usaha. Ini hanya dapat dilakukan apabila usaha dapat
mempertahankan dan meningkatkan penjualannya (Prihantara, Suwendra dan
B A B I P E N D A H U L U A N | 2
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk (“Perseroan”)
dirintis sejak tahun 1960an dan kantor pusat serta pabrik Perseroan berdiri di atas
tanah milik Perseroan seluas lebih dari 20 ha yang terletak di jalan Raya
Cimareme no. 131, Padalarang, Kabupaten Bandung Barat. PT Ultrajaya Milk
Industry dan Trading Company Tbk adalah salah satu perusahaan yang terkemuka
dibidang makanan dan minuman. Di bidang minuman perusahaan memproduksi
rupa-rupa jenis minuman seperti minuman susu cair, minuman teh, minuman
untuk kesehatan dan minuman tradisional. Perseroan memiliki mesin-mesin
pengolahan untuk masing-masing jenis produk minuman tersebut. Di bidang
makanan Perseroan memproduksi susu bubuk (powder milk), dan susu kental
manis (sweetened condensed milk). Perseroan juga memproduksi konsentrat
buah-buahan tropis (tropical fruit juice concentrate).
Iklan dan promosi yang dilakukan oleh PT Ultrajaya Milk Industry dan
Trading Company, Tbk yaitu iklan melalui televisi dan promosi melalui media
sosial lainnya guna menjangkau spektrum pelanggan yang lebih luas serta
perusahaan terus mengadakan program pendidikan bagi masyarakat Indonesia.
Saat ini, 90 persen dari keseluruhan hasil produksi perusahaan ini dipasarkan di
seluruh Indonesia yaitu dari ujung barat Sumatera sampai Papua, sementara
sisanya diekspor ke negara-negara di Asia, Eropa, Timur Tengah, Australia dan
Amerika Serikat.
Hasil penelitian (Didin, 2007; Jessica, 2014; dan Kadek, 2015) menguji
pengaruh biaya promosi terhadap penjualan, mereka menemukan bahwa biaya
B A B I P E N D A H U L U A N | 3
Universitas Kristen Maranatha
Berdasarkan uraian latar belakang diatas maka peneliti tertarik untuk
melakukan penelitian yang berjudul “Pengaruh Biaya Iklan dan Promosi Terhadap Penjualan”
1.2 Identifikasi Masalah
Dari uraian latar belakang masalah diatas, peneliti mengidentifikasikan
masalah sebagai berikut :
Bagaimana pengaruh biaya iklan dan promosi terhadap penjualan PT
Ultrajaya Milk Industry and Trading Company, Tbk ?
1.3 Tujuan Penelitian
Berdasarkan uraian latar belakang masalah, maka tujuan dari penelitian ini
adalah :
Untuk mengetahui dan menguji pengaruh biaya iklan dan promosi
terhadap penjualan PT Ultrajaya Milk Industry and Trading Company,
Tbk.
1.4 Manfaat penelitian
Adapun maanfaat dari penelitian adalah
1. Memberikan informasi yang dapat membantu perusahaan dalam
mempertimbangkan biaya iklan dan promosi yang dikeluarkan
atau sebagai bahan pendukung pengambilan keputusan untuk
kebijakan biaya promosi terhadap sasaran penjualan yang ingin
B A B I P E N D A H U L U A N | 4
2. Penelitian ini diharapkan dapat mengkonfirmasi teori mengenai
biaya iklan dan promosi yang dikeluarkan oleh perusahaan yang
akan berdampak pada meningkat atau menurunnya penjualan.
3. Untuk peneliti selanjutnya, hasil penelitian ini dapat dijadikan
51 Universitas Kristen Maranatha
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan
Berdasarkan latar belakang, landasan teori, data-data yang diperoleh, dan hasil
penelitian serta pembahasan yang telah diketahui dan diujikan di bab-bab
sebelumnya , maka penulis dapat memberikan kesimpulan sebagai berikut:
Perusahaan melakukan kegiatan promosi iklan melalui media televisi dan
promosi lainnya yang dilakukan perusahaan adalah pemasaran langsung
melalui media sosial dan hubungan masyarakat melalui program
pendidikan bagi masyarakat Indonesia tentang manfaat dan nutrisi yang
lebih baik bagi kesehatan bila mengkonsumsi produk susu cair.
Iklan dan promosi yang dilakukan oleh PT Ultrajaya Milk Industry and
Trading Company, Tbk secara keseluruhan menghasilkan hasil yang baik
dari data yang peneliti dapatkan dari annual report PT Ultrajaya Milk
Industry and Trading Company, Tbk.
Dari p value < � = 0,015 < 0,05 yang artinya model regresi dengan
variabel-variabel yang telah di pilih dapat digunakan untuk memprediksi
penjualan PT Ultrajaya Milk Industry and Trading Company, Tbk.
R Square yang didapatkan 0,651 artinya penjualan dipengaruhi oleh biaya
iklan dan promosi sebesar 65,1% dan sisanya sebesar 34,9% merupakan
faktor lain yang mempengaruhi penjualan perusahaan. Jadi biaya iklan dan
promosi dalam menjelaskan penjualan amat cukup berarti.
Dari hasil uji hipotesis tabel coefficient, kolom Sig. untuk biaya iklan dan
B A B V K E S I M P U L A N D A N S A R A N | 52
kriteria adalah Ho ditolak yang artinya biaya iklan dan promosi
berpengaruh positif terhadap penjualan. Dari hasil penelitian yang
dilakukan, sama dengan hasil penelitian yang dilakukan oleh Mukodim
(2007), Elbertine (2014), dan Prihantara, Suwendra, Yulianthini (2015).
5.2 Keterbatasan Penelitian
Jumlah objek penelitian yang digunakan hanya satu perusahaan yaitu PT
Ultrajaya Milk Industry and Trading Company. Jika dilakukan penelitian
yang serupa peneliti selanjutnya objek penelitian dapat lebih dari satu
perusahaan.
Peneliti hanya menggunakan data sekunder yang terdapat di annual report
perusahaan dengan keterbatasan data biaya iklan dan promosi yang
digunakan oleh perusahaan.
5.3 Saran
Berdasarkan simpulan yang telah diuraikan diatas maka peneliti memberikan
beberapa saran yaitu:
Sebaiknya PT Ultrajaya Milk Industry and Trading Company, Tbk dapat
lebih mengembangkan kegiatan lainnya dalam iklan dan promosi sehingga
tidak hanya kegiatan iklan televisi, pemasaran langsung melalui media
sosial, dan hubungan masyarakat.
Sebaiknya PT Ultrajaya Milk Industry and Trading Company, Tbk dalam
B A B V K E S I M P U L A N D A N S A R A N | 53
Universitas Kristen Maranatha
promosi dalam annual report perusahaan sehingga data penelitian lebih
spesifik tentang data promotional mix yang digunakan.
Untuk penelitian selanjutnya diharapkan dapat mencoba memperluas
penelitian ini pada perusahaan lain, misalnya perusahaan jasa, property
54
DAFTAR PUSTAKA
Ada, Sabinen., Machmud, Senen., dan Fauziah, Fitri.(2012).Pengaruh Promosi dan Distribusi Terhadap Volume Penjualan (Studi Kasus PT Nikatsu Electric Work – Bandung).Jurnal Ilmiah Penelitian Manajemen, Vol 1. Hal 17-33.
Bustami, Bastian dan Nurlela.(2006).Akuntansi Biaya Teori dan Aplikasi.Yogyakarta: Graha ilmu.
Dewi, Sofia Prima dan Kristanto, Septian Bayu.(2013).Akuntansi Biaya.Bogor: In Media.
Dunia, Firdaus Ahmad dan Abdullah, Wasilah.(2012).Akuntansi Biaya.Edisi 3. Jakarta: Salemba Empat.
Efferin, Sujoko., Darmadji, Stevanus Hadi., dan Tan, Yuliawati.(2008).Metode Penelitian Akuntansi. Yogyakarta: Graham Ilmu.
Elbertine,Jessica.(2014).Pengaruh Biaya Promosi Terhadap Penjualan di Viella Coffe.Skripsi,Bandung: Program Sarjana Universitas Kristen Maranatha.
Ghozali, Imam.(2006).Aplikasi Analisis Multivariate Dengan Program SPSS.Semarang : Badan Penerbit Undip.
Hartono, Jogiyanto.(2013).Metodologi Penelitian Bisnis.edisi 5.yogyakarta :BPFE – Yogyakarta.
Hermawan, Agus.(2012).Komunikasi Pemasaran.Jakarta: Erlangga
Hery.(2013).Teori Akuntansi: Suatu Pengantar.Jakarta: Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia.
Kotler, Philip & Keller, Kevin Lane.(2007).Manajemen Pemasaran (Terjemahan Benyamin Molan).Edisi 12.Jakarta: PT Indeks.
Mukodim,Didin.(2007).Pengaruh Biaya Promosi dan Biaya Distribusi Terhadap Penjualan Pada PT Indofood Sukses Makmur, Tbk.Jurnal Pesat,Vol 2,hal 37-43.
Mulyadi.(2014).Akuntansi Biaya.Edisi 5. Yogyakarta: UPP STIM YKPN.
Ocktaviyanti, Ika Putri.(2013).Pengaruh Biaya Promosi Dan Biaya Distribusi
Terhadap Volume Penjualan Pada PT. Media
55
Universitas Kristen Maranatha
Prihantara, Kadek Dody Slamat., Suwendra, I Wayan., dan Yulianthini, Ni Nyoman.(2015).Pengaruh Biaya Promosi dan Biaya Distribusi Terhadap Volume Penjualan Pada UD Nata Jati Mebel.Jurnal Manajemen, Vol 3. Hal 1-9.
Rangkuti, Freddy. 2009. Strategi Promosi Yang Kreatif dan Analisis Kasus Integrated Marketing Communication. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama.
Santoso, Singgih.(2010).Mastering SPSS 18.Jakarta: Elex Media Komputindo.
Saladin,D.(1996).Unsur-Unsur Inti Pemasaran dan Manajemen Pemasaran.Bandung : Mandar Maju.
Sastradipoera, Komaruddin.(2003).Menejemen Marketing.Bandung: Kappa-sigma
Shinta, Agustina.(2011).Manajemen Pemasaran.Malang: Universitas Brawijaya Press.
Simamora, Bilson.(2004).Riset Pemasaran.jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Swastha, Basu.(2001).Manajemen Penjualan.Edisi 3.Yogyakarta: BPFE.
Sugiyono.(2005).Statistika Untuk Penelitian.Bandung: Alfabeta.
Sugiyono.(2014).Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif Dan R&D. Bandung: Alfabeta.
Suliyanto.(2009).Metode Riset Bisnis.Yogyakarta :ANDI.
Suryawan, Indra.(2009).Analisis Pengaruh Biaya Promosi Terhadap Peningkatan
Volume Penjualan Pada Perusahaan Timbangan “SSS”
Surakarta.Skripsi,Surakarta: Program Sarjana Universitas Negeri Sebelas Maret.
Struktur Organisasi.(2013).Diakses pada 20 Desember 2015, dari http://nuwrileardkhiyari.blogdetik.com/2013/09/28/struktur-organisasi/
Warren, Carl S., Reeve, James M., dan Fess, Philip E.(2008).Pengantar Akuntansi.Edisi12. Jakarta: Salemba Empat.
www.elib.unikom.com, (http://elib.unikom.ac.id/files/disk1/532/jbptunikompp-gdl-desiutamik-26583-8-unikom_d-v.pdf, diakses tanggal 15 Desember 2015).
