1 LAMPIRAN Lampiran 1 : Respon Kuesioner CPM
2
3
Lampiran 2 : Perhitungan Bobot Competitive Profile Matrix (CPM)
Faktor STS TS S SS
TOTAL BOBOT
1 2 3 4
Harga 0 2 39 35
261 0,1430136986 0 4 117 140
Pelayanan 1 1 27 47
271 0,1484931507 1 1 81 188
Promosi 0 10 28 38
256 0,1402739726 0 20 84 152
Kualitas Produk 0 0 18 58
286 0,1567123288 0 0 54 232
Kualitas Pengemasan 1 9 32 34 251
0,1375342466 1 18 96 136
Brand Image 2 16 39 19
227 0,1243835616 2 32 117 76
Inovasi Produk 0 3 25 48
273 0,1495890411 0 6 75 192
1825 1
Lampiran 3 : Tarif Dasar Listrik Golongan Tarif
Listrik Batas Daya
Biaya Pemakaian
R-1/TR 0 – 450 VA Rp169/kWh
R-1/TR 451 -900 VA Rp274/kWh
R-1M/TR 451 – 900 VA Rp1.325/kWh R-1/TR 901 – 1300 VA Rp1.515,72/kWh R-1/TR 1301 – 2200 VA Rp1.515,72/kWh R-2/TR 2201 – 5500 VA Rp1.515,72/kWh R-3/TR >5501 VA Rp1.515,72/kWh
B-1/TR 0 – 450 VA Rp254/kWh
B-1/TR 451 – 900 VA Rp420/kWh
4
B-1/TR 901 – 1300 VA Rp966/kWh
B-1/TR 1301 – 5500 VA Rp1.100/kWh
B-2/TR
5501 VA – 200
kVA Rp1.515,72/kWh
B-3/TM >200 kVA Rp1.272,45/kWh
I-1/TR 0 – 450 VA Rp160/kWh
I-1/TR 451 – 900 VA Rp315/kWh
I-1/TR 900 – 1300 VA Rp930/kWh
I-1/TR 1301 – 2200 VA Rp960/kWh
I-1/TR
3500 – 14000
VA Rp1112/kWh
I-2/TR
14001 VA – 200
kVA Rp972/kWh
I-3P/TM >200 kVA Rp1.035,78/kWh I-3/TM >200 kVA Rp1.272,45/kWh I-4/TT >2000 kVA Rp1.184,90/kWh
P-1/TR 0 – 450 VA Rp575/kWh
P-1/TR 451 – 900 VA Rp600/kWh
P-1/TR 1300 VA Rp1.049/kWh
P-1/TR 2200 – 5500 VA Rp1.076/kWh
P-1/TR
5501 VA – 200
kVA Rp1.515,72/kWh
P-2/TM >200 kVA Rp1.272,45/kWh
5
6 Lampiran 4 : HPP
Jenis Total
(Rp)
Total
Unit Bahan Baku Biaya
Packaging TKL Biaya lain-
lain HPP/Tahun HPP/Roti Roti Cokelat Rp2,142 6360 Rp13,621,323 Rp4,001,359 Rp10,022,889 Rp1,464,747 Rp29,110,318 Rp4,577 Roti Cokelat Keju Rp2,677 6060 Rp16,222,620 Rp3,812,615 Rp9,550,111 Rp1,395,655 Rp30,981,002 Rp5,112 Roti Keju Rp2,792 5860 Rp16,361,120 Rp3,686,786 Rp9,234,926 Rp1,349,594 Rp30,632,427 Rp5,227 Roti Strawberry Rp1,892 5730 Rp10,841,160 Rp3,604,998 Rp9,030,056 Rp1,319,654 Rp24,795,868 Rp4,327 Roti Rendang Rp8,192 5850 Rp47,923,200 Rp3,680,495 Rp9,219,167 Rp1,347,291 Rp62,170,153 Rp10,627 Roti Ayam Sambal Matah Rp3,484 6140 Rp21,393,234 Rp3,862,947 Rp9,676,185 Rp1,414,080 Rp36,346,446 Rp5,920
Total Rp126,362,657 Rp22,649,200 Rp56,733,333 Rp8,291,023 Rp214,036,213
120
Lampiran 5 : SWOT Quadrant Dapur Semusim Listya IFE
No
Faktor Internal Dominan
Strenghts Jumlah Bobot Rating Total
1
Bahan baku yang berkualitas
tinggi 286 0.16 3.76 0.60
2
Proses pelayanan cepat, ramah
dan mudah 272 0.15 3.58 0.54
3
Harga bersaing yang tentunya
murah 250 0.14 3.29 0.45
4
Pengemasan produk yang
ramah lingkungan 251 0.14 3.30 0.46
5
promosi menggunakan media
sosial 256 0.14 3.37 0.48
Total 1315 0.73 2.52
No
Faktor Internal Dominan
Weakness Bobot Rating Total
1
Brand Image yang
memengaruhi penjualan 227 0.13 2.99 0.38
2
Sumber daya manusia yang
terbatas 266 0.15 3.50 0.51
Total 493 0.27 0.89
Total Keseluruhan 1808 3.41
EFE
No
Faktor External Dominan
Opportunity Jumlah Bobot Rating Total
1
Pangsa pasar luas dan
beragam 250 0.13 3.29 0.44
2
Kemudahan melakukan
promosi di media sosial 268 0.14 3.53 0.51
3
Adanya packaging yang
ramah lingkungan 264 0.14 3.47 0.50
4 Inovasi produk roti 273 0.15 3.59 0.53
Total 1055 13.88 1.98
No
Faktor External Dominan
Threats Bobot Rating Total
1
Harga bahan baku yang
meningkat sewaktu2 261 0.14 3.43 0.48
2 Pesaing Baru 260 0.14 3.42 0.48
3
Pesaing yang lebih dahulu
ada 276 0.15 3.63 0.54
Total 797 10.49 1.51
Total Keseluruhan 1852 3.48
121
