• Tidak ada hasil yang ditemukan

Sifat Fisik Pati Ganyong (Canna edulis Kerr.) Termodifikasi dan Penambahan Gum Xanthan untuk Rerotian | Parwiyanti | Agritech 16606 33175 1 PB

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Sifat Fisik Pati Ganyong (Canna edulis Kerr.) Termodifikasi dan Penambahan Gum Xanthan untuk Rerotian | Parwiyanti | Agritech 16606 33175 1 PB"

Copied!
9
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 9 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Table 1. Hasil uji BNJ (α = 5 %) interaksi suhu HMT, waktu HMT dan konsentrasi GX terhadap SP, IKA, IAA, DP dan DK pati ganyong termodiikasi
Gambar 1. Swelling power pati ganyong termodiikasi HMT pada interkasi suhu 80 °C dan 100 °C, waktu HMT 8 jam dan 16 jam serta penambahan GX dengan konsentrasi 0 % sampai dengan 2 %, P: pati ganyong alami, T: Tepung terigu
Gambar 2. IKA pati ganyong termodiikasi HMT pada interaksi suhu 80 °C dan 100 °C, waktu HMT 8 jam dan 16 jam serta penambahan GX dengan konsentrasi 0 % sampai dengan 2 %, P: pati ganyong alami, T: tepung terigu
Gambar 4. DP pati ganyong termodiikasi HMT pada interaksi suhu 80 °C dan 100 °C, waktu HMT 8 jam dan 16 jam serta penambahan GX pada konsentrasi 0 % sampai dengan 2 %, P: pati ganyong alami, T; tepung terigu

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 9 Halaman - 601.22 KB )

Garis besar

Sifat Fisik Pati Ganyong (Canna edulis Kerr.) Termodifikasi dan Penambahan Gum Xanthan untuk Rerotian | Parwiyanti | Agritech 16606 33175 1 PB

Dokumen terkait

Studi Pemanfaatan Kawasan Laut Pasir di Taman Nasional Bromo Tengger Semeru

Persepsi dari pelaku wisata (pengunjung, penyedia jasa kuda, penyedia jasa Jeep dan pedagang) menyatakan bahwa kegiatan yang dilakukan pada kawasan laut pasir

Studi Potensi Penyisihan Organik pada Efluen Ipal Domestik dengan Penggunaan Constructed Wetland (Studi Kasus : Ipal Bojongsoang, Bandung)

Reaktor dengan penambahan aerasi dapat menyisihkan parameter COD lebih baik dibandingkan tanpa aerasi, dengan signifikansi yang cukup baik pada waktu detensi 1 hari.. Kata kunci :

Efek Paparan Subkronik Dekokta Daun Nimba (Azadirachta indica) terhadap Hiperplasia Lamela Insang dan Perubahan Kecepatan Berenang Ikan Zebra (Danio rerio) Juvenile

[r]

Diterima 30 September 2020 / Disetujui 14 Desember 2020

655 Analisis statistik aktivitas antioksidan semua perlakuan menunjukkan perbedaan yang nyata secara signifikan (p<0,05) Tabel 4 menunjukkan bahwa pemanasan dengan

BAB III IBNU RUSYD DAN EPISTEMOLOGI PENDIDIKAN. Muwahhidun di Marakusy tahun 1147 M. Ia lahir pada masa

Meskipun dalam daftar tersebut, Ernest Renan mendapatkan 78 buah, namun ia menyebutkan dalam bukunya yang berjudul Ibnu Rusyd wa ar-Rusydiyah yang diterjemahkan ke dalam

BAB II SEJARAH PESANTREN ALQURAN NURUL FALAH KETINTANG SURABAYA. A. Latar Belakang Didirikannya Pesantren Alquran Nurul Falah Ketintang

1) Mengembangkan ilmu-ilmu yang berkaitan dengan metode pengajaran Alquran. 2) Mendirikan lembaga pendidikan Alquran. 3) Mendirikan lembaga penunjang untuk terselenggaranya

Dampak Himbauan Social Distancing Dalam Mengurangi Penyebaran Covid-19 Pada Masyarakat Bali

Hasil analisis pada Tabel 12 membuktikan bahwa kebijakan yang dikeluarkan oleh pemerintah pusat dan daerah berupa kebijakan social distancing tidak berpengaruh

PERATURAN BANK INDONESIA NOMOR :3/18/PBI/2001 TENTANG PERSYARATAN DAN TATA CARA MEMBAWA UANG RUPIAH KELUAR ATAU MASUK WILAYAH REPUBLIK INDONESIA

mendeklarasikan pembawaan Uang Rupiah keluar wilayah Republik Indonesia di tempat keberangkatan tetapi dengan keterangan yang tidak benar dan atau jumlah yang tidak sesuai