258169628.doc 160.99KB 2015-10-12 00:17:39

(1)

PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

PELATIHAN PEMBUATAN PESTISIDA NABATI DARI BIJI

BUNGA PACHYRRHYZUS EROSUS URBAN DI KABUPATEN

BREBES SOLUSI PESTISIDA ALAMI DAN UNGGUL BAGI

PETANI BAWANG

BIDANG KEGIATAN:

PKM PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT

Diusulkan Oleh:

Tri Aji budianto

(4301412054/2012)

Pradika Afid Himawan

(4301412058/2012)

Rouf Khoironi

(4301412050/2012)

Aziz Amrullah

(4301411026/2011)

Universitas Negeri Semarang

Semarang

2013

(2)

1.

Judul Kegiatan : PELATIHAN PEMBUATAN PESTISIDA NABATI DARI BIJI BUNGA PACHYRRHYZUS EROSUS URBAN DI

KABUPATEN BREBES SOLUSI PESTISIDA ALAMI DAN UNGGUL BAGI PETANI BAWANG

2. Bidang Kegiatan : PKM-M 3. Ketua Pelaksana Kegiatan

a. Nama Lengkap : Tri Aji Budianto

b. NIM : 4301412054

c. Jurusan : Kimia

d. Universitas : Universitas Negeri Semarang

e. Alamat Rumah dan No Tel./HP : Jl Pesantren Rt 05 Rw 03 kec. Ketanggungan Kab. Berbes, 085742138807

f. Alamat email : triaji13@ymail.com 4. Anggota Pelaksana Kegiatan : 4 Orang

5. Dosen Pendamping

a. Nama lengkap : Nuni Widiarti,S.Pd, M.Si

b. NIDN : 132319145

a. Alamat Rumah dan No Tel./HP: Mangunsari Rt 5/4 Gunungpati, Semarang/085741233155 6. Biaya Kegiatan Total

a. Dikti : Rp 8.760.000,00 b. Sumber lain :

-7. Jangka Waktu Pelaksana : 3 Bulan

Semarang, 21 Oktober 2013

Menyetujui, Ketua Jurusan Kimia,

Universitas Negeri Semarang, Ketua Pelaksana Kegiatan

(3)

1. Halaman judul...i

2. Lembar Pengesahan ...ii

3. Daftar Isi...iii

4. Ringkasan...1

5. BAB 1 . Pendahuluan ...2

a. Latar Belakang ...2

b. Rumusan Masalah ...3

c. Tujuan Kegiatan...4

d. Luaran yang Diharapkan...4

e. Manfaat ...4

6. BAB 2 . Gambaran Umum Masyarkat Sasaran ...5

7. BAB 3 . Metode Pelaksanaan...6

8. BAB 4 . Biaya dan Jadwal Kegiatan...8

a. Anggaran Kegiatan...8

b. Rencana kegiatan...9

9. Daftar Pustaka...9

10. Lampiran-Lampiran...10

(4)

(5)

BAB 1 PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG

Pertumbuhan jumlah penduduk yang semakin lama semakin pesat, sehingga akan mempengaruhi kebutuhan panganpun yang semakin lama maka akan semakin meningkat sesuai laju pertumbuhan penduduk. Petani kita dipacu agar dapat memproduksi hasil tanaman pangan lebih banyak dalam waktu singkat untuk memenuhi kebutuhan pangan masyarakat. Namun disisi lain petani menghadapi kendala yang cukup berat, yaitu melawan hama yang tiap saat menghantui tanaman meraka. Cara jitu yang selalu dilakukan untuk membasmi hama-hama ini adalah dengan insektisida atau pestisida anorganik yang berbahan dasar zat kimia yang kurang aman. Walaupun hasil yang didapatkan cukup memuaskan, tetapi terdapat efek negative yang ditimbulkan dari bahan kimia yang digunakan untuk membasmi hama ini.antara lain menurunnya tingkat kualitas produk yang dihasilkan, timbul pencemaran akibat penggunaan bahan kimia secara berlebih, menurunnya kualitas tanah yang sudah terkena bahan kimia, dan dapat mengakibatkan keracunan.

Di daerah pedesaan seperti di desa karangmalang kec. Ketanggungan, Kabupaten Brebes merupakan tempat yang sangat berpotensi penghasil dan pensuplai bawang terbesar di daerah Brebes. Dengan tanah yang subur dan lahan yang sangat luas inilah potensi pertanian yang sangat besar itu tersedia. Sumber daya manusianya yang besar inilah yang harus di kembangkan sebagai pendukung suksesnya pertanian di daerah tersebut. Namun kebiasaan buruk dalam penggunaan zat-zat kimia secara berlebihan yang sering di lakukan oleh masyarakat sekitarlah yang menjadikan pertanian di daerah tersebut tidak mampu berkembang secara maksimal. Kebiasaan penggunaan pestisida anorganik ini dapat kita ubah dengan memberikan solusi kongkrit kepada para petani dengan menggunakan pestisida alami.

(6)

Seperti disebutkan sebelumnya, penggunaan pestisida dalam aktifitas manusia sangat beragam. Diantaranya adalah penggunaan pestisida di bidang pertanian, yang merupakan salah satu upaya untuk peningkatan produk pertanian. Penggunaan pestisida ini tidak akan menimbulkan masalah apabila sesuai dengan aturan yang diperbolehkan. Penggunaan pestisida yang tidak sesuai dengan aturan yang berlaku dapat membahayakan kesehatan masyarakat dan lingkungan, baik secara langsung maupun tidak langsung. Hal ini sehubungan dengan sifatnya yang toksik, serta kemampuan dispersinya yang tinggi yaitu mencapai 100% (Mangkoedihardja, 1999).

Sesungguhnya banyak tanaman di sekitar kita yang dapat kita manfaatkan.berbagai jenis tanaman dengan berbagai fungsi bisa dengan mudah kita temukan termasuk tanaman yang dapat di gunakan sebagai insekisida alami. contoh yang dapat kita ambil adalah tanaman bengkoang (Pachyrrhizus erosus). Tanaman bengkoang yang bijinya mengandung senyawa sejenis rotenoid yaitu pakhirizida yang dapat digunakan sebagai insektisida dan larvasida. ekstrak biji bengkuang pada konsentrasi tertentu, telah di uji mampu membunuh larva ulat grayak instar II sampai 93,33%.( Dinas Pertanian & Kehutanan Pemerintah Propinsi DKI Jakarta)

Maka dari itu kita dapat memanfaatkan berbagai macam bahan alami yang ada di alam dan mudah didapat oleh masyarakat sebagai bahan dasar pembuatan Insektisida alami. Dengan diadakannya program ini dapat memberikan dampak positif kepada para petani di Brebes agar dapat menggunakan bahan-bahan yang ramah lingkungan dan mampu meningkatkan jumlah produksi pertanian yang ada.

1.2 RUMUSAN MASALAH

2. Apakah petani di desa karangmalang Kabupaten Brebes memiliki kesadaran penuh akan pentingnya menjaga lingkungan dengan menggunakan bahan-bahan yang tidak berbahaya?

3. Apakah petani di desa Karangmalang kabupaten Brebes dapat memanfaatkan tanaman-tanaman di sekitar khususnya tanaman PACHYRRHYZUS EROSUS URBAN sebagai solusi mengurangi dampak negatif penggunaan pestisida anorganik? 4. Bagaimana antusiasme petani bawang di desa Karangmalang terhadap program

penyuluhan dan pemanfaatan bahan-bahan alami tersebut?

1.3 TUJUAN

(7)

3. Petani di desa karangmalang mampu memanfaatkan secara maksimal tanaman-tanaman di sekitar khususnya tanaman-tanaman PACHYRRHYZUS EROSUS URBAN sebagai solusi mengurangi dampak negatif penggunaan pestisida anorganik.

4. Mengetahui seberapa besar antusias petani terhadap program yang di adakan.

1.4 LUARAN YANG DI HARAPKAN

Tumbuhnya kesadaran petani bawang di desa Karangmalang dalam menjaga lingkungannya dengan mengurangi bahkan beralih ke penggunaan pestisida alami dan dapat memberikan dampak positif kepada para petani di Brebes agar mampu meningkatkan jumlah produksi pertanian yang ada sehingga akan terbentuk keseimbangan anatara kelestarian alam dan kesejahteraan para petani dengan diadakannya program ini.

1.5 MANFAAT

2. Dapat memberikan informasi-informasi penting terkait dampak positif dan dampak negatif penggunaan pestisida alami maupun anorganik.

3. Menumbuhkan kesadaran kepada petani bawang akan berbahayanya penggunaan pestisida anorganik atau kimia secara berlebihan.

4. Memberikan solusi cerdas kepada petani bawang untuk memanfaatkan bahan alami murah meriah sebagai pestisida ramah lingkungan dan unggul.

(8)

BAB 2

GAMBARAN UMUM MASYARAKAT SASARAN

Di daerah pedesaan seperti desa karangmalang yang memiliki mayoritas mata pencaharian penduduknya sebagai petani sangat membutuhkan ilmu pendukung di bidang pertanian untuk meningkatkan kuantitas dan kualitas hasil produksinya. Kondisi lingkungan yang cenderung masih banyak masyarakatnya yang berpendidikan rendah bahkan tidak sekolah mengakibatkan minimnya ilmu pengetahuan yang ada. Permasalahan ini yang sering sekali menyebabkan petani kurang mengetahui berbagai pengetahuan tentang bahaya dan dampak negatif dari zat-zat kimia yang jika digunakan secara berlebihan sehingga dapat mengakibatkan rendahnya kualitas hasil produksi petani.

(9)

BAB 3

METODE PELAKSANAAN

Dalam kegiatan ini kita meggunakan 4 Metode: 1. Smart Education for Farmer (SEF)

Para petani akan dikumpulkan di balai desa dan di beri penyuluhan dan pengetahuan tentang konservasi lingkungan, dampak negatif penggunaan pestisida anorganik secara berlebihan dan diajak untuk memanfaatkan bahan alami sebagai pestisida nabati dan diberi informasi terkait keunggulan pestisida alami tersebut dalam 1 kali tahap penyuluhan untuk seluruh petani yang ada, sehingga diharapkan para petani tumbuh kesadaran untuk menjaga dan lebih perduli dengan lingkungan sekitarnya dan beralih memanfaatkan bahan-bahan yang lebih ramah lingkungan bahkan lebih efisien dalam proses pertanian sehingga tidak terjadi pencemaran lingkungan.

2. Praktik Lapang

Para petani di ajak langsung terjun kesawah dan diajari membuat pestisida nabati dari bahan biji bunga bengkuang, lalu bagaimana cara penggunaannya secara efektif dan efisien terhadap tanaman sehingga diperoleh hasil yang maksimal.dimana proses pembuatannya sendiri sebagai berikut:

Alat dan Bahan Alat :

- Wadah seperti baskom - Alu atau penumbuk lainnya - Tempat menumbuk

- Pengaduk - Gelas ukur Bahan :

- biji bunga dan daun bengkuang - Aquades atau Alkohol (etanol) Langkah-Langkah Kerja :

a. Biji bunga dan daun bengkuang dicuci

b. Biji Bunga dan daun bengkuang yang telah dicuci selanjutnya ditumbuk

c. Kemudian ekstraknya diencerkan dengan air aquades atau alkohol dengan konsentrasi 25 – 100 gr / ltr air

d. Aplikasi dilakukan dengan cara penyemprotan ke bagian tanaman yang terkena hama.

(10)

hari ke bagian tanaman yang terserang hama seperti ulat grayak. Petani juga di ajak untuk membudidayakan tanaman bengkuang dengan di beri bibit tanaman bengkuang setiap petani memperoleh 2-3 bibit tanaman bengkuang.

3. I’m Farmer and I’m Smart Entrepreneur (IF-ISE)

Petani tidak hanya diberi pengetahuan bagaimana cara pembuatan dan penggunaan pestisida nabati tersebut, namun para petani juga akan dilatih untuk memanfaatkan pestisida nabati tersebut sebagai produk yang memiliki nilai ekonomis tinggi yang dapat dipasarkan secara strategis sehingga akan membantu meningkatkan pertumbuhan ekonomi para petani di lingkungan tersebut. Jadi petani akan dilatih untuk mengemas produk dengan baik dan menarik dengan di kumpulkan di balai desa dan diberikan strategi pemasaran yang tepat..

4. Evaluasi

(11)

BAB 4

BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN 4.1 Anggaran Biaya

N o

Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)

1 Peralatan penunjang Rp 2.400.000,00 2 Bahan habis pakai Rp 3.740.000,00

3 Perjalanan, Rp 1.920.000,00

4 Lain-lain Rp 700.000,00

Jumlah Rp 6.400.000,00

4.2 Rencana Kegiatan Tabel rencana kegiatan

No. Kegiatan Bulan ke-1 Bulan ke-2 Bulan ke-3 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

1. Perizinan

2. Penyusunan materi

3. Persiapan properti

4. Sosialisasi kegiatan

5. Pelaksanaan:

1. Smart Education for Farmer (SEF)

2. Praktik Lapang

3. seminar kewirausahaan

6. Pengolahan data dan evaluasi

7. Pembuatan laporan akhir

Daftar Pustaka

(12)

- Mangkoediharja S. 1999. Ekotoksikologi Keteknikan. Surabaya: Jurusan Teknik Lingkungan-FTSP, ITS.

(13)

LAMPIRAN-LAMPIRAN

Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota

A. Identitas Diri ( Ketua )

1 Nama Lengkap (dengan gelar) Tri aji budianto

2 Jenis Kelamin Laki-Laki

3 Program Studi Pendidikan Kimia S1

4 NIM 4301412054

5 Tempat dan Tanggal Lahir Jakarta, 13 Februari 1994

6 E-mail Triaji13@yahoo.com

7 Nomor Telepon/HP 085742138807

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi SDN 04 Ketanggungan

SMP N 1 Ketanggungan

SMAN 1 Brebes

Jurusan - - IPA

Tahun Masuk-Lulus 2000-2006 2006-2009 2009-2012

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation) N

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya) N

o Jenis Penghargaan Institusi PemberiPenghargaan Tahun 1

2 3

A. Identitas Diri ( Anggota I )

1 Nama Lengkap (dengan gelar) Predika Afid Himawan

2 Jenis Kelamin Laki-Laki

(14)

4 NIM 4201412058 5 Tempat dan Tanggal Lahir

6 E-mail

2 3

A. Identitas Diri ( Anggota II )

1 Nama Lengkap (dengan gelar) Rouf Khoironi

2 Jenis Kelamin Laki-laki

3 Program Studi Pendidikan Kimia S1

4 NIM 4301412050

5 Tempat dan Tanggal Lahir Jepara, 26 Oktober 1994

6 E-mail roufkhoironi@yahoo.com

7 Nomor Telepon/HP 083838474733

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi MI Tsamrotu Huda Jepara

MTs Negeri

Pecangaan di Bawu Jepara

(15)

o Nama Pertemuan Ilmiah/ Seminar Judul ArtikelIlmiah Waktu danTempat 1

2 3

A. Identitas Diri ( Anggota III ) 1 Nama Lengkap (dengan gelar) 2 Jenis Kelamin

3 Program Studi 4 NIM

5 Tempat dan Tanggal Lahir 6 E-mail

(16)

N

2 3

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan

dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa-Pengabdian Kepada Masyarakat.

Pengusul,

( Tri aji budianto ) NIM. 4301412054

Lampiran 2. Biodata Dosen Pendamping

1. Nama : Dra. Sri Mantini Rahayu S., M.Si 2. Golongan / NIP : IV/C-Pembina Utama Muda /

19501017 197603 2 001

3. Jabatan Fungsional : Lektor Kepala

4. Jabatan Struktural : Dosen Pembimbing Karya Ilmiah di UNNES 5. Fakultas/ Program Studi : MIPA / Kimia

6. Perguruan Tinggi : Universitas Negeri Semarang (UNNES) 7. Bidang Keahlian : Kimia Anorganik, Karya Ilmiah

(17)

Dosen Pendamping,

(Dra. Sri Mantini Rahayu S., M.Si)

NIP. 19501017 197603 2 001

Lampiran 3. Justifikasi Anggaran Kegiatan

Anggaran yang dibutuhkan dalam kegiatan ini meliputi:

NO JENIS PENGELUARAN BIAYA (Rp)

1 Peralatan Penunjang: Flashdisk

ATK

Baskom 20 x Rp10.000

handsprayer 5x Rp 400.000,00 gelas Ukur 10x Rp 10.000,00

(18)

2 Bahan Habis Pakai:

Pembelian barang habis pakai (aquades & biji bengkuang)

Konsumsi 4x pertemuan 70 paket x Rp 8000,00 Biaya pembelian bibit pohon Bengkuang

Rp 500.000,00 Rp 2.240.000,00 Rp 1.000.000,00

3 Perjalanan

Transportasi 6(PP) x 4 x Rp 80.000,00 _{Rp 1.920.000,00}

4 Lain-lain: Perizinan

Fotocopy & surat-surat Dokumentasi

Pembuatan laporan akhir dan penggandaan

Rp 100.000,00 Rp 50.000,00 Rp 350.000,00 Rp 200.000,00

JUMLAH Rp 8.760.000,00

Lampiran 4. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

No Nama/NIM Program

(19)

nabati dari

4301411026 5 jam/minggu Persiapan perlengkapan yang

Lampiran 5. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan

SURAT PERNYATAAN KETUA PELAKSANA

Yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Tri Aji Budianto

NIM : 4301412054

(20)

Fakultas : Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam

Dengan ini menyatakan bahwa usulan Program Kreativitas Mahasiswa-Pengabdian

Kepada Masyarakat saya dengan judul: PELATIHAN PEMBUATAN PESTISIDA

NABATI DARI BIJI BUNGA PACHYRRHYZUS EROSUS URBAN DI KABUPATEN BREBES SOLUSI PESTISIDA ALAMI DAN UNGGUL BAGI PETANI BAWANG yang diusulkan untuk tahun anggaran 2014 bersifat original dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain. Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara. Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-benarnya.

Mengetahui, Yang menyatakan,

Pembantu Rektor Bidang

Kemahasiswaan,

(Prof. Dr. Masrukhi, M.Pd) (Tri Aji Budianto)

NIP. 19620508 198803 1 002 NIM. 4301412054

Lampiran 6. Surat Pernyataan Kesediaan Kerjasama

SURAT PERNYATAAN KESEDIAAN KERJASAMA DALAM PELAKSANAAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

Yang bertandatangan di bawah ini,

Nama :

Jabatan :

Alamat :

Dengan ini menyatakan Bersedia untuk Bekerjasama dengan Pelaksana Kegiatan

(21)

PELATIHAN PEMBUATAN PESTISIDA NABATI DARI BIJI BUNGA PACHYRRHYZUS EROSUS URBAN DI KABUPATEN BREBES SOLUSI PESTISIDA ALAMI DAN UNGGUL BAGI PETANI BAWANG

Nama Ketua Tim Pengusul : Tri Aji Budianto

Nomor Induk Mahasiswa : 4301412054

Program Studi : Pendidikan Kimia

Nama Dosen Pembimbing : Dra. Sri Mantini Rahayu S., M.Si

Perguruan Tinggi : Universitas Negeri Semarang

guna menerapkan dan/atau mengembangkan IPTEKS pada tempat kami.

Bersama ini pula kami nyatakan dengan sebenarnya bahwa di antara pihak Kepala Desa Sementara dan Pelaksana Kegiatan Program tidak terdapat ikatan kekeluargaan dan ikatan usaha dalam wujud apapun juga.

Demikian Surat Pernyataan ini dibuat dengan penuh kesadaran dan tanggung jawab tanpa ada unsur pemaksaan di dalam pembuatannya untuk dapat digunakan sebagaimana mestinya.

Yang menyatakan,

( )

NIP.