KATALOG PRODUK

(1)

KATALOG

PRODUK

www.garamdaun.co.id

marketinggaram@unichem.co.id marketing.daun@gmail.com

(2)

04

07

05

08

06

09

10

11 DAFTAR ISI

Tentang DAUN

Sertifikasi & Spesifikasi Keunggulan DAUN

Klien DAUN

Keuntungan DAUN

Daftar Harga Variasi Produk DAUN Rendah Sodium

Our Teamwork Membeli DAUN Garam Daun garamdaun www.garamdaun.co.id @GaramDaun

2 Katalog DAUN Katalog DAUN 3

SERVICE & QUALITY

SINCE 1990

12

13

YODIUM PASTI > 30 ppm

WASHING

adalah garam beriodium bermutu tinggi yang bermanfaat untuk menambah tingkat kecerdasan dan pertumbuhan badan anak, mencegah penyakit gondok dan melezatkan masakan.

Kandungan NaCl (Natrium Klorida) murni di atas 97,99% Kandungan Iodium (KIO3) minimal 30 ppm

(3)

DAUN - WASHING SALT

KARAKTER

KHUSUS

GARAM DAUN

ASIN, GURIH &

NIKMAT

“

Garam Garam Merek Lain

NaCl murni > 97,99% KlO3 pasti > 30 ppm

NaCl < 97%

KlO3 non standar

Tidak mudah menggumpal & kering Mudah menggumpal

Bersih & putih (tanpa pewarna) Warna kusam & kekuningan Sedikit kotoran & bintik hitam Banyak kotoran & bintik hitam

Kadar air H2O < 0,25% (Pure Dried Vacuum - PDV ) _{Kadar air H2O tinggi - (Range: 2% - 15%)}

Asin, sedap & gurih Rasa & bau biasa Sertifikasi ISO 9001:2008 & ISO 14001

-Kualitas & rasa terjamin sejak 1990 -Melalui proses 2 kali pencucian

dengan mesin teknologi modern

Menggunakan proses cuci biasa atau bahkan tidak dicuci

+i

Dengan pengalaman perusahaan kami yang telah memproduksi garam lebih dari 25 tahun, DAUN telah menjadi salah satu produk garam terbaik di Indonesia. DAUN merupakan produk berkualitas premium, karena selain menggunakan bahan baku lokal dan impor berkualitas tinggi, DAUN diproduksi menggunakan mesin washing berteknologi tinggi (double washing technology). Double washing technology adalah teknologi pencucian berulang-ulang dengan larutan brine (larutan garam jenuh) bertekanan tinggi menggunakan screw washer dan stiring washer.

Maka tidaklah heran jika garam DAUN menjadi garam memasak andalan ibu rumah tangga, Horeca (Hotel, Restoran & Cafe) serta Industri Food & Beverage terkemuka di seluruh Indonesia.

Pencucian 1 Centrifuge 2 Stages& High Air Flow Bed Dryer

Pencucian 2 + iodium KIO₃

Menggunakan screw washer

berukuran jumbo

Melalui proses centrifuge garam (alat mesin peras) yang sangat efisien, kemudian diproses ke mesin pengering

bed dryer sehingga kadar air garam DAUN rendah (di bawah 0,2%) Menggunakan stiring washer

Menggunakan brine (larutan garam jenuh) bertekanan tinggi

Menggunakan bahan baku pilihan berkualitas tinggi (lokal dan impor)

Ditambahkan iodium minimal 30 ppm agar lebih bernutrisi

DAUN

Proses pencucian (washing)

Mengapa DAUN putih & gurih?

DAUN adalah garam konsumsi yang diproses dengan teknologi 2 kali pencucian

(double washing technology). Dengan 2 kali pencucian, maka akan dihasilkan garam layak konsumsi yang lebih putih, bersih dan gurih. Garam DAUN memiliki karakteristik yang lebih higienis dan bebas cemaran sehingga menjadikan masakan terasa lebih lezat.

Bahan Baku 1 2 3 5 4 CO_{M PAN}Y CO_{M PAN}Y QUALITY S i n ce 19 9 0 DAUN

(4)

DAUN

Keuntungan menggunakan

Untuk Industri Anda

1

2

3

6

7

4

5

Fe PbCu Hg Produk makanan anda lebih berkualitas menggunakan garam putih, bersih dan gurih

Produk lebih higienis dan bebas cemaran

Menghasilkan produk makanan yang lebih gurih, renyah dan nikmat Pemakaian garam lebih

hemat karena rasa lebih asin dan kadar air rendah

Jaminan sertifikasi produk

9001 : 2008 14001

ISO

Jaminan supply delivery sejak 1990

Produk makanan anda bebas lembab dan tidak mamel karena DAUN tidak mudah menggumpal

6 Katalog DAUN

Parameter Unit Result Methods

Chemical Analysis:

Natrium Chloride (NaCl) Moisture Impurities Iodium as KIO3 Calcium (Ca) Magnesium (Mg) Sulfate (SO4) % % % ppm % % % 98,00 0,20 0,30 44,78 0,02 0,09 0,52 SNI 01.3556.1-1999 SNI 01.3556.1-1999 SNI 01.3556.1-1999 SNI 01.3556.1-1999 SNI 01-2896-1998 SNI 01-2896-1998 Spectrophotometry Heavy Metals: Strontium (Sr) Nickel (Ni) Barium (Ba) Aluminium (Al) Iron (Fe) Copper (Cu) Lead (Pb) Mercury (Hg) ppm ppm ppm ppm ppm ppm ppm ppm 13,9 < 0,1 8,2 < 0,1 3,6 < 0,1 < 0,1 < 0,001 SNI 01-2896-1998 SNI 01-2896-1998 SNI 01-2896-1998 SNI 01-2896-1998 SNI 01-2896-1998 SNI 01-2896-1998 SNI 01-2896-1998 SNI 01-2896-1998 Microbiological Test:

Total Plate Count Coliform Escherichia Coli Salmonella Sp. Vibrio Cholerae Yeasts Molds cfu/ gram MPN/ gram MPN/ gram /25 gram /25 gram cfu/ gram cfu/ gram < 10 < 3 < 3 Negative Negative < 10 < 10 SNI 01-2897-1992 SNI 01-2897-1992 SNI 01-2897-1992 SNI 01-2897-1992 SNI 01-2897-1992 SNI 01-2897-1992 SNI 01-2897-1992

Sertificate No. 09288/BDBOAG

MA JEL IS U_L A_M A I N D_O_NE SI A “ Tidak melempem “

“ Rasa lebih gurih “ “ Halal & berstandar nasional “ “ Rasa lebih gurih “ “ Lebih bersih & higienis “

“ Rasa asin lebih rata karena butiran halus “ “ Tidak menggumpal “

“ Lebih halus & lembut “

BISKUIT RESTORAN / BAKERY INSTANT NOODLE INSTANT COFFEE SEAFOOD OLAHAN SNACKS BUMBU MASAK ICE CREAM PENDAPAT-PENDAPAT

INDUSTRI PENGGUNA DAUN

Kualitas kami terbukti dan teruji melalui sertifikat-sertifikat yang diakui oleh Pemerintah

SPECIFICATION

&

7

Katalog DAUN

(5)

Klien

_DAUN

DAUN memiliki klien yang tersebar di seluruh Indonesia. Berbagai industri mempercayai DAUN sebagai bahan baku makanan untuk produk yang berkualitas.

PENGGUNA DAUN

Industri Makanan Cepat Saji Industri Makanan Instant Industri Minuman Serbuk Industri Minuman Instant Industri Bumbu Dapur

Industri Biskuit

Industri Makanan Ringan Industri Kosmetik Industri Bakery Industri Ice Cream

Industri Pengolahan Hasil Laut Hotel

Restoran Cafe

Rumah Tangga Seluruh Indonesia

JADILAH

KLIEN KAMI

Jadilah bagian dari klien kami.

Karena kepercayaan dari konsumenlah yang selalu kami utamakan dan

kami junjung tinggi.

QUALITY SERVICE & JAMINAN SUPPLY OLEH

Daftar Harga

Quality

Washing Salt

Economically

Well Price

INDUSTRI & HORECA

Area

Tanggal

Daftar Harga

250 g 40 pcs/bal 150 g 20 pcs/bal 500 g 20 pcs/bal KEMASAN REFILL RENDAH SODIUM

KEMASAN REFILL

KEMASAN INDUSTRI 25 kg/sak - Rp. 50 kg/sak - Rp.

INDUSTRI & HORECA

CATATAN :

Rp.

Rp. Rp.

Rp.

(6)

Untuk setiap kebutuhan Industri & Horeca Anda

Tersedia dalam ukuran 250 g & 500 g

Tersedia dalam ukuran 150 g

10 Katalog DAUN Katalog DAUN 11

Tersedia dalam ukuran 25 kg & 50 kg K 20/40 K 25/50 K 40/100 Size:

KEMASAN REFILL

RENDAH SODIUM

RENDAH

SODIUM

GARAM INDUSTRI

LESS SALT

MORE TASTE

DIET RENDAH GARAM

PRODUK BARU DAUN

HIPERTENSI TERKONTROL

Rendah Sodium adalah garam konsumsi hasil

teknologi pemurnian dengan standar Internasional. Diproses secara kristalisasi dengan menggunakan mesin modern berteknologi tinggi. Sehat untuk dikonsumsi karena rendah kandungan natriumnya sehingga baik untuk dikonsumsi siapa saja. Dapat digunakan untuk memasak atau langsung ditaburkan pada makanan.

Kandungan Iodium ( KIO3 ) minimal 30 ppm.

TIDAK MENGGUMPAL SUPER KERING DIET SEHAT RENDAH GARAM HIPERTENSI TERKONTROL ALTERNATIF SEHAT PENGGANTI GARAM DAPUR ASIN SEGURIH GARAM DAPUR KIO₃ YODIUM PASTI > 30 ppm ANAK PINTAR ANTI GONDOK 100% RASA Na+ Cl YODIUM PASTI > 30 ppm

(7)

PASAR BASAH

WET MARKET

SELURUH INDONESIA

Dapat dibeli di ?

DAUN

CONSUMER PACK

PASAR BASAH

WET MARKET

SELURUH INDONESIA

DAUN

INDUSTRIAL PACK

DISTRIBUTION

OUR TEAMWORK

SEJAK 1990

Segera Hubungi

SALES REPRESENTATIVE

kami

di kota Anda

Thank you

Terima kasih telah menggunakan

DAUN

sebagai bahan baku bermutu

Industri Food & Beverage Anda

COMPANY VISION :

Bring the Customer

THE BEST

or Nothing

TEAMWORK WORKING

PHILOSOPHY :

Exceed Customer’s

Satisfactions and

Serving with Passion

& Dedication

“

PEOPLE

You can trust

Your Bussiness

for

(8)

Note

(9)

CABANG SIDOARJO Divisi Garam

“ THE QUALITY FOOD COMPANY “

JAKARTA RIAU MADURA SIDOARJO SUMBAWA GRESIK

Jl. Raya Candi No. 5

Sidoarjo 61271 - Jawa Timur Indonesia Tel. : +62-31-8921342 Fax : +62-31-8921345 Email : marketinggaram@unichem.co.id Web : www.garamdaun.co.id KANTOR PUSAT: