C3-Agribisnis Tanaman Pangan Dan Palawija

(1)

SILABUS MATA PELAJARAN SILABUS MATA PELAJARAN Nama

Nama Sekolah Sekolah : : SMK...SMK... Bidang

Bidang Keahlian Keahlian : : Agribisnis Agribisnis dan dan AgroteknologiAgroteknologi Kompetensi

Kompetensi Keahlian Keahlian : : Agribisnis Agribisnis Tanaman Tanaman Pangan Pangan dan dan HortikulturaHortikultura Mata

Mata Pelajaran Pelajaran : : Agribisnis Agribisnis Tanaman Tanaman Pangan Pangan dan dan PalawijaPalawija Durasi

Durasi (Waktu) (Waktu) : : 420JP 420JP (@ (@ 45 45 menit)menit) KI-3

KI-3 (Pengetahua(Pengetahuan) n) : : Memahami, Memahami, menerapkan, menerapkan, menganalisis, menganalisis, dan dan mengevaluasi mengevaluasi tentang tentang pengetahuapengetahuan n faktual, faktual, konseptual, konseptual, operasional operasional dasar, dasar, dandan metakognitif sesuai dengan bidang dan lingkup

metakognitif sesuai dengan bidang dan lingkup Agribisnis Agribisnis Tanaman Tanaman Pangan Pangan dan dan HortikulturaHortikultura pada tingkat teknis, spesifik, detil, danpada tingkat teknis, spesifik, detil, dan kompleks, berkenaan dengan ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dalam konteks pengembangan potensi diri kompleks, berkenaan dengan ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dalam konteks pengembangan potensi diri sebagai bagian dari keluarga, sekolah, dunia

sebagai bagian dari keluarga, sekolah, dunia kerja, warga masyarakat nasional, regional, dan internasional.kerja, warga masyarakat nasional, regional, dan internasional. KI-4

KI-4 (Keterampilan) (Keterampilan) : : Melaksanakan Melaksanakan tugas tugas spesifik, spesifik, dengan dengan menggunakan menggunakan alat, alat, informasi, informasi, dan dan prosedur prosedur kerja kerja yang yang lazim lazim dilakukan dilakukan serta serta menyelesaikanmenyelesaikan masalah sederhana sesuai dengan bidang dan lingkup

masalah sederhana sesuai dengan bidang dan lingkup Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura. Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura. Menampilkan kinerja di bawah bimbingan dengan mutu dan

Menampilkan kinerja di bawah bimbingan dengan mutu dan kuantitas yang terukur sesuai dengan standar kompetensi kerja.kuantitas yang terukur sesuai dengan standar kompetensi kerja. Menunjukkan

Menunjukkanketerampilan menalar, mengolah, dan menyaji keterampilan menalar, mengolah, dan menyaji secara efektif, kreatif, produktif, kritis, secara efektif, kreatif, produktif, kritis, mandiri, kolaboratif, komunikatif, danmandiri, kolaboratif, komunikatif, dan solutif dalam ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang

solutif dalam ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spdipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas sp esifikesifik di bawah pengawasan langsung.

di bawah pengawasan langsung.

Menunjukkan keterampilan mempersepsi, kesiapan, meniru, membiasakan gerak mahir, menjadikan gerak alami, dalam ranah konkret Menunjukkan keterampilan mempersepsi, kesiapan, meniru, membiasakan gerak mahir, menjadikan gerak alami, dalam ranah konkret terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.

langsung.

Kompetensi Dasar

Kompetensi Dasar Indikator PencapaianIndikator Pencapaian Kompetensi

Kompetensi Materi PokokMateri Pokok

Alokasi Alokasi Waktu Waktu (JP) (JP) Kegiatan Kegiatan Pembelajaran

Pembelajaran PenilaianPenilaian 1

1 2 2 3 3 4 4 5 5 66

3.1

3.1 Menganalisis ruang lingkupMenganalisis ruang lingkup dan karakteristik tanaman dan karakteristik tanaman pangan

pangan 4.1

4.1 Menyajikan laporan tentangMenyajikan laporan tentang ruang lingkup dan

ruang lingkup dan

karakteristik tanaman pangan karakteristik tanaman pangan

3.1.1

3.1.1 Menyeleksi tanaman panganMenyeleksi tanaman pangan dan palawija sesuai jenis dan dan palawija sesuai jenis dan lingkungan hidupnya

lingkungan hidupnya 3.1.2

3.1.2 MengklasifikasikanMengklasifikasikan karakteristik dan ciri-ciri karakteristik dan ciri-ciri tanaman pangan dan palawija tanaman pangan dan palawija berdasarkan morfologinya berdasarkan morfologinya 4.1.1 Menerapkan karakteristik dan 4.1.1 Menerapkan karakteristik dan

1.

1. Ruang lingkup tanamanRuang lingkup tanaman pangan dan palawija pangan dan palawija 2.

2. Karakteristik tanamanKarakteristik tanaman pangan dan palawija pangan dan palawija 3.

3. Persyaratan tumbuhPersyaratan tumbuh

8 Mengamati 8 Mengamati



Ruang lingkupRuang lingkup

tanaman pangan tanaman pangan dan palawija dan palawija  KarakteristikKarakteristik tanaman pangan tanaman pangan dan palawija dan palawija 

Persyaratan tumbuhPersyaratan tumbuh

Tugas Tugas Menyelesaikan Menyelesaikan tugas yang tugas yang berkaitan dengan berkaitan dengan pengamatan dan pengamatan dan eksperimen eksperimen Observasi Observasi

(2)

(3)

persyaratan tumbuh tanaman persyaratan tumbuh tanaman pangan dan palawija secara pangan dan palawija secara lengkap

lengkap 4.1.2Mengkomu

4.1.2Mengkomunikasikan nikasikan hasilhasil identifikasi tanaman pangan identifikasi tanaman pangan dan palawija secara lengkap dan palawija secara lengkap 4.1.3

4.1.3 Membuat laMembuat laporan ruanporan ruangg lingkup, karakteristik dan lingkup, karakteristik dan persyaratan tumbuh tanaman persyaratan tumbuh tanaman pangan dan palawija

pangan dan palawija 4.1.4

4.1.4 Menyajikan Menyajikan laporan rulaporan ruangang lingkup, karakteristik dan lingkup, karakteristik dan persyaratan tumbuh tanaman persyaratan tumbuh tanaman pangan dan palawija

pangan dan palawija



Membaca literaturMembaca literatur

tentang: tentang:

--Ruang lingkupRuang lingkup

tanaman pangan tanaman pangan dan palawija dan palawija --KarakteristikKarakteristik tanaman pangan tanaman pangan dan palawija dan palawija --PersyaratanPersyaratan tumbuh tumbuh Menanya Menanya Diskusi kelompok Diskusi kelompok tentang Ruang tentang Ruang lingkup dan lingkup dan karak-teristik tanaman teristik tanaman pangan dan palawija pangan dan palawija Mengumpulkan Mengumpulkan informasi/eksperimen informasi/eksperimen



Pemecahan masalahPemecahan masalah

terkait ruang lingkup terkait ruang lingkup dan karak-teristik dan karak-teristik tanaman pangan dan tanaman pangan dan palawija

palawija



Pembuatan laporanPembuatan laporan

hasil

hasil pengamatanpengamatan Mengasosiasikan / Mengasosiasikan / mengolah informasi; mengolah informasi; Menganalisis dan Menganalisis dan menyimpulkan hasil menyimpulkan hasil pengamatan

pengamatan, , diskusidiskusi dan

dan hasil hasil eksperimeneksperimen Mengkomunikasikan Mengkomunikasikan Masing-masing Masing-masing kelompok kelompok mempresentasikan mempresentasikan Ceklist lembar : Ceklist lembar :  PengamatansikaPengamatansika p p  KegiatanKegiatan eksperimen eksperimen  DiskusiDiskusi  PresentasiPresentasi kelompok kelompok Portofolio Portofolio 

Laporan hasilLaporan hasil

eksperimen eksperimen



Bahan presentasiBahan presentasi

Tes Tes

Tes tertulis bentuk Tes tertulis bentuk uraian dan/atau uraian dan/atau pilihan ganda pilihan ganda

(4)

hasil pencarian data, hasil pencarian data, dan pengamatan dan pengamatan

3.2

3.2 Menganalisis penyiapanMenganalisis penyiapan lahan dalam produksi lahan dalam produksi tanaman pangan tanaman pangan 4.2

4.2 Melaksanakan penyiapanMelaksanakan penyiapan lahan tanaman pangan lahan tanaman pangan

3.2.1

3.2.1 Menjelaskan peralatanMenjelaskan peralatan pengolah tanah sesuai pengolah tanah sesuai fungsinya

fungsinya 3.2.2

3.2.2 Melakukan sanitasi lahanMelakukan sanitasi lahan sesuai prosedur

sesuai prosedur 3.2.3

3.2.3 Menjelaskan Menjelaskan macam-macamacam-macamm pola pengolahan tanah pola pengolahan tanah 4.2.1

4.2.1 Melaksanakan teknikMelaksanakan teknik pengukuran lahan pengukuran lahan 4.2.2

4.2.2 Melaksanakan pembukaanMelaksanakan pembukaan lahan sesuai prosedur lahan sesuai prosedur 4.2.3

4.2.3 Melaksanakan pengolahanMelaksanakan pengolahan lahan sesuai prosedur lahan sesuai prosedur 4.2.4

4.2.4 Melakukan pengapuran danMelakukan pengapuran dan pemberian pupuk dasar sesuai pemberian pupuk dasar sesuai dosis

dosis

1.

1. Peralatan pengolahanPeralatan pengolahan tanah

tanah 2.

2. Sanitasi lahanSanitasi lahan 3.

3. Pola pengolahan tanahPola pengolahan tanah 4.

4. Teknik pengolahan tanahTeknik pengolahan tanah 5.

5. Teknik pengukuran lahanTeknik pengukuran lahan 6.

6. Pembuatan bedenganPembuatan bedengan 7.

7. PengapuranPengapuran 8.

8. Pemberian pupuk dasarPemberian pupuk dasar

30 Mengamati 30 Mengamati  PeralatanPeralatan pengolahan tanah pengolahan tanah 

Pola pengolahanPola pengolahan

tanah tanah



Teknik pengolahanTeknik pengolahan

tanah tanah  PembuatanPembuatan bedengan bedengan 

Membaca literaturMembaca literatur

tentang : tentang : --_Peralatan_Peralatan pengolahan tanah pengolahan tanah

--_{Pola pengolahan}_{Pola pengolahan}

tanah tanah

--Teknik Teknik pengolahanpengolahan

tanah tanah

--Teknik PembuatanTeknik Pembuatan

bedengan bedengan

--PengapuranPengapuran

--_{Pemberian pupuk}_{Pemberian pupuk}

dasar dasar Menanya Menanya Diskusi kelompok Diskusi kelompok tentang Penyiapan tentang Penyiapan lahan dalam produksi lahan dalam produksi tanaman pangan tanaman pangan Mengumpulkan Mengumpulkan informasi/Eksperimen informasi/Eksperimen 

pemecahan masalahpemecahan masalah

terkaitPenyiapan terkaitPenyiapan lahan dalam lahan dalam produksi tanaman produksi tanaman Tugas Tugas Menyelesaikan Menyelesaikan tugas yang tugas yang berkaitan dengan berkaitan dengan pengamatan dan pengamatan dan eksperimen eksperimen Observasi Observasi Ceklist lembar Ceklist lembar pengamatan pengamatan kegiatan kegiatan eksperimen dan eksperimen dan presentasi presentasi kelompok kelompok Portofolio Portofolio 

Laporan hasilLaporan hasil

eksperimen eksperimen



Bahan presentasiBahan presentasi

Tes Tes

Tes tertulis bentuk Tes tertulis bentuk uraian dan/atau uraian dan/atau pilihan ganda pilihan ganda

(5)

pangan Praktik penyiapan lahan Mengasosiasikan/ Mengolah informasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen Mengkomunikasikan Masing-masing kelompok

mempresentasikan hasil pencarian data, dan pengamatan

3.3 Menganalisis persyaratan bahan tanam (benih dan bibit) sesuai kriteria 4.3 Melaksanakan penyiapan

benih/bibit tanaman pangan

3.3.1 Melakukan seleksi benih dan bibit berdasarkan bentuk, warna, dan vigor benih 3.3.2 Menentukan kriteria bahan

tanam pangan yang sesuai dengan kriteria benih bermutu 4.3.1 Melakukan penyapihan dan sortasi benih/bibit sesuai prosedur

4.3.2 Menghitung kebutuhan benih/bibit tanaman yang akan dibudidayakan

1. Penyiapan lokasi bahan tanam

2. Penyiapan sarana dan prasarana 3. Teknik pembibitan tanaman 4. Pemeliharaan bibit tanaman 10 Mengamati Penyiapan lokasi bahan tanam Penyiapan sarana dan prasarana Teknik pembibitan tanaman Pemeliharaan bibit tanaman Membaca literatur tentang: -Penyiapan lokasi bahan tanam -_{Penyiapan sarana} dan prasarana -Teknik pembibitan tanaman -_{Pemeliharaan bibit} tanaman Menanya Diskusi kelompok tentang Pemilihan bahan tanam (benih dan bibit) sesuai kriteria Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi

(6)

Mengumpulkan informasi/Eksperimen

Pemilihan bahan

tanam (benih dan bibit) sesuai kriteria

Melakukan penyiapan benih/bibit sesuai kriteria Melakukan Pemeliharaan bibit tanaman Mengasosiasikan/ Mengolah informasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen Mengkomunikasikan Wakil masing-masing ke-lompok

Tes

Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda

3.4 Menganalisis perlakuan khusus untuk benih secara kimia, fisik dan mekanis pada tanaman pangan

4.4 Melaksanakan perlakuan khusus untuk benih secara kimia, fisik dan mekanis

3.4.1 Menerapkan tujuan perlakuan khusus benih tanaman pangan 3.4.2 Menerapkan macam-macam perlakuan khusus benih tanaman pangan

3.4.3 Menerapkan kelebihan dan kekurangan perlakuan khusus benih tanaman pangan.

4.4.1 Melakukan perlakuan benih tanaman pangan dengan cara perendaman

4.4.2 Melakukan perlakuan benih dengan bahan kimia

1. Tujuan perlakuan khusus 2. Perlakuan khusus secara

kimia

3. Perlakuan khusus secara fisik

4. Perlakuan khusus secara mekanis 5. Kelebihan dan kekurangan masing-masing perlakuan 10 Mengamati Tujuan perlakuan khusus Perlakuan khusus secara kimia Perlakuan khusus secara fisik Perlakuan khusus secara mekanis Kelebihan dan kekurangan masing-masing perlakuan Membaca literatur tentang: Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok

(7)

4.4.3 Melakukan perlakuan benih dengan cara fisik

-Tujuan perlakuan khusus -Perlakuan khusus secara kimia -Perlakuan khusus secara fisik -Perlakuan khusus secara mekanis -Kelebihan dan kekurangan masing-masing perlakuan Menanya Diskusi kelompok tentangPerlakuan khusus untuk benih secara kimia, fisik dan mekanis

Perlakuan khusus

untuk benih secara kimia, fisik dan mekanis

Melakukan

Perlakuan khusus untuk benih secara kimia, fisik dan mekanis Mengasosiasikan/ Mengolah informasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen

Portofolio

Laporan hasil

eksperimen

Bahan presentasi

Tes

(8)

Mengkomunikasikan masing-masing kelompok

3.5 Menganalisis penanaman tanaman pangan

4.5 Melaksanakan penanaman bibit tanaman pangan

3.5.1 Menerapkan cara penanaman yang baik pada tanaman pangan 3.5.2 Mengklasifikasikan teknik penanaman tanaman pangan berdasarkan komoditasnya

4.5.1 Mempersiapkan alat dan bahan penanaman berdasarkan komoditas, jarak tanam, dan waktu penanaman

4.5.2 Menerapkan penanaman tanaman pangan berdasarkan jarak tanam dan waktu penanaman

1. _{Seleksi bibit}

2. Kriteria bibit siap tanam 3. _{Distribusi bibit}

4. Teknik penanaman bibit

8 Mengamati

Kriteria bibit siap

tanam Teknik penanaman bibit Membaca literatur tentang: -Seleksi bibit -Kriteria bibit siap

tanam -Teknik penanaman bibit Menanya Diskusi kelompok tentang Teknik penanaman bibit Mengumpulkan informasi/Eksperimen Teknik penanaman bibit Melakukan teknik penanaman bibit Mengasosiasikan / mengolah informasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan diskusi Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi Tes

(9)

dan hasil eksperimen Mengkomunikasikan Masing-masing kelompok

3.6 Menganalisis penyiraman/ pengairan tanaman pangan 4.6 Melaksanakan penyiraman/

pengairan tanaman pangan

3.6.1 Menjelaskan macam-macam sumber air pada tanaman pangan 3.6.2 Menjelaskan tujuan pengairan tanaman pangan

4.6.1 Menyiapkan alat dan bahan pengairan tanaman pangan

4.6.2 Menerapkan teknik dan cara pengairan pada tanaman pangan

1. Macam-macam sumber air 2. Tujuan penyiraman 3. Macam-macam teknik penyiraman 4. Cara penyiraman/ pengairan 16 Mengamati Macam-macam sumber air Tujuan penyiraman Macam-macam Teknik penyiraman Cara penyiraman/ pengairan Membaca literatur tentang: -Macam-macam sumber air -Tujuan penyiraman -Macam-macam Teknik penyiraman -_{Cara penyiraman/} pengairan Menanya Diskusi kelompok tentang Teknik penyiraman/ pengairan Mengumpulkan informasi/Eksperimen Penyiraman/pengaira n Melakukan teknik Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi Tes

(10)

penyiraman/pengaira n Mengasosiasikan / Mengolah informasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen Mengkomunikasikan masing-masing kelompok

mempresentasikan hasil pencarian data, dan pengamatan 3.7 Menganalisis pemupukan

tanaman pangan

4.7 Melaksanakan pemupukan tanaman pangan

3.7.1 Mengklasifikasikan jenis dan karakteristik pupuk berdasarkan kandungan unsur haranya

3.7.2 Menentukan jenis pupuk berdasarkan cara pembuatannya 3.7.3 Menjelaskan peranan pupuk Makro dan Mikro

4.7.1 Menerapkan teknik pemupukan, waktu pemupukan, dan dosis pupuk

4.7.2 Menentukan teknik pemupukan berdasarkan komoditas

4.7.3 Menghitung kebutuhan pupuk (dosis dan konsentrasi)

4.7.4 Melakukan pemupukan sesuai dengan prosedur

1. Pupuk organik 2. Pupuk anorganik 3. Pupuk majemuk 4. Pupuk tunggal 5. Unsur hara mikro 6. Unsur hara makro 7. Kandungan unsur hara 8. Sifat kelarutan dan pH 9. Teknik pemupukan 24 Mengamati Pupuk organik Pupuk anorganik Pupuk majemuk Pupuk tunggal Unsur hara mikro Unsur hara makro Kandungan unsur

hara

Sifat kelarutan dan

pH Teknik pemupukan Membaca literatur tentang: -Pupuk organik -Pupuk anorganik -Pupuk majemuk -Pupuk tunggal -Unsur hara mikro -Unsur hara makro -Kandungan unsur hara Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi Tes

(11)

-Sifat kelarutan dan

pH

-Teknik pemupukan

Menanya

Diskusi kelompok tentang Jenis dan karakteristik pupuk (kandungan unsur hara, sifat pH, sifat kelarutannya) Mengumpulkan informasi/eksperimen Jenis dan karakteristik pupuk (kandungan unsur hara, sifat pH, sifat kelarutannya) Melakukan pemupukan sesuai prosedur Mengasosiasikan / Mengolah informasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen Mengkomunikasikan Masing-masing kelompok

uraian dan/atau pilihan ganda

3.8 Menganalisis tanda-tanda kerusakan tanaman akibat

3.8.1 Melakukan pengamatan tanaman pangan tentang kerusakan

1. Faktor biotik 2. Faktor abiotik

3. Pengaruh faktor biotik

14 Faktor biotikengama Faktor abiotik

Pengaruh faktor

Tugas

Menyelesaikan tugas yang

(12)

faktor biotik dan abiotik 4.8 Melaksanakan pengamatan

gejala serangan kerusakan tanaman pangan akibat faktor biotik dan abiotik

3.8.2 Mendeteksi gejala serangan pada tanaman

3.8.3 Menerapkan cara pengendalian akibat kerusakan tanaman

4.8.1 Melakukan identifikasi jenis hama dan penyakit yang menyerang tanaman

4.8.2 Mendeskripsikan ciri-ciri gejala kerusakan pada tanaman

4.8.3 Mempersiapkan alat dan bahan pengamatan serangan kerusakan tanaman pangan dan abiotik 4. Gejala tanaman ioti an a ioti Gejala tanaman Membaca literatur tentang: -Faktor biotik -Faktor abiotik -Pengaruh faktor

biotik dan abiotik

-Gejala tanaman

Menanya

Diskusi kelompok tentang Tanda-tanda kerusakan tanaman akibat faktor biotik dan abiotik

Tanda-tanda

kerusakan tanaman akibat faktor biotik dan abiotik

Melakukan

pengamatan tentang tanda-tanda

kerusakan tanaman akibat faktor biotik dan abiotik Mengasosiasikan / Mengolah informasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen Mengkomunikasikan masing-masing kelompok

mempresentasikan hasil pencarian data, dan pengamatan berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi Tes

3.9 Menganalisis pengendalian 3.9.1 Mendeteksi macam-macam 1. Macam-macam hama

2. Teknik pengendalian 24

Mengamati

Macam-macam hama Tugas

(13)

hama tanaman pangan 4.9 Melaksanakan pengendalian

hama secara fisik, kimiawi dan terpadu pada tanaman pangan

hama tanaman pangan

3.9.2 Menentukan teknik pengendalian hama tanaman pangan 4.9.1 Menerapkan teknik pengendalian hama secara mekanis, Fisik, biologis, dan terpadu.

4.9.2 Melakukan pengendalian hama tanaman pangan sesuai prosedur

secara kimia 3. Teknik pengendalian secara mekanis 4. Teknik pengendalian secara fisik 5. Teknik pengendalian secara terpadu Teknik pengendalian secara kimia Teknik pengendalian secara mekanis Teknik pengendalian secara fisik Teknik pengendalian secara terpadu Membaca literatur tentang: -Macam-macam hama -Teknik pengendalian secara kimia Menanya Diskusi kelompok tentang Teknik pengendalian hama Mengumpulkan informasi/eksperimen Teknik pengendalian hama Melakukan Teknik pengendalian hama Mengasosiasikan/ Mengolah informasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen

tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi Tes

(14)

Mengkomunikasikan Masing-masing kelompok

3.10 Menganalisis pengendalian penyakit tanaman pangan 4.10 Melaksanakan pengendalian

penyakit secara fisik, kimiawi dan terpadu pada tanaman pangan

3.10.1 Mendeteksi macam-macam penyakit tanaman pangan

3.10.2 Menentukan teknik pengendalian penyakit tanaman pangan

4.10.1 Menerapkan teknik pengendalian penyakit secara mekanis, Fisik, biologis, dan terpadu. 4.10.2 Melakukan pengendalian penyakit tanaman pangan sesuai prosedur 1. Macam-macam penyakit 2. Teknik pengendalian secara kimia 3. Teknik pengendalian secara mekanis 4. Teknik pengendalian secara fisik 5. Teknik pengendalian secara terpadu 24 Mengamati Macam-macam penyakit Teknik pengendalian secara kimia Teknik pengendalian secara mekanis Teknik pengendalian secara fisik Teknik pengendalian secara terpadu Membaca literatur tentang: -Macam-macam penyakit -Teknik pengendalian secara kimia Menanya Diskusi kelompok tentang Teknik pengendalian penyakit Mengumpulkan informasi/eksperimen Teknik pengendalian penyakit Melakukan Teknik pengendalian hama dan penyakit

(15)

Mengasosiasikan/ Mengolah informasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen Mengkomunikasikan Masing-masing kelompok

3.11 Menganalisis pemanenan tanaman pangan

4.11 Melaksanakan pemanenan tanaman pangan

3.11.1 Menentukan kriteria tanaman siap panen

3.11.2 Menentukan teknik pemanenan tanaman pangan

3.11.3 Menentukan waktu pemanenan tanaman pangan

4.11.1 Mempersiapkan alat dan bahan untuk pemanenan tanaman pangan

4.11.2 Melakukan pemanenan tanaman pangan sesuai dengan prosedur

1. Kriteria buah siap panen 2. Kriteria tanaman siap

panen

3. Cara melakukan panen

16 Mengamati

Kriteria buah siap

panen

Kriteria tanaman siap

panen

Cara melakukan

panen

Membaca literatur

tentang:

-Kriteria buah siap

panen -Kriteria tanaman siap panen -Cara melakukan panen Menanya Diskusi kelompok tentang Teknik pemanenan Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen Observasi Ceklist lembar pengamatan kegia-tan eksperimen dan presentasi kelompok Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi Tes

(16)

Mengumpulkan informasi/Eksperimen Teknik pemanenan Melakukan Teknik pemanenan Mengasosiasikan/ Mengolah informasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen Mengkomunikasikan masing-masing kelompok

3.12 Menganalisis penanganan hasil panen tanaman pangan 4.12 Melaksanakan penanganan

hasil/ pasca panen tanaman pangan

3.12.1 Menjelaskan teknik penanganan hasil panen

3.12.2 Menjelaskan tujuan penanganan hasil panen

3.12.3 Menjelaskan tentang greading, sortasi, dan seleksi ukuran hasil panen

4.12.1 Melakukan greading, sortasi, dan seleksi ukuran hasil panen sesuai prosedur

4.12.2 Mempersipakan alat dan bahan yang digunakan dalam penangan hasil panen

1. Bahan-bahan hasil panen 2. Tujuan penanganan hasil

panen 3. Greading 4. Sortasi 5. Seleksi ukuran 6. Cara menganalisis

Penanganan hasil panen

12 Mengamati Bahan-bahan hasil panen Tujuan penanganan hasil panen Greading Sortasi Seleksi ukuran Cara menganalisis penanganan hasil panen Membaca literatur tentang: -Bahan-bahan hasil panen -Tujuan penanganan hasil

(17)

4.12.3 Melakukan pengemasan dan penyimpanan hasil panen

-Greading -Sortasi Menanya Diskusi kelompok tentang Analisis penanganan hasil panen Mengumpulkan informasi/Eksperimen  Analisis penanganan hasil panen Melakukan penanganan hasil/pasca panen Mengasosiasikan/ Mengolah informasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen Mengkomunikasikan masing-masing kelompok

3.13 Menganalisis strategi pemasaran tanaman pangan 4.13 Melaksanakan pemasaran hasil

tanaman pangan

3.13.1Menjelaskan strategi pemasaran dan teknik pemasaran hasil tanaman pangan

1. Strategi pemasaran 2. Survey pasar 3. _{Prospek pasar}

4. Perhitungan input dan

output 12 Mengamati Survey pasar Prospek pasar Perhitungan input dan output Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan

(18)

3.13.2 Melakukan survey pasar tanaman pangan

3.13.3 Menentukan prospek pasar hasil tanaman pangan

3.13.4 Menghitung input dan output hasil pemasaran

4.13.1 Mempersiapkan alat dan bahan pemasaran hasil tanaman pangan

4.13.2 Melakukan pemasaran hasil tanaman pangan dengan berbagai teknik dan strategi pemasaran

5. Teknik pemasaran Teknik pemasaran Membaca literatur tentang: -Prospek pasar -Perhitungan input dan output -Teknik pemasaran Menanya Diskusi kelompok tentang Pemasaran tanaman pangan Mengumpulkan informasi/Eksperimen Pemasaran tanaman pangan Melakukan pemasaran tanaman pangan Mengasosiasikan/ Mengolah informasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen Mengkomunikasikan masing-masing kelompok

mempresentasikan hasil pencarian data, dan pengamatan eksperimen Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi Tes

3.14 Menganalisis pembukuan 3.14.1 Menjelaskan jenis-jenis 1. Jenis-jenis pembukuan

usaha 8

Mengamati Jenis-jenis

Tugas

(19)

usaha tanaman pangan sesuai prosedur

4.14 Membuat pembukuan usaha tanaman pangan sesuai prosedur

pembukuan usaha tanaman pangan sesuai prosedur

3.14.2 Menjelaskan tujuan pembukuan usaha tanaman pangan 3.14.3 Menjelaskan cara membuat pembukuan usaha tanaman pangan 3.14.4 Membuat neraca keuangan 4.14.1 Menyiapkan alat dan bahan dalam pembuatan pembukuan usaha tanaman pangan

4.14.2 Menyajikan laporan pembukuan usaha tanaman pangan secara rinci 2. Tujuan pembukuan 3. Neraca keuangan 4. Cara membuat pembukuan usaha pembukuan usaha Tujuan pembukuan Neraca keuangan Cara membuat pembukuan usaha Membaca literatur tentang: -Jenis-jenis pembukuan usaha -Tujuan pembukuan -Neraca keuangan -Cara membuat pembukuan usaha Menanya Diskusi kelompok tentang Pembukuan usaha Mengumpulkan informasi/Eksperimen Pembukuan usaha Melakukan penyajian Pembukuan usaha Mengasosiasikan/ Mengolah informasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen Mengkomunikasikan masing-masing kelompok

mempresentasikan hasil pencarian data, dan pengamatan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi Tes

(20)

3.15 Menganalisis usaha produksi tanaman pangan

4.15 Membuat rencana usaha (teknis dan ekonomis) tanaman pangan

3.15.1 Menjelaskan pengertian usaha produksi tanaman pangan

3.15.2 Menjelaskan cara pengembangan usaha produksi tanaman pangan 3.15.3 Menjelaskan jenis usaha

produksi tanaman pangan 3.15.4 Menentukan faktor-faktor

yang mempengaruhi usaha produksi tanaman pangan 4.15.1 Menentukan jenis usaha

produksi tanaman pangan yang kan dilakukan 4.15.2 Menentukan sumber biaya

usaha produksi tanaman pangan

4.15.3 Menyusun struktur usaha produksi tanaman pangan 4.15.4 Menyusun rencana usaha

produksi tanaman pangan sesuai prosedur 1. Pengertian usaha 2. Jenis-jenis usaha 3. Faktor yang mempengaruhi usaha 4. Perencanaan usaha 12 Mengamati  Pengertian usaha  Jenis-jenis usaha  Faktor yang mempengaruhi usaha  Perencanaan usaha Membaca literatur tentang:  Pengertian usaha  Jenis-jenis usaha  Faktor yang mempengaruhi usaha  Perencanaan usaha Menanya Diskusi kelompok tentang analisis usaha tanaman pangan Mengumpulkan informasi/Eksperimen  Analisis usaha tanaman pangan Membuat rencana usaha tanaman pangan Mengasosiasikan/ Mengolah informasi Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi Tes

(21)

Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen Mengkomunikasikan masing-masing kelompok

3.16 Menganalisis penyiapan lahan produksi tanaman pangan 4.16 Melaksanakan penyiapan

lahan produksi tanaman pangan

3.16.1 Menjelaskan peralatan pengolah tanah sesuai fungsinya

3.16.2 Melakukan sanitasi lahan sesuai prosedur

3.16.3 Menjelaskan macam-macam pola pengolahan tanah 3.16.4 Melaksanakan teknik

pengukuran lahan

4.16.1Melaksanakan pembukaan lahan sesuai prosedur 4.16.2 Melaksanakan pengolahan

lahan sesuai prosedur 4.16.3 Melakukan pengapuran dan

pemberian pupuk dasar

1. Peralatan pengolahan tanah

2. Sanitasi lahan

3. Pola pengolahan tanah 4. Teknik pengolahan tanah 5. Pembuatan bedengan 6. Pengapuran

7. Pemberian pupuk dasar

24 Mengamati Peralatan pengolahan tanah Pola pengolahan tanah Teknik pengolahan tanah Pembuatan bedengan Membaca literatur tentang: -_Peralatan pengolahan tanah -_{Pola pengolahan} tanah -Teknik pengolahan tanah -Teknik Pembuatan bedengan -Pengapuran -Pemberian pupuk dasar Menanya Diskusi kelompok Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi Tes

(22)

tentangPenyiapan lahan dalam produksi tanaman palawija Mengumpulkan informasi/Eksperimen

pemecahan masalah

terkaitPenyiapan lahan dalam produksi tanaman palawija Praktik penyiapan lahan Mengasosiasikan/ Mengolah informasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen Mengkomunikasikan Masing-masing kelompok

3.17 Menganalisis teknik

penanaman tanaman pangan 4.17 Melaksanakan penanaman

tanaman pangan

3.17.1 Menerapkan cara penanaman yang baik pada tanaman pangan

3.17.2 Mengklasifikasikan teknik penanaman tanaman pangan berdasarkan komoditasnya 4.17.1 Mempersiapkan alat dan

bahan penanaman

berdasarkan komoditas, jarak

1. _{Seleksi bibit}

2. Kriteria bibit siap tanam 3. _{Distribusi bibit}

4. Teknik penanaman bibit

12 Mengamati

Kriteria bibit siap

tanam Teknik penanaman bibit Membaca literatur tentang: -Seleksi bibit -Kriteria bibit siap

tanam Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen Observasi Ceklist lembar pengamatan

(23)

tanam, dan waktu penanaman

4.17.2 Menerapkan penanaman

tanaman pangan

berdasarkan jarak tanam dan waktu penanaman -Teknik penanaman bibit Menanya Diskusi kelompok tentang Teknik penanaman bibit Mengumpulkan informasi/eksperimen Teknik penanaman bibit Melakukan teknik penanaman bibit Mengasosiasikan / mengolah informasi; Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen Mengkomunikasikan Masing-masing kelompok

mempresentasikan hasil pencarian data, dan pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi Tes

3.18 Menganalisis pemeliharaan rutin tanaman pangan 4.18 Melakukan pemeliharaan rutin

tanaman pangan

3.18.1 Menjelaskan tentang pengairan tanaman pangan 3.18.2 Mengidentifikasi perawatan

khusus pada tanaman pangan 4.18.1 Menyiapkan alat dan bahan pada pemeliharaan tanaman pangan 1. Mengairi tanaman 2. Pemberian Zat Perangsang Tumbuh 3. Identifikasi pertumbuhan tanaman 4. Penyerbukan 32 Mengamati  Mengairi tanaman  Pemberian Zat Perangsang Tumbuh  Identifikasi pertumbuhan tanaman Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen Observasi

(24)

4.18.2 Melakukan pemeliharaan rutin tanaman pangan  Penyerbukan Membaca literatur tentang:  Mengairi tanaman  Pemberian Zat Perangsang Tumbuh  Identifikasi pertumbuhan tanaman  Penyerbukan Menanya Diskusi kelompok tentang Teknik penanaman bibit Mengumpulkan informasi/eksperimen  Mengairi tanaman  Pemberian Zat Perangsang Tumbuh  Identifikasi pertumbuhan tanaman  Penyerbukan Mengasosiasikan / mengolah informasi; Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen Mengkomunikasikan Masing-masing Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi Tes

(25)

kelompok

mempresentasikan hasil pencarian data, dan pengamatan 3.19 Menganalisis teknik

pengendalian hama dan penyakit tanaman pangan 4.19 Melakukan pengendalian

hama dan penyakit tanaman

3.19.1 Mendeteksi macam-macam hama dan penyakit tanaman pangan

3.19.2 Menentukan teknik pengendalian hama dan penyakit tanaman pangan 3.19.3 Mengidentifikasi teknik

pengendalian hama dan penyakit secara mekanis, Fisik, biologis, dan terpadu 4.19.1 Melakukan pengendalian

hama dan penyakit tanaman pangan sesuai prosedur

1. Macam-macam hama 2. Macam-macam penyakit 3. Teknik pengendalian secara kimia 4. Teknik pengendalian secara mekanis 5. Teknik pengendalian secara fisik 6. Teknik pengendalian secara terpadu 24 Mengamati Macam-macam hama Macam-macam penyakit Teknik pengendalian secara kimia Teknik pengendalian secara mekanis Teknik pengendalian secara fisik Teknik pengendalian secara terpadu Membaca literatur tentang: -Macam-macam hama -Macam-macam penyakit -Teknik pengendalian secara kimia Menanya Diskusi kelompok tentang Teknik pengendalian hama dan penyakit Mengumpulkan informasi/Eksperimen Teknik pengendalian

hama dan penyakit

Melakukan Teknik pengendalian hama dan penyakit Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi Tes

(26)

Mengasosiasikan/ Mengolah informasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen Mengkomunikasikan Masing-masing kelompok

3.20 Menganalisis kesuburan tanah untuk tanaman pangan 4.20 Memelihara kesuburan tanah

tanaman pangan

3.20.1 Menjelaskan pengertian kesuburan tanah

3.20.2 Menguraikan hubungan tanah dengan tanaman

4.20.1 Melakukan analisis kesuburan tanah pada tanaman pangan 4.20.2 Melakukan sampling tanah 4.20.3 Mendiskusikan jenis tanah,

kandungan hara, PH, tekstur, pada tanah

4.20.4 Melakukan koservasi tanah pada lahan tanaman pangan

1. Kesuburan tanah 2. Hubungan tanah dan

tanaman 3. Jenis-jenis tanah, PH, tekstur tanah 18 Mengamati  Kesuburan tanah  Hubungan tanah dan tanaman  Jenis-jenis tanah, PH, tekstur tanah Membaca literatur tentang:  Kesuburan tanah  Hubungan tanah dan tanaman  Jenis-jenis tanah, PH, tekstur tanah Menanya Diskusi kelompok tentang Teknik pengendalian hama dan penyakit Mengumpulkan informasi/Eksperimen  Kesuburan tanah  Hubungan tanah Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi Tes

(27)

dan tanaman  Jenis-jenis tanah, PH, tekstur tanah Mengasosiasikan/ Mengolah informasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen Mengkomunikasikan Masing-masing kelompok

3.21 Menganalisis perlakuan khusus pada tanaman pangan

4.21 Memberikan perlakuan khusus pada tanaman pangan

3.21.1 Menjelaskan tujuan perlakuan khusus pada tanaman pangan 3.21.2 Menjelaskan macam-macam

perlakuan khusus pada tanaman pangan

3.21.3 Menentukan jenis perlakuan khusus pada tanaman pangan 3.21.4 Menjelaskan kelebihan dan

kekurangan masing-masing perlakuan pada tanaman pangan

4.21.1 Mempersiapkan alat dan bahan perlakuan khusus pada tanaman pangan

4.21.2 Melaksanakan teknik perlakuan khusus pada tanaman pangan

 Tujuan perlakuan khusus  Perlakuan khusus secara

kimia

 Perlakuan khusus secara

fisik

 Perlakuan khusus secara

mekanis  Kelebihan dan kekurangan masing-masing perlakuan 12 Mengamati Tujuan perlakuan khusus Perlakuan khusus secara kimia Perlakuan khusus secara fisik Perlakuan khusus secara mekanis Kelebihan dan kekurangan masing-masing perlakuan Membaca literatur tentang: -Tujuan perlakuan khusus -Perlakuan khusus secara kimia -Perlakuan khusus secara fisik Perlakuan khusus Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi Tes

(28)

secara mekanis -Kelebihan dan kekurangan masing-masing perlakuan Menanya Diskusi kelompok tentangPerlakuan khusus untuk benih secara kimia, fisik dan mekanis

Perlakuan khusus

untuk benih secara kimia, fisik dan mekanis

Melakukan perlakuan

khusus untuk benih secara kimia, fisik dan mekanis Mengasosiasikan/ Mengolah informasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen Mengkomunikasikan masing-masing kelompok

mempresentasikan

(29)

hasil pencarian data, dan pengamatan

3.22 Menganalisis panen dan penanganan pasca panen tanaman pangan

4.22 Melakukan panen dan penanganan pasca panen tanaman pangan

3.22.1 Menentukan kriteria tanaman siap panen

3.22.2 Menentukan teknik panen dan pasca panen tanaman pangan 3.22.3 Menentukan waktu

pemanenan tanaman pangan 4.22.1 Menyiapkan alat dan bahan

untuk panen dan pasca panen tanaman pangan

4.22.2 Melakukan panen dan pasca panen tanaman pangan sesuai dengan prosedur

1. Kriteria buah siap panen 2. Kriteria tanaman siap

panen

3. Cara melakukan panen 4. Bahan-bahan hasil panen 5. Tujuan penanganan hasil

panen 6. Greading 7. Sortasi 8. Seleksi ukuran 9. Cara menganalisis

penanganan hasil panen

18 Mengamati

 Kriteria buah siap

panen  Kriteria tanaman siap panen  Cara melakukan panen  Bahan-bahan hasil panen  Tujuan penanganan hasil panen  Greading  Sortasi  Seleksi ukuran  Cara menganalisis penanganan hasil panen Membaca literatur tentang:

 Kriteria buah siap

panen  Kriteria tanaman siap panen  Cara melakukan panen  Bahan-bahan hasil panen  Tujuan penanganan hasil panen  Greading  Sortasi Seleksi ukuran Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi Tes

(30)

 Cara menganalisis penanganan hasil panen Menanya Diskusi kelompok tentang Teknik pemanenan Mengumpulkan informasi/Eksperimen

Teknik panen dan

pasca panen

Melakukan panen

dan pasca pane Mengasosiasikan/ Mengolah informasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen Mengkomunikasikan masing-masing kelompok

mempresentasikan hasil pencarian data, dan pengamatan 3.23 Menganalisis pasar tanaman pangan 4.23 Memasarkan tanaman pangan 3.23.1 Mendefinisikan pasar 3.23.2 Mendefinisikan pemasaran tanaman pangan 3.23.3 Menjelaskan macam-macam pasar

1. Pengertian pasar dan pemasaran 2. Strategi pemasaran 3. Macam-macam pasar 4. Harga produk 12 Mengamati  Pengertian pasar dan pemasaran  Strategi pemasaran  Macam-macam Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen

(31)

3.23.4 Menjelaskan strategi pemasaran

3.23.5 Mendiskusikan harga jual produk

3.23.6 Menyiapkan alat dan bahan pemasaran 3.23.7 Melaksanakan pemasaran tanaman  Harga produk Membaca literatur tentang:  Pengertian pasar dan pemasaran  Strategi pemasaran  Macam-macam pasar  Harga produk Menanya  Pengertian pasar dan pemasaran  Strategi pemasaran  Macam-macam pasar  Harga produk Membaca literatur tentang:  Pengertian pasar dan pemasaran  Strategi pemasaran  Macam-macam pasar  Harga produk Diskusi kelompok tentang - pasar dan pemasaran tanaman pangan Mengumpulkan informasi/Eksperimen  Analisa pasar tanaman pangan Memasarkan tanaan Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi Tes

(32)

pangan Mengasosiasikan/ Mengolah informasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen Mengkomunikasikan masing-masing kelompok

3.24 Mengevaluasi hasil

penanganan limbah tanaman pangan

4.24 Menangani limbah tanaman pangan

3.24.1 Mendefinisikan pengertian limbah tanaman pangan 3.24.2 Menjelaskan karakteristik

limbah tanaman pangan 3.24.3 Menjelaskan tentang

sumber limbah tanaman pangan

3.24.4 Mendiskusikan tentang cara pengelolaan limbah tanaman pangan

3.24.5 Menyiapkan alat dan bahan pengelolaan limbah tanaman pangan

3.24.6 Melakukan penanganan dan pengelolaan limbah tanaman 1. Pengertian limbah tanaman pangan 2. Sumber limbah 3. Jenis-jenis limbah 4. Pengelolaan limbah 24 Mengamati  Pengertian limbah tanaman pangan  Sumber limbah  Jenis-jenis limbah  Pengelolaan limbah Menanya  Pengertian limbah tanaman pangan  Sumber limbah  Jenis-jenis limbah  Pengelolaan limbah Diskusi kelompok tentang - _{Penanganan limbah} tanaman pangan Mengumpulkan informasi/Eksperimen Penanganan limbah tanaman pangan Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi Tes

(33)

Mengasosiasikan/ Mengolah informasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen Mengkomunikasikan masing-masing kelompok

uraian dan/atau pilihan ganda

3.25 Menganalisis kriteria

keberhasilan usaha tanaman pangan berdasarkan

keberhasilan teknis dan ekonomis

4.25 Melaksanakan evaluasi usaha tanaman pangan

3.25.1 Menjelaskan tentang peluang usaha tanaman pangan 3.25.2 Menentukan jenis usaha

tanaman pangan

3.25.3 Merumuskan tujuan dan sasaran usaha tanaman pangan

4.25.1 Membuat evaluasi pengelolaan usaha tanaman pangan

4.25.2 Menganalisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha tanaman pangan 4.25.3 Menyusun rencana

pengembangan usaha tanaman pangan

4.25.4 Mengembangkan ide/peluang usaha tanaman pangan

1. Peluang usaha tanaman pangan

2. Jenis-jenis usaha

3. Tujuan dan sasaran usaha 4. Pengelolaan usaha 6 Mengamati  Peluang usaha tanaman pangan  Jenis-jenis usaha  Tujuan dan sasaran

usaha  Pengelolaan usaha Menanya  Peluang usaha tanaman pangan  Jenis-jenis usaha  Tujuan dan sasaran

usaha  Pengelolaan usaha Diskusi kelompok tentang - _{Kriteria keberhasilan} usaha tanaman pangan - _{Evaluasi usaha} tanaman pangan Mengumpulkan informasi/Eksperimen Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi Tes

(34)

Penanganan limbah tanaman pangan Mengasosiasikan/ Mengolah informasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen Mengkomunikasikan masing-masing kelompok

3.26 Mengevaluasi laporan usaha tanaman pangan

4.26 Membuat laporan usaha tanaman pangan

3.26.1 Menjelaskan cara mengevaluasi kinerja usaha tanaman pangan

3.26.2 Menjelaskan teknik penyusunan laporan usaha tanaman pangan

3.26.3 Mengevaluasi laporan usaha tanaman pangan berdasarkan kriteria keberhasilan usaha 3.26.4 Mengevaluasi pengelolaan

usaha tanaman pangan 4.26.1 Menghitung analisis usaha

(Break Event Point) tanaman pangan

4.26.2 Meyusun laporan pengelolaan usaha tanaman pangan

1. Evaluasi kinerja 2. Laporan usaha 3. Pengelolaan usaha 4. Analisis usaha 10 Mengamati  Evaluasi kinerja  Laporan usaha  Pengelolaan usaha  Analisis usaha Menanya  Evaluasi kinerja  Laporan usaha  Pengelolaan usaha  Analisis usaha Diskusi kelompok tentang - evaluasi usaha tanaman pangan - _{laporan usaha} tanaman pangan Mengumpulkan informasi/Eksperimen Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen dan presentasi kelompok Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi Tes