SPEKULASI KONTRAK JUAL BELI SAYUR-MAYUR ANTARA
PETANI DAN PENGEPUL DI DESA KELAMPANGAN KOTA
PALANGKA RAYA
SKRIPSI
Diajukan untuk Melengkapi dan Memenuhi Syarat Memperoleh Gelar
Sarjana Ekonomi Syariah
Oleh:
RUDI PUTRANTO
NIM. 1002120105
SEKOLAH TINGGI AGAMA ISLAM NEGERI
PALANGKA RAYA
PERSETUJUAN SKRIPSI
JUDUL : SPEKULASI KONTRAK JUAL BELI SAYUR-MAYUR
ANTARA PETANI DAN PENGEPUL DI DESA KALAMPANGAN
NAMA : RUDI PUTRANTO
NIM : 100 212 0105
JURUSAN : SYARIAH
PROGRAM STUDI : EKONOMI SYARI’AH
JENJANG : STRATA SATU (S 1)
Palangka Raya, 7 November 2014 Menyetujui:
Pembimbing I, Pembimbing II,
Dr. H. Khairil Anwar, M.Ag NIP. 19301181991031002
Enriko Tedja Sukmana, MSI NIP. 198403212011011012
Mengetahui:
Ketua Jurusan Syari’ah Ketua Prodi ESY
Munib, M.Ag M.Zainal Arifin M.Hum
NIP. 196009071990031002 NIP.1975506202003121003
NOTA DINAS
Hal : Mohon Diuji Skripsi Palangka Raya, 7 November 2014 Saudara Rudi Putranto
Kepada
Yth. Ketua Panitia Ujian Skripsi STAIN Palangka Raya di-
Palangka Raya Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Setelah membaca, memeriksa, dan mengadakan perbaikan seperlunya, maka kami berpendapat bahwa Skripsi saudara:
Nama : Rudi Putranto NIM : 100 212 0105
Judul : SPEKULASI KONTRAK JUAL BELI SAYUR-MAYUR ANTARA PETANI DAN PENGEPUL DI DESA KALAMPANGAN
Sudah dapat diujikan untuk memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Syari’ah. Demikian atas perhatiannya diucapkan terima kasih.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Pembimbing I, Pembimbing II,
Dr.Khairil Anwar, M.A.g NIP. 196301181991031002
Enriko Tedja Sukmana, MSI NIP. 198403212011011012
PENGESAHAN
Skripsi yang berjudul SPEKULASI KONTRAK JUAL BELI SAYUR-MAYUR ANTARA PETANI DAN PENGEPUL DI DESA KALAMPANGAN KOTA PALANGKA RAYA Oleh Rudi Putranto NIM: 100 212 0105 telah dimunaqasyahkan pada Tim Munaqasyah Skripsi Sekolah Tinggi Agama Islam Negeri (STAIN) Palangka Raya pada:
Hari : Rabu
: 19 Muharam 1436 H Tanggal
: 12 November 2014 M
MOTTO
اَهُحَلاَص ْوُدْبَ ي َّتََّح ِراَمِّثلا ِعْيَ ب ْنَع َمَّلَسَو ِهْيَلَع ُللها ىَّلَص ُِّبَِّنلا ىَهَ ن
PERNYATAAN ORISINALITAS
Dengan ini saya menyatakan bahwa Skripsi dengan judul : SPEKULASI KONTRAK JUAL BELI ANTARA PETANI DAN PENGEPUL DI DESA KALAMPANGAN KOTA PALANGKA RAYA adalah benar karya saya sendiri dan bukan hasil jiplakan dari karya orang lain dengan yang tidak sesuai dengan etika keilmuan. Jika kemudian hari ditemukan adanya pelanggaran maka saya siap menanggung resiko atau sangsi sesuai dengan peraturan yang berlaku.
Palangka Raya, 7 November 2014 Yang membuat pernyataan
” SPEKULASI KONTRAK JUAL BELI SAYUR-MAYUR ANTARA PETANI
DAN PENGEPUL DI DESA KALAMPANGAN”
ABSTRAKSI
Kontrak atau perjanjian merupakan suatu peristiwa hukum yang mana seorang berjanji kepada orang lain atau dua orang saling berjanji untuk melakukan atau tidak melakukan sesuatu, dalam kontrak pada umumnya janji-janji para pihak itu saling berlawanan, misalnya dalam perjanjian jual beli, tentu saja satu pihak menginginkan barang sedangkan pihak yang lainnya menginginkan uang, karena tidak mungkin terjadi jual beli jika kedua belah pihak menginginkan hal yang sama. Di dalam aturan Hukum Islam jual beli harus memenuhi seluruh rukun yang ke empat, serta harus memenuhi syarat sahnya akad jual beli dari 8 syarat jual beli.
Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dalam pengumpulan data. Subjek dari penelitian ini berasal dari Desa Kalampangan Kecamatan sebangau yaitu berjumlah 10 orang, yang terdiri dari 2 orang pengepul, 2 orang petani yang menjalin kerja sama dengan pengepul dan 6 orang petani yang langsung menjual hasil panennya ke pasar yang ada di Palangka Raya, guna mendapatkan data kata-kata baik tertulis maupun lisan untuk menjawab permasalahan dalam penelitian yang dilakukan penulis.
Hasil penelitian mengenai kontrak jual beli sayur-mayur antara petani dan pengepul di Desa Kalampangan yaitu: (1) Penerapan Jual beli sayur dengan sistem kontrak antara petani dan pengepul dilakukan dengan cara pengepul membeli dan memesan sayur kepada petani pada saat sayur masih berumur 1 sampai 2 minggu dengan membayar di awal dan di akhir setelah panen tiba, pengepul mematok harga sayuran dengan lebih murah dari harga pasaran yaitu mengambil keuntungan separo, jika panen gagal maka pengepullah yang akan menanggung semua kerugian. pengepul harus tetap membayar sejumlah hasil panen yang berhasil kepada petani. Di dalam jual beli ini terdapat pengepul yang tidak memberitahukan harga yang ada di pasaran kepada petani sehingga pengepul dapat memanfaatkan dengan mencari keuntungan yang lebih dari ketidaktahuan harga yang dialami oleh petani. (2) Faktor yang melatarbelakangi diadakannya jual beli dengan sistem kontrak antara petani dan pengepul adalah rata-rata petani sibuk dengan penggarapan lahan, tidak ada keahlian untuk menjual hasil sayur ke pasar, tidak tahu harga dipasar, dan tidak ada pilihan lain selain menjual ke pengepul yang lebih menguntungkan. (3) konsep jual beli sayur dengan sistem kontrak menurut tinjauan hukum Islam jika dilihat dari kontrak jual beli sayur antara petani dan pengepul di Desa Kalampangan adalah tergolong jual beli gharardan jual beli ijonyang dilarang oleh syariat Islam karena dari segi pembagian keuntungan yang tidak ada kepastian dan objek dari jual beli tersebut yang berupa sayur-mayur tidak ada kepastian untuk diserahkan pada saat akhir transaksi.
Kata kunci : Spekulasi Kontrak Jual Beli.
THE CONTRACT SPECULATION OF VEGETABLES PURCHASE AND SALE BEETWEEN FARMER AND DISTRIBUTOR IN KALAMPANGAN
VILLAGE
ABSTRACT
Contract or treaty is a law affair which someone made an appointment to other person or two person made an appoinment to do or do not do something. In contract, generally, the appoinment of one side is contra dictionary. For example, purchase and sale treaty, of course on side want the commodity and another side want the money. It is impossibel consist purchase and sale if both side want the same thing. In the Islamic rules of purchase and sale, it must consist of the fourth essential principle; also it must consist of 8 legal requirement agreements of purchase and sale.
This research used qualitative descriptive approach in colleting data. The subjects of the study were 10 person of Kalampangan village. It consisted of 2 persons distributor, 2 farmers entwining cooperation to the distributor, and 6 farmers direct sell their product to market in Palangka Raya. It was useful for gathering the data to answer probelem of the study.
The result of this research about contract vegetables purchase and sale between farmers and distributor in Kalampangan Village; (1) applying vegetables purchases and sale used contract system between farmer and distributor, the distributor bought and ordered vegetables attain the age a week to 2 week direct to the farmer. The distributor paid in the beginning and ending of product. The distributor determined the cost of vegetables cheapest than cost generally; the distributor took a half benefit. It the harvest failed, the distributor took the risk. The distributor must pay the harvest to the farmer. In this purchase and sell, the distributor did not tell the market cost to the farmer, in order they looked for more benefit. (2) The factor why they using this contract system between farmer and distributor; average the farmer was busy to the process of making the field, there was no skill to sell the vegetables to the market, they did not know about the market cost, and there was no choice except to distributor. (3) The vegetables purchase and sell concept used contract system based on Islamic law of vegetables purchase and sale system view between farmer and distributor in Kalampangan Village. It grouped Gharar and Ijon purchase and sale. Islamic law forbid this way. It was because from the benefit divided side was uncertainty. And, object of purchase and sale be paid a fee vegetable was uncertainty to give in the end of transaction.
Keyword : contract speculation of purchase and sale
KATA PENGANTAR
Asssalamu alaikum Wr. Wb
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan petunjuk-Nya. Sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini yang berjudul “ SPEKULASI KONTRAK JUAL BELI SAYUR-MAYUR ANTARA
PETANI DAN PENGEPUL DI DESA KALAMPANGAN”.
Shalawat dan salam semoga tercurahkan kepada junjungan kita nabi besar Muhammad SAW, keluarga sahabat serta pengikutnya yang telah memberikan jalan penerang sampai akhir jaman.
Penulisan skripsi ini bertujuan untuk melengkapi salah satu syarat dalam memperoleh gelar sarjana pada Jurusan Syariah STAIN Palangka Raya Program Studi Ekonomi Syariah. Dalam penulisan skripsi ini penulis tak luput dalam berbagai kesulitan, untuk itu penulis menyadari bahwa dalam penulisan dan penyajian skripsi ini masih jauh dari sempurna. Keadaan ini semata-mata keterbatasan kemampuan yang ada pada diri penulis, sehingga penulis mengharapkan saran dan kritik yang sifatnya membangun.
Dalam penyusunan skripsi ini, penulis banyak memperoleh bantuan dan dorongan moril maupun bimbingan dari berbagai pihak baik secara langsung dan tidak langsung. Maka sudah sepantasnya apabila pada kesempatan ini penulis mengucapkan rasa terima kasih yang tulus kepada:
1. Bapak Dr. Ibnu Elmi AS Pelu, SH.MH selaku Ketua STAIN Palangka Raya. 2. Bapak Munib M.Ag, selaku Ketua Jurusan Syariah STAIN Palangka Raya. 3. Bapak M.Zainal Arifin M.Hum, selaku Ketua Prodi Ekonomi Syariah STAIN
Palangka Raya.
4. Bapak Dr.H.Khairil Anwar, M.Ag selaku Pembimbing Skripsi I yang telah bersedia meluangkan waktu, tenaga dan pikiran untuk memberikan bimbingan dan pengarahan dalam penyusunan skripsi ini.
5. Bapak Enriko Tedja Sukmana, MSI, sebagai Pembimbing Skripsi II yang telah bersedia meluangkan waktu, tenaga dan pikiran untuk memberikan bimbingan dan pengarahan dalam penyusunan skripsi ini.
6. Tim Penguji yang telah memberikan yang telah memberikan masukan untuk sempurnanya penyusunan skripsi ini.
7. Bapak Camat Ardewi Suriadi, SE.,M.Si dan segenap staf pembantu wilayah Kecamatan Sebangau yang telah memberikan ijin kepada penulis untuk mengadakan penelitian ini.
8. Semua bapak dan ibu dosen Jurusan Ekonomi Syariah Palangka Raya yang telah memberikan ilmu kepada penulis.
9. Ucapan terima kasih yang tiada akhir wajib penulis sampaikan kepada Ayah dan Bunda, berkat doa dan kasih sayang merekalah yang selalu membangkitkan semangat dan harapan bagi penulis.
10. Terima kasih kepada teman-temanku seluruh Angkatan 2010 terutama Prodi Ekonomi Syariah atas doa dan dukungannya selama ini.
11. Semua pihak yang membantu terselesaikannya skripsi ini yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.
Akhirnya, penulis berharap semoga amal baik yang telah mereka berikan mendapat ridho dan balasan dari Allah SWT, Amin. Penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat dan menjadi pendorong bagi dunia pendidikan dan pengembangan ilmu pengetahuan.
Wabillahitaufiq walhidayah
Wassalanu alaikum Wr. Wb.
Palangka Raya, November 2014
DAFTAR ISI
PERNYATAAN ORISINALITAS... viii
MOTTO... . ix
PERSEMBAHAN... x
TRANSLITERASI ARAB-LATIN……….. . xii
DAFTAR ISI... . xii
A. Penelitian Sebelumnya ……… 9
B. Deskripsi Teoritik ……….. 11
2. Jenis-jenis jual Beli yang di perbolehkan menurut Syari’at Islam …. 12
3. Jenis-jenis jual Beli yang di larang menurut Syari’at Islam………… 26
C. Kerangka Berfikir dan Pertanyaan Penelitian……… 42
1. Kerangka Berfikir ……….. 42
2. Pertanyaan Penelitian ……… 43
BAB III METODE PENELITIAN ………. 45
A. Waktu dan Tempat Penelitian……… 45
1. Waktu Penelitian ………... 45
2. Tempat Penelitian ……… 45
B. Pendekatan dan Subjek Penelitian ………. 45
1. Pendekatan Penelitian ………. 45
2. Subjek Penelitian ………. 46
3. Objek Penelitian ……….. 49
C. Teknik Pengumpulan Data ……… 49
1. Teknik Wawancara ………. 49
2. Teknik Observasi ………. 50
3. Teknik Dokumentasi……… 51
D. Pengabsahan Data ………. 52
E. Analisis Data ……….……… 52
BABIV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ANALISIS... 55
A. Gambaranumumlokasi penelitian... 55
1. Gambaran Desa Kalampangan Kecamatan Sebangau... . 55
2. Jumlah Penduduk... 56
3. Matapencarian... 56
4. Agama... 57
5. SaranaPeribadatan... 57
1. Penerapan jual beli sayur dengan sistem kontrak... 58 2. Faktor yang melatarbelakangi diadakannya jual beli... 75 C. Konsep jual beli sayur dengan sistem kontrak menurut Hukum Islam.... 78 1. PraktikJual Beli Ijon... 78 2. Praktik Jual Beli Gharar... 88
BAB V PENUTUP
A. Kesimpulan... . 98 B. Saran... . 99
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1Subjek petani dan pengepul transaksi yang diperbolehkan menurut Syariat Islam ... 47
2.2 Subjek petani dan pengepul transaksi yang tidak diperbolehkan menurut Syariat Islam ... 48
DAFTAR PUSTAKA Buku
A.T.Hamid,SH, Ketentuan Fiqh dan ketentuan Hukum yang kini berlaku di lapangan
Hukum perikatan, Surabaya: PT.Bina Ilmu Offset, 1983.
Adrian Sutedi, S.H.,M.H, Perbankan Syariah Tinjauan dan Beberapa Segi Hukum,
Cet pertama. Jakarta: Ghalia Indonesia, 2009..
Ahmadi Miru, SH.MH, Hukum Kontrak Bernuansa Islam, Jakarta: PT. Raja Grafindo Persada, 2012.
Al-Quran dan Hadis.
Chairuman Pasaribu dan Suhrawadi K.Lubis, S.H, Hukum Perjanjian Dalam Islam,
Jakarta: Sinar Grafika, 1996.
Cholid Narbuko dkk, Metodologi Penelitian, Jakarta: Bumi Aksara, 2003.
Ghufron A. Mas’adi, M.Ag, Fiqh Muamalah Kontekstual, Jakarta: PT. RajaGrafindo Persada, 2002.
Lexy J. Moelong, Metodologi Penelitan Kulaitatif, edisi 17, Bandung: Rosdakarya, 2002.
Linda Wijaya PutraSkripsi “Jual Beli Kelapa Sawit Masyarakat Muslim Terhadap Tengkulak Di Desa Wonorejo Kecamatan Sematu Jaya Kabupaten Lamandau (Prespektif Ekonomi Syariah)”. STAIN Palangka Raya, tahun 2012.
M.Ali Hasan, Berbagai Macam Transaksi dalam Islam (Fiqh Muamalat), Jakarta: PT. Raja Grafindo Persada,2013.
Milles dan Huberman, Analisis Data Kualitatif, Jakarta, Universitas Indonesia Perss, 1999.
Muhammad Syafi’i Antonio, Bank Syariah Dari Teori Ke Praktik, Jakarta: Gema Insani, 2001.
Nachrawis AS, Menggapai rizki dengan berbisnis yang barokah kiat sukses bisnis
Profil Kecamatan Sabangau Kota Palangkaraya, 2014.
Rachmat Syafei,MA, Fiqih Muamalah untuk UIN, STAIN, PTAIS dan Umum,
Bandung: CV Pustaka Setia, 2001.
Sainun, Istinbath jurnal Hukum dan Ekonomi Islam no 2 vol 4, Mataram: Fakultas Syari’ah Iain Mataram, 2007.
Suharsimi Arikunto, Prosedur Penelitian,Yogyakarta: Reneka Cipta,1993. Syaifuddin R.A, Bisnis halal bisnis haram, Jombang: Lintas Media, 2007.
Syamsul Anwar, M.A, Hukum Perjanjian Syariah Studi Tentang Teori Akad dalam
Fikih Muamalat, Jakarta: PT RajaGrafindo Persada,2002
Tim Penyusun, dkk, PedomanPenulisanSkripsiSekolahTinggi Agama Islam Negeri
(STAIN) Palangka Raya Tahun 2013, Palangka Raya: STAIN Palangka
Raya Press, 2013.
Zainul Arifin, Dasar-dasar Manajemen Bank Syariah, Cet. IV, jakarta: Zikrul Hakim, 2003.
Zainul Arifin, Dasar-dasar ManajemenBank Syariah, Cet IV, Jakarta: Pustaka Alvabet, 2006.
INTERNET
BPTP Kalimantan Tengah, Kalampangan Desa Pertanian Gambut Dalam yang berhasil, http://kalteng.litbang.deptan.go.id/.diakses,pada tanggal l 2 mei 2014.
Dwi Karni Rahmawati, Prespektif Hukum Islam Terhadap Jual Beli PohonDi kecamatan Bulupesantren Kabupaten Kebumen,http://digilib.uin-suka.ac.id/5389/,di akses pada tanggal 10 April 2014.
RUDI PUTRANTO
Jalan Taurus I no 247 Palangka Raya Kalimantan Tengah Email :
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
IDENTITAS PRIBADI
Nama : RUDI PUTRANTO
Tempat/ Tanggal Lahir : Sleman, 9-2-1992 Kewarganegaraan : Indonesia
Jenis Kalamin : Laki-laki Status Perkawinan : Lajang
CURRICULUM VITAL
Nama : Rudi Putranto
NIM : 1002120105
Jurusan/ Pribadi : Syariah/ Ekonomi Syari’ah Tempat/Tanggal Lahir : Sleman-9-Febuary-2014 Jenis Kalamin : Laki-laki
Alamat : Jl. Taurus I no 247
Agama : Islam
Warga negara : Indonesia
Pendidikan : SDN MENTENG 3 Palangka Raya
SMP 2 NEGERI Palangka Raya
Palangka Raya, November 2014
WAWANCARA PENULIS DENGAN PETANI BU RINA YANG HASIL LAHAN SAYURNYA LANGSUNG DIJUAL DI PASAR
WAWANCARA ANTARA PENULIS DENGAN PETANI BAPAK SISWANTO BESERTA ISTRI YANG BEKERJA SAMA DENGAN PENGEPUL
PROSES PENYIRAMAN SAYUR DAN PERAWATAN SAYUR
PEMBICARAAN KONTRAK ANTARA PETANI DAN PENGEPUL
PROSES PENANAMAN BIBIT ATAU BENIH SAYUR
PROSES PEMBERSIHAN LAHAN SETELAH PANEN
DEPAN JALAN SEMAR DI DESA KALAMPANGAN
