Buku Monograf
Domestikasi Ikan Liar Sungai Sebagai
Upaya Konservasi Biota Perairan :
Suatu Pendekatan Bio-Reproduksi,
Tantangan
&
Harapan
Oleh :
Drs. Priyo Susatyo, M.Si
UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN
PURWOKERTO
2017
Perpustakaan Nasional RI: Katalog Dalam Terbitan
Domestikasi Ikan Liar Sungai Sebagai Upaya Konservasi Biota Perairan : Suatu Pendekatan Bio-Reproduksi, Tantangan & Harapan
© 2017 Universitas Jenderal Soedirman Cetakan Pertama, Agustus 2017
Hak Cipta dilindungi Undang-undang All Right Reserved
Penulis:
Drs. Priyo Susatyo, M.Si.
Disain cover & isi :
Tim BPU Percetakan dan Penerbitan Unsoed
Editor isi/Reviewer:
Prof. Rifda Naufalin, MP.
Dr.rer.nat. Imam Widhiono MZ., MS.
Editor Bahasa:
Ashari Hidayat, S.S., MA.
Diterbitkan oleh:
UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN
Jalan Prof. Dr. H.R. Boenyamin 708 Purwokerto Kode Pos 53122 Kotak Pos 115
Telepon 635292 (Hunting 638337, 638795 Faksimile 631802
www.unsoed.ac.id Dicetak oleh:
Tim BPU Percetakan dan Penerbitan Universitas Jenderal Soedirman
x + 73 hal, 15,5 x 23 cm
dilarang mengutip dan memperbanyak tanpa izin tertulis dari penerbit, sebagian atau seluruhnya dalam bentuk apapun, baik cetak, photoprint, microfilm dan sebagainya.
ISBN: 978-602-1643-19-8
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah Subhanahu Wata’ala atas nikmat dan karunia yang telah diberikan, yang telah memberikan arahan dan petunjuk dan sekaligus sebagai sentral inspirasi berfikir dan berbuat dalam mengisi kehidupan ini. Atas dasar tersebut penulisan buku monograf ini dapat terselesaikan berjudul “ Domestikasi
Ikan Liar Sungai Sebagai Upaya Konservasi Biota Perairan : Suatu Pendekatan Bio-Reproduksi, Tantangan & Harapan”
Buku monograf ini merupakan h a s i l p e n e l i t i a n observasi lapangan dan e k s p e r i m e n di laboratorium Struktur dan Perkembangan Hewan, Fakultas Biologi Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto. Penyusunan buku monograf ini dapat terselesaikan atas bantuan dan dukungan dari berbagai pihak : Prof.Dr. Rifda Naufalin, MP., dan Dr.rer.nat.Imam Widhiono, MZ., MS, sebagai Reviewer substansi; Ashari Hidayat, S.S., MA selaku editor bahasa, juga Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Jenderal Soedirman yang telah memfasilitasi penulis sampai dengan tersusunnya
monograf ini, dan tidak terlupakan bantuan dari tenaga laboratorium dan mahasiswa bimbingan tugas akhir yang terlibat secara aktif. Untuk semua perkenan dukungan dan bantuan serta perhatian Bapak dan Ibu serta adik-adik mahasiswa bimbingan, saya ucapkan terima kasih.
Semoga karya ini bermanfaat bagi kolega yang membutuhkan, dan membawa berkah bagi penulis, sehingga penulis dapat memaknai hidup lebih dalam. Semoga Allah Subhanahu Wata’ala selalu memberikan taufiq, hidayah, ma’unah, kecerdasan dan kesehatan kepada kita semua, agar tetap berkarya dan saling memberikan informasi keilmuan. Aamiin.
Akhirnya, penulis menyadari bahwa buku ini masih terdapat kekurangan, oleh karena itu penulis membuka diri terhadap kritik dan saran yang bersifat membangun dan bermanfaat demi perbaikan selanjutnya.
Purwokerto, Agustus 2017
Priyo Susatyo
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR ... iii
DAFTAR ISI ... 5
DAFTAR TABEL ... 5
DAFTAR GAMBAR ... 6
BAB 1 PENDAHULUAN ... 1
BAB 2 PERMASALAHAN DALAM PENANGANAN AWAL KEGIATAN DOMESTIKASI IKAN LIAR SUNGAI KE KOLAM ALAMI……… 8
BAB 3 KERANGKA PEMECAHAN MASALAH .. 16
BAB 4 METODOLOGI PENELITIAN PADA KEGIATAN AWAL DOMESTIKASI ... 22
A. Pemeliharaan Ikan Uji dan Aklimatisasi ... 22
B. Pengambilan Sampel Darah Sebagai Sampel Serum ………. 25
C. Pengukuran Kadar Hormon dalam Darah ... 25
D. Pembuatan Sediaan Histologi Ovarium dan Testis ……….. 25
E. Spawning Induction (Induksi Untuk Memicu Perkawinan/Pemijahan)... 26
F. Uji Kebiasaan Pakan Ikan ... 27
G. Analisis Fisika dan Kimia Air Kolam Percobaan ………... 28
H. Tabulasi, Presentasi dan Analisis Data ... 28
BAB 5. BAHASAN PROFIL BIO-REPRODUKSI IKAN UJI SEBAGAI FAKTOR KEBERHASILAN DOMESTIKASI ... 29
A. Kemampuan Adaptasi Ikan Uji pada Kegiatan Domestikasi ... 29
A.1.Bobot Tubuh Ikan Uji ... 32 v
A.2. Uji Kebiasaan Pakan Ikan ... 34 B. Profil Hormonal Ikan Brek dan Lukas
Selama Kegiatan Domestikasi……… 37
C. Gametogenesis/Gonadogenesis, Proporsi Oosit, Proporsi Spermatozoa dan IKG Ikan
Uji ……….. 45
C.1. Gametogenesis/Gonadogenesis Ikan Uji ….. 46 C.1.a.Aktivitas Oogenesis ... 46 C.1.b.Proporsi Oosit ... 50 C.1.c. Aktivitas Spermatogenesis ... 53 C.1.d. Proporsi spermatogenesis pada ikan Brek dan Lukas pada periode predomestikasi 57
D. Indeks Kematangan Gonad (IKG) /
Gonadosomatic index (GSI) ... 58 E. Aktivitas Pemijahan dan Kualitas Anakan .... 61 BAB 6 KESIMPULAN ... 64 DAFTAR PUSTAKA ... 67
\
DAFTAR TABEL
Halaman
5.1. Kondisi fisika kimia air di perairan Sungai
Serayu pada 3 stasiun penangkapan ... 30 5.2. Kondisi fisika kimia air di kolam
pemeliharaan desa Prompong, Kutosari Purwokerto selama penelitian (periode pre domestikasi 1; 2; 4 dan 8 bulan) ... 30 5.3. Lokasi Pengamatan pada Tiga Stasiun Penangkapan Ikan
di Aliran Sungai Serayu ……… 31
5.4. Range Data awal bobot tubuh ketiga ikan yang digunakan dalam penelitian, untuk pre domestikasi 1; 2 ; 4 dan 8 bulan …………... 32 5.5. Range Data bobot tubuh ikan yang
digunakan dalam penelitian pada akhir masing-masing periode domestikasi 1; 2 ; 4
dan 8 bulan ... 33 5.6. Nilai index of preponderance (IP) jenis
pakan ikan uji pada masing-masing kolam
pemeliharaan ………. 36
5.7. Range kadar hormon steroid pada ikan Brek pada akhir periode predomestikasi 1; 2; 4 dan 8 bulan dari sampel dengan bobot badan
terendah – tertinggi ………... 37
5.8. Range kadar hormon steroid pada ikan Lukas pada akhir periode predomestikasi 1; 2; 4 dan 8 bulan dari sampel dengan bobot badan terendah – tertinggi ... 38 5.9 Variasi diameter oosit tahapan
perkembangan pada masing-masing jenis ikan uji ... 49 5.10. Proporsi Oosit pada masing-masing tahapan
perkembangan pada masing-masing eriode pre domestikasi ... 51 5.11. Indeks Kematangan Gonad Ikan Brek dan
Lukas betina dan jantan pada awal dan akhir masing-masing periode pre domestikasi... 59 5.12. Aktivitas Pemjahan Induk ... 61
DAFAR GAMBAR Halaman
3.1.Flow chart Kerangka Pemecahan Masalah 18
4.1.Kolam percobaan di desa Kutosari, Kecamatan Baturaden, Kabupaten
Banyumas ... 22 4.2.Ikan Brek dan Lukas dewasa sebagai materi
penelitian ... 24 5.1.Persentase kelimpahan plankton di saluran
pencernaan ikan uji pada masing-masing
kolam percobaan…... 35 5.2.Persentase kelimpahan plankton di
masing-masing kolam pemeliharaan ikan uji ... 35 5.3.Nilai Index of Electivity pada
masing-masing kolam pemeliharaan ... 36 5.4.Kadar hormon estradiol-17 β kedua jenis
ikan betina uji pada akhir masing-masing
periode pre domestikasi ………. 38
5.5. Kadar hormon progesteron kedua jenis ikan betina uji pada akhir masing-masing
periode pre domestikasi ... 39 5.6. Kadar hormon FSH kedua jenis ikan betina
uji pada akhir masing-masing Periode pre domestikasi ... 39 5.7. Kadar hormon testosteron kedua jenis ikan
jantan uji pada akhir masing-masing
periode pre domestikasi ... 39 5.8. Diagram proporsi oosit (masing-masing
tahapan perkembangan pada masing-masing periode pre domestikasi ... 43 5.9. (A) Testis; (B) Ovarium Ikan Brek ... 46
5.10.Fotomikrograf satu set lengkap tahapan perkembangan oosit pada gonad betina ikan uji Brek (Puntius orphoides). Pewarnaaan Haematoxylin – Eosin ... 47 5.11.Deskripsi struktur histologis
masing-masing tahapan perkembangan oosit Brek dan Lukas yang dijumpai pada gonad
betina ………... 49
5.12.Fotomikrograf Irisan melintang dan membujur Testis Ikan Uji Brek (Puntius
orphoides). Pewarnaan Haematoxylin –
Eosin ... 54 5.13.Fotomikrograf Testis Brek dan Lukas pada
beberapa tahapan perkembangan initial
ripening. Pewarnaan
Haematoxylin-Eosin.. ... 55 5.14. Fotomikrograf Testis Brek dan Lukas pada
dua tahapan perkembangan ... 56 5.15.Proporsi masing-masing tahapan
spermatogenesis pada Ikan Brek, dan Lukas pada masing-masing periode pre domestikasi ... 57 5.16.Indeks Kematangan Gonad dari Brek
betina dan jantan ... 58 5.17. Larva ikan Lukas (A); Larva ikan Brek (B)
7 hari pasca menetas ... 62
