EVALUASI KESESUAIAN LAHAN TANAMAN PADI SAWAH, PADI GOGO (Oryza sativa L.), DAN SORGUM (Shorgum bicolor) DI KECAMATAN
SEI BAMBAN KABUPATEN SERDANG BEDAGAI
SKRIPSI
Oleh : WASKITO
120301011/ILMU TANAH
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN
EVALUASI KESESUAIAN LAHAN TANAMAN PADI SAWAH, PADI GOGO (Oryza sativa L.), DAN SORGUM (Shorgum bicolor) DI KECAMATAN
SEI BAMBAN KABUPATEN SERDANG BEDAGAI
SKRIPSI
Oleh : WASKITO
120301011/ILMU TANAH
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN
Judul : Evaluasi Kesesuaian Lahan Tanaman Padi Sawah, Padi Gogo (Oryza sativa L.), dan Sorgum (Shorgum bicolor) Di Kecamatan Sei Bamban Kabupaten
Serdang Bedagai Nama : Waskito
NIM : 120301011 Program Studi : Agroekoteknologi Minat Studi : Ilmu Tanah
Disetujui Oleh Dosen Pembimbing:
(Ir. Purba Marpaung S.U) (Ir. Alida Lubis, M.S Ketua Anggota
)
Mengetahui,
(Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M.Sc. Ketua Program Studi Agroekoteknologi
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kesesuaian lahan pada tanaman padi sawah, padi gogo dan sorgum di Kecamatan Sei Bamban Kabupaten Serdang Bedagai. Diperoleh 3 (tiga) SPL (satuan peta lahan) yang ditentukan berdasarkan hasil overlay dari peta jenis tanah, peta kemiringan lereng dan peta
ketinggian tempat dengan skala 1 : 50.000 yaitu SPL 1 (Inseptisol ; 0-3% ; 0-100 mdpl), SPL 2 (Ultisol ; 0-3% ; 0-100 mdpl), dan SPL 3 (Ultisol ; 3-8% ; 0-100 mdpl). Penelitian ini menggunakan metode survey dan penilaian kelas kesesuaian lahan dilakukan dengan cara pencocokan berdasarkan kriteria yang ditetapkan oleh Djaenudin dkk, 2011.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelas kesesuaian lahan actual tanaman padi sawah dan padi gogo pada SPL 1 dan SPL 3 adalah Sesuai Marginal/ S3nr dengan factor pembatas retensi hara, untuk tanaman padi sawah pada SPL 2 adalah Sesuai/ S2nr dengan factor pembatas retensi hara, dan Sesuai/ S2wanr untuk padi gogo dengan factor pembatas ketersediaan air (wa) dan retensi hara (nr). Sedangkan kelas kesesuaian lahan potensial untuk tanaman padi sawah dan padi gogo adalah Sangat Sesuai/S1 untuk SPL 1, SPL 2, dan SPL 3. Kelas kesesuaian lahan actual tanaman sorgum pada SPL 1, SPL 2, dan SPL 3 adalah Tidak Sesuai/ Nwa dengan factor pembatas ketersediaan air (wa). Sedangkan kelas kesesuaian lahan potensialnya adalah Sesuai/ S2tcwa dengan factor
pembatas temperatur (tc) dan ketersediaan air (wa) untuk SPL 1, SPL 2, dan SPL 3.
Kata kunci: Kesesuaian lahan, padi sawah, padi gogo, dan sorgum
ABSTRACT
This study aimed to evaluate the suitability of land in rice crops, upland rice and sorghum in Kecamatan Sei Bamban Kabupaten Serdang Bedagai. It can be obtained 3 (three) SPL (Land Mapping Unit) which is determined based on the overlay result from the soil type map, slope maps and altitude map with a scale of 1: 50.000 that is SPL 1 (inceptisol; 3%; 100 masl), SPL 2 (Ultisol; 3%; 0-100 masl), and SPL 3 (Ultisol; 3-8%; 0-0-100 masl). This study used survey method and the class assessment of land suitability was done by matching based on the criteria established by Djaenudin et al, 2011.
The results showed that the land suitability classes of actual rice crops and upland rice in the SPL 1 and SPL 3 is Marginally Suitable / S3nr by a nutrient retention barrier factor, for rice crops in the SPL 2 is Suitable / S2nr by a nutrient retention barrier factor, and Suitable / S2wanr for upland rice with barrier factor of water availability (wa) and nutrient retention (nr). While the potential classes of land suitability for rice crops and upland rice is Very Suitable / S1 for SPL 1 SPL 2, and SPL 3. The suitability class for actual sorghum on SPL 1 SPL 2, and SPL 3 is Not Suitable / Nwa with the barrier factor of water availability (wa). While the potential land suitability classes is Suitable / S2tcwa by the barrier factor of temperature (tc) and water availability (wa) for SPL 1 SPL 2, and SPL 3.
Keywords : Land suitability, rice crops, upland rice and sorghum
RIWAYAT HIDUP
Waskito dilahirkan di Desa Sei Serimah Kec. Tebing Tinggi Kab Serdang Bedagai pada 6 Maret 1994. Putra dari Ayahanda Hadi dan Ibunda Sulastri, merupakan putra kedua dari 3 (tiga) bersaudara.
Menamatkan pendidikan di SD Negeri 102101 Sei Serimah pada tahun 2006, MTs Al-Washliyah Tebing Tinggi pada tahun 2009, SMA Negeri 2 Tebing Tinggi pada tahun 2012. Selanjutnya pada tahun yang sama melanjutkan pendidikan di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara melalui jalur Undangan SNMPTN dan mengambil konsentrasi Ilmu Tanah.
Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapang (PKL) di PT Tri Bakti Sarimas (TBS) Taluk Kuantan Provinsi Riau pada bulan Juli sampai Agustus 2015. Selama masa perkuliahan penulis aktif dalam kegiatan organisasi Tanoto Scholars Association (TSA) Medan (2013-2016), Himpunan Mahasiswa Agroekoteknologi (HIMAGROTEK) FP USU, dan penulis juga berperan aktif sebagai Asisten Laboratorium Agroklimatologi (2014).
Penulis adalah penerima beasiswa National Champion Scholarship (NCS) Tanoto Foundation sejak tahun 2013-2016. Mengikuti National Gathering di Riau Andalan Pulp And Paper (RAPP) Pangkalan Kerinci, Riau yang diadakan oleh Tanoto Foundation.
5 KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa. Karena atas berkat dan anugerah-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik dan tepat pada waktunya.
Adapun judul skripsi ini yaitu “Evaluasi Kesesuaian Lahan Tanaman Padi Sawah, Padi Gogo (Oryza sativa L.), dan Sorgum (Shorgum bicolor) di Kecamatan Sei Bamban Kabupaten Serdang Bedagai”. Yang merupakan syarat untuk dapat memperoleh gelar sarjana di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara Medan.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Ir. Purba Marpaung, S.U sebagai Ketua Komisi Pembimbing dan Ir. Alida Lubis, MS sebagai Anggota Komisi Pembimbing, serta kepada semua
pihak yang telah banyak memberikan masukan.
Penulis menyadari bahwa skripsi belum sempurna, maka penulis mengharapkan saran dan kritik yang bersifat membangun untuk perbaikan skripsi ini. Akhir kata penulis ucapkan terima kasih
Medan, September 2016
Penulis
DAFTAR ISI
ABSTRAK ... i
ABSTRACT ... ii
RIWAYAT HIDUP ... iii
KATA PENGANTAR ... iv
DAFTAR ISI ... v
DAFTAR TABEL ... vii
DAFTAR LAMPIRAN ... viii
PENDAHULUAN Latar Belakang ... 1 Tujuan Penelitian ... 3 Kegunaan Penelitian ... 4 TINJAUAN PUSTAKA Evaluasi Lahan ... 5 Karakteristik Lahan ... 9 Iklim ... 13 Media Perakaran ... 14 Drainase ... 14 Tekstur ... 16 Kedalaman Tanah ... 17 Retensi Hara ... 18
Kapasitas Tukar Kation... 18
Kejenuhan Basa... 19 pH... 19 C-organik. ... 20 Bahaya Erosi ... 21 Topografi ... 21 Erosi ... 22 Bahaya Banjir ... 26 Penyiapan Lahan ... 27 Batuan Permukaan... 27
BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian ... 28
Bahan dan Alat ... 28
Metodologi Penelitian ... 29
Pelaksanaan Penelitian ... 29
Tahap Kegiatan di Lapangan ... 30
Tahap Analisis di Laboratorium ... 30
Tahapan Pengolahan Data... 30
Parameter Pengamatan ... 30
HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil ... 31
Pembahasan ... 44
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ... 47
Saran ... 47
DAFTAR PUSTAKA ... 48
LAMPIRAN ... 50
DAFTAR TABEL
No. Judul Hal
1. 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Asumsi tingkat perbaikan kualitas lahan aktual untuk menjadi potensial menurut tingkat pengelolaannya
Jenis usaha perbaikan karakteristik lahan aktual (saat ini) untuk menjadi potensial menurut tingkat pengelolaannya
Tingkat bahaya erosi
Karakteristik Lahan SPL (Satuan Peta Lahan)
Kesesuaian Lahan untuk Tanaman Padi Sawah (Oryza sativa L.) pada Satuan Peta Lahan 1 (SPL 1)
Kesesuaian Lahan untuk Tanaman Padi Gogo (Oryza sativa L.) pada Satuan Peta Lahan 1 (SPL 1)
Kesesuaian Lahan untuk Tanaman Sorgum (Shorgum bicolor) pada Satuan Peta Lahan 1 (SPL 1)
Kesesuaian Lahan untuk Tanaman Padi Sawah (Oryza sativa L.) pada Satuan Peta Lahan 2 (SPL 2)
Kesesuaian Lahan untuk Tanaman Padi Gogo (Oryza sativa L.) pada Satuan Peta Lahan 2 (SPL 2)
Kesesuaian Lahan untuk Tanaman Sorgum (Shorgum bicolor) pada Satuan Peta Lahan 2 (SPL 2)
Kesesuaian Lahan untuk Tanaman Padi Sawah (Oryza sativa L.) pada Satuan Peta Lahan 3 (SPL 3)
Kesesuaian Lahan untuk Tanaman Padi Gogo (Oryza sativa L.) pada Satuan Peta Lahan 3 (SPL 3)
Kesesuaian Lahan untuk Tanaman Sorgum (Shorgum bicolor) pada Satuan Peta Lahan 3 (SPL 3)
11 12 23 32 33 34 35 37 38 39 41 42 43 vii
DAFTAR LAMPIRAN
No. Judul Hal
1 Karakteristik kesesuaian lahan untuk tanaman Padi Sawah (Oryza sativa L.)
50
2 Karakteristik kesesuaian lahan untuk tanaman Padi Gogo (Oryza sativa L.) 51 3 4 5 6 7
Karakteristik kesesuaian lahan untuk tanaman Sorgum (Shorgum bicolor)
Lampiran 4. Hasil Analisis Laboratorium
Data Iklim : Curah Hujan Kecamatan Sei Bamban Kabupaten Serdang Bedagai pada 10 Tahun Terakhir (mm/tahun)
Data Iklim : Data Rataan Temperatur Kecamatan Sei Bamban Kabupaten Serdang Bedagai pada 10 Tahun Terakhir (0C)
Data Iklim : Kelembaban Kecamatan Sei Bamban Kabupaten Serdang
Bedagai pada 10 Tahun Terakhir (%)
52
53 53
54
54
8 Peta Administrasi Kecamatan Sei Bamban Kabupaten Serdang Bedagai
55
9 Peta Jenis Tanah Kecamatan Sei Bamban Kabupaten Serdang Bedagai
56
10 Peta Ketinggian Tempat Kecamatan Sei Bamban Kabupaten Serdang Bedagai
57
11 Peta Kemiringan Lereng Kecamatan Sei Bamban Kabupaten Serdang Bedagai
58
12 Peta Satuan Peta Lahan (SPL) Kecamatan Sei Bamban Kabupaten Serdang Bedagai
59
13 Peta Pengmbilan Titik Sample Kecamatan Sei Bamban Kabupaten Serdang Bedagai
60
14
15
Peta Kesesuaian Lahan Aktual Tanaman Padi Sawah ( Oryza sativa L.)
Peta Kesesuaian Lahan Potensial Tanaman Padi Sawah ( Oryza sativa L.)
61
62
16 Peta Kesesuaian Lahan Aktual Tanaman Padi Gogo ( Oryza sativa L.)
63
17 Peta Kesesuaian Lahan Potensial Tanaman Padi Gogo ( Oryza sativa L.)
64
18 Peta Kesesuaian Lahan Aktual Tanaman Sorgum (Shorgum bicolor)
65
19 Peta Kesesuaian Lahan Potensial Tanaman Sorgum (Shorgum bicolor)
66
