Deteksi Sterol Dari Jamur Saccharomyces Cerevisiae Yang Ditanam Pada Beberapa Macam Media Repository - UNAIR REPOSITORY

(1)

Ga mb a r Ha l a ma n 1 # P r o s e s p e r k e mb a n g b i a k a n S a c c h a r o my c e s c e r e

-v i s i a e . . . 5 2. Ha s i l i d e n t i f i k a s i S a c c h a r o my c e s c e r e v l s i a e . 1 9 3 . Ha s i l k r o ma t o g r a f i l a p i s a n t i p i s d e n g a n f a s a

g e r a k He k s a n : e t i l a s e t a t . . .

Zb

i f. Ha s i l k r o ma t o g r a f i l a p i s a n t i p i s d e n g a n f a s a

g e r a k CHCl ^ : e t i l a s e t a t . . . 2 6

DAFTAR

GAMBAR

(2)

(3)

s t e r o l ) d a n y a n g a k h i r - a k h i r i n i s e ma k i n b a n y a k d i g u n a k a n y a i t u u n t u k o b a t - o b a t k o n t r a s e p s i ( e s t r o g e n d a n p r o g e s t e - r o n ) . ( 5)

S e d a n g k a n u n t u k me n u mb u h k a n j a mu r S a e e h a r o my c e s c e r e v i s i a e d i p e r l u k a n s u a t u me d i a d a n me d i a i n i b e r ma c a m- ma - c a m. Da r i k e t e r a n g a n i n i t i a b u l a a s a i a h , me d i a ma n a k a h y a n g i e b i h b a i k u n t u k me n u mb u h k a n j a mu r o a c c h a r o s y s e s c e r e v i s i a e d a n a p a k a h d e n g a n a d a n y a p e r b e d a a n me d i a a k a n me mp e n g a r u h i k a n d u n g a n s t e r o l n y a .

Be r d a s a r k a n h a l t e r s e b u t d i a t a s , ma k a p a d a p e n e l i t i a n i n i a k a n d i c o b a u n t u k me l i h a t h a s i l p e r t u mb u h a n j a mu r 3 a c c h a r o i n y c e s c e r e v i s i a e d a r i b e b e r a p a ma c a m me d i a d a n me l i h a t h a s i l d e t e k s i s t e r o l n y a .

(4)

h a s i l p e u

ELI

t i a k

1 . I d e n t i f i k a g i S a c c h a r o my c e s c e r e v i s i a e . ( 8)

J i k & s e l - s e l S a c c h a r o my c e s c e r e v i s i a e d i l i h a t d i b a v / a h c i k r c s k o p , a k a n t e r i i h r t t h a l l u s y a n g t e r d i r i d a r i s a -

t u s e l , b e r b e n t u k b u l a t a t a u b u l a t t e l u r d e n g a n d i a me t e r

k - h

r . i k r o n d a n p a n j a n g 3 - 1 5 c i k r o n . P a d a s e l - s e l - n y a a a p a t t e r l i h a t t e r b e n t u k n y a b u d d i n g *

Ga a b a r 2

Ha s i l i d e n t i f i k a s i S a c c h a r o my c e s c e r e v i s i a e ( p e r b e s a r a n i +OO k a l i )

19

(5)

K M*

c

0 1 ^■S' • 7 0 , 3 2 0 ^ 0 , 0 9 7 9

0 , 3 - 5 2 0 , 1 6 3 5 0 , 0 / 8 6

b e r a t b a s s h 0 , 5 1 " 0 , 2 6 2 7 0 , 0 2 0 9

C, 2 6 2 c 0 , 2 6 5 9 0 , 0 9 5 0

n -

-V> y k— W w' 0 , 2 5 ^ 1 0 , 0 o l 5

3 e r a t r a t a - r a t a 0 , 2 = 1 1 0 , 2 5 7 9 r' ^ j 'J i 4i *) 1

0 , 1 5 5 7 C , 1 9 4 2 r*. r\ Z. Q O

, w , . »> £

0 , 0 9 5 6 0 , 0 4 ^ 9

Be r a t k e r i n g 1 CP- 0 , 1 7 6 7 0 , 0 1 1 6

0 , 1 5 5 7 0 , 1 5 5 5 0 , 0 5 7 ^

t! r r a r . )

0 , 1 5 5 6 0, 1 60° 0 , 0 ^ 7 1

He r a t r a t a - r a t a 0 , 1 6 3 2 ^ 0 , 1 5 6 5 0 , 0 4 3 £

Ta b e l I

(6)

Ke t e r a n g a n :

K - p e n a n a ma n j a mu r S a c c h a r o mv c e s c e r e v i s i a e p a d ? me d i a Ke n t a n g Gl u k o s a Ag a r .

p e n a n a ma r . j a mu r S s c c h a r o mv c e s c e r e v i s i a e p ^ d a me d i a " Wo r t e l Ag a r ,

C = p e n a n a ma r . j a mu r S a c c h a r o my c e s c e r e v i s i a e p a d a me d i a Cz a p e k Do x Ag a r .

De n g a n d i k e t a n u i n v c . b e r o t r a t s - r s t c . d r r i t i a r - t i a p b o t o l u n t u k ma s i n g - ma s i n g me d i a , ma k a b a h a n y a n g d i b u t u h - k a n u n t u k e k s t r a k s i s t e r o l a a p a t d i p e r o i e h d e n g a n c a r a me n u mb u h k a n j a mu r S a c c h a r o mv c e s c e r e v i s i a e s e b a n y a k 3 0 b o t o l u n t u k K d a n '.V, s e d a n g k a n C me mb u t u h k a r . 3C b o t o l .

(7)

-

KLT J u ml a h n o d a

p +++ 1

K + ₅

W ++ ₃

C ++ ₃ _■

Ta b e l I I Ke t e r a n g a n :

I n t e n s i t a s wa r n a y a n g d i p e r o l e h d a r i h a s i l k r o ma t o g r a f i l a p i s a n t i p i s :

- = t i d a k me n g a n d u n g s t e r o l + = k u r a n g j e l a s

++ = j e l a s

+++ = s a n g a t j e l a s

Ha s i l d a p a t d i l i h a t p a d a t a b e l I I , t a b e l I I I , t a b e l I V s e r t a g a mb a r 3 <i an g a mb a r

k*

(8)

r. = r er - ' j i sr . sj : j a mu r a s c c n u r o my c e r c e r e v i s i a e r a d s r ^edi t

i . er. zzr^r

j i uko? .

-= rer. ar. ar: . ;

.1

a mu r c r . a r or r vc e s c e r e v i s i s e n: ec. i e

i cz.

u r cr . ar or r vces r c e r e v i s i a e .c.r- me c i i g

j

:

l Er c . • /...

t e r c _ , r t i r r . : r ~e r : _ a- r . e e r i e r r o ^ .

(9)

Ga mb a r 3

Ha s i l k r o ma t o g r a f i l a p i s a n t i p i s d e n g a n f a s a g e r a k h e k s a n : e t i l - a s e t a t ( 8 : 2)

Ha s i l k r o ma t o g r a f i l a p i s a n t i p i s d e n g a n

F a s a d i a m : Ki e s e l g e l 6 0 F

2. 5k,

E. Me r c k t e b a l 0 , 2 mm

F a s a g e r a k : He k s a n : Et i l a s e t a t = 8 : 2

P e n a mp a k n o d a : p e r e a k s i a n i s a l d e h i d - a s a m s u l f a t

K

s

p e n a n a ma n j a mu r S a c c h a r o my c e s c e r e v i s i a e p a d a me d i a Ke n t a n g Gl u k o s a Ag a r .

V/ = p e n a n a ma n j a mu r S a c c h a r o my c e s c e r e v i s i a e p a d a me d i a

(10)

Wo r t e l Aga r ,

p e n a n a ma n j a mu r S a c c h a r o my c e s c e r e v i s i a e p a d a me d i a Cz a p e k Do x Ag a r .

p e mb a n d i n g s t e r o l ( SJ i e r c k 3 a

HT

; 3 7 4 1 ) y a n g t e r d l r i d a r i c a mp u r a n s i t o s t e r o l , s t i g ma s t e r o l d a n c a mp e s t e - r o l .

(11)

(12)

Y/ or t el Aga r .

p e n a a a ma n j a mu r Sa c c h a r o mv c e s c e r e v i s i a e p a d a me d i a

Cz a pe k Do x Aga r *

p e mb a n d i n g s t e r o l ( E. Me r c k . , ART : 3 7 ^ 1 ) y a n g t e r d i r i - d a r i c a mp u r a n s i t o s t e r o l , s t i g ma s t e r o l d a n c a a p e s t e - r o l .

(13)

Ta b e l I I I

Ha s i l k r o ma t o g r a f i l a p i s a n t i p i s d e n g a n f a s a g e r a k CHCl ^ : e t i l - a s e t a t ( 9 : 1)

Wa r n a n o d a Ka r g a Rf *

p 1. u n g u 0 , 3 6

K 1. u n g u me r a h 0 , 2 1 .

2. u n g u me r a h 0 , 2 8

3 * u n g u me r a h 0 , 4 8

4. u n g u me r a h 0 , 6 0

5. u n g u me r a h 0 , 7 2

W 1. u n g u me r a h 0 , 2 1

2. u n g u me r a h 0 , 3 6

3 - u n g u me r a h 0 , 6 9

C 1. u n g u me r a h 0 , 2 0

2. u n g u me r a h 0 , 3 4

3 . u n g u me r a h 0 , 6 2

(14)

Ha s i l k r o n a t o g r a f i l a p i s a n ^ i p i s d e n g a n

F a s a d i a a : Ki e s e l g e l 6 0 F

2. yU,

E, Me r c k t e b a l 0 , 2 ms

F a s a g e r a k : CHC1 - : Et i l a s e t a t = 9 : 1

P e n a mp a k n o d a : p e r e a k s i a n i s a l d e h i d - a s a n s u l f a *

K = p e n a n a m a n j a a u r S a c c h g . r o my c e s c e r e v i s i a e p a a a r . e d i a Ke n t a n g Gl u k o s a Ag a r .

’.V = p e n a n a m a n j a n u r . ^ r r ^ a r f l wy r p e c g r p v l s i a e p a d a me d i a V/ o r t e l Ag a r .

C = p e n a n a ma n j a mu r Sa c c h a r o s i v c e s c e r e v i s i a e p a d a n e d i a Cz a p e k Do x Ag a r .

P = p e mb a n d i n g s t e r o l ( Z. Me r c k ,

Ar H :

5 7 4 1 ) y a n g c e r d i r i d a r i c a mp u r a n s i c o s t e r o l , s t i g n a s t e r o l d a n c a n p e s t e - r o l .

(15)

Ta b e l I V

Ha s i l k r o ma t o g r a f i l a p i s a n t i p i s d e n g a n f a s a g e r a k Ke k s a n : e t i l - a s e t a t ( 8 : 2 )

Wa r n a n o d a Ha r g a Rf

p 1. u n g u 0 , 1 9

K 1. u n g u me r a h 0 , 1 4

2. u n g u me r a h 0 , 2 0

3 . u n g u me r a h 0 , 3 3

4 . u n g u me r a h 0 , 3 9

5. u n g u me r a h 0 , 6 2

W 1. u n g u me r a h 0 , 1 9

2. u n g u me r a h 0 , 2 8

3 . u n g u me r a h 0 , 6 0

c 1. u n g u me r a h 0 , 1 8

2 « u n g u me r a h 0 , 2 8

3 . u n g u me r a h 0 , 5 4

(16)

Ha s i l k r o ma t o g r a f i l a p i s a n t i p i s d e n g a n

F a s a d i a n : Ki e s e l g e l 6 0 F

2. 5k,

E. Me r c k t e b a l 0 , 2 mm

F a s a g e r a k : He k s a n : Et i l a s e t a t = 8 : 2 P e n a mp a k n o a a : p e r e a k s i a n i s a l d e h i a - a s a m s u l f a t

K = p e n a n a ma n j a mu r S a c c h a r o mv c e s c e r e v i s i a e p a d a me d i a I l e n t a n g Gl u k c s a Ag a r .

IV = p e n a n a ma n j a mu r S a c c h a r o my c e s c e r e v i s i a e p a d a me d i a V. ' or t el Ag a r .

C = p e n a n a ma n j a mu r S a c c h a r o my c e s c e r e v i s i a e p a d a me d i a Cs a p e k Do x Ag a r .

P = p e mb a n d i n g s t e r o l ( E. Me r c k , ART : 3 7 4 1 ) y a n g t e r d i r i d a r i c a mp u r a n s i t o s t e r o l , s t i g ma s t e r o l d a n c a mp e s t e - r o l .

(17)

(18)

(19)

d e n g a n p e r t u mb u h a n y a n g l e b i h b a i k p a d a h a s i l d e t e k s i n y a me n u n j u k k a n h a s i l k a n d u n g a n s t e r o l y a n g l e b i h b a i k p u l a . Ha l i n i p e r l u d i l a k u k a n p e n e l i t i a n y a n g l e b i h l a n j u t .

(20)

BAB VI

XES I MP ULAN

Da r i h a s i l p e r c o b a a n i n i a a p 3 t d i s i mp u l k a n bahv/ ? :

- Ha s i l b e r a t p e r t u mb u h a n d a r i j a mu r 3 a c c h a r o mv c e s c e r e -

v i s i a e y a n g d i t a n a m p- s da me d i a me d i a Ke n t a n g l l u k o s a

Ag a r a d a l a h l e b i h b a i k b i l a d i b a n d i n g k a n d e n g a n j a mu r

o a c s n a r o mv c e s c e r e v i s i a e y a n g d i t a n a m p a d a me J i a Vo r t e l

Ag a r d a n me d i a Cz a p e k

2

q x Ag a r ,

- Da r i h a s i l k r o ma t o g r a f i l a p i s a n t i p i s .V d a n C me n g h a -

s i l k a n 5 ma c a m n c d a s e d a n g k a n K me n g h a s i l k a n 5 ma c a m

nod- ? . Da r i n o d a - n o d - ? y a n g t i mb u l d a p " t d i mu n g k i n k a n

a d a n y a k a n d u n g a n s t e r o l .

35

(21)

3 ARAN

Be r d a s a r k a n p e r c o b a a n y a n g t e l a h d i l a k u k a n ,

P e r l u d i l a k u k a n p e n e l i t i a n l e o i h l a n j u t u n t

k a n h a s i l k a n d u n g a n s t e r o l d a r i j a . ^ ur 3 a c c h

c ^ r e v i . - i a e y a n g di t ar . ar r . p a d a . - zet i . ya

.71

a c a m .

7

.

c u t .

P ? r l u d i l a k u k a n p e n e l i t i a n l e o i h l a n j u t u n t

k a n s t r u k t u r s t e r o l v a n

5

t e r d a c a t p a d a j a. r. u

ma k a :

uk i ne^ as * i -

ar onr / ce. ?

e d i a v e r s e

-".S '.'.fiS ui j - “

r o a c c a r o ~

(22)

BAB VI I

5 A RAN

Be r d a s a r k a n p e r c o b a a n y a n g t e l a h d i l a k u k a n , ma k a :

1 . P e r l u d i l a k u k a n p e n e l i t i a n l e b i h l a n j u t u n t u k . r . ei nas t i -

k a n h a s i l k a n d u n g a n s t e r o l d a r i j a mu r Sa c c . i a r o mv c e s

c q r e v i . ^ i a e y a n g di t a r . a m p a d a k s t i g a ma c a m me d i a

z e r s e

-b u t

.

2.,

P e r l u d i l a k u k a n p e n e l i t i a n l e b i h l a n j u t u n t u k r . er . a3 t i -

k a n s t r u k t u r s t e r o l y a n g c e r d a p a t p a d a j a mu r o a c c h a r o -

^ ^ ^ ^ ^

(23)

y a n g l e b i h b a n y a k . J a mu r y a n g d i t a n a m p a d a me d i a Wo r t e l

Ag a r d a n me d i a Cz a p e k Do x Ag a r me n g h a s i l k a n 3 ma c a m n o d a

s e d a n g k a n j a mu r y a n g d i t a n a m p a d a me d i a Ke n t a n g Gl u k o s a

Ag a r me n g h a s i l k a n 5 ma c a m n o d a .

Da r x n o d a - n o d a y a n g t i mb u l d a p a t d i mu n g k i n k a n a a a n y a k a n -

d u n g a n s t e r o l .

(24)

(25)

(26)

Ta b e l Ha l a ma n

I . Ha s i l p e r t u mb u h a n j a mu r S a c c h a r o mv c e s

c e r e v i s i a e . . . 2 0

I I . Ha s i l d e t e k s i s t e r o l b e r d a s a r k a n k r o ma

t o g r a f i l a p i s a n t i p i s . . . 2 2

I I I . Ha s i l k r o ma t o g r a f i l a p i s a n t i p i s d e n g a n

f a s a g e r a k CHC1- , : e t i l a s e t a t . . . 28

I V. Ha s i l k r o ma t o g r a f i l a p i s a n t i p i s d e n g a n

f a s a g e r a k He k s a n : e t i l a s e t a t . . . 3 0

' U. • i O.' »'

S v A A

DAFTAH TABEL

v i

(27)

(28)

(29)

Sar . b a r 1

P r o s e s p e r k e mb a n g - b i a k a n 3 a c c h n r c ~ " ~ ~ s

c e r e v i s i a e

(30)

(31)

(32)

(33)

(34)

(35)

(36)

(37)

y a n g c e s u a i .

■

(38)

(39)

(40)

(41)

(42)