Culinary Business Consultants a. Coffeeshop b. Beer House c. Cafe d. Restaurant e. Bar & Lounge f. Guarantee Packet g. Improvement Business Culinary

(1)

(2)

• Culinary Business Consultants

a.

Coffeeshop

b.

Beer House

c.

Cafe

d.

Restaurant

e.

Bar & Lounge

f.

Guarantee Packet

g.

Improvement Business Culinary

• Design Grapich, Advertising & Marketing Consultant

• Bar Training Private

• Business Plan Consultant

• Music & Audio System Consultant

• Tour & Event Organizer

• Supplier Material, Equipment & Utensil Culinary Business

• Interior & Decoration

(3)

• Mempersingkat waktu Trial & Error dalam membangun

bisnis

• Menghemat Biaya Trial & Error dalam membangun bisnis

• Mendapatkan mentoring langsung dari team consultants

yang berpengalaman di bidangnya

• Memaksimalkan Modal Awal sehingga lebih Efektif

• Mendapatkan harga product yang kompetitif

• Mendapatkan solusi dari semua permasalahan dalam

membangun sebuah bisnis.

• Membantu dalam membuat sebuah Marketing Plan

Product dan membangun brand image product.

• Harga Paket Pengerjaan Sangat Kompetitif dibandingkan

benefit yang diterima Client

(4)

• Include Biaya Transportasi & Akomodasi selama Survey Lokasi, Pembuatan Fesibility Study Business & Pembuatan Rancangan Anggaran Belanja senilai Rp. 5.000.000,-

• Include biaya Administrasi senilai Rp. 2.000.000,-

• Include biaya Digital Advertising Premium Outlet senilai Rp. 3.000.000,-

• Include biaya Design Grafis senilai Rp. 7.340.000,-

• Design Logo, Buku Menu, Photo Editing & Flyer Promosi • Design Uniform & Design Kelengkapan Administrasi • Web design / Blog Design

• Include Photo Product & Video Outlet senilai Rp. 3.000.000,- • Include Blog Company Profile dengan domain, www.namaoutlet

.com senilai Rp. 3.000.000,-

• Include Biaya Transportasi & Akomodasi Team Trainer hingga Outlet Grand Opening

• Include Biaya hak paten atas merk dan logo senilai Rp. 7.000.000,-

• Include Biaya Promosi di Media Massa (Radio/Koran/Majalah/TV) senilai Rp. 3.000.000,-

(5)

• Perhitungan Basic Cost (Harga Pokok Produksi) & Harga Jual Product

• Recruitment Man Power

• Pembuatan akun Sosial Media Business & Verified

• Training Man Power Food Beverages + Manual Guide Book Coffeeshop

• Pendampingan team consultant dari Survey Lokasi hingga Grand Opening

• Data Supplier database all product / vendor coffee shop • Free Konsultasi 60 hari oleh team konseptor

• Optimalisasi SEO (Search Engine Optimization) dengan kata pencarian “Coffeeshop terbaik di Kota Anda / Coffeeshop Paling Direkomendasikan di Kota Anda”

• Konsep Marketing, Sistem Management & Administasi Outlet Coffeeshop

• Standart Operational Procedure (SOP) Coffeeshop • Manual Guide Book Outlet Coffeeshop

• Training 80 special menu Beverages

• Training 20 special Snack / Dessert / Cake • Recipe Food & Beverages Product

(6)

• Include biaya Digital Advertising Premium Outlet senilai Rp. 3.000.000,-

• Include biaya Design Grafis senilai Rp. 7.340.000,-

• Include Photo Product & Video Outlet senilai Rp. 3.000.000,- • Include Blog Company Profile dengan domain,

www.namaoutlet .com senilai Rp. 3.000.000,-

(7)

• Training Man Power Food Beverages + Manual Guide Book Beer House

• Data Supplier database all product / vendor Beer House • Free Konsultasi 60 hari oleh team konseptor

• Optimalisasi SEO (Search Engine Optimization) dengan kata pencarian “Beer House terbaik di Kota Anda / Beer House Paling Direkomendasikan di Kota Anda”

• Konsep Marketing, Sistem Management & Administasi Outlet Beer House

• Standart Operational Procedure (SOP) Beer House • Manual Guide Book Outlet Beer House

• Training 60 special menu Beverages (50% Non Alkohol Drinks & 50% Alkohol Drinks Gol. A)

• Training 25 special Snack

(8)

• Include Biaya Transportasi & Akomodasi selama Survey Lokasi, Pembuatan Fesibility Study Business & Pembuatan Rancangan Anggaran Belanja senilai Rp. 5.000.000,- • Include biaya Administrasi senilai Rp. 2.000.000,-

• Include biaya Digital Advertising Premium Outlet senilai Rp. 3.000.000,- • Include biaya Design Grafis senilai Rp. 7.340.000,-

• Include Photo Product & Video Outlet senilai Rp. 3.000.000,-

• Include Blog Company Profile dengan domain, www.namaoutlet .com senilai Rp. 3.000.000,-

• Include Biaya Transportasi & Akomodasi Team Trainer hingga Outlet Grand Opening • Include Biaya hak paten atas merk dan logo senilai Rp. 7.000.000,-

(9)

• Perhitungan Basic Cost (Harga Pokok Produksi) & Harga Jual Product • Recruitment Man Power

• Training Man Power Food Beverages + Manual Guide Book Cafe

• Pendampingan team consultant dari Survey Lokasi hingga Grand Opening • Data Supplier database all product / vendor Cafe

• Free Konsultasi 60 hari oleh team konseptor

• Optimalisasi SEO (Search Engine Optimization) dengan kata pencarian “Cafe terbaik di Kota Anda / Cafe Paling Direkomendasikan di Kota Anda”

• Konsep Marketing, Sistem Management & Administasi Outlet Cafe • Standart Operational Procedure (SOP) Cafe

• Manual Guide Book Outlet Cafe

• Training 80 special menu Beverages (Non Alkoholic Drinks)

• Training 50 special menu Food (Appetizer, Main Course, Dessert & Snack) • Recipe Food Beverages Product

(10)

• Include Biaya Transportasi & Akomodasi selama Survey Lokasi, Pembuatan Fesibility Study Business & Pembuatan Rancangan Anggaran Belanja senilai Rp. 5.000.000,- • Include biaya Administrasi senilai Rp. 2.000.000,-

• Include Biaya Transportasi & Akomodasi Team Trainer hingga Outlet Grand Opening • Include Biaya hak paten atas merk dan logo senilai Rp. 7.000.000,-

• Training 75 special menu Beverages (40% Non Alkohol Drinks & 60% Alkohol Drinks Golongan A,B & C)

(11)

• Training Man Power Food Beverages + Manual Guide Book Bar & Lounge

• Data Supplier database all product / vendor Bar & Lounge • Free Konsultasi 60 hari oleh team konseptor

• Optimalisasi SEO (Search Engine Optimization) dengan kata pencarian “Bar & Lounge terbaik di Kota Anda / Bar & Lounge Paling Direkomendasikan di Kota Anda”

• Konsep Marketing, Sistem Management & Administasi Outlet Bar & Lounge

• Standart Operational Procedure (SOP) Bar & Lounge • Manual Guide Book Outlet Bar & Lounge

• Training 50 special menu Food (Appetizer, Main Course, Dessert & Snack)

(12)

(13)

• Training Man Power Food Beverages + Manual Guide Book Restaurant • Pendampingan team consultant dari Survey Lokasi hingga Grand Opening • Data Supplier database all product / vendor Restaurant

• Free Konsultasi 60 hari oleh team konseptor

• Optimalisasi SEO (Search Engine Optimization) dengan kata pencarian “Restoran terbaik di Kota Anda / Restoran Paling Direkomendasikan di Kota Anda”

• Konsep Marketing, Sistem Management & Administasi Outlet Restoran • Standart Operational Procedure (SOP) Restaurant

• Manual Guide Book Outlet Restaurant

• Training 60 special menu Beverages ( 90% Non Alkoholic Drinks & 10% Alkohol Drink Golongan A,B & C)

(14)

• Pilih Paket sesuai Keinginan anda.

• Yang kami tawarkan adalah Garansi (BEP) Break Event Point / ROI (Replace Of Investment) sesuai RAB (Rancangan Anggaran Belanja) yang kami buat & anda setujui.

• Harga Paket yang anda pilih ditambahkan biaya Garansi Rp. 100.000.000,-

• Berapapun investasi anda kami akan kembalikan jika business plan yang kami buat ternyata tidak berjalan hingga waktu yang telah ditentukan.

(15)

• Job Desc dari Package Improvement Business Culinary adalah :

• Melakukan Survey Lokasi, Feasibility Study, Pembuatan Fesibility Study Business & Pembuatan Rancangan Anggaran Belanja

• Memastikan Outlet Kedepannya, secara Omset mengalami peningkatan dari omset rata – rata yang didapat saat sebelumnya Dengan langkah – langkah berikut :

• Memberikan materi SOP (Standart Operational Procedure) Baru, dengan tetap mengacu pada SOP / budaya kerja lama.

• Membuatkan Marketing Plan Yang lebih sesuai.

• Mempelajari Operasional Outlet (Kelebihan & Kekurangan) • Mempelajari Outlet Kompetitor

• Membuat Produk yang sesuai keinginan Konsumen / Klient

• Membantu Klient untuk memperkuat sistem Administrasi / Akutansi

• Membantu Outlet untuk membuat Databse (Konsumen, Komunitas, Supplier, Merchant)

(16)

(17)

• Membuatkan daftar keinginan konsumen / kompalin konsumen yang belum teratasi. • Training menu baru 20 special menu Beverages (Non Alkoholic Drinks)

• Training Man Power Food Beverages + Manual Guide Book Restaurant • Pendampingan team consultant dari Survey Lokasi hingga Re Opening • Data Supplier database all product / vendor Cafe

• Optimalisasi SEO (Search Engine Optimization) dengan kata pencarian “Cafe terbaik di Kota Anda / Cafe Paling Direkomendasikan di Kota Anda”

• Konsep Marketing, Sistem Management & Administasi Outlet Cafe • Standart Operational Procedure (SOP) Cafe

• Manual Guide Book Outlet Cafe

(18)

 Survey Lokasi & Study Kelayakan Bisnis (Feasibility Study)  Report Study Kelayakan Bisnis

 Konsultasi Langsung & Penentuan Konsep

 Pembuatan RAB (Rancangan Anggaran Belanja) & ROI (Replace Of Investment)

 Perjanjian Kerjasama (Sign MoU)

 Penentuan Nama, Logo dan mulai pengurusan Legalitas & Perijinan  Pemilihan Vendor (Interior, Ekterior, Material, Equipment, Electrical)  Renovasi & Order Material, Equipment, Utensil

 Recruitment, Design & Promotion

 Training Man Power (Standart Operational Procedure, Manual Guide Book, Marketing Plan , Recipe, Management & Administrasi)

 Test Food, Trial & Error  Evaluasi Global

 Soft Opening (Pendampingan)

(19)



Package Cafe & Bar Sign Kerjasama

Kontrak Setiap Tanggal 10 – 13 di tiap

bulannya, Free Camera CCTV online

rotary 360 support android



Free Biaya Komunikasi untuk operational

Karyawan dari Kartu Pintar Indosat

senilai Rp. 2.000.000,-



Mystery Guest selama 1 bulan khusus

(20)

o

Digital Advertising

• Merupakan Jasa Promosi Digital.

• Fungsinya Menciptakan Brand Image & Meningkatkan Brand Awardness, sehingga pasti membantu meningkatkan penjualan product anda.

• Marketing Communication • Marketing Plan & Concept • Search Engine Optimization • Brand Activation

o

Design Grapich

• Membantu Client kami untuk merealisasikan berbagai bentuk Design Grafis. Seperti Design Logo, Flyer Promosi, Design Interior, dll.

(21)

•

• Barista Training Private – Rp. 3.500.000,-

• Bartender Training – Rp. 5.000.000,-

•

• Barista 4 Work – Rp. 6.000.000,-

• Bartender 4 Work – Rp. 8.500.000,-

•

• Barista & Entreprenuer – Rp. 9.500.000,-

• Bartender & Entreprenuer – Rp. 13.000.000,-

(22)

•

Micro small and Medium Enterprises (UMKM)

•

Administration & Accounting System

•

Marketing Plan

•

Franchise System

(23)

•

Unit Business yang bergerak dalam

bidang jasa Konsultasi Musik, Sound

System & Audio System.

•

_{Kami melayani jasa konsultasi, instalasi,}

pengadaan barang, maintenance, setting

& service

•

Sub Unit dari Music & Audio System

Consultant :

•

_{Event Music Modern & Traditional}

•

Aransemen Music

•

Toko Alat Music & Audio System

•

Setting & Pengadaan Ruang Karaoke

(24)

a.

Tour Package

b.

Outbond

c.

Gathering

d.

Dirrect Selling Event

e.

Music Event

f.

MICE (Meeting, Incentive, Convention & Exhibition)

g.

Wedding Planner

(25)

MLGretail.co.id Merupakan unit bisnis dari

MLG management yang berperan memberikan

dukungan kepada unit Konsultan cafe &

coffeeshop. Kami melayani penjualan secara

retail & pengadaan dari cafe, hotel, resto &

coffeeshop. Produk kami meliputi :

•

Equipment Bar & Kitchen

•

Bahan Baku Food & Beverage

•

Utensil Kitchen & Bar

•

Unifrom (Apron Barista, Cook Uniform, dll)

•

Packing Food & Beverage

(26)

Kami mencoba memenuhi permintaan konsumen akan

kebutuhan jasa :

•

Design Interior

•

Concept Interior

•

Futuristic

•

Industrial

•

Shabby Chic

•

_Recycle

•

_{Vintage / Retro}

•

Skandinavisch, dll

•

Pengerjaan Interior Kamar, Rumah, Kantor, Hotel,

Tempat Usaha seperti Cafe, Coffeeshop, Toko, dll.

•

Pembuatan Dekorasi Interior seperti Wooden Sign,

(27)

 MLG café - Franchise

 MLG coffeeshop - Franchise  Coffee Paradise Denpasar Bali  Barn Kupie Ulee Kareng Medan  Mesin Waktu Malang

 Aditya Café & Car Wash – Bandar Lampung

 Teras Queen Café – Pekanbaru  Come In Café Pekanbaru

 Caliq Café Malang

 Ngalam Coffee Steak Denpasar  Bajawa Café Gresik

 Stella Lentera Tulungagung  Aldebaran Café Bekasi

 Food Cont’ Jakarta

 Oikii Cafe & Resto

 Mahogany Café, Boutique & Gallery Jakarta  D’Rooftop Café & Bistro Tuban

 DD Bar Puri Jakarta  Kopi Boss Tuban  Emery Café Jombang

 Java’s Corner Bakery & Café Bojonegoro  Hippi Hippo Ice Cream & Dessert Bekasi  Revima Gym & Café Banjarmasin

 Ruang Ganti Arema FC  Coffee Break’s Indonesia

 Signore Cafe & Music – Malang  Ghawil Café Depok

 RB One Cafe & Karaoke – Rangkasbitung  Brown & Bites – Kelapa Gading Jakarta  Urban Cafe & Office

(28)

 PT. Garuda Food

 PT. Mayora Indah, tbk

 PT. Danone Dairy Indonesia, tbk  PT. Kalbe Nutritional, tbk

 PT. Unilever, tbk  PT. Merck

 PT. Mead Johnson Indonesia  Aifa Intr

 PT. Gudang Garam, tbk

 PT. Wismilak Inti Makmur, tbk

 PT. Konimex

 PT. Sinar Intermark  PT. Indosat

 Jalin Kesra

 Honda Racing Team  Wedding Event, dll  PT. Telkom Malang  PT. Polaprint Indonesia

 PT. Notodjojo Tobacco Indonesia  PT. Kakao Mas Gemilang, dll.

(29)

• Workshop team : Jl. Brigjen Slamet Riadi 76 Malang

• Office

: Jl. Lowokdoro 18 Malang

• Marketing

: 0888.55.33.251

• Office

: 0341 - 353596

• Email

: [email protected]

• Website

: MLGcoffee.com

• SIUP

: No. 510/482/421.113/2011

• TDP

: No. 132536302976

• Akta

: No. C-65.HT.03-01-Th.2001

• NPWP

: 31.310.045.5-657.000

• Rekening

: CV. Maju Lancar Gemilang

By Project Officer a/n Fariz Chamim Udien

Bank Central Asia (BCA) KCP Sudirman

Malang – No. Rek. 4390.45.8661

(30)

• Contact Person by Project Officer & Marketing

• Sistem

pembayaran

DP

70%

saat

menandatangani kontrak kerjasama dan sisa

pembayaran 30% dibayarkan saat pekerjaan

telah selesai.

• Konfirmasi Tanda bukti pembayaran di kirim via

email ke [email protected] atau via

image whatsapp di nomor 0888.55.33.251

• Harga paket diatas bisa berubah sesuai item yang

disepakati

• Biaya diatas tidak termasuk biaya pengadaan

material, equipment & renovasi

(31)

(32)