OPTIMASI RASIO MOL SINAMALDEHIDA-ASETON PADA SINTESIS 6-FENIL-3,5-HEKSADIENA-2-ON MELALUI
REAKSI KONDENSASI ALDOL SILANG
Oleh: Dewi Masyithoh
10307144044
Dosen Pembimbing: Dr. Sri Handayani
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mensintesis senyawa 6-fenil-3,5-heksadiena-2-on (sinamalaseton) dari sinamaldehida dan aseton serta mengetahui rasio mol sinamaldehida-aseton yang optimal.
Reaksi kondensasi aldol silang antara sinamaldehida dan aseton membentuk sinamalaseton dengan katalis basa NaOH. Masing-masing senyawa hasil kondensasi selanjutnya dikarakterisasi menggunakan KLT, KLT Scanner, FTIR, dan 1H-NMR dengan
rasio mol sinamaldehida-aseton yang digunakan berturut-turut 1:1, 1:3, 1:5, 1:10, dan 1:20. Berdasarkan hasil analisis spektra IR dan 1H-NMR menunjukkan bahwa
sinamalaseton dapat dihasilkan melalui reaksi kondensasi aldol silang antara sinamaldehida dan aseton. Rasio mol sinamaldehida-aseton yang memberikan hasil optimal adalah 1:3. Senyawa yang diperoleh berbentuk padatan kuning dengan kemurnian 71,12%, rendemen 30,59% dan titik leleh 114-122oC.