FORMULASI SEDIAAN GEL ANTI NYAMUK DARI MINYAK ATSIRI NILAM (Pogostemon cablin B.) DENGAN GELLING Formulasi Sediaan Gel Anti Nyamuk Dari Minyak Atsiri Nilam (Pogostemon Cablin B.) Dengan Gelling Agent Karbopol Dan Uji Aktivitasnya.

(1)

SKRIPSI

Oleh:

ANINDYA SETYOWATI

K100110061

FAKULTAS FARMASI

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

SURAKARTA

(2)

SKRIPSI

Diajukan untuk memenuhi salah satu syarat mencapai

derajat Sarjana Farmasi (S.Farm) pada Fakultas Farmasi

Universitas Muhammadiyah Surakarta

di Surakarta

Oleh :

ANINDYA SETYOWATI

K100110061

FAKULTAS FARMASI

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

SURAKARTA

(3)

(4)

(5)

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb.

Alhamdulillah puji dan syukur ke hadirat Allah SWT Yang Maha Bijaksana yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan penyusunan skripsi yang berjudul “Formulasi Sediaan Gel Anti Nyamuk Dari Minyak Atsiri Nilam (Pogostemon Cablin B.) Dengan Gelling Agent Karbopol Dan Uji Aktivitasnya” yang disusun sebagai salah satu syarat untuk mencapai derajat Sarjana Farmasi (S.Farm) pada Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Dalam penulisan skripsi ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak dan pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan ucapan terimakasih kepada : 1. Bapak Azis Saifudin, Ph.D, Apt., selaku dekan Fakultas Farmasi Universitas

Muhammadiyah Surakarta.

2. Bapak Dr. Muhammad Da’i, M. Si., Apt. selaku pembimbing akademik. 3. Bapak Dr. T.N. Saifullah S., M.Si., Apt., dan Ibu Erindyah Retno W, Ph.D,

Apt., selaku pembimbing skripsi

4. Ibu Rima Munawaroh, M.Sc., Apt dan Ibu Ratna Yuliani, M.Biotech.St selaku penguji skripsi.

5. Kedua orang tua tercinta Bapak Sudirman dan Ibu Surati, kakak tersayang Andri Wibowo, Andika Setyawan, Hajah Rahmah, Farida Aryani.

6. Tim penelitian Sekar Puji, Febrianna S, Aulia Annur serta sahabat opik, quntari, putri, titis, aya, ratna, esti, lulu, mbak danis, bunga (mbokdhe), hana.

Penulis sangat menyadari bahwa skripsi ini jauh dari sempurna sehingga kritik dan saran yang membangun sangat diharapkan. Besar harapan penulis semoga karya yang tidak sempurna ini bermanfaat untuk kemajuan ilmu pengetahuan khususnya ilmu pengobatan.

Wassalamu’alaikum Wr. Wb.

Surakarta, 24 Februari 2015

(6)

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ... i

HALAMAN PENGESAHAN ... ii

HALAMAN DEKLARASI ... iii

(7)

4) Uji pH ... 12

5) Uji Viskositas ... 12

6) Uji Stabilitas ... 12

b) Uji aktivitas repelan ... 12

D. Tempat Penelitian ... 13

E. Analisis Data ... 14

BAB III HASIL DAN PEMBAHASAN ... 15

A. Sifat Fisik Minyak Atsiri ... 15

B. Sifat Fisik Gel ... 15

BAB IV KESIMPULAN DAN SARAN ... 27

A. Kesimpulan ... 27

B. Saran ... 27

(8)

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1. Standar Mutu Minyak Atsiri Nilam ... 4

Tabel 2. Rancangan Formula Gel ... 11

Tabel 3. Rancangan Formula Gel yang Dimodifikasi ... 11

Tabel 4. Hasil Pengujian Sifat Fisik Minyak Atsiri Nilam ... 15

Tabel 5. Hasil Pengamatan Organoleptis Sediaan Gel Anti Nyamuk Minyak Atsiri Nilam ... 16

(9)

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 1. Gambar tanaman nilam (Pogostemon cablin B) ... 3

Gambar 2. Struktur asam poliakrilat (carbopol) ... 7

Gambar 3. Skema Jalannya Penelitian ... 13

Gambar 4. Grafik Hubungan Formula dan Luas Penyebaran Sediaan Gel ... 17

Gambar 5. Grafik Hubungan Formula dengan Daya Lekat Gel ... 18

Gambar 6. Grafik Hubungan Formula dengan pH ... 19

Gambar 7. Grafik Hubungan Formula dengan Viskositas ... 20

Gambar 8. Grafik Daya Repelan Gel Anti Nyamuk Minyak Atsiri Nilam ... 21

Gambar 9. Grafik Hubungan Viskositas Gel Terhadap Lama Penyimpanan ... 23

Gambar 10. Grafik Hubungan pH Gel Terhadap Lama Penyimpanan ... 24

Gambar 11. Grafik Hubungan Daya Sebar Gel Terhadap Lama Penyimpanan ... 25

(10)

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

Lampiran 1. Hasil pengujian minyak atsiri nilam ... 32

Lampiran 2. Surat keterangan penelitian repelan ... 34

Lampiran 3. Surat keterangan pembelian minyak atsiri nilam ... 35

Lampiran 4. Alat – alat yang digunakan dalam penelitian ... 36

Lampiran 5. Gambar sediaan gel minyak atsiri nilam ... 37

Lampiran 6. Hasil uji sifat fisik sediaan gel ... 38

Lampiran 7. Hasil uji statistik sifat fisik sediaan gel ... 40

Lampiran 8. Hasil uji repelan ... 42

Lampiran 9. Hasil uji stabilitas sediaan gel ... 43

Lampiran 10. Hasil uji statistik stabilitas sediaan gel ... 44

Lampiran 11. Hasil uji statistik daya repelan sediaan gel ... 52

(11)

DAFTAR SINGKATAN

DEET : N,N-diethyl-m-toluamide

NaOH : Natrium Hidroksida

(12)

INTISARI

Tanaman nilam (Pogostemon cablin B.) merupakan tanaman yang

berkhasiat sebagai penolak nyamuk. Banyak sediaan anti nyamuk yang memiliki efek beracun dalam penggunaannya. Bahan alam yang dapat digunakan sebagai repelan yaitu minyak atsiri nilam yang memiliki kandungan patchouli alcohol. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh peningkatan variasi gelling agent karbopol terhadap aktivitas repelan, sifat fisik, dan stabilitas sediaan gel.

Minyak atsiri nilam diperoleh dengan penyulingan dengan air dan uap. Sediaan gel mengandung 5,5g/100mL minyak atsiri nilam. Pada penelitian ini dibuat 3 formula gel dengan variasi gelling agent karbopol 0,5%, 1,0%, dan 2%. Uji sifat fisika minyak atsiri nilam meliputi bobot jenis dan indeks bias. Parameter yang diuji yaitu aktivitas repelan gel dan sifat fisik gel yang meliputi uji organoleptis, uji viskositas, uji daya menyebar, uji daya melekat, pH, uji homogenitas, dan uji stabilitas fisik gel.

Hasil yang diperoleh dianalisis dengan anova satu jalan dilanjutkan dengan uji t-LSD dengan taraf kepercayaan 95%. Penambahan karbopol meningkatkan viskositas dan daya lekat serta menurunkan daya sebar dan pH. Peningkatan konsentrasi karbopol menghasilkan aktivitas repelan yang semakin lama.