HUBUNGAN PENGETAHUAN, SIKAP DAN PEKERJAAN IBU
YANG TIDAK MEMBERIKAN ASI EKSKLUSIF DENGAN
KEJADIAN DIARE PADA BAYI DI KELURAHAN
KARTASURA SUKOHARJO
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Meraih Gelar Derajat Sarjana
S-1 Keperawatan
Disusun oleh:
YULIANA
J 210 080 029
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
vi MOTTO
“Allah meninggikan orang yang beriman diantara kamu dan orang-orang yang diberi ilmu pengetahuan beberapa derajat.”
(Q.S Al mujadalah, ayat 11)
“Jadikanlah pengetahuan sebagai modal Ilmu sebagai senjata
Sabar sebagai pakaian
Kayakinan sebagai kekuatan dan lemah lembut sebagai kebanggaan.” (Al-Hadist)
“Hakikat dari sebuah ujian itu adalah untuk meningkatkan kualitas kedudukan sesorang dihadapan Tuhannya, ujian bukan untuk melemahkan tapi membuat
semakin menjadi kuat.” (Jefri Al-Buchori)
“Sukses berawal dari niat dan usaha, tanpa niat dan usaha, manusia tak akan mampu menjadi orang yang sukses dan tak akan pernah mampu melawan setiap
vii
PERSEMBAHAN
Puji syukur kepada Allah SWT, karya sederhana yang saya buat skripsi ini saya persembahan kepada orang-orang yang saya sayangi.
Ayah dan Ibu
Kedua orang tua ku tercinta, Bapak dan Ibu yang tulus dan ikhlas selalu mendoakan aku, memberiku motivasi serta semangat dan limpahan kasih sayang yang tak akan lekang oleh waktu serta pengorbanannya selama ini, yang tidak mampu aku balas dengan apapun.
Adikku
Elisya noviana yang menjadi penyemangat ku dari setiap pancaran semangat dalam menulis skripsi ini merupakan dorongan dari adik ku tersayang.
Sahabatku
Jambi, Huda, Wahid, Asri, Mbak Luki, Puspa, Mamah fajar, Agnes, Dewi, Lilik, Eka, Pina, Jin, Ana, Aniso, Wak one, dan sahabat dekat ku Indra yang kini sangat berarti dalam hidup ku, yang selalu memberi motivasi, saran, serta semangat, yang tak pernah padam kepada ku, sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.
Teman seperjuangan
viii
KATA PENGANTAR
Assalammu’alaikum warrohmatullohiwabarokatuh.
Alkhamdulillahirobbil’alamin. Segala puji syukur ke hadirat Allah SWT atas segala rahmat dan hidayah-Nya yang telah dilimpahkan kepada penulis, sehingga dapat menyelesaikan penyusunan penelitian ini yang berjudul “HUBUNGAN PENGETAHUAN, SIKAP DAN PEKERJAAN IBU YANG TIDAK MEMBERIKAN ASI EKSKLUSIF DENGAN KEJADIAN DIARE PADA BAYI DIKELURAHAN KARTASURA SUKOHARJO”. Dan shalawat serta salam semoga tercurah kepada Nabi Muhammad SAW beserta keluarga, para sahabat dan orang-orang yang selalu teguh di jalan Nya.
Adapun dalam penyusunan penelitian ini, penulis menyadari sepenuhnya bahwa penulis banyak mendapat bimbingan dan saran yang amat bermakna dari berbagai pihak, sehingga penyusunan penelitian ini dapat di selesaikan sesuai dengan yang di rencanakan. Pada kesempatan ini penulis menyampaikan rasa terima kasih kepada pihak-pihak yang telah memberikan bantuan, baik moril maupun materil kepada penulis. Pihak-pihak yang dimaksud antara lain :
1. Prof. Bambang Setiaji, selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Surakarta. 2. Dr. Suwaji, M.Kes., selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas
Muhammadiyah Surakarta yang telah memberikan kebijakan dalam penyusunan penelitian ini.
3. Winarsih Nur Ambarwati, S.Kep., Ns., ETN., M.Kep., selaku Kepala Program Studi Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta.
4. Arina Maliya, A.Kep., M.Si., Med., selaku Sekretaris Program Studi Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta beserta staff yang telah memberikan dukungan dan fasilitas selama masa perkuliahan.
ix
6. Dewi Listyorini, S.Kep., Ns., selaku Pembimbing II yang telah memberikan bimbingan, pengarahan dan masukan dalam penulisan penelitian ini.
7. Arif Widodo, A.Kep., M.Kes., selaku Penguji yang telah memberikan bimbingan, pengarahan dan masukan dalam penulisan penelitian ini.
8. Rina Ambarwati, S.Kep., Ns., selaku Koordinator Skripsi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta.
9. Ibu, Ayah, Adekku tercinta dan sahabatku (Asri, Dewi, Agnes, Pina, Lilik, Jin, Eka) yang telah memberi motivasi, semangat dan saran, dan bantuan dalam penyusunan skripsi ini.
10.Teman-teman Mahasiswa S1 Keperawatan Angkatan 2008 Universitas Muhammadiyah Surakarta.
11.Semua responden yang te;lah membantu terselesaikannya skripsi ini yang tidak dapat penulis sebutkan satu-persatu, yang telah bersedia meluagkan waktu dalam membantu penelitian ini.
Bahwa tanpa mereka semua, penyusunan penelitian ini mungkin belum bisa terwujud. Meskipun demikian, pertanggung jawaban keseluruhan isi penelitian ini merupakan tanggung jawab penulis. Tentu saja penelitian ini, penulis sadari masih banyak kekurangan, sehingga kritik, masukan dan arahan senantiasa penulis harapkan dari berbagai pihak. Akhirnya, penulis berharap penelitian ini akan membantu dalam penelitian yang akan dilakukan.
Wassalamu’alaikum warrohmatullohiwabarokatuh.
Surakarta, 7 Februari 2014 Penulis,
x
HALAMAN PERNYATAAN PUBLIKASI ... iv
HALAMAN KEASLIAN SKRIPSI ... v
3. Faktor Ibu tidak memberikan ASI eksklusif ... 13
xi
BAB V. PEMBAHASAN
A. Karakteristik Responden ... 35
B. Analisa Univariat ... 36
1. Pengetahuan ... 36
2. Sikap ... 38
3. Pekerjaan ... 38
C. Analisa Bivariat ... 39
D. Keterbatasan Penelitian ... 47
BAB VI. KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan ... 48
B. Saran ... 49 DAFTAR PUSTAKA
xii
DAFTAR GAMBAR
xiii
DAFTAR TABEL
Halaman Tabel 1. Definisi Oprasional ... 20 Tabel 1. Distribusi Frekuensi Responden Menurut Umur Ibu ... 27 Tabel 2. Distribusi Responden Menurut Pendidikan Ibu ... 27 Tabel 3. Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Tingkat
Pengetahuan Ibu tidak memberikan ASI Eksklusif ... 28 Tabel 4. Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Tingkat Sikap
Ibu tidak memberikan ASI Eksklusif ... 29 Tabel 5. Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Tingkat
Pekerjaan Ibu tidak memberikan ASI Eksklusif ... 30 Tabel 6. Distribusi Responden Yang Tidak Memberikan ASI Eksklusif Dengan Kejadian Diare pada Bayi ... 30 Tabel 7. Hubungan Pengetahuan Ibu Yang Tidak Memberikan ASI Eksklusif
dengan Kejadian Diare Pada Bayi ... 31 Tabel 8. Hubungan Sikap Ibu Yang Tidak Memberikan ASI Eksklusif dengan
Kejadian Diare Pada Bayi ... 32 Tabel 9. Hubungan Pekerjaan Ibu Yang Tidak Memberikan ASI Eksklusif dengan
xiv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Data Demografi Responden Lampiran 2. Kuisoner Pengetahuan Lampiran 3. Kuisoner Sikap
Lampiran 4. Kuesioner Kejadian Diare Pada Bayi Lampiran 5. Karakteristik responden
Lampiran 6. Jawaban Responden Kuisoner Pengetahuan Lampiran 7. Jawaban Responden Kuisoner Sikap
Lampiran 8. Jawaban Responden Kuisoner Kejadian Diare Lampiran 9. Hasil Uji Validitas Pengetahuan Ibu
Lampiran 10. Hasil Uji Reliabilitas Pengetahuan Ibu Lampiran 11. Hasil Uji Validitas Sikap Ibu
Lampiran 12. Hasil Uji Reliabilitas Sikap Ibu Lampiran 13. Hasil Karakteristik Responden Lampiran 14. Hasil Univariate
Lampiran 15. Hubungan Pengetahuan dengan Kejadian Diare Lampiran 16. Hubungan Sikap dengan Kejadian Diare
Lampiran 17. Hubungan Pekerjaan dengan Kejadian Diare Lampiran 18. Surat Ijin Penelitian
xv
HUBUNGAN PENGETAHUAN, SIKAP DAN PEKERJAAN IBU YANG TIDAK MEMBERIKAN ASI EKSKLUSIF DENGAN KEJADIAN DIARE
PADA BAYI DI KELURAHAN KARTOSURO SUKOHARJO
OLEH : YULIANA
Abstrak
Pemberian ASI (Air Susu Ibu) secara eksklusif adalah bayi hanya diberi ASI tanpa tambahan cairan lain seperti susu formula, jeruk, madu, air teh, air putih. Pemberian ASI menunjang kesehatan, pertumbuhan, perkembangan bayi secara optimal dan pemberian ASI juga dapat mencegah bayi mengalami kejadian diare. Namun pada kenyataannya masih ada ibu yang tidak memberikan ASI Eksklusif dengan kejadian diare pada bayi di Kelurahan Kartasuro Sukoharjo. Penelitian ini
merupakan penelitian deskriptif korelatif dengan pendekatan Cross sectional.
Sampel penelitian adalah semua yang mempunyai bayi berumur 0-6 bulan yang tidak memberikan ASI Eksklusif yang bertempat tinggal di Kelurahan Kartasuro
Sukoharjo yang berjumlah 69 Ibu, pengambilan sempel menggunakan Total
sampling. Instrumen penelitian berupa kuisoner pengetahuan, sikap, pekerjaan ibu
dan kejadian diare. Teknik analisis uji adalah Chi Square. Hasil penelitian ini
menunjukan : (1)Ada hubungan pengetahuan ibu yang tidak memberikan ASI eksklusif dengan kejadian diare pada bayi di Kelurahan Kartasura Sukoharjo, semakin tinggi tingkat pengetahuan ibu yang tidak memberikan ASI eksklusif semakin jarang bayi yang mengalami kejadian diare demikian sebaliknya, semakin rendah tingkat pengetahuan ibu yang tidak memberikan ASI eksklusif semakin sering bayi yang mengalami kejadian diare. (2)Ada hubungan sikap ibu yang tidak memberikan ASI eksklusif dengan kejadian diare pada bayi di Kelurahan Kartasura Sukoharjo, semakin baik sikap ibu yang tidak memberikan ASI eksklusif semakin jarang bayi yang mengalami kejadian diare demikian sebaliknya semakin kurang sikap ibu yang tidak memberikan ASI eksklusif semakin sering bayi yang mengalami kejadian diare. (3)Ada hubungan pekerjaan ibu yang tidak memberikan ASI eksklusif dengan kejadian diare pada bayi di Kelurahan Kartasura Sukoharjo, semakin banyak ibu bekerja yang tidak memberikan ASI eksklusif semakin sering bayi yang mengalami kejadian diare, demikian sebaliknya semakin banyak ibu tidak bekerja yang tidak memberikan ASI eksklusif semakin jarang bayi yang mengalami kejadian diare. (4)Sehingga dapat disimpulkan ada hubungan pengetahuan, sikap dan pekerjaan ibu yang tidak memberikan ASI eksklusif dengan kejadian diare pada bayi di Kelurahan Kartasura Sukoharjo.
xvi
THE RELATION OF KNOWLEDGE, ATTITUDE AND MOTHER’S JOB WITHOUT GIVE EXCLUSIVE BREAST MILK WITH DIARRHEA INCIDENCE TO INFANTS IN VILLAGE KARTOSURO SUKOHARJO
BY : YULIANA
Abstract
Exclusive Breast milk to be give for infant without additional liquid such as formula milk, orange, honey, tea, water. Breast milk support the health, growth and development of infants optimally and breast feeding can also prevent your baby has diarrhea incidence. But in fact all there is still a mother not giving exclusive breast milk as a result of lack of knowledge, attitude, work mother. This research aims to know the relation of knowledge, attitude, and mother’s job without give exclusive breast milk with diarrhea incidence to infants in village Kartosuro Sukoharjo. This research is research descriptive correlation with approach Cross sectional. Samples research is all that baby is was 0-6 months not breast feeding exclusive who resides in village Kartosuro Sukoharjo totalling 69 mother the sample used technique Total sampling. Instrument research a questionnaire form of knowledge, attitude, work mother and incidence diarrhea. Engineering analysis test is Chi square. The results of this research indicate : (1) There was no correlation between knowledge mother’s to breast feeding exclusive with the incidence of diarrhea in the village Kartosuro Sukoharjo, the higher the mother’s level of knowledge that is not exclusive breast feeding infants with less frequent incidence of diarrhea lower the level of knowledge of mother’s who are not exclusively breast feeding infants with the more frequent occurrence of diarrhea. (2)There are relationships that do not give a mother’s attitude breast feeding exclusive with the incidence of diarrhea in infants in villages Kartosuro Sukoharjo,the better the attitude of a mother’s who did not give breast feeding exclusive increasingly rare occurrence of infants with diarrhea and vice versa the lest the attitude of a mother’s who did not give breast feeding exclusive increasingly frequent occurrence of infants with diarrhea. (3)There were no maternal employment relationship gives breast feeding exclusive with the incidents of diarrhea in infants in villages Kartosuro Sukoharjo, more and more working mother’s who do not give breast feeding of infants with the more frequents occurrence of diarrhea, similarly, on the contrary more and more women who are not breast feeding infants with less frequent incidence of diarrhea. (4)There is a relationship between knowledge, attitude, and work mother’s who did not breast feeding exclusive with the incidence of diarrhea in infants in villages Kartosuro Sukoharjo.
