Eksplorasi Hijauan Pakan Babi dan Cara Penggunaannya pada Peternakan Babi Tradisional di Provinsi Bali.

1-

t8

p?"$IH!:a

(JurnalTumbuh PakantoPiD

Vollme

4

Nomor

1

l€lstns

2014

*

DAFIAR

ISt

FINCAIAR

NID}XS',, ,, ,,

,

PENGARUI1 PERIAITaN

TAN

H SAIIN TERIIAD ?

IGI-^](IER

FlSlOl-OGIs cdropogonum

nue_

Xr.n,edh.,..

su-d-o,o,

dcd

(o'i

...

A)--?

H

s..Ite .,danr"-:l

F

!..

..

fl

\.AR,

L

PEN.i,^^\Nlndoor.

C;l1ns

N anbii,

t.d.

D\oltl-

\'ManlL

PRODUNIVIAS TF-\ACA

PINCARTT

DI ?ET!&\AK{N Sn?I PEn,\H

I!an

Pnhdnro,o.,

1:

ad_o,

irn.

o Bol

ot

---ErcPLOTASI

H]JUI\

PAN

LS

(

adooEd,

xl

xirtd

,{,

K

Mdtrgftl

,!dl'dsd

ddtr

fr'

,4std'dd... .

ruU\

X{i'lTRO PL\CCLN/N LI

t

Mn H.mrnon.

Atun

Bulinan.

siri iturdcn,nd ddn r.undrot ,qida!

PNTTd\TA^T{\ LIVBI.]I

PENGOL\I

EME

ll}JrA\

BA}l

SEOIU

Didnd

Sr/en,

j,

nddde.o

t

ahyuni

rriant

Rd,ldlu don

rridni

Suft

Nrrhdit,.

nGUendI',

wism(rlndr,

R, don nobivdnro...

..

" " "

"

rEL\^(sAlIDIMINM$AsErnr^N

Feni

II

Elly, P.O.v. watebng, Inqriet

,.I

rumotd

dan

FNs

o

I

c

Mohor.tiko: N s.

D\otnauan:

r.

Bt|:ldarsd,

I c.r.O

Cdlm

,

r

P.,4nlastouo

DAY,\ DU]i]JXC LAILAN DAN TI,AIBLIH-I.\

?,\]'\N

D.{IN:iI PNGE\ID

}{.

ftdrna,

(.m

Bkdidsd,I

w' wirduoi, ddnnrr'G Su,idrddni..

lj.]pm

Tcnm*aih (cprdi

Mitn

!*ian

56

Pdunjrk Pendism

rumr

r\

kr

pastura

c,nL$

samp : dnoria

dmote

hij

pA(rrRA

id,l'h

nJ

lm.

-r

""

o,

,.'joo.'ldnB

l'.bi'

d-

'l'

!h.n l?o-i-d.'Acu' rm.'m.'r-bds "p,'tr

luhnpd,r

L

l'

dxri hsn

nenelilian. ;as[ah konseDtual/opini,

rsaxibulo,

dan

inrormai

hfrbuhan

palan

nlpik

lainn)a

Kdu

PenFnrins

Pror soedamadi MSc . PL.D, (IPB)

Prcr (cDU

^ul

Harun Djuned, Ph.D Ovi,

usA) (Unpad)

h

A

^

A

sriTN.ad.vi

MP.

Kctur

gtu

Budiasa, SPt., NIsi.

Pennnrin*

IelaklDa

Prot

Dr.1r.

t

wayan Suami, MS (Unud)

Pmt

DL

l.

Cha es L.

(aumns,

MS. (Unsar)

PNt

Dr.

Ir. I

Gede

vanadika, Ms

(unud)

PDt

Dr. rr. r-uki abdullah, M,s.. ^3r

(IPB)

Prct

Dr.1r. Pan.a Dewi

Mmu

Hara xnfri, MS (IPE) Dr.

Ir.

Bambans tusdiono Pravirudipusa, Ms (Balitnak, ciawi)

Mansltr,

sPt.,

M.Si

(U.Pai!

Dr

Ir.

Ni Nyoman

surzni,

Si

(Unud)

Almat

R.d,lci

I.rultas

Petmakan

Univerns

Udayrna Jalan

IB

Sudirnan

Denp.saFkli

30232

relp.

(0361 222oe6

FN.

(036,

236!30 e-mail:

jlNhra@Ynail.om

Penerbit

EKSPLORASIHUUAN

PAKAN PADA PETERNAKAN BABI

Pdemd{D

l.Ii

di

Bali

m$ih

neio)pati

posisi

Denrinq brai

mayarr*xl

pedesaan. Babi xd.ltrh salah

:itu

komoditas temak

rans

tel.l,

dipciihan

scjak

lanu ohh

msyirakat.

usaha _DddnnlnLn

brl,idi

Rali

sebagianbesn.

tdip*irpcicm,L\mEtrdisioml$

g

Nmelihra

bahi

du

&tr

hr,

tisa

ctor

dirntrsins mirids ruMh

tmsx.

Nan.n dcmiklar,

sfth

banr^h lusa

tedrprr

usahx pctemrkan yrng semi

iietrsif

drn

bahkan

modsr

dsnsan

junLh kmak piara

l

BABI

DAN CARA PENGGUNAANNYA

TRADISIONAL

DI PROVINSI BALI

(

Budaaca,N Tirta. A, K.lMang[u Budnsa dan PA

A.hwa

. unrt --.ru._.'-

f.idr..ng.'q'dn

"b's.D{..r""

b'b:d"

.

.a

6,

4d'labupr"

d.n

k h

;

B;i

Pe.d,,b,l;

";p.l

dilakuksn densan tekni[ s hz.riJied

ranrl,a

sd nrrhne, densrn pen selompokr tr

rts

dddN

ren:rrr

dln

dda;n

tinssi di m asi;s m rsing kabuD en dan

kob

Pad. m N i'rg Dr asins lelompok

di

ambjl 2 orang

!d{na}

babi Erdisionrl,

*h

sss ada ₄

pdtun*

vans dnrErvancrni

di

'nisirg

nisirrg

k"o o-.m

dd

" -

n/u

f n" ! d.."-.,n B.

r

\d,da

p.'bad"

r

"

-uiqd.bs,rano.e;Dar.i

h' '',u

n

.nso.oqLn2

0a,"..,":.

..."

'4a

di o..ih''h

(Lmnocrrdris,raldl, drn

_{cc.ns soidok}

iri.ho.nid

rd$ires)

scdam*an

didataranlin$i

anrim

lain:

batang

Disrs

iM6a pmdisia.;d;),

hcth

mnbri

(Iromaed

baftt"r,

dtrunt alas (coro.,ria es.ulenid) d.uD

hmi; (le;;nd

r;mepharo)

d{,

das dasse (Pisnnid drbd) BatanB pisdG dominar (es %) diberikrn di

ddk

pndah

mNoun

_di

ddran

tind.

_Peml4ian bijauan ada densan

sra

direbus dd! ]2ns diberikan

., ;;*..,"

.

"",

"

d

D.

-

"C.

m

-fl. ni

"n

"'-o

h,b

.-'

"","

*.* .*r"

'

"

sB

diB""

B'

-ip"_nBm' D

n

hijxus yi(gprlinsbinyahdisunaki(

untuk _lakan

brhipldr

petemakan

b.bi

tadisional, htri* prda

datair

rndah

maupun

ddtan

tinggi.

(.la

rrn.ii

all

lordr:

fi _inuan,

,?erndkn

,o bi ho dr ion al

FORAGES EXPLORATION ANO HOWTO USE ONTRADITIONAL PIG FARM IN

BAII

PROVIiI(C ABSTRACI'

This

trd!

aiis

{trs to

d.tmiie

the

!p.s

of

fo(gs

fed io piss and hou to

$e

thcm on

taditional

pig

r,m

in

t[c

Dro!]nce of

Btrli

The Pssarch

\trs

conducted nsins a sunev m all

disticB

rnd citics

in

g'li'

Sampling

,!ai

done by

*rari6ed

tundom sampling

leclr

qu., bv srcupins the

lo

hnds and higlrlands

h

.e..::oo.ad".,j..

a

o..

d,li

c..

...

nI.c'ad'\,..\.

ii

lorasr

girn

b! ramer

in

lnsnhnds

.nd

louhnds.

Gjv

\Te

ol

louse

in the lowlrnds include:brnann

n"- d,;

p,";di"i,-."),

k,[

(4,oma'" oqrcri.d), "bnh birh

(t

i,no./Ent.{dud), aid uakr

hvaci th

,l

lr

'

,

,,^n,,

,,:r

t

__..

__.,

b..i r

...d

.1o,d.:,

_a

"

A o_.,o/to

8

,"",-'t","

**

i.d

95%

i.

b"d,lo

hnds

xnd,n rht

highhnds

rorast

*8led

both boiliDs and in ntsh

1hc omlusion

tun

tlii; nniv

thxi there

,s

irttiv.Eiq

of Iomge spe.i.s

Dd uals

or

d

ri'ri$mtion

ifrorg

lins

inloylrnd

Dlrte,u

ir

Rali

Biiinr ien

{as

is

llE

uo*

sdclv

nyd

Io

geto feed piss

oi

udnional

pis

h.ni

bothb

and.nd

hig[land

(aruo'

_{ds: er"lordtidr, /o, d9.} dnrl hddid'oml liig

/h,n

Pden,ak hadisiond di

ped$lrn

Drsih banlak

rms

mrmilih

babi

bali

trntuk

dipelihan,

nu,ur

sudrh

bxDrkjugr

raDg memelihrri btrbi

ni

didrarinva

bxbi hnnrace, duroc, hrye wistrt, drn yrng

l

Dnfa

tsabi

tali

'li

nrt

moniliki ndtrs

rosialbndavx ans

srsxi

D..ting

sekali untuk kesiatro upa.am d

brh

,

trllku

banJ_ak

mrmp*snntrlr

da3irg hrbi

Selrin

u.inh

mememhi kehutuh

paft

ibo rumah

tanssrdiBdi

sehasai

(lcnsD

atr

''tat*rn

b!nlu',

krrna

dengar

!rnl,e,jin

lrrlan

s.ndan_ya dan

rcmrrr.{rur

limbrh nrpnr

(brrrl

datr sehqain)a)

brbibrli

telal

mtrhFtr

totmbeikxn

penambahaD

leut

Lrdrd r2ng baik

klru

dilint

sasamn

v

rg ingid

diuDri

oleh

Dnekomt.knddrr

r,ec, orkrn drn Kesehrtar

lt.$m.

po0rlili

brhi

tahnn

!or3

rdahh

7n33,o

elo.

dan

ialu.

201.1 xdxhl, 7 20,1.763

eko.

scDcntara

r.Igd

prodnksi drgnrg habi

lrritrn

!or3

adat

r

r43.99!

ro(

drn

lrh(n

!o14 scbanral2,l7.:l20 ton

oleh

karm

nD Darnrakxun Droduktivitrs

tcm*

bxbi

hedjadi

ah

hal

}rns

sxrg

untuI

mennrgkatkrn

[oro(rirA

eksl)or. iusa

trniut

msn.nuhi

Demi,kin

dahnr De8

i:rnstiaptlhun

tenE meninsLlri conrohnla uinLk

k.bui$rn

brbi

sulnrg di

B,ri(Budra.r

1oo!, dan

Budm$r

2006). Ienihgkatnya

pemn,uxn

d.siDg l)abi

dal

n

,qei

sejllin deo$)

ledamhrhai

lunhh

pe

uduk tron

muslim drn kurjunsxn

\isltalrao hM.rncsrm

),ans

ierus Deninsh.t

orud.rsa,

2or2l.

P

emrkai

babi

lradnional

di

Bali

masih

nFrghand kin

li'nbah

p

txnixn

lokrl

d

hijxuxn

i?ns

ada

di

s.kit

neLektr

selagii

p*rn

trrtrmr.

lkreka

tida*

mrmpu

Dcmbeli

prk,n

koDi.6ial,

krrcnahaEanta

itr$t

mahtll. Li'nbah pedaDian

uns

!ilinB

utamr

dibeilan

adahh

&drlt

nxdi sel:in iiu

bu nskil keiaF ying diperoleh

dai

prcs?s _n em hurtan hinyak secaB

tadsonal,

juga hlara diberikrn

prdr

temil

brhi. Brhai hrhan teEebnt kemudirn di.ampur

Hijiua!

_r3trs

dibeikM

j$isnB

srnsrt

Dorsxn,, te{antunE

lokd dad.I

dai Dulirn

5nntih Didaerh

dlirn(

rc,drh

yaii

umunmla

nunpal

r

d.dxh

DexxuaLxr,

DeterxLt LeLih banrak

ncmtre

trr

kangkung seha$i

hijaur

pilD

sedargkai dl

dr{lth

dataran rinssi rttrn p.sunonsan lebitr

hrnyik

_I]ohon

kdeh

{hbtrrlrns

diberikan PcDLcirn

hijxnxi

rdl

yansdib ilandrlrnblntu[sq]xr,,dx

jLLArdib{*an

densrn

NEIrN

redebih dnlu.

rrrr

men'ldrn

bah

prkan

lrng

doiliim

digumlian oleh Deteriak brbi di

*lNuh

plosok

d.

xh B.,lL.

srmpai

sart

itribglrr

rdr

idr.rDsi

itmirh

morgenx!jeii\jenis

l'ijruatr

lorrl

drprr

drtre

rr

o.dr

nxbi,

tdrma$k

(rx

ponlre,i.rtre

r

rht'l

k!nyaraanny,

di

raDxisrn

pd!rnrt

babr scbrgriitr

besf h.mbnikai

[rauan

urtLlt

rmk

h!hi,,vi

Hal ini

dibku[rn

]ndrsiirsrl

\aqr

pt&rn korndstrt srngd h

firl,

hdak

tei"n

gkrn okh

pdcnak

ll

r.

a

umun'iya

hei.lx

bctlml

fcar

rnlomNi

mengenihijau

rokar

du

Imiluognn

nnin'nya

untuk

lrlrn

bibi

hrmrtr bch,n

ad..

Padftxl pd.mak

bab,

khususrrr

rli r{lesiatr

di Bali,sangarmcrB]r0llillan

hijruns.basrimxhntrn

r.nbahrn.

II

nn

ncndorns

L,,tuk diliktrkrnnya penelitian

ini, unt'k

mrmp.rkayr kasairh

iltr,D

pensctabuar, klitrstrsnrx

lril!m

pentsembansnn

perenrkri

babi deasrn berbasis sumLer dr!tr hiltruai

Mrteri

daltrm

pcncliinr

ini

lrrr[

ieD]s

hiiinrn

vrns

dilx

kan or{rr

fdemak

brbi

rmdisioDal

di pr.vinsi

Bali

ldrsxmbiltrn

s.hpd

ditakukin

ds,8rn

teknik

sh?e/i.d tun.lon

sdnrJnin!,

d.nsrn

DenselonDokan dacmh

atrs

d

:on,

rcndih dui

drtaontin88l

di nasing

ras;s

krhtrpaten drD kota.

(esonhiliD l.bnraien

dnn

kotr

teneLur

idxlah:

cia"Iar,

Brnsh

rilungkung, (arannasm, Bulctcns,

Jembun,, 1rblnan,

tsadurs da

Prdr

masnr8

n,rsn,s

kelo,npok

di

ambil

2 onns

reteorik

babi hadisional,

sehnrsg

da 4 pdemak .unB

diwryan.aki di,ixsins-mtuinskbulare.

dan

tota xtxu _{32 Deremrk di} selunh Bari.

Pcig.ronpokal

ttu.bui

ddrstrrk.i

,1{s

adrnya perb.daan

j.nis

florx ynrg

t'mbtrh di

kcdur

dxt,r,n

tetsebut

Di

daemh

dd

rn

retrd.h

se.ra

trmum adatah

daertr

le(rrahM,

makr

hijau

r-.ns

hmbuh

ad:lah

irnaDan yrns

irhao air.

Demi[nn

sebalik.ya,

di

dierah dataRn

tiigs,

trmuDnftr

dr4rh

perkebnnxn,

mrka _Fns tumlrDh

rhlih

lrnuran

Prnditiar dil:ktrkrn

se[ma 7

minssu.

saat

,,.lrkukrn

{asanca'r dcrsxr

peerrk,

sek

igtrs

dilakukrD

pcrsrtr

.ni rangnLns

rrhadrp

pakrn babi

y.ng

diberiknn

oldr

ldon.k

uDlik dinkntifi*rsi.

selain

.(lilil,rsi

jenis l,ijrnatr, jL,g,

di

mtrt

.rm

peilbe.iannyr pde,trrk !rn8

dipiln

adrtah

pctenak

habi

hdisionrl i.nc

dengrn

.irj .iri

rnl{r

lainr menEl

rra

L

4 ekor babi, babi drikat artrr

djLrndrnEl{n

_{Fada hrndtrns}

*daIrii,

tidrk

Demboikrn

kd'seihar

Lurui

prtik,

dan tidak

irlilulun

llkinasi

*.

rLdltih.

DarrranEpfloleh

diarrLntr

s{rrn

nde'[an]

rcngstrrrktrtr

rtraLhr

]IASIL

DAN ?ET1I}AHASAN

(alau drhhxt

*Lxran

_i€nis

hijNrn

yang _dibcnlan

ohh

Dddrr[hrb]

di

mri.g

Dasinsk,hrrltovkdl

di

|dr

trmnrknv.

L

rlt

brnyak pededaan antam

krhuFtci srh

dq4an

krbup

.n

lain Jennhijxuan

\ansdih

*rnuifu]

hrbns!isxdg,Lrnsluns.k.rer^

.imbl,

kd.rr

lrhon.

dann prp

b.!rn,ecngsordok,dtruirtuntorc.dNnblas,su

es, ules

uhr.

kerokot genrer. dxun

.r

nns, drun dxg

drs padrns.altrhdrtrd rnhbtr

JcnN

hijrurn

rrng

dihoikan dnn

nrDr

lokarnr-r

dkriikin

prdr

Tabsl

I

Dtrri 32

orxtrg

p.tcrrrk

iradisionrl r.ng

dn![!an.a!]i,

scrrtrtrr*

3.

omn

do'ri,an

distrnalan brik di

d

rnnrddin.

maupM

di d:tnmn

tinsi

karcna tanamrn

pis.ns

lanrak

tumhuh

di

kcdnr

lirtlrh

k,\eLr

.

BahnB pisxng

yrns diB!trakm

rdalah

larans

pistrrg

ying

suda[ dipane..

Pdenrk

l

dt memitih

j.

larg

pentins po[on

psrng

tcn.b

ndrh

dir

ptr

Dxn.rF

tidak Dcnsend musim.

okh

liretu

iiu

san3r mud.h

didar

tanlr

htrrus

mcrbell

Hijruu

kctcla

mbat

dan kanslun6

hupir

rdr di

semux kabuprrn

dd

kord di

!rli

{d$

jcnis

tmmu

i

j

juF

b

VaI

ditnnrm

bail di

drtird

,dah, maupun

di

datrrin tn,sgi

Di

daerah persrLlahrn bi{$D]n

,.tini

memnm kdcla

rmbrt

se}al*

prNn

Drdi.

kdika

m$iD kuniatr.

iba

n.nuggn

DusiD tamm

beilutnla

poh.n

ketela

mbat saat

ini

sud$

toeruprk

Nmpunr-li

nilai rko&mis

tinssi

Di pcd.sun, sudrh bMl,ak peiemak _Ians memhelihijruank.ela

mnbd

untu k babi pi aradn

ita

Hrr:rnyr

Elaiifmurah,5aN

iLat dengu beut

kums

l.hih 10 13 hxnya R! ro ooo.

Hijauan

ketela

nbat

birsrnri

diprnur

bdb.r.F k,li

Bka

dipoiox

se.ara

seleltil

bebefu

k,li

scbelum unbinya

di

panen

kmudi

hraknt diobut

snri

Tanaman kaDtskuos, sela jD diunrm secar Lhusus,

jugr ban]:k hmbuh

som

liar di

prnt

]llrn,di

nssir sunsa, aiau

unah-tinah

kosons )€ng hl8enans

rk.

Tanamad katrgkuns sebenamyr

diunam

sebasri

bahan salxr, tel,pi j{Lgn _{diberikrn unnlk}

hmrk

_Lxhi

olel, kxreDa lru

hngknnsme

rakd hrrnanlrng

Dempunya,

nild

ekono'.n

inggi.

Bahkan btnyak sav?h

sa,rh

djDerkotaan sccara *htrsus ditanami kanskuna

drn

dipanen

5dirp

hari

(anskury

)xrg

kualitas brgus

dijtral untuk

_{sayur, )anB kualitas}

kueng

hasus

dijual untuk

p.kfu

h,bi

Trnrman kanskunE

*benarua

secara

umrm

rdr

dur

ienis, r-rnu

Mngkrg

darat dan

*anEkunB

Krnskung

dxrat hidupnr-a

non.,g

di dxrui, kanskuns air

h

uo

suburdidaoahb{airatauteBeiiigx[

(rnglons

yans banvak di3nnakan

un(l

pakrn

brbi di

Bxli

(r1au dilihat

dxrj

ngrn

jerk

\ijauan

}ans

diberikan

pd{

tnrk

baLi. d,

d&nh

pegtrinng

jenis

l,ijauannya

hbih

b.osrD

dibandinBLrn

deigm

di

drcmh dahran

rndrh

Hrl

exebnt

ktr,ena ncmnDg

di dxerh

pestrDunsan

pe6ediin

hiiauD

lebih

beEsam. sebraai

.ontoh

tin

nrn

sDNcs

!rno,"horl.ll6

.a,udn

,anrl

drh

nles

uls (,1,.qrhop,'all6

Dn€lled, hrnyr

dn.nuh.

di dahran

tn*iaku

diDesDrunsan drn

sansarjdrns

tnlx!

di

datxmn

rrdrh

rP,lxgi di

p

sx\rhan.

Tanaman

$wee

dan ules ules

nI

adalrh

lxnrnrtr

semusim. Pohon d rn dau n

nr.

ftr

non ke

neunkaan

tanahlantaDr!.

inDsin, po,shujan

Mi

liadit )n!siD

kemtuxu, _rohonnra

tunto\

tdupi trn,bii) x

ak!

trtuh dibaurh

trnah

Umbinya inilah diprnen,hisa diolxh

unhk

anela jenis lxnsanaD

Pdnheian hijaurn padr

pttn.lD

balri

trdaion,

daptrt

ditatrsodkin

i,enl

i

{lua,

yritu

pcmbsiri

dalnm

b.nnrt

segar

du

dnobus.

Pdilifl;rtrn

d.lanl bertuk

scs

in,

dihknltM

dengxn

.ru

nembsikai

Itrqsuns

hijauaD

kxahui

sctcla\ dinmbil

drli

sumlrernytr. sehaEai

ronloh, rnDrDin ku3knns

diaDrbil

dri

kebun daltrm

ju

an

dil,sikxn

dergan

Dona

h di sampinsbabi. Namun

adr

sebanyak 2% yang frencuci

rerlebih drhulu

sebelum

dib.rikir

keFda

babi.

dasannyi

suprr2

b

si[, sdrnrgsa

brbinF

tida* sdtit. Ponberhr da]rm bcntok

$$r

mempuny.i kelehihxn aniara

lain

lebih

poktis

klndunsrn nutasnrla ntuh,

dm

tidak

p

lu \Laktu dan biava untuk mcrehus (ekuranganny!:

siiSa!

rentrn erhadap pcrulamn telLtr cacins,

jika

herleb$an tcmak

bisr kerrcuixn

rki\xi

toksin

Ia,s

dikrodtrnsrrc

dln ke.emmNa l.bih

rendxh

di[,ndingkrn

yxns dir.hus.

Pcmb.rirn

deieid ca'r

nerebus

dilakukan

L.*.dtrp

Lijtru

vDs

menunt

pd.nrL

dirnsgrp membahalakan

kdrtr

dib.rikxn

dtrhn

bentuh

segl

Pensdrhurn

tcrebut

m

eka 1e

fu

seca*

rng

dnLarisi i1u

,ktrn

diterskan

kemb?li

t.padr.nrk

,irk

Dereki.

Brhmpi

iilruin

yrns

brrus dnebns

{ti{ntar,trv,l

drun

txhs,

_senler, su{eg, ules

(ks,

.andrng, d.n

drri

I{t.r-.

Al,\ r n uiaDa mc.cka nrrebns

hijrurn

adxln[ $ptrya brb,

r

trk

ker&ui.n

A]rsrn

tcrebur

sa(grt

n!s,k

trktrl

kl€na ban)_*dirntrrr tinxn*n

tc,:cLutrns

nrnsrndung

tolri.

Jikidnahs

mt'kr

li.d$

rolsintrrr akin bdrlurans

bahbn

hilmg, Morctns hijaurn sdben

i

diLaiknkeprthte,nak

bati t.myrta

h.nrng

rd.

Dan

ro[s in

]'I]s

dill1 ndun

gNr

mcnjadi tidak

r\tif

b

krn

n

rns, shingla nabi amrn inei Sk.nsuin siryr. liedna,

meninslrkin prlatibilils,

hbih hhap dnnakM ohh bah,

karna bNnia

lebih

rn$

din

meEnssmg

({igr

ktoMrmr_a D.ni,rsk

. Hanra sajr densan

merebns n}Jn nembutuhkM

{rlnu

drn tsmga

lctih

brnynk

(ilau

diNrhiiunskar

sccan ehonod,i,

l,rl

hri

rkar

mcnambah biaya prodtrksi.

flanya saj.

r e, !i

! hrlr@!

F4

d

etur

&daer

Batang pisan8

kandunsin

urahdnya adalah ah,

s.rat

k6ar

dan

miie.al

z.

(Haftdi,

dk\.

r99ol Jcnis

t{nihan

di

nastug masing daemh

da

cam peBberiannya

dnijihn

pada Tabcl 2,

^lan

lebih lenskap dutdnya bila sanpelsampel

SIMPUI-AN DAN SAXAN

(*impulan&

pe.elith.

ini adal$ jenis hl.iauan

ylns

dibeikin

seba8ai pakan bsbi

{ti

Bali cukup banyah. 'Ierdapat keruganan

jenis hijaum

pal<an

babi dan

cara pemberiannyr

rniru

di

datlran

&ndah densan datrEn tinggi di Bali. latans pisang

menpaka!

hijauan yans palins

bany*

digunalan

dtul

pakan babi pada perematan babi badisional,

baik Dada datrmn

Endrn

mrupun

datdan

tinggi. Hijauan

te4ebut

dapat

dibeikan

datam bentu* segd

naupm

dircbus. Letak geogmns _Getinssirn

tempai) menpengruh i j _{enis hjauan yans tumbuh,}

sehins8a menyebahkn

s&

pedEdaan jdnis nijauan )zn8 dinerikrn untuk l)abi

mrea

dataff

rcndah dan

P

lu

'liuDay*.n

pelsstuia.

dan Dengenbansan hiiaum lokallalg menl.di palan temakbabi,

s.hi.ggr

bisa henunjans

peningkran

produktivitas usaha

tenak brbi di Bali ynnS

belban

_hanan

pabn

_totat.

Peneliiian

itniah

perlu

,lilakulan uniuk

_menssali potensi

hijruin

lokal untuk prkan

blbi,

teruiams dari kandunsrn nuhisniyr

UCA}AN

1]JRIM

I(ASIII

Te mbsi[

di s,npii]mt<epada

way

Budiatu

&n

cede Mrhendm. dan

serua

Unud yans

&lah

memb.ntu mensumpnlkan data

lapangan.

Demihe jusr

k.psds rnsgob

gqr

iset

"kjian

Nubisi

Ternak

Nonruhinaisir' ]a.g

relah

m.mberikn

dukun8M 6.mmgat selamr Denelinan

ini,

kini

ucapbn

teri6a}.sih.

DAFIAX

PUST^I(A

Bad&Pa(shd+j]il.sublikltrdoBix

diDar@6slnrn

B

a6q

(

1eei.

kjia! P.@mtr tu

}adi$lngaisunLsssdJlmfusunuuk},€nu

anllDkadLm:kk*dd(o)stElDqilgBubj.

Di$nai PE@m Pasqsrjau

bnid

p.naiixtr Ro3or

cdi'a

kokor

(Atub&

d&Eeo Lhn I padi P€m

sebasia. besar _)eternak (60%) mencampur dengan

bataDg pisMs, dedal padi

rbu

polar.

Batans

pieng

scbelum

dibelilan

redebih danalu

dikupasl.lhan

lud

yans agak tua,

kemdiin

di

iis-ins

denEan ketebalan kurans lebih o,5

.m. hisrn

batans pisans teNebui kemudirn ditufrbuk

empai

lgak h alus, di

cihpu

dmsan deda k pad i a rau polar,

atau koNe.bat rain _{]ans dimilikinya.} semua

pdemrk

(roo%) nenambankan _{saram dapur} seukuDya pMa

canp.ran pala!

yang

dhebB, sebrlun dibuihan

kepada

b$i.

Pemh.im

_saEm

dinaksudh.

mrul

me.ambah nalsu

nalan,

dGampins ssbasri

sDnbn

mindalNadrncl.Perernakrid.kmehbeda-beddlan

pastuE

'

e

*.r,mrauh4

bE:!

Ek€t

l &d..$riB

(Am&rrt

tdLd.Lior}

Bi1

2M7 TAFEtr

HddiI.,

s

kksohdirCjo

dr!

r

D

konootuikh! uobkt

toD.

YoBrIft,

crirn

M'i!w,!Hid4*fuom'dlbD

Ekslotur

Htl

b

P.ka!

kuL

&n

xo'lu4jn

Ntr_