• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pengaruh Perebusan Fillet Ayam Broiler dengan Menggunakan Daun Mayana (Solenostemon scutellarioides L) terhadap Kadar Lemak

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "Pengaruh Perebusan Fillet Ayam Broiler dengan Menggunakan Daun Mayana (Solenostemon scutellarioides L) terhadap Kadar Lemak"

Copied!
5
0
0

Teks penuh

Gambar

Grafik 1. Kandungan lemak pada fillet ayam broiler  yang  direbus  menggunakan  daun  mayana  (S
Tabel 1.  Susut  masak  fillet  ayam  broiler  setelah  perebusan  dengan  menggunakan  daun  mayana  (S

Referensi

Dokumen terkait

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penggunaan tepung kulit ari kedelai dalam pakan terhadap berat dan persentase karkas serta kandungan lemak abdominal ayam

Persentase Karkas, - Potongan Komersial serta Kandungan Kolesterol Karkas Ayam Broiler yang Diberi Tepung Daun Salam (Sy~ygiurn poiymthrun Wighf) dalam

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian kepala udang terhadap kandungan lemak dan kolesterol daging serta persentase organ dalam ayam broiler yang diberi

Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan tepung daun sembung (Blumea balsamifera) dalam ransum ayam broiler tidak berpengaruh terhadap performa ayam

Berdasarkan hasil dan pembahasan dapat disimpulkan bahwa pemberian daun sirsak dalam pakan tidak mempengaruhi konsumsi pakan pada ayam broiler dan pemberian daun

Berdasarkan hasil dan pembahasan diperoleh bahwa Perlakuan penggunaan ransum tepung rumput laut berpengaruh nyata terhadap pertambahan bobot badan ayam broiler,

Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa fraksi etil asetat daun piladang (Solenostemon scutellarioides (L.) Codd) dapat mempengaruhi kadar

HASIL DAN PEMBAHASAN Kandungan Air Rataan hasil penelitian nilai kandungan air daging ayam broiler dengan pemberian air rebusan daun sirih dengan level yang berbeda pada air minum