ABSTRAK
HAPPY F SINAGA (120304068 / AGRIBISNIS) dengan judul penelitian ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKTIVITAS KUBIS KECAMATAN KABANJAHE KABUPATEN KARO. Penelitian dilakukan pada bulan Juni tahun 2016, dibimbing oleh Ir.Diana Chalil, M.Si, PhD dan Bapak HM. Mozart B. Darus, MSc.
Kubis merupakan komoditi ekspor utama Provinsi Sumatera Utara. Pasar internasionalnya telah menembus Singapura, Thailand dan Vietnam. Kebutuhan kubis akan pasar domestik maupun pasar internasional semakin meningkat. Hal tersebut berbanding terbalik dengan kondisi di sentra utamanya, yakni Kecamatan Kabanjahe Kabupaten Karo yang mengalami penurunan produksi dan produktivitas. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi produktivitas kubis Kecamatan Kabanjahe. Faktor-faktor yang diduga mempengaruhi produktivitas kubis antara lain bibit, pupuk organik, pupuk N, pupuk P, pupuk K, insektisida dan tenaga kerja. Data yang digunakan adalah data primer yaitu data yang didapatkan dari 50 petani kubis di Kecamatan Kabanjahe melalui wawancara langsung. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kuadrat terkecil (Ordinary Least Square).
Hasil regresi menunjukkan nilai Adjusted R Square sebesar 0,930 artinya variabel bebas bibit, pupuk organik, pupuk N, pupuk P, pupuk K, insektisida, dan tenaga kerja dapat menjelaskan variabel terikat produktivitas kubis sebesar 93% sedangkan sisanya 7% dijelaskan oleh variabel yang tidak dimasukkan ke dalam model. Hasil regresi juga menunjukkan bahwa secara serempak variabel bebas bibit, pupuk organik, pupuk N, pupuk P, pupuk K, insektisida dan tenaga kerja berpengaruh nyata terhada produktivitas kubis. Sedangkan hasil uji secara parsial, hanya variabel bebas bibit dan pupuk K yang berpengaruh nyata terhadap produktivitas kubis; selebihnya variabel bebas pupuk organik, pupuk N, pupuk P, insektisida dan tenaga kerja tidak berpengaruh nyata terhadap produktivitas kubis.
Kata Kunci : Kubis, Faktor Produksi, Produktivitas Kubis.
