PERANCANGAN ULANG TATALETAK FASILITAS PRODUKSI DENGAN MENERAPKAN ALGORITMA BLOCPLAN, CORELAP DAN
ALDEP DI PT. KHARISMA CAKRANUSA RUBBERY INDUSTRY
TUGAS SARJANA
Diajukan untuk Memenuhi Sebagian dari Syarat-syarat Memperoleh Gelar Sarjana Teknik
Oleh
ZULFIRMANSYAH ARIANDA DALIMUNTHE NIM : 120403012
D E P A R T E M E N T E K N I K I N D U S T R I
F A K U L T A S T E K N I K
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
M E D A N
2 0 1 7
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang senantiasa memberikan rahmat dan karunia-Nya kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan Tugas Sarjana ini dengan baik.
Tugas Sarjana ini merupakan langkah awal bagi penulis untuk mengenal dan memahami lingkungan kerja serta menerapkan ilmu yang telah dipelajari dan diperoleh selama perkuliahan dan ditujukan untuk memenuhi syarat dalam mendapatkan gelar sarjana teknik di Departemen Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara. Judul untuk tugas sarjana ini adalah “Perancangan Ulang Tataletak Fasilitas Produksi dengan Menerapkan Algoritma BLOCPLAN, CORELAP, dan ALDEP di PT.Kharisma Cakranusa Rubber Industry”.
Penulis menyadari bahwa Tugas Sarjana ini masih jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu, penulis sangat mengharapkan saran yang membangun dari para pembaca. Semoga tugas sarjana ini dapat bermanfaat bagi penulis sendiri dan juga pembaca lainnya.
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA PENULIS
UCAPAN TERIMA KASIH
Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk dapat mengikuti pendidikan di Departemen Teknik Industri USU serta telah memberikan nikmat kesehatan dan ilmu kepada penulis selama masa kuliah dan dalam penyelesaian laporan Tugas Sarjana ini.
Dalam penulisan Tugas Sarjana ini penulis telah mendapatkan bimbingan dan bantuan dari berbagai pihak, baik berupa materil, spiritual, informasi maupun administrasi. Oleh karena itu sudah selayaknya penulis mengucapkan terima kasih kepada:
1. Ibu Ir. Khawarita Siregar, M.T., selaku Ketua Departemen Teknik Industri, dan Bapak Ir.Ukurta Tarigan, MT selaku Sekretaris Departemen Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara, Medan.
2. Bapak Ir. Mangara M Tambunan, M.Sc selaku Dosen Pembimbing I, dan Koordinator Tugas Akhir atas waktu, bimbingan, arahan, dan masukan yang diberikan kepada penulis dalam penyelesaian Tugas Sarjana ini.
3. Bapak Ir.Ukurta Tarigan, MT, selaku Dosen Pembimbing II, dan Koordinator Bidang Manufaktur yang telah meluangkan waktunya untuk membimbing penulis dalam penyelesain laporan.
5. Seluruh staff dan karyawan Departemen Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara yang banyak membantu dalam penyelesaian administrasi untuk melaksanakan Tugas Sarjana ini.
6. Bapak Suparto dan Ibu Enda yang telah memberikan waktu dan membantu selama di PT. Kharisma Cakranusa Rubber Industry
7. Orang tua penulis tercinta, Ayahanda Amridal dan Ibunda Darmawati serta keluarga yang tiada hentinya mendukung baik secara moril maupun materiil sehingga laporan ini dapat diselesaikan dengan baik.
8. Adik Tercinta Anggie Aria Wiguna Dalimunthe yang selalu membantu dan mendukung penulis selama penyelesaian Tugas Sarjana ini.
9. Abangda Riki Affandi Siregar, yang telah banyak memberi saran dan masukan kepada penulisan dalam penyelesaian Tugas Sarjana ini.
10. Sahabat-sahabat seperjuangan di Departemen Teknik Industri, Yusuf Hanifiah, Muhammad Arif, Andre Silaban, M Tuah Affandi, Bayu Prasetya, Rian Maulana, Oka Trijona yang selama ini selalu membantu dan mendukung dalam setiap kegiatan perkuliahan, serta dalam penyelesaian Tugas Sarjana ini.
11. Rekan terdekat penulis Nurani Rizki Anandia yang telah banyak memberi masukan dan dukungan dalam penyelesaian Tugas Sarjana ini.
ABSTRAK
Salah satu faktor yang mempengaruhi kinerja dari suatu perusahaan adalah pengaturan tataletak fasilitas produksi. Pengaturan tataletak lantai produksi meliputi pengaturan tataletak fasilitas produksi seperti mesin-mesin, bahan-bahan, dan semua peralatan yang digunakan dalam proses produksi pada area yang tersedia. PT. Kharisma Cakranusa Rubber Industry adalah sebuah perusahaan yang memproduksi karet compound dan karet ulir untuk ban vulkanisir dengan sistem masak panas dan dingin. Pada bagian produksi PT. Kharisma Cakranusa Rubber Industry terbagi menjadi tiga bagian yang saling berhubungan yaitu
Masterbatch Department, Compound Department, dan Procured tread Line
Department. PT. Kharisma Cakranusa Rubber Industry memiliki proses produksi
dengan aliran material yang tidak beraturan serta terdapat susunan mesin yang belum baik sehingga perlu dilakukan perancangan ulang tataletak pada bagian produksi. Perancangan ulang tataletak lantai produksi tersebut dilakukan dengan menerapkan tiga algoritma konstruksi yaitu algoritma BLOCPLAN, algoritma CORELAP, dan algoritma ALDEP. Ketiga algoritma tersebut digunakan untuk mencari hasil rancangan tataletak terbaik dengan membandingkan moment perpindahan material, pola aliran bahan yang dihasilkan dan bentuk konstruksi struktur bangunan. Moment perpindahan pada tataletak lantai produksi perusahaan saat ini sebesar 2.090.578,5 meter pertahun dan pola aliran material tidak beraturan.
DAFTAR ISI
BAB HALAMAN
LEMBAR JUDUL ... i
LEMBAR PENGESAHAN ... ii
SERTIFIKAT EVALUASI TUGAS SARJANA ... iii
KATA PENGANTAR ... iv
UCAPAN TERIMA KASIH ... v
ABSTRAK ... viii
DAFTAR ISI ... ix
DAFTAR TABEL ... xv
DAFTAR GAMBAR ... xvii
DAFTAR LAMPIRAN ... xxii
DAFTAR ISI (LANJUTAN)
BAB HALAMAN
II GAMBARAN UMUM PERUSAHAN ... II-1 2.1. Sejarah Perusahaan ... II-1 2.2. Ruang Lingkup Bidang Usaha ... II-1 2.3. Organisasi dan Manajemen Perusahaan ... II-2 2.3.1. Struktur Organisasi ... II-2 2.3.2. Tugas dan Wewenang ... II-4 2.3.3. Jam Kerja ... II-4 2.4. Proses Produksi ... II-4 2.4.1. Bahan Baku ... II-5 2.4.2. Bahan Tambahan ... II-5 2.4.3. Bahan Penolong ... II-7 2.5. Uraian Proses... II-7 2.6. Produk ... II-13
DAFTAR ISI (LANJUTAN)
BAB HALAMAN
3.6. Persoalan Pemindahan Bahan dan Pengaruhnya ... III-13 3.6.1. Pengertian Umum Pemindahan Bahan ... III-14 3.6.2. Tujuan Utama Kegiatan Pemindahan Bahan ... III-14 3.6.3. Prinsip MaterialHandling ... III-16 3.6.4. Minimisasi MaterialHandling ... III-18 3.7. Teknik-teknik Analisis Aliran Bahan ... III-19 3.7.1. Teknik Analisis Kuantitatif ... III-20 3.7.2. Teknik Analisis Kualitatif ... III-22 3.8. Computer Aided Layout ... III-23 3.8.1. Metode Pembentukan ... III-25 3.8.2. Metode Perbaikan ... III-27 3.8.3. Metode Hibrid ... III-30 3.8.4. Metode Graph Teoritic ... III-31 3.9. Algoritma CORELAP ... III-32 3.10. Algoritma ALDEP... III-39 3.11. Algoritma BLOCPLAN ... III-41
DAFTAR ISI (LANJUTAN)
BAB HALAMAN
4.3. Objek Penelitian ... IV-2 4.4. Variabel Penelitian ... IV-2 4.5. Kerangka Berpikir Penelitian ... IV-3 4.6. Instrumen Penelitian ... IV-5 4.7. Pelaksanaan Penelitian ... IV-5 4.8. Pengumpulan Data ... IV-7 4.9. Metode Pengolahan dan Analisis Data... IV-7 4.9.1. Metode Pengolahan Data ... IV-7 4.9.2. Metode Analisis... IV-13
DAFTAR ISI (LANJUTAN)
BAB HALAMAN
5.2.3. Perhitungan Frekuensi Perpindahan Bahan Antar
Stasiun Kerja ... V-7 5.2.4. Perhitungan Total Momen Perpindahan Tata Letak
Awal ... V-8 5.2.5. Pembentukan From To Chart ... V-10 5.2.6. Pembentukan Activity Relation Chart ... V-12 5.2.7. A l g o r i t m a B L O C P LA N d e n g a n S o f t w a r e
BLOCPLAN 90 ... V-14 5.2.8. A l g o r i t m a C O R E L A P (C o m p u t e r i z e d
RelationshipLayoutPlanning) ... V-22
5.2.9. Algoritma ALDEP dengan Software ALDEP ... V-45
DAFTAR ISI (LANJUTAN)
BAB HALAMAN
VI KESIMPULAN DAN SARAN ... VII-1 7.1. Kesimpulan... VII-1 7.2. Saran ... VII-2
DAFTAR TABEL
TABEL
HALAMAN
1.1. Jumlah Produksi pada Agustus 2015 hingga Agustus 2016 ... I-6 2.1. Jam Kerja ... II-4 2.2. Spesifikasi dan Karakteristik Produk ... II-14 3.1. Prinsip Material Handling ... III-16 3.2. Kode, Nilai dan Kontribusi Activity Relationship Chart ... III-33 3.3. Alokasi TCR ... III-35 5.1. Data Ukuran, dan Kode Stasiun Kerja ... V-2 5.2. Titik Koordinat Masing-masing Stasiun Kerja ... V-5 5.3. Jarak Antar Stasiun Kerja (m)... V-7 5.4. Frekuensi Perpindahan Bahan untuk Produk Karet Compound dan
Pre-cured tread liner ... V-8
5.5. Total Frekuensi Perpindahan Bahan Antar Stasiun Kerja ... V-8 5.6. Perhitungan Total Momen Perpindahan Lantai Produksi Awal ... V-9 5.7. From To Chart PT. Kharisma Cakranusa Rubber Industry ... V-11 5.8. Kriteria Derajat Kedekatan sesuai dengan Momen Perpindahan ... V-12 5.9. Pengkodean Stasiun Kerja ... V-15 5.10. Jarak Antar Stasiun Kerja Layout Usulan Algoritma
BLOCPLAN (m) ... V-21 5.11. Perhitungan Total Momen Perpindahan Lantai Produksi Layout
DAFTAR TABEL (LANJUTAN)
TABEL
HALAMAN
5.12. Perhitungan TCR A ke Fasilitas Lainnya ... V-23 5.13. TotalClosenessRating (TCR) pada Algoritma CORELAP ... V-24 5.14. Urutan Pengalokasian Fasilitas pada Algoritma CORELAP ... V-25 5.15. Titik Koordinat dengan Algoritma CORELAP ... V-43 5.16. Pehitungan Jarak Antar Stasiun Kerja dengan Algoritma
CORELAP ... V-44 5.17. Perhitungan Momen Perpindahan dengan Algoritma CORELAP ... V-45 5.18. Titik Koordinat dengan Algoritma ALDEP ... V-51 5.19. Pehitungan Jarak Antar Stasiun Kerja dengan Algoritma ALDEP .... V-52 5.20. Perhitungan Momen Perpindahan dengan Algoritma ALDEP ... V-53 6.1. Perhitungan Total Momen Perpindahan Lantai Produksi Awal ... VI-2 6.2. Perhitungan Total Momen Perpindahan Lantai Produksi Layout
DAFTAR GAMBAR
GAMBAR
HALAMAN
DAFTAR GAMBAR (LANJUTAN)
GAMBAR
HALAMAN
3.4. Group Technology Layout ... III-13 3.5. From To Chart ... III-21 3.6. Contoh ARC... III-23 3.7. Diagram Penempatan Stasiun Kerja ... III-34 3.8. Diagram Penempatan Stasiun Kerja I ... III-36 3.9. Diagram Penempatan Stasiun Kerja II ... III-36 3.10. Diagram Penempatan Stasiun Kerja IV ... III-37 3.11. Diagram Penempatan Stasiun Kerja III ... III-37 3.12. Block Diagram Algoritma CORELAP ... III-38 3.13. Vertical Sweep Patern... III-40 3.14. Block Diagram Pengolahan Data dengan Algoritma ALDEP ... III-41 3.15. Block Diagram Pengolahan Data Algoritma BLOCPLAN ... III-44 4.1. Kerangka Berpikir Penelitian ... IV-4 4.2. Meteran ... IV-5 4.3. Flow Chart Langkah-langkah Penelitian ... IV-6 4.4. Blok Diagram Pengolahan Data Algoritma BLOCPLAN ... IV-11
4.5. Flow Chart Pengolahan Data dengan Algoritma CORELAP ... IV-12
DAFTAR GAMBAR (LANJUTAN)
GAMBAR
HALAMAN
5.3. BlockLayout dengan Titik Koordinat ... V-6 5.4. Activity Relation Chart PT. Kharisma Cakranusa Rubber Industry . V-13 5.5. Tampilan Awal Software BLOCPLAN 90 ... V-14 5.13. Titik Pusat Koordinat dan Ukuran Masing-masing Stasiun
DAFTAR GAMBAR (LANJUTAN)
GAMBAR
HALAMAN
5.22. Hasil Iterasi Sebelumnya ... V-31 5.23. Pengalokasian Fasilitas D Hasil Iterasi 5 ... V-32 5.24. Lokasi sebelum pengalokasian Fasilitas E2 ... V-32 5.25. Hasil Iterasi 6 ... V-33 5.26. Hasil Iterasi sebelum Pengalokasian E1 ... V-33 5.27. Hasil Iterasi 7 ... V-36 5.28. Hasil Iterasi Sebelumnya ... V-35 5.29. Hasil Iterasi 8 ... V-36 5.30. Hasil Iterasi Sebelumnya ... V-36 5.31. Hasil Iterasi 9 ... V-37 5.32. Pengalokasian Sebelumnya ... V-38 5.33. Hasil Iterasi 10 ... V-39 5.34. Hasil Iterasi Sebelumnya ... V-39 5.35. Hasil Iterasi ... V-41
5.36. BlockLayout dengan Algoritma CORELAP ... V-41
