STUDI HAMA DAN PENYAKIT PADA TANAMAN GANDUM (Triticum aestivum L.) DI DATARAN RENDAH DAN DATARAN TINGGI
TROPIS
STUDY ON WHEAT (Triticum aestivum L.) PESTS AND DISEASES AT BOTH TROPICAL LOWLAND AND HIGHLAND
Oleh
Ardian Dwi Wicaksono NIM : 512010018
SKRIPSI
Diajukan kepada program studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian dan Bisnis guna memenuhi sebagian dari persyaratan untuk mencapai gelar
Sarjana Pertanian Program Studi Agroteknologi
FAKULTAS PERTANIAN DAN BISNIS UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA 2015
UCAPAN TERIMA KASIH
Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa yang senantiasa memberikan anugrah dan berkatNya kepada penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan penelitian skripsi akhir ini dengan baik. Tugas akhir ini disusun dalam rangka memenuhi salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian Strata-1 di Fakultas Pertanian dan Bisnis, Universitas Kristen Satya Wacana Salatiga. Penulis menyadari bahwa penulisan tugas akhir ini dapat terselesaikan dengan baik atas bantuan dan bimbingan serta dukungan dari berbagai pihak, oleh karena itu penulis ingin menyampaikan terima kasih kepada:
1. Bapak Prof. Dr. Ir. Sony Heru Priyanto, M.M., sebagai Dekan Fakultas Pertanian dan Bisnis UKSW Salatiga.
2. Ibu Dr. Ir. Suprihati, M. S., sebagai Ketua Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian dan Bisnis UKSW Salatiga.
3. Bapak Dr. Ir. Yohanes Hendro Agus, M.Sc., sebagai Pembimbing dalam tugas akhir ini.
4. Ayahanda Supriyanto, Ibunda Parmiyati, Kakak Agung Afridiyanto sebagai keluarga tercinta.
5. Para sahabat tercinta di Fakultas Pertanian dan Bisnis UKSW Salatiga terkhusus Aini Yanuar Tunjungsari, Adib Irawan Saputro, Arum Kristia Purnamasari, Andika Widi dan seluruh angkatan 2010.
6. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah membantu dalam tugas akhir saya ini.
Penulis menyadari bahwa isi dari tugas akhir ini belum seluruhnya sempurna. Kritik dan saran yang membangun sangat diterima untuk memperbaiki kekurangan yang ada pada tugas akhir ini. Penulis berharap tugas akhir ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang menggunakannya.
Salatiga,
DAFTAR ISI
Halaman
JUDUL PENELITIAN SKRIPSI ... i
LEMBAR PENGESAHAN ... ii
UCAPAN TERIMAKASIH ... iii
LEMBAR PERNYATAAN KEASLIAN ... iv
LEMBAR PERNYATAAN BEBAS ROYALTY DAN PUBLIKASI ... v
DAFTAR ISI ... vi DAFTAR TABEL ... ix DAFTAR GAMBAR ... x ABSTRAK ... xi ABSTRACT ... xii BAB I. PENDAHULUAN ... 1 1.1. Latar Belakang ... 2 1.2. Tujuan Penelitian ... 2 1.3. Batasan Masalah ... 2 1.4. Signifikansi Penelitian ... 3
BAB II. KERANGKA TEORITIS ... 4
2.1. Tinjauan Pustaka ... 4
2.1.1. Klasifikasi Tanaman Gandum ... 4
2.1.2. Syarat Tumbuh Tanaman Gandum ... 5
2.1.3. Stadia Pertumbuhan Tanaman Gandum ... 5
2.1.4. Hama-hama Tanaman Gandum ... 8
2.1.5. Penyakit-penyakit Tanaman Gandum……… ... 9
BAB III. METODE DAN PELAKSANAAN PENELITIAN ... 12
3.1. Waktu dan Tempat Penelitian ... 12
3.2. Alat dan Bahan Penelitian ... 12
3.3. Metode Penelitian ... ... 13
3.5. Tata Letak dan Ukuran Petak Penelitian... ... 15
3.5.1.Ukuran Petak Penelitian di Dataran Rendah ... 15
3.5.2. Tata Letak di Dataran Rendah ... 16
3.5.3. Ukuran Petak Penelitian di Dataran Tinggi ... 17
3.5.4. Tata Letak di Dataran Tinggi ... 18
3.6. Pengamatan ... 19
3.6.1. Pengamatan Selintas ... 19
3.6.2. Pengamatan Utama ... 19
3.7. Rencana Pelaksanaan Penelitian ... 19
3.7.1. Pemilihan Lokasi ... 19
3.7.2. Pengolahan Tanah ... 20
3.7.3. Pemupukan ... 20
3.7.4. Penanaman ... 20
3.7.5. Penyiangan ... 20
3.7.6. Identifikasi Hama dan Patogen Penyakit ... 20
BAB IV. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ... 22
4.1. Hasil Pengamatan Selintas ... 22
4.2. Hasil Pengamatan Utama ... 24
4.2.1. Jangkrik (Orthoptera: Gryllidae) ... 26
4.2.2. Belalang (Orthoptera: Acrididae)... 28
4.2.3. Ulat Jengkal (Lepidoptera: Geometridae) ... 31
4.2.4. Kepik Coklat (Hemiptera: Rophalidae) ... 32
4.2.5. Walang Sangit (Hemiptera: Alydidae) ... 34
4.2.6. Kepik Hijau (Hemiptera: Pentatomidae)... 36
4.2.7. Kutu Daun (Homoptera: Aphididae) ... 38
4.2.8. Ulat Grayak (Lepidoptera: Noctuidae) ... 39
4.2.9. Penyakit Tanaman Gandum (Bercak Daun) ... 41
BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN ... 45
5.1. Kesimpulan ... 45
5.2. Saran ... 45
DAFTAR TABEL
Halaman Tabel 3.1. Galur dan Varietas yang Diuji (13 galur dan 4 varietas) ... 14 Tabel 4.1. Kondisi Rata-Rata Cuaca selama Penelitian di Dataran Rendah ... 22 Tabel 4.2. Kondisi Rata-Rata Cuaca selama Penelitian di Dataran Tinggi ... 23 Tabel 4.3. OPT, Gandum yang Diuji, Stadia dan Persentase Serangan selama
Penelitian di Dataran Rendah ... 24 Tabel 4.4. OPT, Gandum yang Diuji, Stadia dan Persentase Serangan selama
Penelitian di Dataran Tinggi ... 25 Tabel 4.5. Daftar Nama Hama yang Ditemukan di Lokasi Penelitian ... 27 Tabel 4.6. Stadia Hama yang Menyerang Tanaman Gandum ... 27
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 3.1. Tata Letak Penelitian di Dataran Rendah ... 15
Gambar 3.2. Ukuran Petak Penelitian di Dataran rendah ... 16
Gambar 3.3. Tata Letak Penelitian di Dataran Tinggi ... 17
Gambar 3.4. Ukuran Petak Penelitian di Dataran Tinggi ... 18
Gambar 4.1. Tanaman Gandum yang Diserang Jangkrik ... 27
Gambar 4.2. Jangkrik ... 28
Gambar 4.3. Belalang ... 29
Gambar 4.4. Hama Belalang di Lahan ... 30
Gambar 4.5. Tanaman yang Diserang oleh Belalang di Lokasi Dataran Rendah ... 30
Gambar 4.6. Tanaman yang Diserang oleh Belalang di Lokasi Dataran Tinggi ... 31
Gambar 4.7. Ulat Jengkal ... 32
Gambar 4.8. Gejala Serangan Ulat Jengkal ... 32
Gambar 4.9. Kepik Coklat ... 33
Gambar 4.10. Gejala Serangan Kepik Coklat di Dataran Rendah ... 34
Gambar 4.11. Gejala Serangan Walang Sangit ... 35
Gambar 4.12. Walang Sangit ... 36
Gambar 4.13. Kepik Hijau ... 37
Gambar 4.14. Gejala Serangan Kepik Hijau ... 37
Gambar 4.15. Kutu Daun pada Tanaman Gandum ... 39
Gambar 4.16. Kutu Daun ... 39
Gambar 4.17. Ulat Grayak ... 39
Gambar 4.18. Gejala Serangan Ulat Grayak ... 41
Gambar 4.19. Gejala Penyakit Bercak Daun Pada Tanaman Gandum ... 42
Gambar 4.20. Konidia dari Fungi Helminthosporium spp. yang Tumbuh Pada Media Biakan (Hasil Pemurnian) ... 42
Gambar 4.21. Gejala yang Nampak dari Hasil Reinokulasi Fungi pada Tanaman Gandum Sehat ( Pada Hari Ke Sembilan Setelah Reinokulasi) ... 42
Gambar 4.22. Kumbang Koksi pada Tanaman Gandum ... 44
ABSTRAK
Penelitian tentang hama dan penyakit pada stadia berbagai pertumbuhan dari 13 galur dan empat varietas gandum (Triticum aestivum L.) telah dilaksanakan pada tanggal 13 Agustus 2013 sampai 14 Januari 2014 di lahan pertanian milik PT Sango Ceramics Indonesia, yang beralamat di Jalan Raya Mangkang KM 14, kelurahan Wonosari, kecamatan Ngalian, kabupaten Semarang, propinsi Jawa Tengah dan di desa Batur, kecamatan Batur, kabupaten Banjarnegara, Jawa Tengah. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi hama dan patogen penyakit yang menyerang pada 13 galur dan 4 varietas gandum yang ditanam. Penelitian ini bersifat deskriptif dan kuantatif. Pengamatan meliputi jenis hama dan patogen penyakit, gejala yang ditimbulkan, dan saat pertama kali terlihat gejala pada stadia pertumbuhan tanaman gandum. Identifikasi hama dan patogen penyakit dilakukan di Laboratorium Proteksi Tanaman, Fakultas Pertanian dan Bisnis, Universitas Kristen Satya Wacana, Salatiga. Dari hasil penelitian dapat ditarik kesimpulan bahwa hama yang menyerang pada 13 galur dan empat varietas gandum di dataran rendah adalah jangkrik (Orthoptera: Gryllidae); belalang (Orthoptera: Acrididae); kepik coklat (Hemiptera: Rophalidae); kepik hijau (Hemiptera: Pentatomidae); walang sangit (Hemiptera: Alydidae) dan kutu daun (Homoptera: Aphididae). Hama yang menyerang tanaman gandum di dataran tinggi adalah belalang (Orthoptera: Acrididae); ulat jengkal (Lepidoptera: Geometridae); walang sangit (Hemiptera: Alydidae); kepik hijau (Hemiptera: Pentatomidae) dan ulat grayak (Lepidoptera: Noctuidae). Galur gandum nomor 2 pada dataran rendah mengalami serangan hama belalang relatif rendah rendah, yaitu 33,3% sedangkan di dataran tinggi terdapat pada varietas Selayar yaitu 10,4%. Patogen penyakit yang menyerang tanaman gandum di dataran tinggi adalah bercak daun yang disebabkan oleh Helminthosporium spp. Penyakit ini tidak ditemukan di dataran rendah.
ABSTRACT
Research about pests and diseases in growth stadia of 13 lines and four varieties of wheat (Triticum aestivum L.) was carried out from August 13th 2013 until January 14th 2014 at (1) agricultural land of PT Sango Ceramics Indonesia, which is located at Highway Mangkang KM 14 Wonosari village, subdistrict Ngalian, Semarang regency and (2) the village of Batur, Batur subdistrict, Banjar negara regency, Central Java. The purpose of the research was to identify and to know the intensities of both pests and disease pathogens that attacked 13 lines and four varieties of wheat. It was descriptive and quantytative research. Observation included pests and disease pathogens, symptoms appeared, and the first time symptoms had been seen on growth stadia of wheat. Identification of pests and disease pathogens carried at Plants Protection Laboratory, Faculty of Agriculture and Bussines, Satya Wacana Christian
University, Salatiga. Based on the result of the research at lowland, it can be
concluded that pests attacked to 13 lines and four varieties of wheat were cricket (Orthoptera: Gryllidae), grasshoppers (Orthoptera: Acrididae); chocolate ladybugs (Hemiptera: Rophalidae); green ladybugs (Hemiptera: Pentatomidae); rice bugs (Hemiptera: Alydidae) and aphid (Homoptera: Aphididae). While the pests that attacked wheat at the highland were grasshoppers (Orthoptera: Acrididae); geometer moth caterpillars (Lepidoptera: Geometridae); rice bugs (Hemiptera: Alydidae); green ladybugs (Hemiptera: Pentatomidae) and owlet moth caterpillars (Lepidoptera: Noctuidae). Wheat line number 2 had the lowest grasshoppers attack at lowland (33,3%), at the highland the lowest grasshoppers attack was in Selayar (10,4%). The disease pathogen attacked wheat at the highland was spot blotch caused by Helminthosporium spp. The disease was not found at the lowland.