PERAN KUD ARGOPURO DALAM MENGEMBANGKAN MASYARAKAT BERMI ( Studi Kasus Pada Masyarakat Bermi Kecamatan Krucil Kabupaten Probolinggo )

(1)

i

PERAN KUD ARGOPURO DALAM MENGEMBANGKAN MASYARAKAT BERMI

( Studi Kasus Pada Masyarakat Bermi Kecamatan Krucil Kabupaten

Probolinggo )

KUD ROLE IN DEVELOPING SOCIETY ARGOPURO BERMI

(Case Study At Community Bermi Krucil District of Probolinggo)

SKRIPSI

oleh

Ahmad K usyai ri NIM 080910301007

JURUSAN ILMU KESEJAHTERAAN SOSIAL FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

UNIVERSITAS JEMBER 2014

(2)

ii

( Studi Kasus Pada Masyarakat Bermi Kecamatan Krucil Kabupaten

Probolinggo )

SKRIPSI

diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat untuk menyelesaikan Program Studi Ilmu Kesejahteraan Sosial (S1)

dan mencapai gelar Sarjana Sosial

oleh

Ahmad K usyai ri NIM 080910301007

JURUSAN ILMU KESEJAHTERAAN SOSIAL FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

UNIVERSITAS JEMBER 2014

(3)

iii

PERSEMBAHAN

Dengan Ridho Allah SWT, saya persembahkan karya ini sebagai bentuk hormat dan ungkapan kasih sayang dan cinta saya kepada :

1. Kedua orang tuaku, Abdullah dan Supiyati yang tiada henti mengucapakan serangkaian doa dan dukungan terbaik dengan ketulusan hati untuk keberhasilan dan kesuksesanku;

2. Adikku, Sofiatul Ula, Semangat..! Wujudkan semua harapan dan cita-citanya.

3. Sahabat-sahabatku KS ‘08 terima kasih telah memberikan support, motivasi dan do’a;

4. Sahabat-sahabatku khususnya yang dari pulau kangean

(4)

iv

MOTTO

Apabila di dalam diri seseorang masih ada rasa malu dan takut untuk berbuat suatu kebaikan, maka jaminan bagi orang tersebut adalah tidak akan bertemunya

ia dengan kemajuan selangkah pun (Bung karno) **)

“Berhasil tidaknya organisasi koperasi tergantung pada kinerja karyawan dan partisipasi dari anggota dan masyarakat yang dilayani (nasabah)”

(Anoraga Pandji)**)

Jadikan koperasi menjadi yang terbaik. Jika dilakukan setengah-setengah pasti hasilnya akan setengah juga. Lakukanlah sepenuh hati dengan kemantapan dan

kejujuran." (Kopma Dewantara)**)

**)

http://kopmadewantaraikippgrisemaran https://www.facebook.com/notes/koperasi-kredit-pancur-

**)_{Pandji, Anoraga. 2002. Koperasi Kewirausahaan dan Usaha Kecil. Jakarta: Renika Cipta.}

**)

(5)

v

PERNYATAAN

Saya yang bertanda tangan dibawah ini : Nama : Ahmad Kusyairi

NIM : 080910301007

Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa karya tulis ilmiah yang berjudul: Peran KUD Argopuro Dalam Mengembangkan Masyarakat Bermi (Studi Kasus Pada Masyarakat Bermi Kecamatan Krucil Kabupaten Probolinggo) adalah benar-benar hasil karya sendiri, kecuali jika disebutkan sumbernya dan belum pernah diajukan pada institusi manapun, serta bukan karya jiplakan. Saya bertanggung jawab atas keabsahan dan kebenaran isinya sesuai dengan sikap ilmiah yang harus dijunjung tinggi.

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya, tanpa adanya tekanan dan paksaan dari pihak manapun serta bersedia mendapat sanksi akademik jika ternyata dikemudian hari pernyataan ini tidak benar.

Jember, 09 Januari 2014 Yang menyatakan,

Ahmad Kusyairi NIM 080910301007

(6)

vi

SKRIPSI

(Studi Kasus Pada Masyarakat Bermi Kecamatan Krucil Kabupaten

Probolinggo)

oleh

Ahmad Kusyairi NIM. 080910301007

Dosen Pembimbing

Kusuma Wulandari, S.Sos, M.Si NIP. 19770605 200312 2 002

(7)

vii

PENGESAHAN

Skripsi berjudul Peran KUD Argopuro Dalam Mengembangkan Masyarakat Bermi ( Studi kasus pada Masyarakat Bermi Kecamatan Krucil Kabupaten Probolinggo ) telah diuji dan disahkan pada:

Hari : Rabu

Tanggal : 22 Januari 2014

Tempat : Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Jember

Tim Penguji

Ketua,

Dr. Nur Dyah Gianawati, MA NIP. 19580609 198503 2 003

Sekretaris,

Kusuma Wulandari, S.Sos, M.Si NIP. 19770605 200312 2 002

Anggota I,

Drs. Partono, M.Si NIP. 195608051986031003

Anggota II,

Drs. Syech Hariyono, M.Si NIP. 19590415 198902 1 001

Mengesahkan,

Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Jember

Prof. Dr. Hary Yuswadi, MA NIP. 19520727 198103 1 003

(8)

viii

RINGKASAN

Peran KUD Argopuro Dalam Mengembangkan Masyarakat Bermi ( Studi

kasus pada masyarakat Bermi Kecamatan Krucil Kabupaten Probolinggo ) Ahamad Kusyairi : 080910301007; 2013; 82 Halaman. Jurusan Ilmu Kesejahteraan Sosial, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Jember.

Salah satu lembaga yang memiliki peranan penting dalam pembangunan adalah Koperasi Unit Desa (KUD). Undang- Undang Nomor 25 Tahun 1992 tentang Perkoperasian menjelaskan bahwa koperasi adalah sokoguru untuk memperkokoh perekonomian rakyat. Fungsi strategis tersebut menuntut adanya koperasi berperan aktif dalam mempertinggi kualitas kehidupan manusia dan masyarakat.

Dalam peranannya sebagai lembaga pembangunan, KUD Argopuro memberika bantuan kepada masyarakat Desa Bremi berupa pinjaman sapi perah dengan catatan susu yang dihasilkan harus disetor kepada KUD Argopuro sendiri. Hal ini tentunya memberikan peningkatan perekonomian anggota KUD Argopuro yang menyetor susu sapi perah tersebut. Keuntungan lain yaitu limbah kotoran dimanfaatkan menjadi pupuk organik untuk lahan pertaniannya karena masyarakat Desa Bremi pekerjaan utamanya adalah pertanian. Masyarakat Desa Bremi merupakan petani tadah hujan yang menanam gubis, kentang, dan woter. Selain itu limbah kotoran sapi perah juga dimanfaatkan sebagai biogas oleh masyarakat Desa Bremi Kecamatan Krucil Kabupaten Probolinggo.

Metode penelitian yang di gunakan dalam penelitian ini adalah kualitatif dengan jenis penelitian studi kasus (case study). Penelitian ini menggunakan beberapa tehnik pengumpulan data yaitu observasi non pastisipasi, wawancara tidak tersruktur dan studi dokumentasi. Metode analisa data yang digunakan pada penelitian ini adalah metode domain.

Hasil penelitian ini mendapatkan kesimpulan bahwa ada beberapa peran yang di lakukan oleh KUD Argopuro yaitu peran KUD Argopuro dalam pemberdayaan masyarakat Desa Bremi cukup besar, baik secara ekonomi maupun sosial kemasyarakatan, antara lain dalam membantu kelancaran usaha dan pendapatan masyarakat peternak sapi perah melaui penyediaan modal pinjaman berupa sapi perah. sedangkan pada aspek sosial KUD Argopuro banyak berperan dalam kegiatan pendidikan semisal sosialisasi pemamfaatan kompos untuk dijadikan biogas dan pemamfaatan kompos untuk dijadikan pupuk kandang dan pemamfaatan Biogas untuk menjadi lampu pijar untuk digunakan oleh masyarakat desa Bremi Kecamatan Krucil Kabupaten Probolinggo.

(9)

ix

PRAKATA

Puji syukur alhamdulillah, kami panjatkan kehadirat Allah SWT, yang senantiasa memberikan rahmat, taufiq, hidayah serta inayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini untuk memenuhi salah satu syarat guna memperoleh gelar sarjana strata satu Jurusan Ilmu Kesejahteraan Sosial di Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Jember.

Skripsi ini memilih judul: Peran KUD Argopuro Dalam Mengembangkan Masyarakat Bermi ( Studi Kasus Pada Masyarakat Bermi Kecamatan Krucil Kabupaten Probolinggo ) Penulis menyadari

bahwa penulisan skripsi ini masih jauh dari sempurna, walaupun usaha untuk menyempurnakan sudah kami lakukan secara maksimal. Oleh sebab itu, kami sangat mengharapkan adanya kritik dan saran yang konstruktif dari semua pihak. Tanpa mengurangi rasa hormat, rasa terima kasih penulis sampaikan kepada : 1. Bapak Prof. Dr. Hary Yuswadi, MA, selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan

Ilmu Politik Universitas Jember;

2. Bapak Drs. Partono M.Si, selaku Ketua Jurusan Ilmu Kesejahteraan Sosial Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, dan selaku Dosen Pembimbing Akademik;

3. Ibu Kusuma Wulandari, S.Sos, M.Si, sebagai pembimbing dalam penyusunan karya tulis ilmiah ini, terima kasih atas motivasi dan bimbingan yang telah diberikan;

4. Bapak dan Ibu Dosen Jurusan Ilmu Kesejahteraan Sosial yang telah memberikan bekal ilmu pengetahuan dan wawasan selama penulis duduk di bangku kuliah;

5. Segenap dosen dan asisten dosen serta karyawan di lingkungan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Jember;

6. Bapak Suloso, selaku Ketua Koperasi yang telah banyak membantu dan memberikan informasi kepada penulis mengenai kegiatan koperasi, dan seluruh anggota koperasi yang telah memberikan informasi mengenai kegiatan koperasi

(10)

x

7. Bapak Yusuf, selaku Kepala Desa Bermi Kecamatan Krucil Kabupaten Probolinggo yang telah memberikan izin dan telah banyak membantu untuk melakukan penelitian di Desa Bermi

8. Kawan-kawan seprofesi dan seperjuangan, dan sahabat-sahabatku Heri Susanto, Sulton, Wasil, Salsa, Caca, Ana, Eko Riswanto serta kawan-kawanku yang dari pulau kangean yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu. Terima kasih atas semua kenangan dan perjuangan yang telah kita lalu bersama;

9. Kawan-kawan seperjuangan di Ilmu Kesejahteraan Sosial angkatan 2007,2008,2009 dan 2010 terima kasih atas kebersamaannya selama ini; 10. Semua pihak yang secara langsung maupun tidak langsung telah membantu

penulis dalam penyelesaikan penulisan skripsi ini.

Semoga semua bantuan yang telah diberikan mendapatkan balasan yang baik dari Allah SWT. Penulis berharap skripsi ini bermanfaat khususnya kepada penulis sendiri dan umumnya kepada para pembaca. Amien.

(11)

xi

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ... i

HALAMAN PERSEMBAHAN ... ii

HALAMAN MOTTO ...iii

HALAMAN PERNYATAAN ... iv HALAMAN PEMBIMBING ... v HALAMAN PENGESAHAN ... vi RINGKASAN ... viii PRAKATA ... ix DAFTAR ISI ... xi

DAFTAR BAGAN ... xiii

DAFTAR LAMPIRAN ... xiv

BAB 1. PENDAHULUAN ... 1

1.1 Latar Belakang ... 2

1.2 Rumusan Masalah ... 9

1.3 Tujuan Penelitian ... 9

1.4 Manfaat Penelitian ... 9

BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA ... 10

2.1 Landasan Teori ... 10

2.2 Fungsionalisme Struktural ... 11

2.3 Konsep Pemberdayaan ... 12

2.4 Kesejahteraan Sosial ... 16

2.5 Peran Community Woker ... 18

2.6 Konsep Koperasi ... 21

2.7 Penelitian Terdahulu ... 24

2.8 Road Map / Alur Pikir Penelitian ... 28

BAB 3. METODOLOGI PENELITIAN ... 29

3.1 Jenis Penelitian ... 29

(12)

xii

3.3 Metode Penentuan Informan ... 30

3.4 Metode Pengumpulan Data... 34

3.4.1 Pengumpulan Data Primer ... 35

3.4.2 Pengumpulan Data Sekunder ... 38

3.5 Teknik Analisa Data ... 39

3.6 Teknik Keabsahan Data ... 30

BAB 4. PEMBAHASAN ... 41

4.1 Gambaran Umum Lokasi Penelitian ... 41

4.1.1 Sejarah Singkat Berdirinya KUD “Argopuro” Krucil ... 41

4.1.2 Visi dan Misi KUD “Argopuro” Krucil ... 41

4.1.3 Wilayah Kerja dan Wilayah Keanggotaan ... 42

4.1.4 Legalitas ... 43

4.1.5 Struktur Organisasi Unit Usaha Susu KUD Argopuro ... 43

4.2 Pembahasan ... 50

4.3 Tahapan Kegiatan KUD Argopuro Dalam Mengembangakan Kesejahteraan Masyarakat Bremi ... 56

4.3.1 Persiapan ... 58

4.3.2 Sosialisasi ... 61

4.3.3 Pelaksanaan dan Pendampingan ... 65

4.3.4 Pelepasan / Terminasi ... 70

4.4 Peran KUD Argopuro Dalam Mengembangkan Kesejahteraan Masyarakat Bremi Kecamatan Krucil... 71

4.4.1 Peran Fasilitator yang dilakukan oleh Koperasi Argopuro ... 72

4.4.2 Pendidik ... 76

BAB. 5 KESIMPULAN DAN SARAN ... 79

5.1 Kesimpulan ... 79

5.2 Saran ... 80

DAFTAR PUSTAKA ... 81 LAMPIRAN

(13)

xiii

DAFTAR BAGAN

Bagan 2.1 Alur fikir penelitian ... 28 Bagan 4.1 Struktur pengurus KUD Argopuro ... 48 Bagan 4.2 Tahapan pengembangan masyarakat ... 57

(14)

xiv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Surat ijin penelitian Lampiran 2. Foto penelitian Lampiran 3. Pedoman wawancara Lampiran 4. Transkip Reduksi