Tradisi Riset Perguruan Tinggi.

(1)

.

Senin 123

17 18 19

'-.Q

Jan

0

Peb

K()l{A.r'\ ~r l'EMPO

o

Selasa

0

Rabu

456 7

20 21 22

o

Mar OApr .Mei

o Kamis 0 Jumat

8

9

10

11

23

24

Cii)

26

OJun

OJul

0 Ags

o

Sabtu

0

Minggu

12 13 14 15 16

27 28 29 30 31

o

Sep

C)

Okt

0

Nov

0

Des

~

---_

TRADiSIRISETPE.

RGURUANTINGGI --- - ---

-_.,-Top

10

I

.: NILAH sepuluh kampus ter-., baik di negeri ini versi calon

. mahasiswa dan orang tua di

seluruh Indonesia.

Pering-.. kat ini berdasarkan hasH

sur-vei Pusat Data dan Analisa Tem-po pada awal tahun ini. Lagi-lagi, Jawa masih menjadi pusat pergu-ruan tinggi terbaik di Indonesia.

Anatomi Survei

Waktu: Januari.Februari 2009 Metode: Wawancara telepon dengan responden yang dipilih secara acak dari buku telepon dan hasilnya diolah dengan analisis statistika deskriptif dan pemeringkatan dengan analisis Thurstone. Responden: 1.950 orang

AsalDaerah (orang)

...

Status Ekonomi Kelas DIE

lJ

Asal

Jurusan

IPA

46%.!'i

IP.$' 30%

.... lit'

66 I TEMPO 3l MEl 2009

- .- -

._-1

Universitas

Indonesia

(Nilai:

1,587)

~

....

'.-2

Universitas

Gadjah Mada (1,318)

3

Institut Teknologi

Bandung (1,101)

4. Institut Pertanian Bogor (0,532)

5. Universitas Padjadjaran (0,500)

6. Universitas Diponegoro (0,397)

7. Universitas Airlangga (0,303)

8. Institut Teknologi

Sepuluh Nopember (0,267)

9. Universitas

Trisakti (0,265)

10. Universitas

Sumatera

Utara (0,147)

...-... ...

i

Bidang Matematika dan IImu

i

!

Pengetahuan Alam

!

,

1. UniversitasIndonesia

'

2. Universitas Gadjah Mada 3. Institut Teknologi Bandung 4. Universitas Padjadjaran 5. Universitas Diponegoro

Di Mana Jurusan

Terbaik

Teknologi Infonnasi 1.lnstitutTeknologi Bandung 2. Universitas Indonesia 3. Universitas Gadjah Mada 4. Institut Teknologi Sepuluh

Nopember

5. Universitas Bina Nusantara Jakarta

Ekonomi dan Manajemen 1. Universitas Indonesia 2.Universitas Gadjah Mada 3. Universitas Padjadjaran 4. Universitas Airlangga 5. Universitas Diponegoro

Bidang Pertanian 1. Institut Pertanian Bogor 2. Universitas Gadjah Mada 3. Universitas Padjadjaran 4. Universitas Hasanuddin 5. Universitas Sumatera Utara Bidang Komunikasi

1. Universitas Indonesia 2. Universitas Gadjah Mada 3. Universitas Padjadjaran 4. Universitas Diponegoro 5. Universitas Airlangga Bidang Psikologi 1. Universitas Indonesia 2. Universitas Gadjah Mada 3. Universitas Padjadjaran 4. Universitas Diponegoro 5. Universitas Airlangga Bidang Sastra

1. Universitas Indonesia 2. Universitas Gadjah Mada 3. Universitas P3djadjar~n 4. Universitas Diponegoro 5. Universitas Air!angga

-

.----.----Ekonomi dan Akuntansi 1. Universitas Indonesia 2. Universitas Gadjah Mada 3. Sekolah Tinggi Akuntansi

Negara

4. Universitas Padjadjaran 5. Universitas Airlangga

BidangHukum

1. Universitas Indonesia 2. Universitas Gadjah Mada 3. Universitas Padjadjaran 4. Universitas Diponegoro 5. Universitas Trisakti Bidang Teknik

1. InstitutTeknologi Bandung 2. Universitas Gadjah Mada 3. Universitas Indonesia 4. Institut Teknol:::~:Sepuluh

Nopember

5. UniversitasDiponegoro

Bidang Kedokteran 1. Universitas Indonesia 2. L''liversitas Gadjat>Mada 3. Universitas Padjadjaran 4. Universitas Airlangga 5. Universitas Diponegoro

Kliping

Humas

Unpad

2009

(2)

--PERGURUAN TINGGI DAlAM ANGKA

Terbaik Versi Responden di Sumatera Utara Universitas Sumatera Utara

Universitas Negeri Medan Universitas Islam Sumatera Utara

Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara Universitas HKBP Nommensen

Institut Teknologi Medan Universitas Methodist Indonesia

-- _rar

~

0,765

_ 0,636

. 0,456

I 0,116

I 0,088

I 0,056

2,509

Terbaik Versi Respondendi Sulawesi Selatan

Universitas Hasanuddin ..." ""D<_"..~ 2,749

Universitas Negeri Makassar ~~ -- 1,206

Universitas MU31imIndonesia

_

1.031

lAINAlauddin

.

0,400

Universltas..5Makassar 1 0,349

Universitas Muhamma~iyahMakassar 0,266

Universitas Veteran RI 0,096

Kampus Universitas Diponegoro Semarang

d n di Jawa Tengah

TerbaikVersiiR~~~:~r:

:..m

0,976

Universitas

~:geriSemarang

_

0,661

Uo'"'''''' 0'" N",o"to..

.

0,355 _ ,

Uo"e,,"., I m5olt" Agoog I 0 289

~

""

.

Universitas Is a

I'

k_{Soegijapranata} 0

' 17

7 .,

,

... "

~

'

t

., Kato'

""."",

. ~

.

, Univers!,

t_{en Satya Waca} 0

153

"""",,:,

,', ....

"

'K",

'r

,

.

"

.

. . _. U ..

n

. ' IV .

er

.. Sl .

ta

.

s

5 belas Maret

'

. .

.

~

"

.

,_~ :-,

~~

..

.j::...

. . .

~

. . . tas e '

~

.

.-r

.

'

Uo""",

".

'_

.

~

_

_,

~

.

,," ,",

"

I

J",

' ~",

'"

,,_

"'"

' ~

","

,

'..,

.~--\.

~:

, \. ~

~

. . ' .

"--':'''",,:, , .~ ~. ,

~

l~~,;. "

~

;tI'..

-

__'.

'"

\\

:r___~

" oN.." \, _

.

_ ''',,_ '" ,

,

\

~

":''''~:''"'' . : . ::~" ." . ' ., . ~-'-'.., !. I'> . ... . . _~.

""'.

-. _.' \

&

"" . '.'

i.

_

'_

.

~.~

"""".;"io':. .

~

"':

.

)

'

'''''';

~

~""'"

,~,

, . , -'-""',

~"', , ,

.

"

",,--'"

,

~

",

.

~

" ','J"" , '~' " " '. 1. '"

_

, , ,

' ~ -,,'1'<\

<. "",

.'

, 11I

"",

I " "r

' ''''<. ~

,

' -.; ~

~

'.

\

\,

-

:1',,~

~

~~f,~~,!,.t.. 1~J;_. 'b~>{:

i-

'

~~.l

~

...

·

,""'~,

,~" , ,,

-"

'"

~

. , ''''

"

,

.

,,..~"'...

)

"1Y;

':

./"

,"/'f

.. --"A

~-.\,

~

~~ ."C~,

'

.

_

_'.

..'

1..i.Io.O...__

II 2,252

Fakultas IImu Kelautan dan Perikanan Universitas Hasanuddin

~'~"'~'i~ .

I

Terbaik Versi Responden di Jawa Timur

Universitas Airlangga

Institut Teknologi Sepuluh Nopember Universitas Surabaya

Universitas Negeri Surabaya Universitas Brawijaya UPN Veteran Stikom Surabaya 1,937 1,604

I

I I

I

Terbalk Versl Responden di Jawa Barat dan Banten Institut Teknologi Bandung

Universitas Padjadjaran Universitas Parahyangan Universitas Pendidikan Indonesia Universitas Maranatha

Universitas Islam Bandung Universitas Pasundan

Terbaik Verst Responden di Jaka

Universitas Indonesia

Universitas Trisakti Universitas Gunadarma Universitas Pancasila

Institut Pertanian Bogor Universitas Negeri Jakarta Universitas Bina Nusantara

a aan Sekltamya 1,197

_

0,693

.

0,329

.

0,286

.

0,209

I 0,186

I 0,180

2,245 2,102 I

I

Terbalk Versi Responden di Yogyakarta

Universitas Gadjah Mada Universitas Nelleri Yogyakarta Universitas Islam Indonesia

Universitas Muhammadiyah Yogyakarta Universitas Atma Jaya Yogyakand Universitas Sanata Dharma Universitas Ahmad Dahlan

_

0,671

_

0,543

.0,372

. 0,226

. 0,200

3,092

_0,968

_0,904

_ 0.827

_ 0,682

_ 0,652

1,360

1,226

_ 0,909

R!!II8.768

_ 0,693

III 0,425

(3)

_

TRADISIRISETPERGU~~_NTIN~~__

--.-.----Menghadang

Kedelai Amerika

--

-

-~--

-

- ---

----Y

.

UGAS Akhmad Muqowam di Senayan

ma-. ma-.ma-.

sih lima tahun lagi. Tapi wakil rakyat dari

:'

Partai Persatuan Pembangunan itu su-~~ dah punya rencana setelah ia pensiun: jadi . pengusaha tempe. "Saya dulu membantu nenek menanam, menuai kedelai, sampai mem-buat tempe," kata politikus yang besar di Ngawi, Jawa Timur, itu.

Ini bukan sembarang tempe. "Bahannya murni kedelai tanpa campuran bahan lain," ujar anggota Komisi V bidang Infrastruktur itu. "Kedelainya harus asli dari Indonesia, bukan impor," katanya. Silakan saja Akhmad bercita-cita memakai delai made in Indonesia. Tapi ia niscaya akan ke-sulitan. Menurut catatan Departemen Pertanian, produksi kedelai dalam negeri cuma 0,6 juta ton per tahun. Padahal kebutuhan kedelai Indonesia setiap tahun sekitar 2 juta ton. Sekitar 90 persen kekurangan kacang itu diimpor dari Amerika.

Jomplangnya neraca'supply-demand itu men-jadi perhatian Universitas Padjadjaran,

Sume-Mahasiswi Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran panen kedelai hitam.

1'6 I TEMPO 31 MEI 2009

dang, Jawa Barat. Karena itu, kampus di Jatina-ngor ini giat berburu kedelai unggul sejak bebe-rapa tahun lalu.

Perburuan itu merupakan bagian dari road map (peta jalan) penelitian di universitas yang berdiri sejak 11 September 1957 ini. Sudah menelurkan ribuan hasil penelitian, sejak 2006

riset di

kam-pus ini dibikin lebih terarah dengan jangka wak-tu lima tahunan. "Ini pertama kalinya kami me-ngeluarkan skema penelitian andalan Unpad," ujar Sekretaris Lembaga Penelitian dan Pengab-dian Masyarakat Universitas Padjadjaran Chay Asdak.

Pada lima tahun pertama, Universitas Padja-djaran menetapkan dua fokus riset tematik: energi dan pangan. Di bidang energi, universitas ini memfokuskan riset pada rekayasa genetika po-hon jarak untuk energi berkelanjutan, biofuel, atau bioenergy. Di bidang pangan, itu tadi, mereka berburu kedelai unggulan. Kebetulan pula, "Di bagian hulunya sudah ada kedelai yang dipaten-kan atas nama Profesor Emeritus Ahmad Baiha-ki, peneliti dari Fakultas Pertanian Unpad," ujar Chay.

Perburuan kedelai itu sudah mulai menampak-kan hasil. Kini kampus ini telah menghasilmenampak-kan be-berapa kedelai unggulan yang siap diuji di lahan percobaan di seluruh Indonesia, untuk mendapat-kan sertifikat layak tanam dari D"partemen Per-tanian.

"alah satu kedelai itu adalah "si Runing" ha-sil penelitian Meddy Rachmadi, doktor bidang

(4)

---pemuliaan tanaman. Inl bukan kedelai biasa: di-rA.ncang tahan banting untuk kon<hsi musim ke-ma1'au. Selama ini. petani tak bisa nwnanan, oa-han baku tempe dan tahu itu di nmslm kering.

Si kuningyang belum dibcri nama l'l'smi itu mp-rupakan hasil perka\\"inan sejumlah \'arietas ke-delai, termasuk kedebl hasil peneiitian :\hmad Baihaki dan ku1tivar kedelai da1'i Malang "Se-mua varietas itu hidup di Indonesia, bukan im-por." ujarnya.

Riset si kuning sudah berjalan dua tahun. "Se-karang sudah masuk ke generasi keljma." kata Medd:-'.

Satu generasi adalah satu kali masa tanam. \'ai-tu sekitar tiga bulan Kareno k('de1ai itu baru di-tanam pad a musim hujan. dalam setahun :\ledd:-' hanya bisa menanam seban~'ak dua genprasi. Agar sifat si kuning stabil. termasuk produksinya. kede-lai itu masih ha1'us dita" 'm tiga kali lagi. "Karena itu, pemuliaan memakan \\:aktu lama,"katan~'a.

Sejauh ini. ujar Meddy. keunggulannya sudah terlihat. "Jika terus berjalan seperti yang diha-rapkan, pelepasan bibit kedelai itu butuh dua ta-hun lagi," katanya optimistis.

Reneananya, Juni-Juli ini kedelai kuning akan mulai dieoba ditanam pad a musim kemarau di Jawa Barat. Setelah itu. masih harus diuji 'eoba di 15 lokasi lain. 1ni sesuai dengan atm'an Departe-men Pertanian, yang menyatakan tes kelayakan setiap tanaman pertanian dilakukan di 16 lokasi dengan kondisi lingkungan berbeda.

Meddy mengaku keberatan terhadap aturan itu. Soa1nya, riset di satu lokasi selama satu musim memakan dana Rp 10 juta. Uu hera rti ia butuh dana Rp 160 juta hanya untuk uji /'oba lJeniiL Pa-dahal penelitian Meddy hanya dibiayai RlJ IvJ juta per tahun.

Universitas Padjadjaran kini sedang meriset ke-delai hitam. "1ni riset varietas kedelai baru yang laku di pasar," kata penelitinya, Agung Kurni-awan.

Di pasar, si hitam tak selaku yang kuning. Kon-sumen kedelai ini terutama pabrik keeap. "Tapi

Mahasiswi Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran sedang menimbang dan mengukur kedelai hitam,

UNIVERSITAS PADJADJARAN

penyerapan pasarnya stabil," ujar doktor pemu-liaan tanaman itu.

Sebagian kedelai hitam untuk bahan keeap ma-sih diimpor. Kedelai hitam yang dipasok petani dalam negeri, menu rut Agung, kurang variatif. Padahal, untuk membuat keeap, kedelainya harus dioplos dari berbagai varietas. Di antaranya Ma-lika milik Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, dan Detam (singkatan dari kedelai hitam) 1 dan 2 hasil Balai Penelitian Tanaman Kaeang-kaeang-an MalKaeang-kaeang-ang, Jawa Timur.

Agung bercerita, si hitam dari Universitas Pa-djadjaran-yang juga belum dinamai-berasal dari 10 jenis biji kedelai hitam. Sembilan di anta-ranya berasal dari Pulau Jawa, termasuk kedelai Cikuray. Sat\! varietas sengaja diambil dari Cina, yang berbiji besar. "Kedelai impor itu sengaja dipakai agar hasimya jadi bibit unggul," kata Agung.

Kedelai hitam dari Cina memang berukuran besar. Sementara berat 100 butir biji kedelai hi-tam lokal hanya 10-12 gram, bobot kedelai Cina itu sampai 16 gram.

Berbeda dengan kedelai kuning, kedelai hitam tangguh ditanam di musim apa pun. Masa panen-nya berkisar tiga-empat bulan. Karena itu, Agung menyatakan persilangan si hitam sudah bisa diuji eoba langsung di 16 lokasi berbeda pada tiga ta-hun mendatang. "Saat ini baru di dua lokasi lahan Unpad, di ladang Ciparanje, seluas 1,5 hektare, dan lahan de kat Pusat Benih Unpad di daerah Ar-jasari, Bandung," ujarnya.

Agung punya penelitian lain. 1a kini tengah mengutak-atik tanaman kaeang-kacangan se-perti keeipir dan kaeang koro. "Karena saya se-nang meneliti, kadang saya mengeluarkan <lana sendiri untuk memulai riset tanaman pangan itu. Tapi sa.\"a1'ela," ujarnya.

.