MOTIVASI KONSUMEN DALAM MEMBELI PRODUK PANGAN SEGAR MELALUI APLIKASI TANIHUB
Skripsi
Disusun oleh:
Iqbal Muhammad Yulianto 20160220018
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH YOGYAKARTA
2020
ii
Motivasi Konsumen Dalam Membeli Produk Pangan Segar Melalui Aplikasi TaniHub
Skripsi
Diajukan Kepada Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Yogyakarta
Sebagai Bagian Dari Persyaratan Guna Memperoleh Derajat Sarjana Pertanian
Oleh:
Iqbal Muhammad Yulianto 20160220018
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH YOGYAKARTA
2020
iii
iv
v
KATA PENGANTAR
Alhamdulilah, Penulis panjatkan Segala Puji Syukur kepada Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan hidayah Nya yang telah dicurahkan kepada penulis, sehingga skripsi dengan judul Motivasi Konsumen Dalam Membeli Produk Pangan Segar Melalui Aplikasi TaniHub dapat diselesaikan degan baik. Atas terselesaikannya skripsi ini penulis mengucapkan kepada pihak pihak yang telah memberikan bantuannya skripsi dapat selesai dengan lancar, terutama kepada :
1. Bapak Heri Akhmadi, S.P, M.A selaku dosen pembimbing utama yang telah memberikan waktu, arahan, bimbingan dan masukan selama penyelesaian skripsi ini
2. Bapak Dr. Triyono S.P, M.P selaku dosen pembimbing pendamping yang telah memberikan waktu, arahan, bimbingan dan masukan selama penyelesaian skripsi ini
3. Bapak Dr. Indardi, M.Si Selaku dosen penguji yang telah memberi masukan dan saran untuk skripsi ini sehingga dapat menjadi lebih baik
4. Ibu Ir. Siti Yusi Rusimah, M.S dan Ibu Ir. Diah Rina Kamardiani M.P selaku dosen pembimbing akademik yang telah memberikan dukungan, nasihat, serta sarannya selama menempuh masa kuliah hingga penyelesaian skripsi 5. Kedua Orang tua saya; Bapak Fathorrachiem dan Ibu Rita Listianawati serta
kakak saya; Irfandaris Saputra yang telah memberi doa dan dukungan nya sehingga penulis dapat meyelesaikan skripsi dan masa studi sarjana
vi
6. PT. TaniHub Indonesia, terutama Branch Yogyakarta yang telah memberikan izin dan informasi selama penulis melaksanakan penelitian dan terselesaikannya skripsi ini
7. Sahabat SMA saya; Rahma Gean Rama dan M. Dede Wahyudi yang telah memberikan semangat, hiburan, masukan serta bantuan lainnya selama penulis menyelesaikan skripsi ini
8. Sahabat SMA Geng PnP saya ; Haris, Raka, Tuchin, Vada, Anisa, Tina, Thya, Rima, Erish, Kiki yang telah memberikan semangat, hiburan, masukan serta bantuan lainnya selama penulis menyelesaikan skripsi ini 9. Febi Yogaswara, Shifa Annisa Amalia yang telah memberikan semangat dan
masukannya serta bantuan lainnya dalam penyelesaian skripsi ini
10. Teman seperjuangan menyelesaikan skripsi; Afif Rasyid Alfathah yang telah memberikan semangat, masukannya, serta menemani untuk bimbingan bersama selama penyelesaian skripsi
11. Teman teman Agribisnis A 2016 yang telah memberikan semangat dan masukannya dalam penyelesaian skripsi ini
Akhir kata penulis mengucapkan terimakasih seluruh pihak yang telah membantu dalam menyelesaikan skripsi ini. Penulis dengan kerendahan hati mengucapkan maaf dengan segala kekurangan dalam penulisan skripsi ini.
Semoga Skripsi ini dapat bermanfaat bagi pembaca.
Yogyakarta, September 2020 Iqbal Muhammad Yulianto
vii
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ... v
DAFTAR ISI ... vii
DAFTAR TABEL ... ix
DAFTAR GAMBAR ... x
INTISARI ... xi
ABSTRACT ... xii
I. PENDAHULUAN ... 13
A. Latar belakang ... 13
B. Tujuan ... 16
C. Kegunaan ... 16
II. KERANGKA PENDEKATAN TEORI ... 17
A. Tinjauan Pustaka ... 17
1. Motivasi Konsumen ... 17
2. E- Commerce ... 23
3. Produk Pangan ... 28
B. Kerangka Pemikiran ... 34
III. METODE PENELITIAN ... 36
A. Penentuan Sampel ... 36
B. Teknik Pengumpulan Data ... 37
C. Asumsi dan Pembatasan Masalah ... 38
D. Definisi Operasional dan Pengukuran Variabel ... 38
E. Teknik Analisis ... 43
IV. KEADAAN UMUM ... 45
A. Sejarah PT TaniHub Indonesia ... 45
B. Visi dan Misi ... 47
C. Manajemen Perusahaan ... 47
D. Produk yang dijual ... 50
E. Teknis Pendistribusian Produk ... 51
V. HASIL DAN PEMBAHASAN ... 52
A. Karakteristik Konsumen ... 52
viii
1. Jenis Kelamin ... 52
2. Umur ... 53
3. Domisili ... 54
4. Tingkat Pendidikan ... 55
5. Pekerjaan ... 56
6. Pendapatan ... 57
7. Akses Internet ... 58
B. Perilaku Konsumen pada Aplikasi TaniHub ... 60
1. Produk yang di beli ... 60
2. Jumlah Frekuensi Pembelian Konsumen dalam Setahun ... 61
3. Rata-rata Biaya Transaksi Konsumen... 62
C. Motivasi Konsumen Aplikasi TaniHub ... 63
1. Motivasi Teknis ... 63
2. Motivasi Ekonomi... 66
3. Motivasi Sosial ... 67
D. Tingkat Motivasi Konsumen Aplikasi TaniHub ... 69
E. Tingkat Motivasi Konsumen Pada Generasi Y dan Z ... 70
F. Hubungan Karakteristik Konsumen dengan Motivasi Konsumen ... 71
1. Umur ... 72
2. Pendidikan ... 73
3. Pendapatan ... 73
4. Akses Internet ... 74
F. Hubungan Perilaku Konsumen terhadap Motivasi Konsumen ... 74
1. Frekuensi Pembelian ... 75
2. Biaya Transaksi pembayaran ... 75
VI. KESIMPULAN DAN SARAN ... 77
A. Kesimpulan ... 77
B. Saran ... 77
DAFTAR PUSTAKA ... 79
ix
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Indikator Variabel Motivasi ... 39 Tabel 2. Interpretasi Koefisien Korelasi Rank SpearmanError! Bookmark not defined.
Tabel 3. Pekerjaan Konsumen Aplikasi TaniHub ... 56 Tabel 4. Intensitas Penggunaan Internet Konsumen Aplikasi TaniHub ... 58 Tabel 5. Jumlah Kepemilikan Akun Social Media Konsumen Aplikasi TaniHub 59 Tabel 6. Jenis Produk Yang Dibeli Konsumen Aplikasi TaniHub ... 61 Tabel 7. Jumlah Frekuensi Pembelian Konsumen Aplikasi TaniHub Dalam Setahun ... 62 Tabel 8. Rata-rata Biaya Pembayaran Transaksi Konsumen Aplikasi TaniHub .. 63 Tabel 9. Tingkat Motivasi Teknis Konsumen Dalam Membeli Produk Aplikasi TaniHub... 64 Tabel 10. Tingkat Motivasi Ekonomi Konsumen Dalam Membeli Produk Aplikasi TaniHub... 66 Tabel 11. Tingkat Motivasi Sosial Konsumen Dalam Membeli Produk Aplikasi TaniHub... 68 Tabel 12. Tingkat Motivasi Konsumen Dalam Membeli Produk Pangan Segar Melalui Aplikasi TaniHub... 70 Tabel 13. Tingkat Motivasi Pada Generasi Y dan Z ... 70 Tabel 14. Hasil Uji Korelasi Rank Spearman Pada Hubungan Karakteristik Konsumen Dengan Motivasi Konsumen ... 72
x
Tabel 15. Hasil Uji Korelasi Rank Spearman Pada Hubungan Perilaku Konsumen Dengan Motivasi Konsumen ... 75
xi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Kerangka Pemikiran ... 35
Gambar 2. Tampilan Aplikasi TaniHub Pada Browser Web ... 46
Gambar 3. Tampilan Aplikasi TaniHub Pada Handphone ... 47
Gambar 4. Logo TaniFund ... 49
Gambar 5. Logo TaniHub ... 50
Gambar 6. Data Jenis Konsumen Aplikasi TaniHub ... 52
Gambar 7. Data Umur Konsumen Aplikasi TaniHub ... 53
Gambar 8. Data Domisili Konsumen Aplikasi TaniHub ... 54
Gambar 9. Data Tingkat Pendidikan Konsumen Aplikasi TaniHub ... 55
Gambar 10. Data Pendapatan Konsumen Aplikasi TaniHub ... 57
