LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM ANALISIS DAN PENGUKURAN KERJA
SAMPLING PEKERJAAN (WORK SAMPLING)
Disusun Oleh :
Nama / NPM : 1. ………. / NPM 2. ………. / NPM
Kelompok :
Hari / Tanggal :
Kelas :
Shift :
Asisten Pembimbing :
LABORATORIUM MENENGAH TEKNIK INDUSTRI
JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI
UNIVERSITAS GUNADARMA DEPOK / BEKASI / KARAWACI
2014
Times New Roman, 16, Bold, Centre
Times New Roman, 12, Bold, Centre
Times New Roman, 14, Bold, Centre Times New Roman, 12,
Centre
Times New Roman, 12, Bold, Centre
ABSTRAKSI
(Times New Roman, 14, Bold, Centre)
Nama (NPM), ….
SAMPLING PEKERJAAN
Laporan Akhir Analisis dan Pengukuran Kerja, Laboratorium Menengah Teknik Industri, Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknologi Industri, Universitas Gunadarma, PTA 2014/2015.
Kata Kunci: xxx, yyy, zzz.
Berisikan rangkuman lengkap dan menjelaskan keseluruhan isi dari laporan akhir. Abstraksi terdiri dari tiga paragraf yang masing-masing paragraf tersebut menjelaskan poin-poin berbeda dari laporan akhir. Paragraf pertama berisi inti permasalah dari latar belakang, paragraf kedua berisi tujuan dari penulisan laporan akhir, dan paragraf ketiga berisi kesimpulan laporan akhir.
Daftar Pustaka (xxx – yyy) Times New
Roman, 12, Space Single
Times New Roman, 10, Space Single
COVER ABSTRAKSI
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar belakang 1.2 Perumusan Masalah 1.3 Pembatasan Masalah 1.4 Tujuan Penulisan
1. Mengetahui persentase produktif dan non produktif dari kedua operator yang bekerja pada …
2. Mengetahui nilai uji kecukupan data dari hasil pengamatan terhadap kedua operator yang bekerja pada …
3. Mengetahui nilai uji keseragaman data dari hasil pengamatan terhadap kedua operator yang bekerja pada …
4. Mengetahui waktu baku dari kedua operator yang bekerja pada … 5. Mengetahui tingkat ketelitian data dari kedua operator yang
bekerja pada …
6. Mengetahui jumlah output pelayanan konsumen dari keseluruhan pengamatan dari kedua operator yang bekerja pada…
1.5 Sistematika Penulisan
BAB II LANDASAN TEORI
Berisikan teori-teori yang digunakan dalam perhitungan maupun referensi yang berkaitan dengan penulisan laporan akhir. Minimal 6 lembar full dan sumber-sumber yang digunakan berasal dari 2 buku dan 1 dari jurnal (terkecuali dari blog, wordpress, scribd, blog berbayar maupun resmi, dan semacamnya).
BAB III METODE PENGAMBILAN DATA 3.1 Flowchart Pengambilan Data
3.2 Penjelasan Flowchart Pengambilan Data 3.3 Tabel Data Pengamatan
3.4 Gambar Operator dan Lokasi Pengamatan
BAB IV PEMBAHASAN DAN ANALISIS 4.1. Pembahasan
4.1.1 Perhitungan Persentase Produktif dan Non Produktif
1. Total Perhitungan Persentase Produktif dan Non Produktif Operator 1 2. Total Perhitungan Persentase Produktif dan Non Produktif Operator 2
Kegiatan
Frekuensi Teramati pada Pengamatan
Ke- Jumlah
1 2 3 4 5 6
Produktif Non Produktif
Jumlah
% Non Produktif Jumlah Pelayanan
Konsumen
P = um ah Produkti
um ah Produkti um ah Produkti
Rata- rata Presentase Non Produktif (P ) = um ah P pada perator um ah Pengamatan Keterangan: P = Persentase non produktif
P = Rata- rata dari persentase non produktif Nb. Buat salah satu contoh perhitungan dari P dan P
4.1.2 Perhitungan Uji Kecukupan Data
1. Perhitungan Uji Kecukupan Data Operator 1 2. Perhitungan Uji Kecukupan Data Operator 2
Rumus:
N = k2 1-P
2 P Keterangan:
N = Jumlah pengamatan yang harus dilakukan P = Persentase non produktif kumulatif
k = Konstanta (indeks tingkat kepercayaan yang ditetapkan sebesar 95%, k=2) S = Tingkat ketelitian (5%)
Perhitungan dilakukan dari N1 sampai dengan N6
4.1.3 Perhitungan Uji Keseragaman Data 1. Perhitungan Uji Keseragaman Data Operator 1 2. Perhitungan Uji Keseragaman Data Operator 2
Rumus:
P um ah P pada operator um ah pengamatan
P P ( 1 P )
n P P ( 1 P ) n Keterangan:
BKA = Batas kontrol atas BKB = Batas kontrol bawah
P = Rata-rata dari persentase non produktif N = Jumlah data seluruh pengamatan
Gambar … Grafik Keseragaman Data Operator … 0
0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6
0 1 2 3 4 5 6
% Non Produktif
Pengamatan
BKA = 0.5223
P rata-rata = 0.3041
BKB = 0.0859 Grafik Uji Keseragaman Data Operator...
4.1.4 Perhitungan Waktu Baku 1. Perhitungan Waktu Baku Operator 1 2. Perhitungan Waktu Baku Operator 2
a. Jumlah pengamatan = Jumlah Pengamatan x Banyaknya Kunjungan
b. Jumlah produktif =
c. Persentase produktif = 100%
pengamatan Jumlah
Produktif
Jumlah
d. Jumlah menit pengamatan (JMP) =
e. Jumlah menit produktif = JMP
100
produktif Persentase
f. Jumlah pelayanan konsumen = g. Waktu diperlukan perbuah (Ws) =
konsumen pelayanan
Jumlah
produktif menit
Jumlah
menit h. Faktor penyesuaian (p)
Metode Shumard =
Metode Westinghouse = i. Waktu normal (Wn)
Metode Shumard = menit
Metode Westinghouse = menit
j. Kelonggaran =
Contoh Tabel Kelonggaran
No. Faktor Kondisi Kelonggaran %
1 Tenaga yang dikeluarkan
2 Sikap kerja
3 Gerakan kerja
4 Kelelahan mata
5 Keadaan suhu tempat kerja
6 Keadaan atmosfer
7 Keadaan lingkungan yang baik 8 Hambatan-hambatan tak
terhindarkan 9 Kebutuhan pribadi
Total Kelonggaran
k. Waktu baku (Wb)
Metode Shumard = menit
Metode Westinghouse = menit
4.1.5 Perhitungan Uji Ketelitian Data 1. Perhitungan Uji Ketelitian Data Operator 1 2. Perhitungan Uji Ketelitian Data Operator 2
Rumus:
Keterangan:
N = Jumlah pengamatan kumulatif
P = % non produktif (P hasil perhitungan kumulatif)
k = Konstanta (indeks tingkat kepercayaan yang ditetapkan sebesar 95%, k=2) Sn = Tingkat ketelitian (dihitung dari S1 sam[ai dengan S6)
4.2. Analisis
4.2.1 Analisis Perhitungan Persentase Produktif dan Non Produktif 4.2.2 Analisis Perhitungan Uji Kecukupan Data
4.2.3 Analisis Perhitungan Uji Keseragaman Data 4.2.4 Analisis Perhitungan Waktu Baku
4.2.5 Analisis Perhitungan Uji Ketelitian Data
BAB V PENUTUP 5.1 Kesimpulan 5.2 Saran
DAFTAR PUSTAKA
2 ( 1 P ) N P
Pengamatan dilakukan:
1. Kasir Makanan Siap Saji (McD, KFC, dll) 2. Kasir Swalayan (Giant, Carefour dll) 3. Loket Commuter Line
4. Loket Transjakarta 5. Loket Tiket Bioskop
6. Kasir Toko Roti ( Bread Talk, Jco, dll) 7. Operator SPBU
8. Kasir POS Indonesia/ JNE 9. Loket Parkir (Motor/Mobil) 10. Kasir Gerbang TOL
11. Loket Taman Rekreasi (Ancol, Ragunan, TMII dll)
Tabel 1 Penyesuaian Menurut Cara Shumard Kelas Penyesuaian
Superlast Fast +
Fast Fast – Execellent
Good + Good Good – Normal Fair +
Fair Fair –
Poor
100
95
90
85
80
75
70
65
60
55
50
45
40
Tabel 2 Penyesuaian Menurut Cara Westinghouse Faktor Kelas Lambang Penyesuaian Keterampilan Superskill
Excellent Good
Average Fair Poor
A1 A2 B1 B2 C1 C2 D E1 E2 F1 F2
+0,15 +0,13 +0,11 +0,08 +0,06 +0,03 0,00 - 0,05 - 0,10 - 0,16 - 0,22 Usaha Excessive
Excellent Good
Avarage Fair Poor
A1 A2 B1 B2 C1 C2 D E1 E2 F1 F2
+0,13 +0,12 +0,10 +0,08 +0,05 +0,02 0,00 - 0,04 - 0,08 - 0,12 - 0,17 Kondisi
Kerja
Ideal Excellenty
Good Average
Fair Poor
A B C D E F
+0,06 +0,04 +0,02 0,00 - 0,03 - 0,07
Konsisitensi Perfect Excellenty
Good Average
Fair Poor
A B C D E F
+0,04
+0,03
+0,01
0,00
-0,02
-0,04
Tabel Besarnya Kelonggaran Berdasarkan Faktor-Faktor yang Berpengaruh
Faktor Contoh Pekerjaan Ekivalen Beban Kelonggaran (%) A. Tenaga yang dikeluarkan
1. Dapat diabaikan 2. Sangat ringan 3. Ringan 4. Sedang 5. Berat 6. Sangat berat 7. Luar biasa berat
Bekerja di meja, duduk Bekerja di meja, berdiri Menyekop, ringan Mencangkul
Mengayun paku yang berat Memanggul beban
Memanggul karung berat
tanpa beban 0,00-2,25 kg 2,25-9,00 9,00-18,00 18,00-27,00 27,00-50,00 di atas 50 kg
Pria 0,0-6,0 6,0-7,5 7,5-12,0 12,0-19,0 19,0-30,0 30,0-50,0
Wanita 0,0-6,0 6,0-7,5 7,5-16,0 16,0-30,0
B. Sikap kerja 1. Duduk
2. Berdiri di atas dua kaki 3. Berdiri di atas satu kaki 4. Berbaring
5. Membungkuk
Bekerja duduk, ringan
Badan tegak, ditumpu dua kaki Satu kaki mengerjakan alat kontrol
Pada bagian sisi, belakang atau depan badan Badan dibungkukkan bertumpu pada kedua kaki
0,00-1,0 1,0-2,5 2,5-4,0 2,5-4,0 4,0-10,0 C. Gerakan kerja
1. Normal 2. Agak terbatas 3. Sulit
4. Pada anggota-anggota badan terbatas 5. Seluruh anggota badan terbatas
Ayunan bebas dari palu Ayunan terbatas dari palu
Membawa beban berat dengan satu tangan Bekerja dengan tangan di atas kepala Bekerja di lorong pertambangan yang sempit
0 0-5 0-5 5-10 10-15 D. Kelelahan mata *)
1. Pandangan yang terputus-putus 2. Pandangan mata hamper terus menerus 3. Pandangan terus menerus dengan fokus tetap 4. Pandangan terus menerus dengan focus
berubah-ubah
5. Pandangan terus menerus dengan konstresi tinggi dan fokus tetap
6. Pandangan terus menerus dengan konsentrasi tinggi dan fokus berubah-ubah
Membawa alat ukur
Pekerjaan-pekerjaan yang teliti Pemeriksaan yang sangat teliti
Memeriksa cacat-cacat pada kain
Pencahayaan baik 0,0-6,0 6,0-7,5 7,5-12,0
12,0-19,0
19,0-30,0
Buruk 0,0-6,0 6,0-7,5 7,5-16,0
16,0-30,0
Tabel Besarnya Kelonggaran Berdasarkan Faktor-Faktor yang Berpengaruh (Lanjutan)
E. Keadaan suhu tempat kerja **) 1. Beku
2. Rendah 3. Sedang 4. Normal 5. Tinggi 6. Sangat tinggi
Suhu (oC) di bawah 0
0-13 13-22 22-28 28-38 di atas 38
Kelelahan normal di atas 10
10-0 5-0 0-5 5-40 di atas 40
Berlebihan di atas 12
12-5 8-0 0-8 8-100 di atas 100 F. Keadaan atmosfet ***)
1. Baik 2. Cukup 3. Kurang baik 4. Buruk
Ruang yang berventilasi baik, udara segar
Ventilasi kurang baik, ada bau-bauan (tidak berbahaya) Adanya debu-debuan beracun atau tidak beracun tetapi banyak Adanya bau-bauan bebahaya yang mengharuskan menggunakan alat pernafasan
0 0-5 5-10 10-20
G. Keadan lingkungan yang baik
1. Bersih, sehat, cerah dengan kebisingan rendah 2. Siklus kerja berulang-ulang antara 5-10 detik 3. Siklus kerja berulang-ulang antara 0-5 detik 4. Sangat bising
5. Jika faktor-faktor yang berpengaruh dapat menurunkan kualitas 6. Terasa adanya getaran lantai
7. Keadan-keadan yang luar biasa (bunyi, kebersihan, dll)
0 0-1 1-3 0-5 0-5 5-10 5-10
*) Kontras antara warna hendaknya diperhatikan **) Tergantung juga pada keadaan vertical
***) Dipengaruhi juga oleh ketinggian tempat kerja dari permukaan laut dan keadaan iklim Catatan pelengkap: kelonggaran untuk kebutuhan pribadi bagi: Pria = 0-2,5%
Wanita = 2-5%
TABEL WAKTU ACAK Nama Tempat
Lokasi
Pengamatan ke Tanggal Waktu
: : : : :
No Waktu Operator 1
Output 1 Operator 2
Output 2 Jam:Menit:Detik Kerja Idle Kerja Idle
1 :01:12
2 :03:00
3 :04:48
4 :06:00
5 :07:48
6 :09:36
7 :10:48
8 :12:00
9 :13:12
10 :15:00
11 :16:48
12 :18:36
13 :20:24
14 :21:36
15 :23:24
16 :24:36
17 :26:24
18 :27:36
19 :29:24
20 :30:36
21 :31:48
22 :33:00
23 :34:48
24 :36:00
25 :37:12
26 :38:24
27 :40:12
28 :41:24
29 :43:12
30 :45:00
31 :46:12
32 :48:00
33 :49:12
34 :50:24
35 :52:12
36 :54:00
37 :55:48
38 :57:00
39 :58:12
40 :59:48
∑
Jumlah Pelayanan Konsumen
