dengan rincian kegiatan sebagai berikut :

(1)

(2)

Kajian dilakukan mulai bulan April sampai dengan Juni 2011 dengan rincian kegiatan sebagai berikut :

No.

Kegiatan April Mei Juni

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 A. Persiapan 1. Identifikasi Masalah 2. Penetapan Judul 3. Penyusunan Proposal 4. Revisi Proposal B. Pelaksanaan 1. Survey Lokasi 2. Pengumpulan Data 3. Analisis Data 4. Penulisan 5. Seminar 6. Revisi 7. Penggandaan Laporan

(3)

Lampiran 2 : Pembiayaan

Pembiayaan dalam pelaksanaan kajian dilakukan dengan pembiayaan mandiri/swakelola yang meliputi :

No. Jenis Biaya Jumlah

1. Biaya transportasi (lokasi penelitian, perpustakaan, konsultasi, dll).

Rp.1.000.000,-

2. Biaya buku / kepustakaan Rp. 750.000,- 3. Biaya pembuatan laporan dan copy Rp.1.000.000,-

4. Biaya Tak Terduga Rp. 500.000,-

(4)

Lampiran 3 : Kuesioner Kajian

PENGANTAR

 Maksud

Dalam rangka melakukan kajian untuk memenuhi tugas akhir pada Program Pasca Sarjana Institut Pertanian Bogor, kami bermksud melakukan kajian yang berjudul “Strategi Pengembangan Industri Kecil Brownies D’Wonk”. Untuk itu kami bermaksud melakukan peninjauan lapangan melalui pengisian kuesioner.

 Tujuan

Kuesioner ini bertujuan untuk memperoleh data ataupun gambaran umum aktivitas usaha pada Industri Kecil Brownies D’Wonk.

 Kegunaan Kuesioner

Data yang diperoleh akan digunakan sebagai pendukung dalam melakukan analisis terhadap penerapan strategi pengembangan usaha selama ini untuk selanjutnya berusaha memberikan masukan atau tambahan informsi bagi industri kecil Brownies D’Wonk tentang strategi pengembangan usaha yang tepat.

Demikian, atas perhatian dan kesediaan mengisi kuesioner, kami ucapkan terima kasih.

Hormat kami,

Boediharti

Mahasiswa Program Pasca Sarjana MPI Institut Pertanian Bogor

(5)

Lanjutan Lampiran 3.

I. DAFTAR PERTANYAAN UNTUK MANAJEMEN PERUSAHAAN IDENTITAS RESPONDEN 1. Nama : 2. Umur : 3. Perusahaan : 4. Alamat : 5. Jenis Kelamin : Laki-laki Perempuan 6. Pendidikan : SD SLTP SLTA Diploma Sarjana

Mohon beri tanda (X) pada jawaban yang Anda pilih

A. UMUM DAN PROFIL USAHA

1. Apa nama perusahaan Anda? :

2. Apa bentuk Badan Hukum Usaha Anda? : Perorangan

CV

Perseroan Terbatas (PT)

Lainnya, sebutkan : ……….. 3. Sudah berapa lama Anda menekuni usaha ini?

Kurang dari 1 tahun 1 sampai 2 tahun 2 sampai 3 tahun 3 sampai 4 tahun 4 sampai 5 tahun

(6)

4. Berapa jumlah karyawan yang bekerja di perusahaan/usaha Anda ? Kurang dari 5 orang

5 sampai 10 orang 11 sampai 15 orang 16 sampai 20 orang

lebih dari 20 orang , sebutkan : ………. orang 5. Apa status kepemilikan tempat usaha Anda?

Milik sendiri Sewa

Lainnya, sebutkan : ……….

6. Apa jenis makanan yang Anda produksi? Dan berapa harga masing-masing jenis?

Jenis makanan Harga

1. Berasal dari mana modal kerja yang Anda gunakan untuk memulai usaha? (pilihan bisa lebih dari satu) :

Modal Sendiri Keluarga Perbankan

8. Bagaimana kondisi perkembangan usaha Anda?

(7)

B. HAMBATAN-HAMBATAN YANG DIHADAPI

1. Hambatan apa saja yang dihadapi dalam mengelola usaha? (pilihan bisa lebih dari satu) :

Modal Kerja

Ketersediaan bahan baku SDM

2. Apakah pernah mengalami kesulitan menghasilkan produk : Ya

Tidak

3. Jika jawaban nomor 2. Ya, Apa penyebabnya?

4. Bagaimana cara Anda memperbaiki mutu dan citra produk (pilihan bisa lebih dari satu)

Melakukan pengembangang sendiri Mengikuti kursus

Membuat standar mutu sendiri Lainnya, sebutkan : ……….

C. PEMASARAN

1. Berapa omzet Anda per bulan ?

2. Bagaimana cara Anda memasarkan produk? (pilihan bisa lebih dari satu) Dijual ke konsumen

Dijual ke toko

Lainnya, sebutkan : ………. 2. Berapa jumlah toko yang Anda miliki?

Lebih dari 1 toko 2-3 toko

(8)

3. Apa alat transportasi yang digunakan untuk memasarkan produk? : (pilihan bisa lebih dari satu)

Mobil Motor

4. Bagaimana sistem pemasaran yang Anda lakukan : (pilihan bisa lebih dari satu)

Pesanan Kontinyu

3. Berapa rata-rata jumlah produk yang terjual per hari : ………. 4. Jenis produk apa yang paling laku di pasaran ?

D. PERSAINGAN

1. Apakah terdapat usaha sejenis di sekitar lingkungan usaha Anda? 2. Jika jawaban nomor 1 Ya, :

Bagaimana kondisi persaingan?

Bagaimana Anda mengatasi persaingan?

3. Apakah Anda telah mengembangkan pemasaran produk melalui website? Ya

Belum

4. Alat informasi apa yang Anda gunakan? Telepon

Radio TV

Lainnya, sebutkan : ………

E. KOMPONEN BIAYA

1. Biaya Tenaga Kerja per bulan a. Tenaga kerja tetap :

(9)

b. Tenaga kerja tidak tetap :

2. Biaya Pemasaran per bulan : a. Transportasi

b. Telepon c. Listrik d. Promosi e. Lain-lain

(10)

II. DAFTAR PERTANYAAN UNTUK KONSUMEN IDENTITAS RESPONDEN 1. Jenis Kelamin : Laki-laki Perempuan 2. Pendidikan Terakhir : SD SLTP SLTA Diploma Sarjana 3. Pekerjaan : Pelajar Pegawai/Karyawan Pengusaha/Wiraswasta

Profesional (dokter, konsultan, notaris, pengacara, dll) Lainnya, sebutkan : ……….

4. Lokasi tempat tinggal : Kompleks Perumahan

Pertokoan

Mohon beri tanda (X) pada jawaban yang Anda pilih

A. PRODUK

1. Jenis produk yang dibeli oleh Anda : (jawaban bisa lebih dari satu) Brownies

Pastry

(11)

2. Bagaimana cara pembayaran yang Anda lakukan (pilihan bisa lebih dari satu) :

Tunai Kredit

Lainnya, sebutkan : ………

3. Apakah produk yang Anda beli sudah sesuai dengan mutu dan rasanya : Ya

Tidak

4. Bagaimana pengiriman produk yang Anda pesan? : Tepat waktu

Tidak tepat waktu

B. PEMASARAN

1. Bagaimana cara Anda membeli produk Brownies D’Wonk? Ditawarkan langsung

Dari orang lain

Datang langsung ke toko Brownies D’Wonk Lainnya, sebutkan : ………

2. Apa alasan Anda memilih membeli produk di Brownies D’Wonk? (pilihan bisa lebih dari satu)

Harga murah Pelayanan cepat Mutu barang bagus Rasa yang enak

Lainnya, sebutkan ……….

3. Berapa kali Anda membeli produk Brownies D’Wonk dalam sebulan ? : 1 kali

2 kali

(12)

4. Apakah Anda puas dengan kualitas produk dan pelayanan yang diberikan? :

Puas Tidak puas

5. Apakan ada kemungkinan Anda akan beralih ke toko lain yang menjual produk sejenis? :

Ada

(13)

Lanjutkan Lampiran 3.

I. Pengisian Matriks Berpasangan Petunjuk Pengisian :

a. Pertanyaan yang diajukan akan berbentuk perbandingan antara suatu elemen yang ada di kolom sebelah kiri dengan elemen yang ada di sebelah baris atas.

b. Jawaban dari pertanyaan tersebut diberi nilai oleh responden berdasarkan tingkat kepentingan dari elemen-elemen yang dibandingkan.

c. Skala penilaian perbandingan berpasangan yang diberikan mempunyai nilai antara 1 sampai dengan 3 atau kebalikannya.

Identitas Kepentingan

Definisi Nilai

1 Jika indikator horizontal kurang penting daripada indikator vertikal

2 Jika indikator horizontal sama penting daripada indikator vertikal

3 Jika indikator horizontal lebih penting daripada indikator vertikal

Faktor Internal dan Eksternal Perusahaan yang dibandingkan Faktor Internal

Faktor Internal A B C D E F G H I Total Bobot A. Keragaman dan variasi produk

B. Kualitas atau mutu produk C. Kapasitas produk yang besar D. Pengalaman usaha

E. Halal

F. Promosi belum efektif G. Jaringan distribusi terbatas H. Pencatatan keuangan masih

sederhana

I. Tenaga pemasaran belum optimal Contoh pengisian :

“Keragaman dan variasi produk” (A) pada baris /horizontal lebih penting dari “kualitas atau mutu produk” (B) pada kolom/vertical , maka nilainya 3

“Keragaman dan variasi produk” (A) pada baris /horizontal sama penting dari “kualitas atau mutu produk” (B) pada kolom/vertical , maka nilainya 2

“Keragaman dan variasi produk” (A) pada baris /horizontal kurang penting dari “kualitas atau mutu produk” (B) pada kolom/vertical , maka nilainya 1

(14)

Faktor Eksternal

Faktor Eksternal A B C D Total Bobot

A. Pangsa pasar yang masih luas B. Kemajuan teknologi dan informasi

C. Adanya pendatang baru

D. Kekutan tawar menawar pembeli Contoh pengisian :

“Pangsa pasar yang masih luas” (A) pada baris /horizontal lebih penting dari “Kemajuan teknologi dan informasi” (B) pada kolom/vertical , maka nilainya 3 “Pangsa pasar yang masih luas” (A) pada baris /horizontal sama penting dari “Kemajuan teknologi dan informasi” (B) pada kolom/vertical , maka nilainya 2 “Pangsa pasar yang masih luas” (A) pada baris /horizontal kurang penting dari “Kemajuan teknologi dan informasi” (B) pada kolom/vertical , maka nilainya 1

II. Pemberian Nilai Peringkat/Rating Terhadap Faktor-faktor Internal Petunjuk Pengisian :

1. Pemberian nilai peringkat/rating pada masing-masing faktor sebagai kekuatan dan kelemahan.

Pemberian nilai peringkat didasarkan pada keterangan berikut : Nilai 4, jika faktor tersebut dinilai menjadi kekuatan utama Nilai 3, jika faktor tersebut dinilai menjadi kekuatan kecil Nilai 2, jika faktor tersebut dinilai menjadi kelemahan kecil Nilai 1, jika faktor tersebut dinilai menjadi kelemahan utama 2. Pengisian kolom penilaian rating menggunakan tanda silang (X)

Faktor Internal 4 3 2 1

Kekuatan

 Keragamana dan Variasi Produk

 Kualitas atau mutu produk

 Kapasitas yang besar

 Pengalaman usaha

Kelemahan

 Promosi belum efektif

 Jaringan distribusi terbatas

 Pencatatan keuangan masih terbatas

(15)

Lanjutkan Lampiran 3.

III. Pemberian Nilai Peringkat/Rating Terhadap Faktor-faktor Eksternal A. Petunjuk Pengisian :

1. Pemberian nilai peringkat/rating didasarkan pada kemampuan perusahaan dalam meraih peluang. Pemberian nilai peringkat/rating didasarkan pada keterangan berikut :

Nilai 4, jika perusahaan mempunyai kemampuan yang sangat baik dalam meraih peluang tersebut

Nilai 3, jika perusahaan mempunyai kemampuan yang baik dalam meraih peluang tersebut

Nilai 2, jika perusahaan mempunyai kemampuan yang cukup baik dalam meraih peluang tersebut

Nilai 1, jika perusahaan mempunyai kemampuan yang tidak baik dalam meraih peluang tersebut

2. Pengisian kolom penilaian peringkat/rating menggunakan tanda check list (√)

Faktor Eksternal 4 3 2 1

Peluang

 Pangsa pasar yang masih luas

 Kemajuan teknologi dan informasi

B. Petunjuk Pengisian :

1. Pemberian nilai peringkat/rating didasarkan pada besarnya ancaman dalam mempengaruhi keberadaan perusahaan. Pemberian nilai peringkat/rating didasarkan pada keterangan berikut :

Nilai 4, jika faktor ancaman memberikan pengaruh yang sangat kuat terhadap perusahaan

Nilai 3, jika faktor ancaman memberikan pengaruh kuat terhadap perusahaan

Nilai 2, jika faktor ancaman memberikan pengaruh biasa terhadap perusahaan

Nilai 1, jika faktor ancaman memberikan tidak memberikan

pengaruh terhadap perusahaan

2. Pengisian kolom penilaian peringkat / rating menggunakn tanda check list (√)

Faktor Eksternal 4 3 2 1

Ancaman

 Adanya pendatang baru

(16)

Lampiran 4 : Perhitungan bobot faktor strategi internal industri kecil Brownies, Chocolate dan Pastry D'Wonk

Pakar 1 : Pemilik

FAKTOR INTERNAL A B C D E F G H I Total Bobot

A. Keragaman dan variasi produk 0 1 1 2 1 1 1 2 2 11 0.076

B. Kualitas atau mutu produk 3 0 2 3 2 1 2 2 2 17 0.118

C. Kapasitas produksi yang cukup besar 3 2 0 2 2 2 2 3 2 18 0.125

D. Pengalaman usaha 2 1 2 0 1 2 2 2 1 13 0.090

E. Halal 3 2 2 3 0 2 2 3 2 19 0.132

F. Promosi belum efektif 3 3 2 2 2 0 2 3 2 19 0.132

G. Jaringan distribusi terbatas 3 2 2 2 2 2 0 3 2 18 0.125

H. Pencatatan keuangan masih sederhana 2 2 1 2 1 1 1 0 1 11 0.076

I. Tenaga Pemasaran belum optimal 2 2 2 3 2 2 2 3 0 18 0.125

TOTAL 21 15 14 19 13 13 14 21 14 144 1.000 Pakar 2 : Produksi

E. Halal 2 2 2 3 0 2 2 3 3 19 0.132

(17)

Lanjutan lampiran 4

Pakar 3 : Pemasaran

E. Halal 2 2 2 3 0 2 2 3 2 18 0.125

(18)

dan Pastry D'Wonk

Pakar 1 : Pemilik

FAKTOR EKSTERNAL A B C D Total Bobot

A. Pangsa pasar masih luas 0 3 2 2 7 0.292

B. Kemajuan teknologi 1 0 1 1 3 0.125

C. Adanya pendatang baru 2 3 0 2 7 0.292

D. Kekuatan tawar menawar pembeli 2 3 2 0 7 0.292

TOTAL 5 9 5 5 24 1.000

Pakar 2 : Produksi

TOTAL 7 3 7 7 24 1.000

Pakar 3 : Pemasaran

(19)

Lampiran 6. Rekapitulasi bobot faktor strategi internal dan eksternal industri kecil Brownies, Chocolate dan Pastry D'Wonk

FAKTOR INTERNAL Pemilik Produksi Pemasaran Jumlah Rata-rata

A. Keragaman dan variasi produk 0.076 0.125 0.125 0.326 0.109

B. Kualitas atau mutu produk 0.118 0.139 0.111 0.368 0.123

C. Kapasitas produksi yang cukup besar 0.125 0.118 0.125 0.368 0.123

D. Pengalaman usaha 0.090 0.083 0.076 0.250 0.083

E. Halal 0.132 0.132 0.125 0.389 0.130

F. Promosi belum efektif 0.132 0.118 0.125 0.375 0.125

G. Jaringan distribusi terbatas 0.125 0.118 0.125 0.368 0.123

H. Pencatatan keuangan masih sederhana 0.076 0.083 0.056 0.215 0.072

I. Tenaga pemasaran belum optimal 0.125 0.083 0.132 0.340 0.113

TOTAL _1.000 _1.000 _1.000 _3.000 _1.000

FAKTOR EKSTERNAL Pemilik Produksi Pemasaran Jumlah _Rata-rata

A. Pangsa pasar masih luas 0.292 0.208 0.292 0.792 0.264

B. Kemajuan teknologi 0.125 0.375 0.125 0.625 0.208

C. Adanya pendatang baru 0.292 0.208 0.292 0.792 0.264

D. Kekuatan tawarmenawar pembeli 0.292 0.208 0.292 0.792 0.264

(20)

Brownies, Chocolate dan Pastry D'Wonk

FAKTOR INTERNAL Pemilik Produksi Pemasaran _{Jumlah Rata-rata}

A. Keragaman dan variasi produk 4.000 4.000 4.000 12.000 4.000

B. Kualitas atau mutu produk 4.000 4.000 4.000 12.000 4.000

C. Kapasitas produksi yang cukup besar 4.000 4.000 3.000 11.000 3.667

D. Pengalaman usaha 3.000 3.000 3.000 9.000 3.000

E. Halal 3.000 3.000 3.000 9.000 3.000

F. Promosi belum efektif 2.000 2.000 2.000 6.000 2.000

G. Jaringan distribusi terbatas 2.000 2.000 2.000 6.000 2.000

H. Pencatatan keuangan masih sederhana 1.000 1.000 1.000 3.000 1.000

I. Tenaga pemasaran belum optimal 1.000 1.000 2.000 4.000 1.333

TOTAL _24.000 _24.000 _{24.000 72.000} _2.667

FAKTOR EKSTERNAL Pemilik Produksi Pemasaran Jumlah Rata-rata

A. Pangsa pasar masih luas 3.000 3.000 3.000 9.000 3.000

B. Kemajuan teknologi 2.000 3.000 3.000 8.000 2.667

C. Adanya pendatang baru 2.000 2.000 3.000 7.000 2.333

D. Kekuatan tawar menawar pembeli 3.000 3.000 3.000 9.000 3.000

(21)

Lampiran 8. Perhitungan Matriks IFE dan EFE industri kecil Brownies, Chocolate dan Pastry D'Wonk

Matriks IFE

FAKTOR INTERNAL Bobot Rating Skor

A. Keragaman dan variasi produk 0.109 4.000 0.435

B. Kualitas atau mutu produk 0.123 4.000 0.491

C. Kapasitas produksi yang cukup besar 0.123 3.667 0.450

D. Pengalaman usaha 0.083 3.000 0.250

E. Halal 0.130 3.000 0.389

F. Promosi belum efektif 0.125 2.000 0.250

G. Jaringan distribusi terbatas 0.123 2.000 0.245

H. Pencatatan keuangan masih sederhana 0.072 1.000 0.072

I. Tenaga pemasaran belum optimal 0.113 1.333 0.151

TOTAL 1.000 2.733

Matriks EFE

FAKTOR EKSTERNAL Bobot Rating Skor

A. Pangsa pasar masih luas 0.264 3.000 0.792

B. Kemajuan teknologi 0.208 2.667 0.556

C. Adanya pendatang baru 0.264 2.333 0.616

D. Kekuatan tawarmenawar pembeli 0.264 3.000 0.792

(22)

Alternatif strategi

Faktor kunci Bobot Strategi 1 Strategi 2 Strategi 3 Strategi 4 Strategi 5 Strategi 6 Strategi 7 Strategi 8

AS TAS AS TAS AS TAS AS TAS AS TAS AS TAS AS TAS AS TAS

a. Kekuatan

A. Keragaman dan variasi

produk 0.109 4.000 0.435 3.333 0.363 3.667 0.399 3.667 0.399 3.667 0.399 2.000 0.218 3.667 0.399 4.000 0.435

B. Kualitas atau mutu produk 0.123 4.000 0.491 3.333 0.409 3.667 0.450 3.667 0.450 3.667 0.450 2.000 0.245 3.667 0.450 4.000 0.491

C. Kapasitas produksi yang

cukup besar 0.123 3.333 0.409 3.667 0.450 3.333 0.409 3.333 0.409 3.000 0.368 2.000 0.245 3.333 0.409 4.000 0.491

D. Pengalaman usaha 0.083 2.000 0.167 2.333 0.194 2.333 0.194 2.667 0.222 2.667 0.222 3.000 0.250 2.667 0.222 3.000 0.250

E. Halal 0.130 3.333 0.432 3.000 0.389 3.000 0.389 3.667 0.475 3.000 0.389 2.000 0.259 2.667 0.346 3.000 0.389

b. Kelemahan 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000

F. Promosi belum efektif 0.125 3.000 0.375 2.667 0.333 3.000 0.375 2.333 0.292 3.667 0.458 2.000 0.250 2.667 0.333 3.000 0.375

G. Jaringan distribusi

terbatas 0.123 3.000 0.368 2.667 0.327 3.000 0.368 2.333 0.286 3.667 0.450 2.000 0.245 2.333 0.286 3.000 0.368

H. Pencatatan keuangan

masih sederhana 0.072 2.333 0.167 2.333 0.167 2.000 0.144 2.000 0.144 2.000 0.144 3.667 0.263 2.000 0.144 3.000 0.215

I. Tenaga pemasaran belum

optimal 0.113 2.667 0.302 2.333 0.265 3.000 0.340 2.000 0.227 3.667 0.416 2.000 0.227 2.667 0.302 0.000 0.000

c. Peluang 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000

A. Pangsa pasar masih lua 0.264 3.333 0.880 3.000 0.792 3.000 0.792 2.667 0.704 4.000 1.056 2.000 0.528 2.333 0.616 3.000 0.792

B. Kemajuan teknologi 0.208 2.667 0.556 3.000 0.625 2.667 0.556 2.667 0.556 3.000 0.625 2.667 0.556 2.333 0.486 3.000 0.625

d. Ancaman 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000

C. Adanya pendatang baru 0.264 3.333 0.880 2.667 0.704 3.667 0.968 3.000 0.792 3.000 0.792 2.000 0.528 2.667 0.704 3.000 0.792

D. Kekuatan tawarmenawar

pembeli 0.264 3.333 0.880 2.667 0.704 3.667 0.968 3.000 0.792 3.000 0.792 2.000 0.528 2.667 0.704 3.000 0.792

Total Nilai Daya Tarik 6.341 5.721 6.350 5.746 6.559 4.342 5.400 6.014

(23)

Jumlah responden : 30 orang

Pekerjaan : Pelajar, Pegawai /Karyawan, Pengusaha/Wiraswasta, Profesional,

Ibu 1. Jenis kelamin

Jenis kelamin Jumlah (orang) Prosentase (%) Laki-laki 6 20.00 Perempuan 24 80.00 Total 30 100.00 2. Pendidikan Terakhir : Pendidikan Jumlah (orang) Prosentase (%) SD 0 0.00 SLTP 1 3.33 SLTA 19 63.33 Diploma 4 13.33 Sarjana 6 20.00 Total 30 100.00 3. Pekerjaan : Pekerjaan Jumlah (orang) Prosentase (%) Pelajar 4 13.33 Pegawai/Karyawan 15 50.00 Pengusaha/wiraswasta 7 23.33 Profesional (dokter,dll) 0 0.00

Ibu rumah tangga 4 13.33

(24)

4. Lokasi tempat tinggal : Lokasi Jumlah (orang) Prosentase (%) Kompleks perumahan 28 93.33 Pertokoan 1 3.33 Lainnya 1 3.33 Total 30 100.00 A. Produk

1. Jenis produk yang di beli :

Jenis produk Jumlah (orang) Prosentase (%) Brownies 22 73.33 Pastry 7 23.33 Lainnya 1 3.33 Total 30 100.00 2. Cara pembayaran : Cara Pembayaran Jumlah (orang) Prosentase (%) Tunai 30 100.00 Kredit 0 0.00 Lainnya 0 0.00 Total 30 100.00

3.Produk yang dibeli sudah sesuai dengan mutu dan rasanya : Produk yang dibeli sudah sesuai

dengan mutu dan rasanya

Jumlah (orang) Prosentase (%) Ya 29 96.66 Tidak 1 3.33 Total 30 100.00

(25)

4.Pengiriman produk :

Pengiriman produk Jumlah Prosentase

Tepat waktu 28 93.33

Tidak tepat waktu 2 6.67

Total 30 100.00

B. Pemasaran

1.Cara membeli produk Brownies, Chocolate dan Pastry D’Wonk Cara membeli produk Brownies, Chocolate

dan Pastry D’Wonk

Jumlah Prosentase

Ditawarkan langsung 0 0.00

Dari orang lain 3 10.00

Datang langsung ke Brownies, Chocolate dan Pastry D’Wonk

27 90.00

Lainnya 0 0.00

Total 30 100.00

2.Alasan memilih membeli produk di Brownies, Chocolate dan Pastry D’Wonk Alasan memilih membeli

produk di Brownies, Chocolate dan Pastry

D’Wonk Jumlah (orang) Prosentase (%) Harga murah 1 3.33 Pelayanan cepat 1 3.33

Mutu barang bagus 2 6.67

Rasa yang enak 26 86.67

(26)

3.Berapa kali membeli produk Brownies, Chocolate dan Pastry D’Wonk dalam sebulan?

Berapa kali membeli produk Brownies, Chocolate dan Pastry

D’Wonk Jumlah (orang) Prosentase (%) 1 kali 14 46.67 2 kali 8 26.67

Lebih dari 2 kali 7 23.33

Lainnya 1 3.33

Total 30 _100.00

4.Apakah puas dengan kualitas produk dan pelayanan yang diberikan Puas dengan kualitas

produk dan pelayanan yang diberikan Jumlah (orang) Prosentase (%) Puas 30 100.00 Tidak Puas 0 0.00 Total 30 100.00

5.Apakah ada kemungkinan akan beralih ke toko lain yang menjual produk sejenis ?

Kemungkinan akan beralih ke toko lain

Jumlah (orang) Prosentase (%) Ada 6 20.00 Tidak mungkin 24 80.00 Total 30 100.00