A l l a h menurunkan d a r i l a n g i t a i r ( h u j a n ) dan dengan a i r i t u dihidupkan-Nya bumi sg
sddah m a t i n y a . Sesungguhnya p a d a yang d g m i k i a n i t u b e n a r - b e n a r t e r d a p a t t a n d a - t a n d a k e b e s a r a n A l l a h b a g i o r a n g - o r a n g yang b e r f i k i r . (A1 Q u r ' a n s u r a t a n - n a h l :
65).
k a r a n t a u madang d i h u l u babuah babungo b a l u n m a r a n t a u b u j a n g d a h u l u d i rumah baguno b a l u n kupersembahkan b u a t mama dan p a p a dan s a u d a r a - s a u d a r a k u t e r s a y a n g s e r t a amaktuo yang k u r i n d u.
.
. t e r c i n t aPENGARUM LUAS LAMAN DAN STATUS GARAPAN
>
VTERHWDAP PRODUI(SI I<EDELAI
Dt KEGAMATAN WANARAJA, I(ABUPATEN GARUT
JURUSAN I L M U
-
I L M U SOSIAL EKONOMI PERTANIAN FAKULIAS PERTANIANINSTITUT PERTANIAN BOGOR B O G O R
RINGKASAN
R I Z A DESWANDI. Pengaruh Luas Lahan dan S t a t u s Garapan Terhadap P r o d u k s i K e d e l a i d i Kecamatan Wanaraja, Kabupaten G a r u t . (Dibawah bimbingan SRI HARTOYO)
.
P e n e l i t i a n i n i b e r t u j u a n u n t u k m e l i h a t pengaruh l u a s l a h a n dan
s t a t u s
g a r a p a n t e r h a d a p p r o d u k t i v i t a s k e d e l a i d i Kecamatan Wanaraja, Kabupaten G a r u t .Me t o d a yang digunakan a d a l a h - s t u d i k a s u s . Data yang digunakan dikumpulkan m e l a l u i wawancara l a n g s u n g dengan 50 o r a n g p e t a n i c o n t o h yang d i a m b i l s e c a r a a c a k b e r l a p i s b e r - d a s a r k a n l u a s Lahan dan s t a t u s g a r a p a n . Untuk m e l i h a t hu- bungan a n t a r a l u a s l a h a n dan s t a t u s g a r a p a n t e r h a d a p pro- d u k t i v i t a s u s a h a t a n i k e d e l a i , d i l a k u k a n dengan s i d i k ragam.
S i s t i m b a g i h a s i l yang b e r j a l a n d i Kecamatan Wanaraja a n t a r a l a i n b e r l a k u s u a t u p e r j a n j i a n bahwa penggunaan b i b i t dan pupuk d i t a n g g u n g bersama a n t a r a p e m i l i k t a n a h dan penya- kap. Akan t e t a p i pembebanan b i a y a pupuk sebelumnya d i p i k u l
d u l u o l e h penyakap, b a r u saat panen b i a y a t e r s e b u t d i b a y a r dengan h a s i l p r o d u k s i n y a . Karena p e t a n i penyakap lemah da-
lam permodalan maka dalam p e n y e d i a a n pupuk t e r l e b i h d a h u l u meminjam ( b e s h u t a n g ) k e p a d a k i o s t e r d e k a t dengan . h a r g a
Rp 1 2 5 , - / k g , sedangkan dalam memperhitungkan tanggungan b i a y a pupuk u n t u k p e m i l i k , pupuk d i h a r g a i s e b e s a r Rp 100/kg, s e h i n g g a dalam k e a d a a n i n i tanggungan b i a y a pupuk b a g i pe- nyakap t i d a k 50 p e r s e n akan t e t a p i 60 p e r s e n . Biaya o b a t - o b a t a n s e l u r u h n y a d i p i k u l o l e h p e t a n i penyakap.
Sedangkan penggunaan t e n a g a k e r j a b a i k p r a panen maupun panen d i t a n g g u n g s e l u r u h n y a o l e h penyakap. Pembagian ha- s i l b e r l a k u masing-masing 50 p e r s e n d a r i h a s i l k o t o r s e t e - l a h d i p o t o n g b i a y a b i b i t dan pupuk.
Penggunaan t e n a g a k e r j a dan pupuk p e t a n i pemilik/pe- nyewa l e b i h b e s a r d a r i p e t a n i penyakap. Rata-rata penggu- naan t e n a g a k e r j a u n t u k p e t a n i pemilik/penyewa s e b e s a r 611,8 jam/musim tanam dan u n t u k p e t a n i penyakap s e b e s a r 523 jam/musim tanam, sedangkan pemakaian pupuk masing-ma- s i n g s t a t u s g a r a p a n t e r s e b u t a d a l a h 227 kg/ha dan 1.90 kg/ha. Dengan adanya perbedaan d a r i penggunaan t e n a g a k e r j a dan pupuk, maka p r o d u k t i v i t a s k e d e l a i a n t a r a p e t a n i p e m i l i k / penyewa dan p e t a n i p e n y a k a ~ ju g a b e r b e d a y a i t u masing-masing
s e b e s a r 8,O kw/ha dan 5 , 7 kw/ha.
T i n g k a t p r o d u k t i v i t a s k e d e l a i a n t a r a golongan p e t a n i p e m i l i k b e r l a h a n s e m p i t , s e d a n g , dan l u a s t i d a k mewujudkan perbedaan yang n y a t a . T i n g k a t p r o d u k s i untuk masing-masing golongan p e t a n i t e r s e b u t a d a l a h 7 , 9 kw/ha, 8 , 2 kw/ha, dan 8 , O kw/ha. Tidak adanya perbedaan t i n g k a t p r o d u k s i a n t a r a golongan p e t a n i p e t a n i p e m i l i k b e r l a h a n s.empit, s e d a n g , dan
l u a s , d i s e b a b k a n o l e h penggunaan i n p u t dan t e k n o l o g i yang t i d a k berbeda.
Usaha p e n i n g k a t a n p r o d u k s i dan pendapatan p e t a n i d i - s a r a n k a n untuk d i u s a h a k a n pemberian k r e d i t yang murah yang d a p a t membantu p e t a n i dalam mengetrapkan t e k n o l o g i b a r u s e r t a penggunaan i n p u t yang s e s u a i dengan d o s i s yang d i a n j u r k a n .
PENGARUH LUAS LAHAN DAN STATUS GARAPAN TERHADAP PRODUKSI KEDELAI
D I KECAMATAN WANARAJA
.
KABUPATEN GARUT01 eh
R I Z A DESWANDI
Laporan P r a k t e k Lapang Sebagai S a l a h S a t u S y a r a t Untuk Memperoleh G e l a r S a r j a n a P e r t a n i a n
Pada
F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
JURUSAN ILMU-ILMU SOSIAL EKONOMI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR B O G O R
J u d u l : PENGARUH LUAS LAHAN DAN STATUS GARAPAN TERHADAP PRDDUKSI KEDELAI D I KECAMATAN WANARAJA, KABUPATEN GARUT.
Nama M a h a s i s w a : R I Z A DESWANDI Nornor P o k o k : A. 1 6 0 9 6 8 M e n y e t u j u i : 1. Dosen P e m b f m b i n g NIP. 1 3 1 1 2 4 0 2 1 T a n g g a l L u l u s : 14 Desernber 1 9 8 5
RIWAYAT HIDUP
P e n u l i s a d a l a h p u t r a B e t i g a d a r i d e l a p a n b e r s a u d a r a , d i l a h i r k a n di Padang ( S u m a t e r a B a r a t ) p a d a t a n g g a l 18 De- sember
1959.
Orang t u a p e n u l i s a d a l a h M . A l i Samah dan Ros t i n a .P e n u l i s l u l u s d a r i SD N e g e r i I Sukarienanti, Kabupa- t e n Pasaman p a d a t a h u n 1972, L u l u s SMP N e g e r i I Payalrum- buh, Kotamadya Payakumbuh pada t a h u n 1975, dan p a d a t a h u n 1979 l u l u s d a r i SMA N e g e r i 111 B u k i t t i n g g i , P r o p i n s i . Su- m z t e r a B a r a t . Pada t a h u n 1979 p e n u l i s d i t e r i m a d i I n s t i -
t u t P e r t a n i a n Bogor (IPB) dan pada t a h u n 1982 t e r d a f t a r s e b a g a i mahasiswa J u r u s a n Ilmu-ilmu S o s i a l Ekonomi P e r t a - n i a n (SOSEIC) dengan minat utama P e r u s a h a a n P e r t a n i a n
( A g r i b i s n i s )
,
P a k u l t a s P e r t a n i a n .Pada t a h u n a j a r a n 1983/1984 p e n u l i s p e r n a h d i a n g k a t menjgidi a s i s t e n l u a r b i a s a p a d a mata a j a r a n Ilmu Ekonomi P e r t a n i a n d i J u r u s a n SOSEK
-
IPB.KATA PENGANTAR
B i s m i l l a h i r r o h m a n i r r o h i m .
S e g a l a p u j i dan s y u k u r p e n u l i s p a n j a t k a n k e h a d i r a t A l l a h SWT atas rahmat dan karunia-Nya, p e n u l i s d a p a t me- ny e l e s a i k a n L a p o r a n P r a t e k Lapang i n i .
T u l i s a n i n i d i s u s u n s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk m e n y e l e s a i k a n program p e n d i d i k a n s a r j a n a pada J u r u s a n Ilmu-ilmu S o s i a l Ekonomi P e r t a n i a n , F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.
Pada kesempatan i n i p e n u l i s menyarnpaikan pengharga- an dan ucapan t e r i m a k a s i h yang s e t i n g g i - t i n g g i n y a lcepada Bapak I r . S r i H a r t o y o , M S \ s e b a g a i dosen pembimbing yang t e l a h banyak memberikan bimbingan, dorongan, dan s a r a n dalam m e n y e l e s a i k a n Laporan P r a k t e k Lapang i n i . Ucapan t e r i r n a k a s i h j u g a i n g i n p e n u l i s sampaikan kepada:
1 . Dinas P e r t a n i a n Tanaman Pangan, b a i k d i T i n g k a t Ka- bupaten G a r u t , maupun T i n g k a t Kecarnatan Wanara j a , BPP Wanaraja, SPP-SPMA Wanaraja, d e s a Wanamekar d a n S i n d a n g Ratu, atas b a n t u a n yang d i b e r i k a n s e l a m a P r a k t e k Lapang d i l a k s a n a k a n .
2. Bapak Yusuf Suparman b e s e r t a k e l u a r g a yang t e l a h me- nyedialcan s a r a n a pernondokan dan akomodasi l a i n n y a .
3 .
I b u R a n t i , relran-rekan d i E k a l o s dan d i Sosek yang t e l a h memberikan b a n t u a n dan dorongan dalam penye- l e s a i a n l a p o r a n i n i .4
O r a n g t u a , k a k a k , dan a d i k - a d i k k u t e r c i n t a , s e r t a amaktuo yang s e l a l u memberi dorongan dan doa u n t u k k e s u k s e s s a n k u .5.
J o A s , u n i Yan, u n i L i n , t e k S i m a r , one J i a n g , om E d i , z u s 11, s e k e l u a r g a yang t e l a h memberikan b a n t u a n ke- p a d a p e n u l i s b a i k moril. maupun m a t e r i l .Akhirnya p e n u l i s menyadari bahwa l a p o r a n i n i masih jauh d a r i sempurna. Walaupun delnikian semoga h a s i l yang d i t u a n g k a n b e r m a n f a a t b a g i yang yemerlukan.
Bogor, Desember
1985
p e n u l i sDAFTAR I S 1 Halaman DAFTARTABEL
. . .
iii DAFTAR GAMBAR. . .
v PENDAHULUAN. . .
1 L a t a r B e l a k a n g. . .
1 T u j u a n dan Kegunaan P e n e l i t i a n. . .
KEHANGKA PEMIKIRAN ANALISA PHODUKSI USAHATANI KEDELAI. . .
F a k t o r - f a k t o r Yang Mempengaruhi P r o d u k s i. . .
P e n g a r u h T e h n o l o g i T e r h a d a p P r o d u k s i. . . .
Penggunaan F a k t o r P r o d u k s i O l e h P e t a n i P e n g a r u h S t a t u s P e t a n i T e r h a d a p T i n g k a t P r o d u k s i METODOLOGI e . . . .Metoda Pengumpulan Data
. . .
A n a l i s a S t a t i s t i k a. . .
. . .
KEADAAN UMUM DAERAH PENELITIAN
Keadaan G e o g r a f i
. . . : . . .
Perkembangan K e d e l a i. . .
S i s t i m Penanaman. . .
K a r a k t e r i s t i k P e t a n i Contoh. . .
HASIL DAN PEMBAHASAN
. . .
S i s t i m Bagi Hasil