UNIVERSITAS BINA NUSANTARA
Program Ganda 1999-2006
Skripsi Sarjana Program Ganda Semester Ganjil 2005/2006
ANALISA DAN PERANCANGAN SISTEM INFORMASI PERSEDIAAN BARANG DAGANG PADA
PT. ALFA TEKNINDO PERDANA
Diana NIM: 0300430336
Abstrak
Permasalahan yang sedang dihadapi perusahaan saat ini adalah sulitnya menentukan kapan dan berapa jumlah spare part tertentu harus dipesan untuk kebutuhan persediaan. Kekurangan spare part ini mengakibatkan kurang efisiennya biaya persediaan karena mengakibatkan pertambahan biaya. Keanekaragaman spare part dikelompokkan berdasarkan klasifikasi ABC, yang kemudian dilanjutkan dengan distribusi probabilitas untuk menentukan fungsi permintaan spare part. Data yang terdistribusi secara probabilitas ini, kemudian menjadi input untuk metoda persediaan probababilitas dalam menentukan probabilitas permintaan terhadap spare part. Ini diharapkan dapat mengantisipasi terjadinya kekurangan spare part. Pada metoda probabilitas, dengan memperhatikan waktu dan berapa jumlah spare part yang dipesan, dilakukan perbandingan sistem persediaan antara metoda continuos review dengan metoda periodic review yang dipakai oleh perusahaan. Dengan menggunakan data jenis spare part oil-seal, o-ring, valve, filter dan power-pack, analisa yang dilakukan dengan menggunakan metoda continuous review mempunyai keunggulan dari segi efisiensi biaya persediaan. Di samping itu, probabilitas terjadinya kekurangan spare part juga lebih kecil dibandingkan menggunakan metoda periodic review. Untuk itu diperlukan perancangan sistem informasi yang mendukung penyediaan informasi waktu dan jumlah unit yang perlu dipesan, serta mendukung aktivitas yang berhubungan dengan sistem persediaan, antara lain penjualan, retur, stok opname, dan pembelian.
Kata kunci:
vi
PRAKATA
Puji dan syukur kepada Tuhan atas rahmat yang telah melindungi, memberkati, memberikan kekuatan, kesabaran dan kesehatan dalam pengerjaan skripsi ini sehingga skripsi ini dapat diselesaikan.
Skripsi ini disusun berdasarkan data yang diperoleh dari tempat melakukan survey skripsi ditambah dengan penjelasan dari dosen dan buku-buku yang ada hubungannya dengan topik skripsi.
Dalam kesempatan ini saya juga ingin mengucapkan rasa terima kasih kepda pihak-pihak yang telah banyak memberikan dukungan moril maupun materiil sehingga saya dapat menyelesaikan skripsi ini. Ucapan terima kasih saya hanturkan kepada :
1. Suami tercinta yang telah memberikan dukungan, doa dan semangat dalam penyusunan skripsi ini.
2. Bapak Gunawarman Hartono, Ir., M.Eng. selaku Ketua Jurusan Teknik Industri dan Bapak Siswono, S.Kom., MM. Selaku Ketua Jurusan Sistem Informasi yang telah banyak meluangkan waktu untuk Jurusan Teknik Industri – Sistem Informasi.
3. Bapak Hendra Achmadi dan Ibu Siti Nur Fadillah selaku dosen pembimbing skripsi yang telah memberikan dorongan, bimbingan, petunjuk dan saran dalam penyusunan skripsi sehingga dapat diselesaikan.
4. Seluruh Staff dan Karyawan PT ALFA TEKNINDO PERDANA terutama Ibu Indah yang telah berbagi pengetahuan dan bekerja sama dengan penulis selama penulis melakukan survei skripsi.
5. Rekan-rekan dari Universitas Bina Nusantara, Sujanto Johan, Johan Tiam, dan lain-lain yang ikut bekerjasama, memberikan masukan baik kritik dan saran dalam menyelesaikan skripsi.
Saya menyadari bahwa skripsi ini memiliki banyak kekurangan mengingat keterbatasan pengetahuan dan pengalaman yang dimiliki sehingga mengharapkan kritik dan saran yang membangun demi perbaikan skripsi ini.
Akhir kata besar harapan skripsi ini dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih
Jakarta, Februari 2006 Penulis
DAFTAR ISI
3.6 Permintaan Independent VS Permintaan Dependent 20
3.7 Karakteristik Permintaan dan Model Persediaan 20
3.8 Metoda Klasifikasi ABC 21
3.9 Distribusi probabilitas dan uji goodness of fit 23 3.10 Jenis Persediaan Berdasarkan Waktu Pemesanan 29 3.11 Pengertian Sistem 40
3.12 Pengertian Informasi 40
3.13 Pengertian Sistem Informasi 41
3.14 Pengertian Sistem Informasi Manajemen 41 3.15 Pengertian Analisa sistem 42 3.16 Pengertian Perancangan Sistem Informasi 42 3.17 Alat-alat Perancangan Sistem 43
3.17.1 Diagram Aliran Data 43
3.17.2 Kamus Data 44
3.17.3 Normalisasi Data 45
3.17.4 Diagram Hubungan Entitas (Entity Relationship Diagram) 46
viii
BAB 4 METODOLOGI PEMECAHAN MASALAH 48 4.1 Model Rumusan Masalah dan Pengambilan Keputusan 48
4.1.1 Perumusan Masalah 48 4.1.2 Pengambilan Keputusan 48
4.1.2.1Pencarian Data yang Relevan 48 4.1.2.2Pengolahan Data dan Analisis 49
4.1.2.3Solusi 50
4.2 Teknik Pengumpulan Data dan Penentuan Parameter 53
BAB 5 HASIL DAN PEMBAHASAN 55
5.1 Pengolahan data 55
5.1.1 Klasifikasi ABC 55
5.1.2 Data Permintaan Spare Part 56 5.2 Hasil Analisis Data dan Pembahasan 67
5.2.1 Distribusi Probabilitas 67 5.2.2.1.1 Spare Part yang Permintaan Bersifat Cepat 87 5.2.2.1.2 Spare Part yang Permintaan Bersifat Lambat 95
5.2.2.2Spare Part Kelas B 100 5.2.2.2.1 Spare Part yang Permintaan Bersifat Cepat 100 5.2.2.2.2 Spare Part yang Permintaan Bersifat Lambat 104 5.2.2.3Spare Part Kelas C 107 5.2.3 Model Persediaan Periodic Review 109 5.2.3.1Spare Part Kelas A 109
5.2.3.1.1 Spare Part yang Permintaan Bersifat Cepat 109 5.2.3.1.2 Spare Part yang Permintaan Bersifat Lambat 114 5.2.3.2Spare Part Kelas B 118
5.2.3.2.1 Spare Part yang Permintaan Bersifat Cepat 118 5.2.3.2.2 Spare Part yang Permintaan Bersifat Lambat 120 5.2.3.3Spare Part Kelas C 123 5.2.4 Analisa Klasifikasi ABC 125 5.2.5 Analisa Distribusi Probabilitas 126 5.2.6 Analisa Model persediaan Continuous Review 128 5.2.7 Analisa Model persediaan Periodic Review 129 5.2.8 Analisa Pemilihan Metoda Persediaan yang Optimal 130 5.3 Analisa dan Perancangan Sistem Informasi 132 5.4 Pengembangan Sistem Informasi Persediaan 136 5.4.1 Data Flow Diagram (DFD) 137
5.4.2 Kamus Data 152
5.4.2.1 Data Store 152
5.4.2.2 Laporan 154
5.4.4 Spesifikasi File 167
5.4.5 Diagram Hubungan Entitas 173
5.4.6 Spesifikasi Proses 174
5.4.7 Diagram Menu 182
5.5 Rencana Implementasi 183
BAB 6 SIMPULAN DAN SARAN 185
6.1 Simpulan 185
6.2 Saran 186
DAFTAR PUSTAKA 187
RIWAYAT HIDUP 189 LAMPIRAN
FOTOKOPI SURAT SURVAI
x
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 3.1 Klasifikasi ABC 22
Tabel 3.2 Waktu pemesanan yang ideal untuk mensuplai item kelas C 33 Tabel 5.1. Tabel Distribusi nilai Penjualan Spare part-spare part ke dalam
klasifikasi ABC 56
Tabel 5.2 Data penjualan Spare part Oil-Seal dari bulan 57 Januari 2001 – Desember 2004
Tabel 5.3 Data penjualan Spare part power-pack dari bulan
Januari 2001 – Desember 2004 58 Tabel 5.4 Data penjualan Spare part O-ring dari bulan Januari
2001 – Desember 2004 59
Tabel 5.5 Data penjualan Spare part Valve dari bulan Januari
2001 – Desember 2004 60
Tabel 5.6 Data penjualan Spare part Filter dari bulan Januari
2001 – Desember 2004 61
Tabel 5.7 Data permintaan Oil-Seal dalam distribusi frekuensi 68 Tabel 5.8 Distribusi frekuensi spare part Oil-Seal dengan
frekuensi observasi dan harapan 71 Tabel 5.9 Data permintaan O-ring dalam distribusi frekuensi 72 Tabel 5.10 Distribusi Frekuensi dengan frekuensi observasi dan
frekuensi harapan spare part O-ring 75 Tabel 5.11 Data permintaan power-pack dalam distribusi frekuensi 76 Tabel 5.12 Probabilitas dengan frekuensi observasi dan harapan
spare part power-pack 79
Tabel 5.13 Data permintaan Valve dalam distribusi frekuensi 80 Tabel5.14 Distribusi Frekuensi dengan frekuensi observasi dan
harapan spare part Valve 83
Tabel 5.15 Hasil Iterasi titik pemesanan spare part power-pack dengan R=2 bulan 116 Tabel 5.16 Hasil iterasi pemesanan spare part power-pack dengan R = 1 bulan 116 Tabel 5.17 Hasil iterasi pemesanan spare part power-pack dengan R = 0,5 bulan 117 Tabel 5.18 Hasil iterasi pemesanan spare part Valve dengan R = 2 bulan 121 Tabel 5.19 Hasil iterasi pemesanan spare part Valve dengan R = 1 bulan 122 Tabel 5.20 Hasil iterasi pemesanan spare part Valve dengan R = 5 bulan 123 Tabel 5.21 Tabel hasil uji goodness of fit pada 5 jenis spare part 127 Tabel 5.22 Hasil sistem persediaan dengan menggunakan
metoda continuous review 131
Tabel 5.23 Hasil sistem persediaan dengan menggunakan
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1 Struktur Organisasi PT. Alfa Teknindo Perdana 8 Gambar 3.1 Klasifikasi ABC 22 Gambar 3.2 Data terdistribusi normal 24 Gambar 3.3 Persediaan dengan continuous review dengan metoda (s,Q) 30 Gambar 3.4 Persediaan dengan periodic review dengan metoda (R,S) 36 Gambar 4.1 Flow Chart Metodologi Pemecahan Masalah 51 Gambar 4.2 Langkah-langkah Analisa dan Perancangan Sistem Informasi
xii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Distribusi Probabilitas Lampiran 2. Perhitungan model persediaan continuous review Lampiran 3. Perhitungan model persediaan periodic review
Lampiran 4. Tampilan Layar
