1
BAB I
PENDAHULUAN
I.1. Latar Belakang
Kelapa Sawit Merupakan salah satu komoditas penting di Indonesia. Hal ini di sebabkan karna dari sekian banyak tanaman yang menghasilkan minyak atau lemak, kelapa sawit yang menghasilkan nilai ekonomi terbesar per hekternya di dunia. Minyak yang berasal dari kelapa sawit dapat di gunakan sebagai bahan baku dari bahan makanan seperti minyak goreng atau minyak makan, mentega dan berbagai jenis asam lemak nabati. Minyak sawit juga digunakan sebagai pakan ternak, vanaspati dan makanan ringan lainya. Melihat pentingnya tanaman kelapa sawit di masa ini dan masa yang akan datang serta meningkatnya kebutuhan penduduk dunia akan minyak sawit maka perlu dipikirkan usaha peningkatan kualitas dan kuantitas produksi kelapa sawit secara tepat agar target yang di inginkan dapat tercapai dengan maksimal.
Devisa Negara yang di hasilkan melalui kelapa sawit cukup besar. Indonesia merupakan negara terbesar produsen kelapa sawit di dunia, produksi kelapa sawit di harapkan terus meningkat dari tahun ke tahun. Untuk mengoptimalkan hasil dari kelapa sawit tersebut maka di butuhkan sebuah cara penilaian kualitas dari setiap buah sawit yang di hasilkan.
PT. Perkebunan Nusantara II Kebun Bandar Klippa (PTPN I) merupakan salah satu instansi milik Badan Usaha Milik Negara (BUMN) yang bergerak dalam bidang agribisnis perkebunan yang mengembangakan tanaman kelapa
sawit. Sebagai perusahaan penghasil minyak sawit terbesar PT. Perkebunan Nusantara II Kebun Bandar Klippa selalu berusaha menjaga kualitas minyak sawit. Agar tetap terjaga kualitasnya, dengan cara memilih kualitas dari setiap buah sawit yang di hasilkan.
Dalam memilih buah kelapa sawit yang baik di perlukan mekanisme untuk dapat menjaring buah kelapa sawit yang benar – benar layak untuk di produksi. Dengan demikian, buah dapat menghasilkan minyak sawit berkualitas baik.
Berdasarkan Uraian permasalahan di atas maka penulis memutuskan untuk mengambil judul “Sistem Pendukung keputusan Menentukan Kualitas Produksi Buah Kelapa Sawit Pada PT. Perkebunan Nusantara II Kebun Bandar Klippa Menggunakan Metode SAW (Simple Additive Weighting)“ dalam penulisan skripsi ini.
I.2. Ruang Lingkup Permasalahan I.2.1. Identifikasi Masalah
Berdasarkan latar belakang masalah di diatas, Penulis mengidentifikasi beberapa masalah sebagai berikut :
1. PT. Perkebunan Nusantara II Kebun Bandar Klippa (PTPN II) masih mengalami kesulitan dalam memilih buah kelapa sawit yang berkualitas baik layak di produksi secara cepat dan hasil yang akurat.
2. Dibutuhkan sebuah metode dalam pengambilan kuputusan kualitas produksi buah kelapa sawit.
3. Dibutuhkan sebuah sistem yang dapat menentukan kualitas produksi buah kelapa sawit.
I.2.2. Rumusan Masalah
Berdasarkan identifikasi masalah yang ditemukan oleh penulis dalam melakukan penelitian ini, maka perumusan masalah dapat dirumuskan sebagai berikut :
1. Bagaimana merancang dan membangun sebuah aplikasi yang dapat membantu PT. Perkebunan Nusantara II Kebun Bandar Klippa (PTPN II) untuk memilih buah kelapa sawit yang berkualitas baik layak di produksi secara cepat dan hasil yang akurat ?
2. Bagaimana metode Simple Additive Weighting (SAW) memberi keputusan menentukan kualitas buah kelapa sawit layak di produksi ?
3. Bagaimana Merancang dan membangun aplikasi untuk menentukan kualitas buah kelapa sawit sesuai dengan kriteria yang telah di tetapkan ?
I.2.3. Batasan Masalah
Disebabkan banyaknya permasalahan dan waktu yang terbatas, maka agar pembahasan masalah tidak melebar penulis membatasi masalah sebagai berikut:
1. Input aplikasi ini berupa data yang berkaitan dengan layaknya kualitas buah kelapa sawit untuk di produksi.
2. Output aplikasi ini berupa hasil tandan buah segar (TBS) yang akan di terima dan diproduksi.
3. Penelitian ini hanya membahas masalah dalam sistem pendukung keputusan Metode yang di gunakan adalah Metode Simple Additive Weighting (SAW). 4. Bahasa pemrograman yang digunakan untuk membuat aplikasi yaitu
Macromedia Dreamweaver/Notepad++ dengan Basis data yang digunakan yaitu MySQL.
5. Pemodelan sistem dilakukan dengan Unified Modeling Language (UML).
I.3. Tujuan dan Manfaat Tujuan penelitian ini yaitu:
1. Membangun sebuah sistem pendukung keputusan dalam menentukan kualitas buah kelapa sawit layak di produksi guna membantu PT. Perkebunan Nusantara II Kebun Bandar Klippa (PTPN II).
2. Membangun sistem untuk menentukan kualitas buah kelapa sawit layak produksi dengan menggunakan Metode Simple Additive Weighting (SAW).
Adapun manfaat yang di peroleh dari penelitian ini yaitu:
1. Mempermudah dalam menentukan pemilihan buah kelapa sawit yang berkualitas unggul untuk di produksi pada PT. Perkebunan Nusantara II Kebun Bandar Klippa (PTPN II).
2. Dapat membantu mempermudah dan mempercepat kerja PT. Perkebunan Nusantara II Kebun Bandar Klippa (PTPN II) dalam menentukan kualitas buah kelapa sawit layak di produksi.
3. Sebagai bahan pertimbangan dalam menentukan kualitas buah kelapa sawit layak di produksi.
I.4. Metodologi Penelitian
Metodologi penelitian adalah sekumpulan peraturan, kegiatan, dan prosedur yang digunakan oleh pelaku suatu disiplin ilmu. Di dalam menyelesaikan penelitian ini penulis menggunakan 2 (dua) metode studi yaitu :
1. Studi Lapangan
Merupakan metode yang dilakukan dengan mengadakan studi langsung ke lapangan untuk mengumpulkan data yaitu peninjauan langsung ke lokasi studi. Adapun teknik pengumpulan data yang dilakukan penulis adalah :
a. Pengamatan (Observation)
Merupakan salah satu metode pengumpulan data yang cukup efektif untuk mempelajari suatu sistem. Kegiatannya dengan melakukan pengamatan pada masalah kelayakan kualitas buah kelapa sawit pada PT. Perkebunan Nusantara II Kebun Bandar Klippa (PTPN II).
b. Sampel
Mengambil contoh-contoh data yang diperlukan khususnya untuk menentukan kualitas buah kelapa sawit sesuai kriteria yang ada.
2. Studi Kepustakaan (Library Research)
Penulis melakukan studi pustaka untuk memperoleh data-data yang berhubungan dengan penulisan Skripsi dari berbagai sumber bacaan seperti buku sistem pendukung keputusan, manajemen basis data, dan lain-lain.
Penelitian ini akan melalui beberapa tahapan. Tahapan dalam penelitian ini dapat di modelkan pada diagram waterfall. Adapun beberapa tahapan yang digunakan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut :
Analisa Kebutuhan Desain Sistem Penulisan Kode Program Pengujian Program Hasil
Gambar I.1. Diagram Waterfall Metodologi Penelitian 1. Analisa Kebutuhan
Pada tahap ini juga ditentukan software dan hardware yang akan digunakan untuk mengimplementasikan dan menguji hasil penelitian.
Spesifikasi hardware yang dibutuhkan untuk membangun aplikasi sistem pendukung keputusan menentukan kualitas produksi buah kelapa sawit adalah:
a. Personal Komputer / Laptop. b. Harddisk 300 GB.
c. Memory/RAM 2 GB. d. Mouse dan keyboard.
Software yang digunakan adalah Macromedia Dreamweaver/Notepad++ dengan basis data yang digunakan yaitu MySQL.
2. Desain Sistem
Aplikasi yang digunakan adalah Macromedia Dreamweaver, dengan basis data yang digunakan yaitu MySQL desain perancangan menggunakan Unified Modeling Language (UML).
3. Penulisan Kode Program
Setelah tahap desain sistem telah selesai dilakukan, maka tahap selanjutnya adalah penulisan kode program. Pada tahap ini desain sistem yang telah dirancang akan diimplementasikan ke dalam kode program. Pemrograman dimulai dengan membuat program untuk menampilkan form admin. Dimana admin yang akan menginputkan data kriteria-kriteria yang digunakan dalam menentukan kualitas produksi buah kelapa sawit.
4. Pengujian Program
Setelah pembuatan program selesai, maka tahap selanjutnya adalah melakukan pengujian terhadap program yang telah dibuat menggunakan black box. Tujuan pengujian program adalah untuk mengevaluasi kinerja dan kehandalan program yang telah dibuat dalam menentukan keputusan dari kriteria-kriteria yang ada dan menemukan kesalahan-kesalahan terhadap sistem tersebut untuk kemudian bisa diperbaiki.
5. Hasil
Setelah pengujian program selesai dilakukan dan program telah berjalan sesuai dengan yang diharapkan, maka tahap selanjutnya adalah menerapkan hasilnya. Yaitu menerapkan sistem pendukung keputusan menentukan kualitas produksi buah kelapa sawit.
I.5. Keaslian Penelitian
Sebagai bukti penelitian yang akan dibuat, maka penelitian akan dibandingkan terhadap penelitian sejenis yang pernah dilakukan perbandinganya dapat dilihat pada tabel 1 dibawah ini :
Tabel I.1. Keaslian Penelitian
No Nama Penelitian Judul Penelitian Hasil Penelitian 1. Reni Ayudia
(2014)
Sistem Pendukung Keputusan Penentuan Pemilihan Bibit Kelapa Sawit Dengan Metode Simple
Additive Weighting
(SAW) (Studi Kasus : PT. Perkebunan Nusantara III) (PTPN III) (Pelita Informatika Budi Darma, Volume : VIII, Nomor: 3, 2014) ( ISSN : 2301-9425)
Desa Sei Karang merupakan daerah naungan PT. Perkebunan Nusantara III
(PTPN III) dengan
mata pencaharian utama penduduknya berasal dari perkebunan agroindustri. Komoditi yang banyak dibudidayakan di daerah ini adalah tanaman kelapa sawit dan karet. Itulah sebabnya desa
ini menjadi layak
untuk dijadikan daerah penelitian dan mengadakan penilaian terhadap kriteria-kriteria bibit tanaman yang dibudidayakan di daerahnya, khususnya tanaman kelapa sawit. 2. Yasni Djamain (2015) Sistem Pendukung Keputusan Penerimaan Pegawai Baru PT.PLN (Persero) adalah perusahaan milik negara terbesar di Indonesia yang
PT.PLN (Persero) Kantor Pusat Dengan Menggunakan Metode Simple Additive Weighting (SAW) (Jurnal Teknik Informatika Vol. 8 NO. 1 2015)
menangani pelayanan tenaga listrik seluruh wilayah di Indonesia dan berkantor pusat di Jakarta. Untuk mendukung pertumbuhan progresif dan membangun kemampuan organisasi, PT PLN (Persero) dalam melayani masyarakat dibutuhkan sumber daya manusia yang berkualitas. 3. Aswan Amin
(2016)
Sistem Pendukung keputusan Menentukan Kualitas Produksi Buah Kelapa Sawit Pada PT. Perkebunan Nusantara II Kebun Bandar Klippa Menggunakan Metode SAW ( Simple Additive Weighting )
Menjelaskan bahwa Proses penentuan kualitas prduksi buah kelapa sawit pada PT. Perkebunan Nusantara II Kebun Bandar Klippa dapat dilakukan dengan mudah karena telah memiliki keputusan dengan uji sistem yang dilakukan sehingga memudahkan pegawai untuk menentukan kualitas buah kelapa sawit sesuai dengan kriteria-kriteria buah kelapa sawit tersebut.
I.6. Lokasi Penelitian
Melakukan riset di PT. Perkebunan Nusantara II Kebun Bandar Klippa (PTPN II ) Jl. Besar Batang Kuis Tanjung Morawa, Sumatera Utara.
I.7. Sistematika Penulisan
Adapun sistematika penulisan yang diajukan dalam skripsi ini adalah sebagai berikut :
BAB I : PENDAHULUAN
Bab ini menguraikan tentang latar belakang masalah, ruang lingkup permasalahan, tujuan, manfaat penelitian, metode
penelitian dan sistematika penulisan. BAB II : LANDASAN TEORI
Dalam bab ini mencakup uraian penyelesaian secara teoritis serta konsep baru dalam penyelesaian masalah berkenaan dengan sistem dan fokus kajian. Adapun landasan teori yang diuraikan oleh penulis adalah: penjelasan mengenai sistem pendukung keputusan,
database MySQL, UML (Unified Modeling Language),
Macromedia Dreamweaver, dan metode yang digunakan. BAB III : ANALISIS DAN PERANCANGAN
Pada bab ini menguraikan analisa masalah yang ada serta mengemukakan penerapan metode Simple Additive Weighting sebagai pemecahan masalah.
BAB IV : HASIL DAN PEMBAHASAN
Bab ini menguraikan tentang tampilan hasil sistem yang dirancang yaitu aplikasi ini berupa hasil kualitas tandan buah segar (TBS) yang akan di terima dan diproduksi serta kelebihan dan kekurangan sistem yang dirancang.
BAB V : KESIMPULAN DAN SARAN
Dalam bab ini berisi kesimpulan yang diperoleh selama penulisan, serta saran yang diberikan untuk pengembangan aplikasi lebih lanjut.
