TUGAS 3
EKOLOGI DESAIN
PASAR MINGGU PUNCLUT
KELOMPOK 6
YUDHA APRILIAN- 31 2013 044
ADE KOMARA- 31 2013 015
LINDA FATMAWATI- 31 2014 025
RIFANI ARMIZAL- 31 2014 067
DUKE MOEHAN S- 31 2014 147
LIDYA DWI PUTRI- 31 2014 051
ULFAH FINURILLAH- 31 2014 079
INSTITUT TEKNOLOGI NASIONAL
FAKULTAS SENI RUPA DAN DESAIN
PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG MASALAH
Definisi pasar secara sederhana yaitu tempat bertemunya penjual dan pembeli secara langsung. Laju kondisi sosial ekonomi masyarakat, dan perubahan sistem nilai telah membawa perubahan. Perubahan terhadap pola kehidupan dan kebutuhan masyarakat. Untuk memenuhi keinginan dan kebutuhan masyarakat muncul berbagai fasilitas perbelanjaan. Pasar sebagai salah satu fasilitas perbelanjaan selama ini sudah menyatu dan memiliki tempat penting dalam kehidupan masyarakat. Bagi masyarakat, pasar bukan sekedar tempat bertemunya penjual dan pembeli. Pasar juga wadah interaksi sosial dan representasi nilai-nilai tradisional. Pasar tradisional merupakan tempat bertemunya penjual dan pembeli serta ditandai dengan adanya transaksi penjual pembeli secara langsung. Bangunan biasanya terdiri dari kios-kios atau gerai, los dan dasaran terbuka yang dibuka oleh penjual maupun suatu pengelola pasar. Pasar tradisional merupakan ciri pada negara berkembang. Tingkat pendapatan dan perekonomian masyaratakat kurang begitu tinggi. Hal ini menyebabkan masyarakat lebih suka berbelanja ke pasar tradisional. Menurut Deni Mukbar (2007: 44). Karakteristik pasar tradisional dapat ditinjau dari beberapa aspek. Berdasarkan aspek kondisi fisik tempat usaha, pasar tradisional memiliki bangunan temporer, semi permanen, atau permanen. Berdasarkan aspek metode pelayanan, di pasar tradisional pedagang melayani pembeli dan terjadi tawar-menawar.
B. Tinjauan Umum
Manusia merupakan makhluk sosial yang tidak dapat hidup sendiri. Hal ini dikarenakan karena manusia ditakdirkan menjadi makhluk yang saling membutuhkan. Dari perkembangan zaman, semakin lama manusia memiliki caranya untuk melengkapi kebutuhan hidupnya. Bukan hanya kebutuhan sandang, tapi juga pangan, dan papan. Kebutuhannya ini di dukung dengan adanya sebuah transaksi. Transaksi yang awalnya dilakukan sebelum mengenal mata uang yaitu dengan cara bertukar barang (barter) yaitu dengan menukar barang yang kita punya dengan barang yang dibutuhkan. Namun, dengan beerjalannya waktu, terciptalah mata uang di tiap negara dengan nilai yang berbeda dan bentuk yang berbeda. Mereka pun memiliki cara bertransaksi yang berbeda di setiap daerahnya. Dan tempat terjadinya sebuah transaksi itu berawal dari pasar.
Secara teori, pasar adalah orang-orang yang mempunyai keinginan untuk puas, uang untuk berbelanja, dan kemauan untuk membelanjakannya. (Stanton, 2000 : 51). Adapula secara umum yang menyebutkan bahwa pasar adalah tempat bertemunya penjual dan pembeli. Di Indonesia sendiri, terdapat berbagai macam jenis pasar menurut bentuk kegiatannya, cara transaksi, dan berdasarkan sifat serta waktu terjadinya.
Dimulai dari jenis berdasarkan bentuk kegiatannya, yaitu :
1. Pasar Nyata, adalah pasar yang pembeli dan penjualnya dapat melihat dan merasakan langsung serta bertemu langsung untuk bertransaksi.
2. Pasar Abstrak, adalah pasar yang para pembelinya tidak menawar barang-barang yang akan dijual dan tidak membeli secara langsung tetapi hanya dengan menggunakan surat dagangannya saja. Contohnya pasar online, pasar saham, pasar modal dan pasar valuta asing.
Berdasarkan cara transaksinya, yaitu :
1. Pasar Tradisional, adalah pasar yang para penjual dan pembeli dapat mengadakan tawar menawar secar langsung.
2. Pasar Modern, adalah pasar yang barang-barang diperjual belikannya diberi harga pas dan dengan layanan tersendiri. Tempat berlangsungnya biasanya adalah di mall.
Berdasarkan Sifat dan Waktu Terjadinya, yaitu :
1. Pasar Harian, adalah pasar yang dilaksanakan setiap hari. Contohnya pasar Kiara Condong, Kosambi, dll.
3. Pasar Tahunan, adalah pasar yang dilaksanakan satu kali dalam setahun, contohnya Pasar Raya Jakarta (PRJ).
4. Pasar Temporer, adalah pasar yang pelaksanaannya sewaktu-waktu terjadi, contoh pasar temporer adalah bazar dan pasar murah.
Pada makalah kali ini, materi yang dibahas merupakan salah satu contoh pasar Minggu. Karna Pasar Minggu di kawasan Punclut ini hanya berlangsung seminggu sekali di tempat yang sama. Barang yang dijual bermacam-macam, bukan hanya sayuran, adapula makanan, pakaian, sampai mainan anak. Dari barang-barang yang dijual, artinya terdapat berbagai jenis pembeli mulai dari dewasa wanita, pria, sampai anak-anak.
http://www.landasanteori.com/2015/07/pengertian-pasar-menurut-definisi-para.html
C. Pembahasan
1. Lokasi, waktu dan penjelasan cara penjual & pembeli
Lokasinya berada di jl. Bukit raya atas, ciumbuleuit, cidadap, kota bandung, jawa barat Indonesia. Pasar punclut terletak di sepanjang jalan bukit raya dengan jung awal di depan gerbang Rumah Sakit Salamunatas hingga jl. Rereongan sarupi dengan panjang jarak pasar 2,1
km dengan jalan menanjak hingga ujung pasar punclut.
(https://www.google.com/maps/dir/6.8502941,107.6148855/Apotek+RS.+Salamun,+Jl. +Ciumbuleuit+No.203,+Ciumbuleuit,+Cidadap,+Kota+Bandung,
1m0!1m5!1m1!1s0x2e68e6c23345443b:0xc930dcfbed3fbf69!2m2!1d107.6048358!2d-6.8641118)
Waktu :
Bila ingin berkunjung ke pasar punclut, anda dapat datang pada hanya hari minggu saja dengan jarak waktu antara 05.30 - 12.00 wib. Namun biasanya jika sudah mendekati siang hari atau sekitar jam 10.30 wib pengunjung sudah mulai sepi dan matahari sudah mulai panas sehingga tidak banyak pengunjung yang datang pada jam tersebut terutama dengan area pasar yang menanjak, belum lagi jalan yang sudah mulai dilewati beberapa mobil dan motor sehingga rawan dan sedikit beresiko dengan jalan yang tidak begitu besar. Walau masih banyak pedagang yang berjualan pasar sudah mulai kurang nyaman karena banyak motor dan mobil yang lalu- lalang tersebut.
Penjualan dan transaksi :
Ada berbagai jenis pedagang dari mulai bahan makanan, perabotan, baju hingga hewan peliharaan. Penjual akan menjajarkan dagangannya dipinggir jalan sehingga mempermudah jalannya pasar. Para penjual biasanya akan mengundang kita dengan cara sedikit berteriak dengan menyebutkan dagangannya atau hanya sekedar menyebutkan konsumen yang diajak dengan menggunakan campuran bahasa sunda halus dan indonesia seperti “ boleh ibu” atau “smangga ibu, boleh kesini dulu”.
2. Sirkulasi
Sistem sirkulasi pedagang dan pengunjung dalam sebuah pasar sangatalah penting. Selain menambah kenyamanan, kemananan, juga dapat mempermudah transaksi yang terjadi didalam pasar tersebut. Pengertian sirkulasi menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia adalah peredaran. Pengertian sirkulasi antar ruang, atau sirkulasi penghubung ruang menurut ilmu Arsitektur adalah “Pergerakkan/ ruang lingkup gerak suatu ruang yang saling berhubungan baik dengan fungsi, bentuk dan lain-lain”. Sedangkan menurut D. K. Ching alur sirkulasi dapat diartikan sebagai “tali” yang mengikat ruang suatu bangunan atau suatu deretan ruang-ruang dalam maupun luar, menjadi saling berhubungan. Sirkulasi menghubungkan ruang-ruang satu dengan ruang lainnya. Sirkulasi dapat menggunakan ruang yang sudah ada atau memiliki ruang sirkulasi sendiri.Dari dua pengertian diatas dapat disimpulkan bahwa sirkulasi adalah peredaran atau pergerakan yang menghubungkan antar ruang yang saling berhubungan.Pasar Punclut merupakan sebuah pasar tradisional yang terjadi dan hanya muncul di hari Minggu di pagi hari sampai sebelum jan 12 siang. Hal ini dikarenakan oleh area pasar yang mempergunakan area jalan raya punclut yang biasa dipergunakan kendaraan untuk berlalu lalang. Oleh karena itu, sarana sirkulasi di pasar ini sedikit kurang tertata dengan sering nya motor atau bahkan mobil yang melintas di tengah tengah area pasar.
Area parker kendaraan bermotor untuk Pasar Punclut ini juga kurang baik dikarenakan tidak disediakannya area parker khusus yang terdapat di bagian luar pasar. Namun mengunakan area parkir yang berada di area Rumah Sakit Salamun dan di dalam tengah tengah pasar yaitu di depan toko permanen di daerah pasar punclut. Hal ini menjadi perhatian serius dalam sistem sirkulasi yang terjadi di pasar punclut. Mulai dari area pencarian parker untuk kendaraan bermotor lebih sulit dan menurunya tingkat kemananan pejalan kaki karena harus berdampingan dengan pengguna kendaraan bermotor yang hendak parkir.
Sirkulasi di area lapak jualan sendiri sudah tergolong baik namun belum mencapai tingkat kenyamanan yang maksimal. Posisi penjual yang berada di pinggir pinggir jalan dan pembeli yang berada di area tengah jalan. Namun terkadang pembeli harus sedikit bergeser dikarenakan oleh menyediakan area untuk kendaraan motor untuk melintas.
3. Keamanan & Kenyamanan
Kondisi Keamanan
berikut hasil pengamatan mengenai keamanan pasar minggon punclut :
1. Pedagang dikenakan karcis untuk berdagang sebesar RP 1000,00- untuk di pinggir jalan sebanyak 5 kali oleh lembaga swadaya masyarakat pengelola pasar minggon punclut
2. Adanya perbedaan harga sesuai lokasi Untuk di lahan kosong depan rumah warga di kenakan biaya karcis
Rp.2000,00-3. Tarif parkir untuk motor sebesar Rp 2.000,00- dan untuk mobil sebesar Rp 3000,00- 4. Tarif parkir motor dan mobil pada hari Minggu pukul 05.00 – 11.00 diatur oleh
“preman” sedangkan pada pukul 11.00 mulai menggunakan tarif berdasarkan jasa pengelola parkir rs salamun.
5. Biaya keamanan,sewa lahan/lapak dagang, dan parkir diatur oleh lembaga swadaya masyarakat penduduk sekitar dan preman.
6. Kondisi keamanan bagi pengunjung dan pedagang masih minim,karena kurangnya petugas keamanan dan sistem yang mengatur keamanan area pasar kaget.
7. Kondisi pasar punclut masih rawan pencurian dengan modus pencopetan.
8. Kondisi keamanan parkiran pun masih rawan karena banyak volume kendaraan yang diparkir baik di dalam area rs salamun maupun pada bahu jalan di sekitar halaman depan rumah warga.
ii. Kenyamanan
Gambar 3.0 Sistem Kenyamanan pasar minggon punclut (sumber : dokumentasi pribadi)
(diambil 19 Juni 2016, pukul 08.15 WIB)
Kenyamanan
2. banyaknya tempat makan lesehan tradisional khas sunda yang bisa dijadikan tempat untuk beristirahat dan menyantap makanan.
3. Pengelompokan jenis barang dagangan tidak teratur dan belum sesuai pada tempatnya. Masih sering ditemukannya pedagang sayur yang berjualan di tempat pakaian.
4. Akses jalan untuk pejalan kaki cukup nyaman bila berjalan pada pukul 06.00 karna tidak adanya kendaraan yang masuk sedangkan jam menuju siang jalan mulai beroprasi seperti biasa dengan banyaknya kendara yang melintas membuat akses jual beli kurang nyaman.
5. Ramai dan Sempitnya sirkulasi berdampak pada lambatnya gerak kendaraan sehingga sering terjadi kemacetan di sekitar pasar kaget ini.
4. Studi Banding
Kota Bandung memiliki 4 pasar yang cukup legendaris, yaitu Pasar Cicadas, Kosambi, Andir, dan Pasar Baru. Keempat pasar tersebut memiliki nilai historis dan ekonomis yang tinggi yang sangat berperan bagi kemajuan dan kesejahteraan masyarakat Kota Bandung. salah satunya Pasar Cicadas yang merupakan sentra perdagangan penyangga di wilayah pusat kota. Pasar Cicadas dapat menjadi pusat perbelanjaan bagi masyarakat Wilayah Timur Kota Bandung. Apalagi dengan adanya Terminal Cicaheum dan Kereta Api Kiaracondong menjadikan pasar ini mudah diakses oleh masyarakat baik dari dalam maupun luar Kota Bandung. Pasar Cicadas saat ini merupakan hasil revitalisasi dari pasar tradisional menjadi pasar modern yaitu Bandung Trade Mall (BTM). Ketidak tercapainya revitalisasi pasar cicadas mengakibatkan banyaknya pedagang yang merasa dirugikan dengan harga sewa kios yang memberatkan sehingga adanya dualisme pasar yaitu pasar cicadas (BTM) dan pasar cicadas lama yang berlokasi di bangunan toserba super bazzar. Adanya permasalahan tersebut akhirnya tumbuh dan berkembangnya pedagang kaki lima yang muncul di sekitar kawasan Pasar Cicadas Lama.
pelayanan di pasar punclut lebih ramah para pedagangnya sedangkan di pasar cicadas pedagang kurang ramah karena terlalu banyak melayani konsumen.
Kesimpulan
Secara sederhana pasar dapat dikatakan sebagai tempat bertemunya penjual dan pembeli secara langsung. Namun bagi masyarakat pasar bukan sekedar tempat bertemu nya penjual dan pembeli, melainkan tempat berinteraksi sosial dan representasi nilai-nilai tradisional. Ada berbagai macam jenis pasar berdasarkan kegiatan, interaksi, dan waktu terjadinya di Indonesia. Yang berdasarkan bentuk kegiatannya, yaitu pasar nyata dan pasar absrak. Yang berdasarkan interaksinya, yaitu pasar tradisional dan modern. Dan yang berdasarkan waktu terjadinya, yaitu pasar harian, pasar mingguan, pasar tahunan, dan temporer. Pasar punclut adalah salah satu contoh berbentuk pasar berdasarkan waktunya, karena pasar punclut hanya ada pada hari minggu saja, pukul 05.30 – 12.00 wib. Dengan sirkulasi yang belum tergolong baik, maka diperlukan adanya penyesuaian dan penertiban yang mampu mengakomodir kebersihan, keamanan, dan kenyamanan dalam berinteraksi dan berintegrasi.
Daftar pustaka
http://www.landasanteori.com/2015/07/pengertian-pasar-menurut-definisi-para.html
http://www.pengertianahli.com/2013/10/pengertian-pasar-dan-jenis-jenis-pasar.html
