Presentasi Biokimia « SAHABAT BIOLOG

(1)

(2)



Holoenzim : Apoenzim (bag protein)

dan Koenzim



Koenzim : molekul organik yang

spesifik, tahan terhadap panas, berat

molekul rendah, mudah terdisiosiasi

dan mudah dipisahkan dari

enzimnya dengan cara dialisis

(3)



Kerja koenzim



REAKSI OKSIDOREDUKSI



REAKSI PENGALIHAN GUGUS DAN

ISOMERASI



REAKSI MEMBENTUK IKATAN

(4)

KOENZIM SEBAGAI KOSUBSTRAT

 _{Terjadi proses kebalikan dari proses kimia}_{Terjadi proses kebalikan dari proses kimia}

substrat jika substrat mengalami oksidasi maka substrat jika substrat mengalami oksidasi maka

koenzim mengalami reduksi koenzim mengalami reduksi

 _{Hasil pencapaian koenzim yang sebenarnya}_{Hasil pencapaian koenzim yang sebenarnya} ingin dicapai pada reaksi bukan substratnya, ingin dicapai pada reaksi bukan substratnya,

pada glikolisis akan terbentuk asam laktat dan pada glikolisis akan terbentuk asam laktat dan

piruvat namum yang ingin dipertahankan piruvat namum yang ingin dipertahankan

(5)



Sebagian besar dari koenzim adalah

turunan dari keluarga vitamin B



Keluarga vit B yang langsung bekerja

sebagai koenzim adalah

asam lipoat

dan

biotin

(6)



Sebagian lain baru berfungsi bila

mengalami sedikit perubahan seperti

asam folat, B12 , B1 dan B6



Sebagian lain berfungsi bila terjadi

perubahan yang besar menjadi

turunannya seperti niasin, riboflavin dan

(7)

Coenzyme Vitamin

source Major metabolic roles Mechanistic role

Retinal Vitamin A Vision Prosthetic group

Thiamine pyrophosphate (TPP)

Thiamine (B₁)

Transfer of 2 carbon fragments containing a carbonyl

Prosthetic group

Flavin adenine dinucleotide (FAD)

Riboflavin (B₂)

Oxidation-reduction rxns involving 1 & 2 electron transfers

Prosthetic group

Coenzyme A (CoA) Pantothenat e (B₃)

Transfer of acyl groups Cosubstrate

Pyridoxal phosphate (PLP) Pyridoxine (B₆)

Transfer of groups to and from amino acids

Prosthetic group

Adenosylcobalamin Cobalamin (B₁₂)

Intramolecular rearrangements

Prosthetic group

Methylcobalamin Cobalamin (B₁₂)

Transfer of methyl groups Prosthetic group

Vitamin K Vitamin K Carboxylation of some glutamate residues

(8)

Coenzyme Vitamin

source Major metabolic roles Mechanistic role

Biotin Biotin ATP-dependent carboxylation of substrates or

carboxyl-group transfer between substrates

Prosthetic group

Tetrahydrofolate Folate Transfer of 1 carbon

substituents, especially formyl and hydroxymethyl groups; provides the methyl group for thymine in DNA

Cosubstrate

Nicotinamide adenine dinucleotide (NAD+)

Niacin Oxidation-reduction rxns involving 2-electron transfers

Cosubstrate

Lipoamide none Oxidation of a hydroxyalkyl group from TPP and

subsequent transfer as an acyl group

Prosthetic group

(9)

 Koenzim lainnya bukan _{Koenzim lainnya bukan} keluarga vit B tapi

keluarga vit B tapi masih golongan masih golongan

vitamin yaitu, vit C dan vitamin yaitu, vit C dan

Vit K Vit K

 Koenzim yang bukan _{Koenzim yang bukan} dari golongan vitamin dari golongan vitamin

adalah Koenzim Q adalah Koenzim Q

(KoQ atau Q) berperan (KoQ atau Q) berperan

dalam pemindahan dalam pemindahan

elektron dan sintesis elektron dan sintesis

(10)

 Ikatan koenzim _{Ikatan koenzim}

dengan apoenzim dengan apoenzim

yang sangat kuat yang sangat kuat

disebut sebagai disebut sebagai

gugus prostetik gugus prostetik

 Beberapa katalis _{Beberapa katalis} yang bukan enzim yang bukan enzim

dapat kita temukan dapat kita temukan seperti ikatan yang seperti ikatan yang kuat dari apoenzim kuat dari apoenzim

dengan logam dengan logam

(11)

Reaksi pemindahan gugus

 _{Koenzim yang diperlukan untuk reaksi}_{Koenzim yang diperlukan untuk reaksi} oksidasi reduksi( pemindahan H atau

oksidasi reduksi( pemindahan H atau

elektron) adalah asam lipoat,

FAD,FMN,glutation, Hem, KoQ NAD, NADP

dan vit C

Koenzim yang diperlukan oleh enzim untuk

pemindah gugus yang bukan H adalah asam

lipoat, ATP, Biotin, folat, piridoksal fosfat

(12)

NIASIN ( NIKOTINAMIDA)

 _{Didapatkan dua bentuk koenzim pada}_{Didapatkan dua bentuk koenzim pada}

kelompok ini yaitu NAD (nicotinamide

adenine dinucleotida dan NADP

 _{Bagian aktif kedua koenzim ini adalah}_{Bagian aktif kedua koenzim ini adalah}

adalah bagian nikotinamida dan

niasinamida karena dapat menerima

elektron dan H

(13)

 _{NAD menjadi koenzim bagi enzim-enzim}_{NAD menjadi koenzim bagi enzim-enzim} untuk reaksi oksidoreduksi dalam

untuk reaksi oksidoreduksi dalam menghasilkan energi

menghasilkan energi

 _{NADP digunakan untuk reaksi HMP shunt dan}_{NADP digunakan untuk reaksi HMP shunt dan} tidak digunakan untuk membebaskan energi tidak digunakan untuk membebaskan energi

(14)

Oxidized and reduced forms of NAD

Oxidized and reduced forms of NAD

(NAPH)

(15)

(16)

(17)

THIAMIN / B1

 _{Koenzim yang berasal dari Vit B1 adalah}_{Koenzim yang berasal dari Vit B1 adalah} tiamin pirofosfat(TPP)

tiamin pirofosfat(TPP)

 _{Bekerja dalam dalam dua tipe, dekarboksilasi}_{Bekerja dalam dalam dua tipe, dekarboksilasi} oksidatif asam-asam keto dan reaksi

oksidatif asam-asam keto dan reaksi transketolase

(18)

THIAMIN / B1

 _{Terdapat dalam otak dan gandum dan biji-}_{Terdapat dalam otak dan gandum dan} biji-bijian yang tidak digiling

bijian yang tidak digiling

 _{Kekurangan vitamin ini dikenal sebagai beri-}_{Kekurangan vitamin ini dikenal sebagai} beri-beri, dengan tanda neropati perifer, mudah beri, dengan tanda neropati perifer, mudah

capai, anoreksia, degeneratif neurologis capai, anoreksia, degeneratif neurologis

(19)

(20)

Riboflavin / B2

 _{Vitamin ini dikenal sebagai faktor}_{Vitamin ini dikenal sebagai faktor}

pertumbuhan

 _{Koenzim yang aktif adalah FAD (flavin adenin}_{Koenzim yang aktif adalah FAD (flavin adenin}

dinukleotida) dan FMN

 _{Berperan aktif dalam rangkaian}_{Berperan aktif dalam rangkaian}

oksidoreduksi dalam organel mitokondria,

dengan menerima H atau elektron dari

NADH dan menghasilkan air

(21)

Riboflavin / B2



Berperan dalam oksidasi B pada

katabolisme lemak



Kekurangan vitamin ini

menyebabkan stomatitis dan

(22)

(23)

(24)

(25)

Vitamin B6

 _{dalam bentuk aktif sebagai koenzim}_{dalam bentuk aktif sebagai koenzim} adalah Piridoksal fosfat dan

adalah Piridoksal fosfat dan pyridoxamine fosfat

pyridoxamine fosfat

 _{Terbagi atas tiga bentuk}_{Terbagi atas tiga bentuk}  _{Alkohol : pyridoxine}_{Alkohol : pyridoxine}

(26)

(27)

 _{Piridoksal fosfat berfungsi sebagai koenzim}_{Piridoksal fosfat berfungsi sebagai koenzim} reaksi reaksi asam amino,

reaksi reaksi asam amino,  _Transaminase_Transaminase

 _{Dekarboksilase}_{Dekarboksilase}  _Rasemisase_Rasemisase

 _{Vit B6 banyak terdapat dalam otot sebagai}_{Vit B6 banyak terdapat dalam otot sebagai} koenzim glikogen fosforilase

(28)

(29)

Vitamin B12



Tersimpan dalam hati dalam bentuk,

Metil Kobalamin, Adenosine kobalamin,

dan hidroksi kobalamin



Koenzim yang aktif Metil kobalamin dan

(30)

Vitamin B12



Deoksiadenosin kobalamin sebagai

koezim untuk konversi Metil alonil KoA

menjadi Suksinil KoA



Kekurangan vitamin B12 menyebabkan

(31)