PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK ETANOL TEH HITAM
TERHADAP JUMLAH TROMBOSIT PADA MENCIT
YANG DIIDUKSI HEPARIN
SKRIPSI
OLEH:
KHARISMA KARTIKA
NIM 091501078
PROGRAM STUDI SARJANA FARMASI
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK ETANOL TEH HITAM
TERHADAP JUMLAH TROMBOSIT PADA MENCIT
YANG DIIDUKSI HEPARIN
SKRIPSI
Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Farmasi pada Fakultas Farmasi
Universitas Sumatera Utara
OLEH:
KHARISMA KARTIKA
NIM 091501078
PROGRAM STUDI SARJANA FARMASI
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
PENGESAHAN SKRIPSI
PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK ETANOL TEH HITAM
TERHADAP JUMLAH TROMBOSIT PADA MENCIT
YANG DIINDUKSI HEPARIN
OLEH:
KHARISMA KARTIKA
NIM 091501078
Dipertahankan di Hadapan Panitia Penguji Skripsi
Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara
Pada tanggal: 16 Juli 2014
Pembimbing I, Panitia Penguji,
Aminah Dalimunthe, S.Si., M.Si., Apt. Prof. Dr. Rosidah, M.Si., Apt. NIP 197806032005012004 NIP 195103261978022001
Pembimbing II, Aminah Dalimunthe, S.Si., M.Si., Apt. NIP 197806032005012004
Drs. Rasmadin Mukhtar, M.S., Apt. Khairunnisa, S.Si., M.Pharm., Ph.D., Apt. NIP 194909101980031002 NIP 197802152008122001
Drs. Suryadi Achmad, M.Sc., Apt. NIP 195109081985031002
Medan, November 2014 Fakultas Farmasi
Universitas Sumatera Utara Dekan,
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kepada Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan
anugerah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan penyusunan
bahan seminar ini dengan judul “Pengaruh Pemberian Ekstrak Etanol Teh Hitam
(Camelia sinensis) terhadap Jumlah Trombosit pada Mencit yang Diinduksi
Heparin”.
Ucapan terima kasih dan penghargaan yang tulus tiada terhingga kepada
Bapak Prof. Dr. Sumadio Hadisahputra, Apt., sebagai Dekan Fakultas Farmasi
yang telah memberikan bantuan dan fasilitas selama masa pendidikan, dan kepada
Ibu Aminah Dalimunthe, S.Si., M.Si., Apt., dan Bapak Drs. Rasmadin Mukhtar,
M.S., Apt. yang telah membimbing penulis dengan penuh kesabaran, tulus dan
ikhlas selama penelitian hingga selesainya penulisan skripsi ini.
Penulis juga menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya
kepada Bapak Dr. Edy Suwarso, SU., Apt. sebagai dosen wali yang telah
membimbing penulis selama masa pendidikan dan kepada seluruh staf pengajar,
pegawai tata usaha, kakak-kakak, abang-abang dan teman-teman yang telah
membantu selama penelitian hingga selesainya penulisan bahan seminar ini.
Selanjutnya, penulis juga ingin menyampaikan rasa terima kasih kepada
Ayahanda Sirul Fuad dan Almarhumah Ibunda Darmaini tercinta, serta kepada
Kakanda Muslimah Hanif dan Adinda Irsan Fuad, Afdal Fuad, dan Neli Sa’adah
atas doa, dorongan dan semangat baik moril maupun materil kepada penulis
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa penulisan bahan seminar ini masih
memiliki banyak kekurangan, oleh karena itu sangat diharapkan kritikan dan saran
yang dapat menyempurnakan bahan seminar ini.
Medan, Oktober 2014 Penulis,
PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK ETANOL TEH HITAM TERHADAP JUMLAH TROMBOSIT PADA MENCIT
YANG DIINDUKSI HEPARIN
Abstrak
Trombositopenia adalah suatu keadaan dimana jumlah trombosit darah kurang dari 150.000/m3
Penelitian ini meliputi pembuatan ekstrak etanol teh hitam dengan cara maserasi, karakterisasi dan skrining fitokimia simplisia dan ekstrak etanol teh hitam, kemudian dilanjutkan dengan pengujian ekstrak etanol teh hitam terhadap jumlah tombosit pada mencit yang diinduksi heparin. Penelitian ini menggunakan empat kelompok mencit, yaitu kelompok kontrol (P
. Teh hitam merupakan daun teh yang mengalami fermentasi dan banyak mengandung senyawa yang bermanfaat, diantaranya kuersertin dan tanin. Kuersetin dan tanin dilaporkan dapat meningkatkan proliferasi dan diferensiasi megakariosit dalam sumsum tulang, sehingga dapat meningkatkan jumlah trombosit.Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui karakterisasi dan golongang senyawa kimia dari simplisia dan ekstrak etanol teh hitam, serta untuk mengetahui efek pemberian ekstrak etanol teh hitam terhadap jumlah trombosit pada mencit yang diinduksi heparin.
0) dan kelompok perlakuan P1, P2, dan P3. Kelompok P0 diberi CMC Na 1% bb secara oral. Kelompok P1 diberi heparin 270 unit/kg bb dan CMC Na 1% bb. Kelompok P2 diberi heparin 270 unit/kg bb dan ekstrak etanol teh hitam 100 mg/kg bb. Kelompok P3
Dari hasil karakterisasi simplisia teh hitam diperoleh kadar air 8,65%, kadar sari larut air 10,16%, kadar sari larut etanol 19,29%, kadar abi total 5,19%, dan kadar abu tidak larut asam 0,37%. Sedangkan hasil karakterisasi ekstrak etanol teh hitam diperoleh kadar air 10,6%, kadar sari larut air 14,11%, kadar sari larut etanol 79,53%, kadar abu total 1,92% dan kadar abu tidak larut asam 0,37%. Hasil skrining fitokimia simplisia dan ekstrak etanol teh hitam menunjukkan adanya kandungan bioaktif senyawa golongan alkaloid, flavonoid, tanin, steroid dan glikosida. Hasil analisis secara statistik menunjukkan ada perbedaan bermakna antara kelompok P
diberi heparin 270 unit/kg bb dan ekstrak etanol teh hitam 200 mg/kg. Heparin diberikan secara subkutan, sedangkan ekstrak etanol teh hitam diberikan secara oral. Setelah 24 jam pemberian, jumlah trombosit darah dihitung menggunakan alat hemositometer. Hasil perhitungan ini kemudian dianalisis secara statistik menggunakan program SPSS.
0 dengan P1 (p = 0,00), P1 dengan P2 (p = 0,00) dan P1 dengan P3 (p = 0,00). Berdasarkan hasil tersebut, pemberian ekstrak etanol teh hitam 100 mg/kg bb dan 200 mg/kg bb dapat meningkatkan jumlah trombosit pada mencit yang diinduksi heparin.
THE EFFECT OF ETHANOL EXTRACT OF BLACK TEA ON THE THROMBOCYT COUNT OF MICE WHICH INDUCED
BY HEPARIN
Abstract
Thrombocytopenia is a condition when blood platelet count is less than 150,000/mm3. Black tea is the fermentated tea leaves and contain a lot of compound which is good for health, such as quercertin and tannin. Quercetin and tannin was reported could increased the proliferation and differentiation of megakariocyt in bone marrow, so it can increase the thrombocyt count . The aim of this study was to determined the characterization, class of chemical compounds of the botanicals and the ethanol extract of black tea and to finded out the effect of the ethanol extract of the black tea on the platelets count of mice which induced by heparin.
This study involved the preparation of the ethanol extract of the black tea using maseratiom methode, characterization, phytochemical screening of botanicals and extracts, then continued by the test of the effect of ethanol extract of the black tea on the platelet count of mice which induced by heparin. This study used four group of mice, they are the control group (P0) and the treatment groups P1, P2, and P3. P0 was given CMC Na 1% bw orally. P1 was given heparin 270 unit/kg bw and CMC Na 1% bw. P2 was given heparin 270 unit/ kg bw and 100mg/kg bw ethanol extract of the black tea. P3 was given heparin 270 unit/kg bw and 200 mg/kg bw ethanol extract of the black tea. Heparin was injected subcutanneus, while the extract was given peroral. After 24 hours of treatment, the amount of the platelet were counted using hemositometer. Then, the result was being analysed statistically using the SPSS program.
Botanicals characterization of black tea derived water content 8.64%, the level of water soluble extract 10.16%, the level of ethanol soluble extract 19.29%, total ash content 5.19%, and the acid insoluble ash content 0.37%. While the extract characterizaton result water content 10.6%, the level of water soluble extract 14.11%, the level of ethanol soluble extract 79.53%, total ash content 1.92%, and the acid insoluble ash content 0.37%. The results of botanicals and ethanol extract of black tea phytochemical screening showed there were bioactive compounds classified as alkaloid, flavonoid, tannin, steroid dan glycosides. The result of the statistical analyze showed that there was significantly different between P0 and P1 (p = 0.00), P1 and P2 (p = 0.00), P1 and P3 (p = 0.00). Based on the result, giving ethanol extract of the black tea 100 mg/kg bw and 200 mg/kg bw can increased the amount of the platelet of mice which induced by heparin.
DAFTAR ISI
Halaman
JUDUL ... i
LEMBAR PENGESAHAN ... ii
KATA PENGANTAR ... iv
ABSTRAK ... vi
ABSTRACT ... vii
DAFTAR ISI ... viii
DAFTAR TABEL ... xi
DAFTAR GAMBAR ... xii
DAFTAR LAMPIRAN ... xiii
BAB I PENDAHULUAN ... 1
1.1Latar Belakang ... 1
1.2Perumusan Masalah ... 3
1.3Hipotesis ... 3
1.4Tujuan Penelitian ... 4
1.5Manfaat Penelitian ... 4
1.6Kerangka Pikir ... 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 6
2.1 Trombosit ... 6
2.1.1 Fungsi Trombosit ... 6
2.1.2 Trombositopenia ... 8
2.2.1 Kandungan Kimia Teh ... 11
3.5 Karakterisasi Ekstrak Etanol Teh Hitam ... 21
3.6.6 Pemeriksaan Steroid ... 23
3.7 Pembuatan Suspensi Bahan Uji ... 24
3.7.1 Pembuatan Suspensi CMC Na 1% ... 24
3.7.2 Pembuatan Suspensi Ekstrak Etanol Teh Hitam ... 24
3.8 Pengujian Ekstrak Etanol Teh Hitam terhadap Peningkatan JumlahTrombosit pada Mencit yang Diinduksi Heparin ... 24
3.9 Analisis Statistik ... ... 25
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 26
4.1 Hasil Ekstraksi Teh Hitam ... 26
4.2 Karakterisasi Simplisia dan Ekstrak ... 26
4.3 Skrinig Fitokimia ... 27
4.4 Pengujian Ekstrak Etanol Teh Hitam Terhadap Peningkatan Jumlah Trombosit ... 28
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... 31
5.1 Kesimpulan ... 31
5.2 Saran ... 31
DAFTAR PUSTAKA ... 32
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 4.1 Hasil karakterisasi simplisia dan eksrak etanol teh hitam ... 26
Tabel 4.2 Hasil skrining fitokimia simplisia dan ekstrak etanol teh
hitam ... 27
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1.1 Skema kerangka pikir penelitian ... 5
Gambar 2.1 Struktur trombosit ... 6
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1. Gambar serbuk teh hitam ... 36
Lampiran 2. Gambar hasil pemeriksaan mikroskopis serbuk teh hitam 37 Lampiran 3. Gambar alat dan Objek Penelitian ... 38
Lampiran 4. Gambar trombosit mencit perbesaran 10 x 40 ... 41
Lampiran 5. Contoh perhitungan jumlah trombosit ... 42
Lampiran 6. Pengenceran Heparin ... 43
Lampiran 7. Contoh perhitungan dosis ……… 44
Lampiran 8. Data hasil orientasi ……… .. 45
Lampiran 9. Perhitungan karakterisasi simplisia ……… . 46
Lampiran 10. Perhitungan karakterisasi ekstrak etanol teh hitam ... 49
