• Tidak ada hasil yang ditemukan

Penentuan Kadar Protein Pada Susu Kental Manis Kemasan Dengan Menggunakan Metode Kjedahl

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Penentuan Kadar Protein Pada Susu Kental Manis Kemasan Dengan Menggunakan Metode Kjedahl"

Copied!
3
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 3 Halaman )

Teks penuh

(1)

28

Lampiran 01 Kadar Protein

Kadar protein = � −� ×�× , ×��× ,

�×

×

%

Dimana :

V1 = Volume HCl 0,1 N untuk titrasi sampel

V2 = Volume HCl 0,1 N untuk titrasi blanko

N = Normalitas HCl 0,1 N

W = Berat sampel

Fp = Faktor pengenceran

Lampiran 02 Kadar Protein Sampel A

Sampel A

Kadar protein (1) = � −� ×�× , ×��× ,

�×

×

%

= , − , × , �× , × , × ,

, �×

×

%

= 2,78%

Kadar protein (2) = � −� ×�× , ×��× ,

�×

×

%

= , − , × , �× , × , × ,

, �×

×

%

= 2,77%

(2)

29

Kadar protein (3) = � −� ×�× , ×��× ,

�×

×

%

=

, − , × , �× , × , × ,

, �×

×

%

= 2,77%

Lampiran 03 Kadar Protein Sampel B

Sampel B

Kadar protein (1) = � −� ×�× , ×��× ,

�×

×

%

=

, − , × , �× , × , × ,

, �×

×

%

= 1,71%

Kadar protein (2) = � −� ×�× , ×��× ,

�×

×

%

=

, − , × , �× , × , × ,

, �×

×

%

= 1,85%

Kadar protein (3) = � −� ×�× , ×��× ,

�×

×

%

=

, − , × , �× , × , × ,

, �×

×

%

= 1,69 %

(3)

30

Lampiran 04 Kadar Protein Sampel C

Sampel C

Kadar protein (1)

=

� −� ×�× , ×��× ,

�×

×

%

=

, − , × , �× , × , × ,

, �×

×

%

= 3,56 %

Kadar protein (2) = � −� ×�× , ×��× ,

�×

×

%

=

, − , × , �× , × , × ,

, �×

×

%

= 3,57 %

Kadar protein (3) = � −� ×�× , ×��× ,

�×

×

%

=

, − , × , �× , × , × ,

, �×

×

%

= 3,55 %

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 3 Halaman - 630.15 KB )

Dokumen terkait

RPP Kurikulum 2013 Revisi 2017 KIMIA SMA SMK MA KElas X - Excel Berkas Sekolah [] rpp kd 3 5

: Memahami ,menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural berdasarkan rasa ingintahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni,

RPP Kurikulum 2013 Revisi 2017 KIMIA SMA SMK MA KElas X - Excel Berkas Sekolah rpp kd 3 6

50 Saya bertanya kepada diri sendiri apakah saya belajar sebanyak yang saya mampu, setiap kali saya menyelesaikan suatu tugas. 51 Saya melupakan informasi baru

Pengumuman LelangUlang MargoWidodo

Panitia Pengadaan Barang/Jasa pada Dinas Sosial Provinsi Jawa Tengah akan melaksanakan Pemilihan Langsung dengan pascakualifikasi untuk paket pekerjaan pengadaan

Pengumuman Lelang TMPN Sragen

Panitia Pengadaan Barang/Jasa pada Dinas Sosial Provinsi Jawa Tengah akan melaksanakan Pemilihan Langsung dengan pascakualifikasi untuk paket pekerjaan pengadaan

Soal UKK Bahasa Inggris Kelas 2 SD Plus Jawabannya

Kumpulansoalulangan.blogspot.com Jangan lupa klik like facebook nya ya …!. Sherli orders a plate

PENGUMUMAN PEMENANG PEMILIHAN LANGSUNG

Berkaitan dengan butir (1) di atas, disampaikan bahwa Pemilihan Langsung dengan Pascakualifikasi untuk pekerjaan Pembangunan Gedung Siaga Rescuer Pos SAR Ketapang

Pengumuman Pemenang Lelang Umum Lanjutan Gedung Pos SAR Batam

[r]

Und Pembuktian SAR Jalan

Sehubungan dengan pengadaan Jasa Konstruksi pada Satuan Kerja Kantor SAR Kendari, Pekerjaan Pengaspalan Jalan Masuk Tempat Sandar Kapal dengan ini kami mengundang saudara