©2009 Rainforest Alliance
Pasos hacía la
Certificación
- Preparación de un grupo –
Pasos hacía la
Certificación
- Preparación de un grupo –
Presentador:Presentador: Presentado a:Presentado a: Fecha:
Documentos normativos para la certificación de
un grupo
1. Norma para Agricultura Sostenible
Para las fincas miembros del grupo
Sobre las prácticas ambientales, sociales y administrativas de las fincas
2. Normas para la
Certificación de Grupos
Para el administrador del grupo
Proceso general
del equipo SIC Identificación del equipo SICPaso 2: Planificación
Paso 2: Planificación Análisis de las
Normas Análisis de las
Normas
Definir las responsabilidade
s
Definir las responsabilidade
s
Desarrollo del plan y herramientas Desarrollo del
plan y herramientas
Paso 3: Preparación del equipo SIC
Paso 3: Preparación del equipo SIC
Capacitación del administrador del
grupo
Capacitación del administrador del
grupo
Capacitación de auditores
internos Capacitación de
auditores internos Capacitación de
capacitadores Capacitación de
capacitadores
Paso 4: Capacitación de productores
Paso 4: Capacitación de
productores Capacitación de productores Capacitación de
productores Implementación Implementación de la Normade la Norma SeguimientosSeguimientos
Paso 6: Auditorías externas
Paso 6: Auditorías externas
Auditorías externas de las fincas y del SIC
Auditorías externas de las fincas y del SIC
Acciones correctivas
Acciones
correctivas CertificaciónCertificación
Paso 5: Auditorías internas
Paso 5: Auditorías internas
Auditorías internas de las fincas y del SIC
Auditorías internas de las fincas y del SIC
Acciones correctivas
Acciones
correctivas SeguimientosSeguimientos
Paso 7: Mejora continua
Paso 7: Mejora continua Mejora de las
fincas Mejora de las
Paso 1: Formación del grupo
1. Fincas miembros
(Productores tienen que estar bien informados y estar en acuerdo de ser miembros.)
2. Administrador del grupo
(El administrador del grupo es responsable del Sistema Interno de Control del grupo. El administrador también toma la decisión final sobre la participación de los miembros al grupo.)
3. Capacitadores
(Capacitadores ayudan las fincas a implementar la Norma. Ellos pueden ser técnicos del grupo, extensionistas, productores
líderes etc.)
4. Auditores internos
(Auditores internos audita todas las fincas miembros al menos por una vez por año. Ellos tienen que ser capacitados
adecuadamente.)
Informe los productores sobre los pasos hacía la
Paso 2: Planificación
• Cuáles son criterios que aplican al
nivel del grupo (SIC)?
(Para cada criterio, el administrador del grupo tiene que decidir si el grupo lo maneja o cada finca lo maneja. Por
ejemplo, el grupo normalmente maneja los criterios del principio 1 de la
Norma.)
• Cuáles son criterios que aplican al
nivel de las fincas?
(Todos los criterios que no maneja el grupo tienen que estar manejados por las fincas.) 5
Criterios
Criterios que no aplican
Criterios que no aplican
Analice la Norma para definir la responsabilidad del grupo y la de los miembros.
Paso 2: Planificación
Paso 2: Planificación Análisis de las
Normas Análisis de las
Normas
Definir las responsabilidade
s
Definir las responsabilidade
Paso 2: Planificación
• Desarrolle un plan que define las actividades, fechas límites,
personas responsables, herramientas y recursos requeridos.
• Por ejemplo, un grupo puede necesitar un lista de chequeo
para los criterios a auditar al nivel de las fincas. Eso puede ser una herramienta útil para las auditorías internas.
Criterios para las
fincas
Criterios para las
fincas
Ejemplo de una lista de chequeo
Paso 2: Planificación
Paso 2: Planificación Desarrollo del plan y
herramientas Desarrollo del
Paso 3.1: Capacitación del administrador del
grupo
• El administrador del grupo tiene que estar capacitado sobre cómo desarrollar el SIC del grupo, basado en las dos Normas que aplican a grupos.
7
Criterios para el
grupo
Criterios para el
grupo Sistema
Interno de Control del grupo
Sistema Interno de
Control del grupo
El administrador del grupo necesita
documentar el sistema en el manual SIC e implementarlo.
Paso 3: Preparación del equipo SIC
Paso 3: Preparación del equipo SIC
Capacitación del administrador del
grupo
Capacitación del administrador del
•Capacitadores pueden ser productores líderes, técnicos del grupo, extensionistas, etc.
•Capacitadores necesitan ser personas bien respetadas y confiadas por los miembros. Ellos deben saber cómo las
fincas pueden implementar la Norma y cómo comunicarlo a ellos.
Step 3.2: Capacitación de capacitadores
8
Criterios para las
fincas
Criterios para las
fincas
• Capacitadores deberían
tener acceso a los
materiales de capacitación, como afiches, manuales, fichas etc.
Paso 3: Preparación del equipo SIC
Paso 3: Preparación del
equipo SIC Capacitación de capacitadores Capacitación de
Paso 3.3: Capacitación de auditores internos
• Auditores internos tienen que estar capacitados sobre la Norma, técnicas de auditoría y cómo usar la lista de chequeo del grupo.
• El administrador de grupo necesita hacer un control final de las auditorías internas para saber si las auditores internos necesitan más capacitación o no.
9
Criterios para las
fincas
Criterios para las
fincas
Paso 3: Preparación del equipo SIC
Paso 3: Preparación del equipo SIC
Capacitación de auditores
internos Capacitación de
Paso 4: Capacitación de productores
• Capacitadores capacitan los productores, usando una
metodología que es más adecuado en la localidad.
• Recuerde a mantener el registro de los cursos de capacitación • Capacitadores tienen que hacer el seguimiento de los
productores para asegurar que las fincas implementan la Norma.
Paso 4: Capacitación de productores
Paso 4: Capacitación de
productores Capacitación de productores Capacitación de
Paso 5: Auditorías internas
• Cada finca y el SIC tienen que estar auditados internamente al menos por una vez en un año. Es un paso muy importante para generar un proceso de mejora continua en las fincas y en el grupo.
• Un auditor interno no puede auditar su propia finca o las fincas de sus miembros de familia cercana.
• Las fincas tienen que realizar acciones correctivas para cada non-conformidad.
• Después de las auditorías internas, da seguimiento de las fincas para asegurar que se han implementado las acciones correctivas.
11
Paso 5: Auditorías internas
Paso 5: Auditorías internas
Auditorías internas de las fincas y del SIC
Auditorías internas de las fincas y del SIC
Acciones correctivas
Acciones
Paso 6: Auditorías externas
• Auditorías externas son realizadas por auditores externos de organismos de inspección acreditados por Rainforest Alliance.
• Las auditores indican las non conformidades durante las auditorías.
• Decisión final: Certificación, o
Certificación después de las acciones correctivas, o No certificación
(1)Auditoría del SIC
(2) Auditorías de las fincas de muestra (normalmente raíz cuadrada del número total de las fincas)
Paso 6: Auditorías externas
Paso 6: Auditorías externas
Auditorías externas de las fincas y del SIC
Auditorías externas de las fincas y del SIC
Acciones correctivas
Acciones
Paso 7: Mejora continua
• El proceso no termina a la certificación. Después de la
certificación, ambas las fincas y el SIC tienen que seguir mejorando cada año.
• Desarrolle un plan de acción cada año que define las
actividades, fechas límites, personas responsables, herramientas y recursos requeridos.
• Da seguimiento al plan para asegurar que se implementa
todas las acciones.
13
Paso 7: Mejora continua
Paso 7: Mejora continua Mejora de las
fincas Mejora de las
The Rainforest Alliance works to conserve biodiversity and ensure sustainable livelihoods by transforming land-use practices, business practices and consumer behavior.
The Rainforest Alliance works to conserve biodiversity and ensure sustainable livelihoods by transforming land-use practices, business practices and consumer behavior.