Jurnal Prof in Mct

Rantai menengah Trigliserida (MCT) Rantai menengah Trigliserida (MCT)

Efek menguntungkan pada Energi, Aterosklerosis dan Penuaan Efek menguntungkan pada Energi, Aterosklerosis dan Penuaan

Oleh Ward Dean, MD dan Jim Inggris Oleh Ward Dean, MD dan Jim Inggris

Rantai menengah Trigliserida (MCT) adalah bentuk unik dari lemak makanan yang Rantai menengah Trigliserida (MCT) adalah bentuk unik dari lemak makanan yang memberi berbagai manfaat kesehatan yang p

memberi berbagai manfaat kesehatan yang positif. amun demikian, potensi sifat anti!ositif. amun demikian, potensi sifat anti!  penuaan dari MCT telah banyak dikenal oleh banyak penggemar ekstensi

 penuaan dari MCT telah banyak dikenal oleh banyak penggemar ekstensi

kehidupan. "emak makanan adalah molekul terdiri dari atom karbon indi#idual kehidupan. "emak makanan adalah molekul terdiri dari atom karbon indi#idual

terhubung ke rantai yang pan$angnya berkisar dari % sampai %% atom karbon. Asam lemak  terhubung ke rantai yang pan$angnya berkisar dari % sampai %% atom karbon. Asam lemak  rantai pan$ang ("CT) berkisar dari &% sampai &' karbon pan$ang adalah bentuk dominan rantai pan$ang ("CT) berkisar dari &% sampai &' karbon pan$ang adalah bentuk dominan dari lemak dalam diet Amerika. MCT,

dari lemak dalam diet Amerika. MCT, sebaliknya, terdiri dari hanya  sampai & sebaliknya, terdiri dari hanya  sampai & atomatom karbon. *arena pan$ang rantai

karbon. *arena pan$ang rantai yang lebih pendek, MCT memiliki se$umlah sifat yangyang lebih pendek, MCT memiliki se$umlah sifat yang unik yang memberikan mereka keuntungan lebih daripada "CT umumnya.

unik yang memberikan mereka keuntungan lebih daripada "CT umumnya. +ampai aal &-'!an, MCT yang didominasi tersedia han

+ampai aal &-'!an, MCT yang didominasi tersedia han ya sebagai konstituen dariya sebagai konstituen dari mentega, minyak kelapa,

mentega, minyak kelapa, dan sumber!sumber alam lainnya. dan sumber!sumber alam lainnya. amun, r. /iamun, r. /igen *.gen *. 0abayan "aboratorium utrisi, 1ar#ard 2n

0abayan "aboratorium utrisi, 1ar#ard 2ni#ersityi#ersity, mengembangkan proses untuk, mengembangkan proses untuk menghasilkan mereka dalam $umlah besar, yang akan digunakan terutama untuk menghasilkan mereka dalam $umlah besar, yang akan digunakan terutama untuk keperluan terapeutik pada beberapa kondisi. (&)

MCT, Energi dan Latihan

MCT menyediakan sekitar sepuluh persen lebih sedikit kalori daripada "CT ! ',3 kalori  per gram untuk MCT dibandingkan - kalori per gram untuk "CT. Tapi ini hanya salah

 berarti $uga baha MCT lebih 4epat diserap oleh tubuh dan lebih 4epat dimetabolisme (dibakar) sebagai bahan bakar (5ambar. &). 1asil kon#ersi metabolisme yang diper4epat ini adalah baha bukannya disimpan sebagai lemak, kalori yang terkandung dalam MCT sangat efisien dikon#ersi men$adi bahan bakar untuk segera digunakan oleh organ!organ

Energi!meningkat sifat MCT yang dikaitkan dengan fakta baha mereka melintasi membran mitokondria ganda yang sangat 4epat, dan tidak memerlukan kehadiran karnitin, seperti yang dilakukan "CT (5br. %). 1asilnya adalah kelebihan asetil!CoA, yang kemudian mengikuti berbagai $alur metabolisme, baik dalam mitokondria (*rebs Cy4le) dan di sitosol, sehingga menghasilkan produksi keton. Menurut ilmuan

 peningkatan energi dari konsumsi MCT untuk pembentukan 4epat dari badan keton. MCT dengan demikian pilihan yang baik bagi siapa sa$a yang mengalami peningkatan

kebutuhan energi, seperti pada operasi besar, selama pertumbuhan normal maupun terhambat, untuk meningkatkan kiner$a atletik, dan untuk melaan produksi energi menurun akibat dari penuaan.

alam beberapa tahun terakhir MCT telah meningkatkan popularitas dengan atlet yang  berusaha untuk meningkatkan tingkat energi dan meningkatkan daya tahan selama latihan

intensitas tinggi, serta melayani sebagai sumber energi alternatif untuk atlet pada tinggi  protein, diet rendah karbohidrat. Para peneliti sebelumnya telah menun$ukkan baha

MCT dapat meningkatkan ketahanan fisik pada hean per4obaan. alam tes kemampuan  berenang, tikus yang diberi diet mengandung MCT mengungguli tikus yang diberi diet

mengandung "CT. (3) Para peneliti men4atat baha otot!otot tikus makan MCT menghasilkan tingkat lebih tinggi dari en6im kun4i metabolik (3!okso asam CoA! transferase, sintase sitrat dan malat dehidrogenase) yang terlibat dalam siklus *rebs (siklus asam trikarboksilat), tubuh utama mekanisme produksi energi. Tikus MCT!makan  $uga membakar lemak pada tingkat yang lebih tinggi untuk meningkatkan produksi energi

sel.

MCT dan Pengendalian Berat Badan

+elain konten kalori mereka lebih rendah dari "CT, MCT tidak disimpan dalam timbunan lemak dalam tubuh sebanyak "CT. (%) +elain itu, MCT telah ditun$ukkan untuk

meningkatkan thermogenesis (yaitu, pembakaran lemak). (7) 8adi MCT tampaknya menaarkan pendekatan tiga untuk penurunan berat badan ! mereka (&) memiliki

kandungan kalori lebih rendah dari lemak lain, (%) yang minimal disimpan sebagai lemak, dan (3) memberikan kontribusi untuk meningkatkan metabolisme untuk membakar lebih  banyak kalori . Properti ketiga ini mungkin disebabkan oleh kenyataan baha MCT  berperilaku metabolik dalam beberapa 4ara yang mirip dengan karbohidrat, serta mereka

mempromosikan pengembangan keton, seperti yang disebutkan di atas. (9) produksi *eton merupakan landasan dari iet Atkins, dan MCT dapat memungkinkan mereka mengikuti program Atkins :untuk lebih 4epat memperoleh manfaat dan lebih mudah mematuhi program. *eton $uga salah satu dari dua 6at yang otak dapat memanfaatkan untuk energi (glukosa, men$adi yang lain). r 1ans *aunit6 berspekulasi baha untuk alasan ini, MCT mungkin menguntungkan bagi otak yang mengalami penuaan. () *aunit6 dan rekannya melakukan studi pada tikus, untuk membandingkan efek dari diet di mana lemak ini disediakan oleh MCT atau lemak babi. Tikus MCT!makan kehilangan  berat badan yang signifikan, meskipun konsumsi kalori mereka sama seperti tikus lemak  babi!makan. +elain itu, *aunit6 menggambarkan tikus MCT!makan sebagai memiliki

;tingkat kelangsungan hidup yang sangat baik.; alam studi lain, peneliti mengamati  penurunan keuntungan berat badan, kadar lemak berkurang, dan seluruh tubuh

hean diberi makan "CT. alam sebuah penelitian ketiga, timbunan lemak pada tikus yang diberi diet tinggi MCT yang %3 persen lebih sedikit daripada tikus "CT!makan. 1asil hean telah didukung oleh per4obaan manusia. alam satu studi peneliti memberi makan enam ramping dan enam obesitas laki!laki muda makanan yang mengandung baik trigliserida rantai pan$ang ("CT) atau MCT ditambah "CT. alam kedua indi#idu

ramping dan obesitas, thermogenesis post!meal (pembakaran lemak) ditingkatkan setelah mengkonsumsi makanan yang mengandung MCT. <in studi lain yang melibatkan

sekelompok anita gemuk pada peneliti diet dibatasi men4atat baha profil insulin meningkat ketika MCT terdiri %7 persen dari total kalori yang d ikonsumsi. (')

iet kalori terbatas sering dikaitkan dengan penurunan ditandai dalam energi. +e$umlah studi mendukung manfaat menggunakan MCT dalam program penurunan berat badan untuk meningkatkan tingkat energi dan meningkatkan metabolisme asam lemak untuk membantu mengurangi timbunan lemak. alam satu studi ketika para peneliti di

Cekosloakia diperlakukan  pasien obesitas dengan minyak MCT mereka menyimpulkan baha MCT menaarkan se$umlah manfaat, menyatakan,

;Administrasi ... menengah!rantai asam lemak dapat ... meningkatkan keberhasilan  $angka pan$ang dari terapi diet pasien obesitas. ;(-)

Appetite Kontrol

MCT telah terbukti untuk menekan nafsu makan, kemampuan dari manfaat yang $elas  bagi mereka yang men4oba untuk menurunkan asupan kalori total. alam satu studi &7!

hari, enam sukarelaan pria sehat dii6inkan akses tak terbatas ke salah satu dari tiga diet= diet rendah MCT, diet menengah MCT, dan diet MCT tinggi. *onsumsi kalori se4ara signifikan lebih rendah pada diet MCT tinggi. Para peneliti men4atat baha mengganti MCT untuk lemak lainnya dalam diet tinggi lemak ;dapat membatasi asupan kelebihan energi dan kenaikan berat badan yang diproduksi oleh tinggi lemak, diet padat energi.; (&)

MCT dan Aterosklerosis

MCT memiliki se$umlah properti yang mungkin bermanfaat dalam men4egah

aterosklerosis. i antaranya adalah baha MCT memiliki efek anti!koagulasi, dan telah terbukti menurunkan kolesterol serum pada tikus && dan betis (5br. 3). (&%) +elain itu,

MCT menurunkan kadar kolesterol dalam hati dan $aringan lain. (9,&3) MCT $uga telah dilaporkan untuk bertindak sebagai antioksidan dan mengurangi kebutuhan $aringan untuk /itamin E. ()

MCT memiliki hipoglikemik (penurun glukosa darah) efek sedikit, dan dengan demikian mungkin berguna bagi penderita diabetes, atau siapa pun dengan ke4enderungan untuk  pra!diabetes (yang men4akup hampir semua orang lebih dari 39). Mungkin kombinasi

dari glukosa dan efek penurun lipid dari MCT yang mengakibatkan laporan *aunit6 :baha ;masa hidup >dari hean per4obaan? lebih pan$ang ketika diet kaya MCT dari "CT.;

Akhirnya, kesaksian lain untuk kepentingan MCT dalam men4egah aterosklerosis dan  penyakit kardio#askular adalah negara +ri "anka. alam &-<' emografi @earbook P00,  penyebab kematian di banyak negara yang dilaporkan. +ri "anka melaporkan tingkat

kematian akibat penyakit $antung iskemik dari & per &... Angka!angka untuk sebagian besar negara ber#ariasi 3',7!&'<,<. 1al ini penting baha lemak makanan dominan di +ri "anka adalah minyak kelapa, yang berisi lebih dari 9 persen MCT. MCT dan kekebalan Peningkatan

2ntuk menge#aluasi sifat kekebalan tubuh!normalisasi dari MCT, *aunit6 dan rekan menyuntikkan tikus dengan kelin4i serum kekebalan tubuh, diketahui menyebabkan  penyakit gin$al autoimun parah pada tikus. Mereka kemudian diberikan MCT dalam diet,

dan men4atat baha perubahan patologis pada gin$al yang $auh berkurang pada kelompok  MCT!diobati. *aunit6 berspekulasi baha MCT sehingga bisa memiliki efek positif

;pada reaksi autoimun karakteristik dari proses penuaan.; MCT dan Obatobatan

MCT telah terbukti berguna dalam mengobati se$umlah gangguan medis yang melibatkan gangguan atau rusak lipid (lemak) metabolisme. ni termasuk= ikterus obstruktif, sirosis  bilier, pankreatitis, 4ysti4 fibrosis, penyakit 4elia4, penyakit Bhipple, penyakit Crohn,

enteritis regional, dan malabsorpsi pada neonatus. MCT telah dilaporkan b erguna untuk memberi makan bayi baru lahir, baik membantu pertumbuhan aal mereka dan untuk  berkontribusi pada pembangunan fisiologis mereka. Penyerapan kalsium dan magnesium

tampaknya ditingkatkan ketika diet mengandung MCT, terutama pada bayi, dan

 penyerapan asam amino $uga tampaknya ditingkatkan. engan demikian, MCT dapat men$adi tambahan yang berguna untuk diet mereka yang menderita dari segala bentuk kekurangan gi6i atau asting $aringan. alam hal ini, MCT sering ditambahkan ke formula parenteral untuk makan intra#ena setelah operasi atau selama pemulihan dari 4edera parah, luka bakar dan infeksi.

Kesimp!lan

Efek samping utama yang di4atat oleh pengguna aal dari MCT adalah mual dan ketidaknyamanan lambung. 1al ini dapat diminimalkan atau dihilangkan dengan memulai dengan dosis yang sangat ke4il (yaitu, sekitar &7 sendok teh beberapa kali sehari), dan meningkatkan dosis sebagai ditoleransi. +ebelum lama, MCT dapat diambil oleh sendok makan tersebut. Minyak MCT dapat digunakan sebagai salad dressing, dan sebagai minyak goreng. amun, MCT tidak harus dipanaskan sampai suhu di atas &9! & dera$at C, karena akan mengoksidasi dan kerusakan, dapat mempengaruhi

rasa. engan orang!orang beberapa peringatan, MCT merupakan suplemen sangat  bermanfaat untuk mendorong akti#itas fisik, mengingat konten kepadatan energi yang

tinggi mereka, pesatnya la$u penyerapan dan metabolisme kon#ersi 4epat men$adi energi seluler. +elain itu MCT dapat dengan 4epat dimobilisasi dalam fase pemulihan pas4a! latihan untuk membangun kembali otot!otot dan men4egah kerusakan protein

(katabolisme) yang dapat ter$adi ketika tubuh adalah meletakkan permintaan maksimum  pada 4adangan energi tubuh.