PERANAN CENDAWAN MIKORIZA ARBUSKULA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL CABAI RAWIT (Capsicum frutescens) PADA BERBAGAI KADAR AIR TANAH.

(1)

1J76

/tl

/Uu/11't6t

-

A6(

I

PERANAN

CENDAWAN

MIKORIZA

ARBUSKULA

TERIL{DAP PERTUMBTJIiAN

DAN

HASIL CABAI

RA\I'IT

(Capsicu

_{Iia/€'SCE'.s\}P

ADl\

BERIACAI

KADAR

AIR

TANAH

TTSIS

MURNIATI

97

20t

OO7

PROGRAM

PASCASARJANA

(2)

DrN

r^sn-.r^3rr

n^wr

r'(.4t1ul!2r?6)

P^D^

BI:nt\(;^r

OLeh:

M!rnitii

(Dibawh br mb'neln SyafiiSyalei.

Cazli

lsnaldai Eli Farda

H6inl

Budrdaya L1namd honikullun umumn]! dilakdkan _ladalahan kering

tanpa

ingdi,

scmenlam

ai

metupakd kcbutxhan mullak basl

lanahd

tidak

&rkeculi

dcngan cabai

Fwit

Tidal

te6ednnya

ai

ba€r onaman bsa saja

disebabkan

kena

alar lamnan tidak

d!p!l

nenetnbil air lanah yang sangal

endlh

Untuk

nemp€dE

konuk akar

dcnge

lanah,

dapat

diguake

cendaw

mikona

arhNkula, dimana

jika

cendawn

n

dapat bersinbiosis

dengn

raMan

@bai rawit tentulah akan

menba

u lananan dalm penyeapan

an dan haa yang tcbih baik d€nsan bant@ hila elsFtualnya

?enelitid mi

b€rtqur

unluk menBcranui r pc.rmbuhan dln

hdil

yang

rerbaik dari iananan cabai nwit selelah dipe akukan dengan Cendawan

\4ikom

Arbuskulaatlu (CMA) pada b€rbasa kadlr alr tanxn

Peneinian inr diiaksaoakao

d' iunri,

[]ca

dan ixboraLof!$ Fakllds

Pcnanian Univeuilas Andahs

Pda.e.

drniulai pada bulan

luni

1999 sampai

Janlari 2000. Bah,ii Mhan yans disu.aka.

ndn

FenelitL,n inr adalah benih

(3)

kororao sapr,

puprl

Urcx. SP

]6

dar KCL. CMA.ctrr

(i1,,"a

rt,

ns.hisida

Curd.ron 500 LCdan polybas isi5 kgmedraIanam yans tidak berlobang

Pcne|rian in' menCgunakln bentuk aahorial 4 x 3 dm disrsun nenurlr

Rancansan Acak Lengkal (RAL) dcngan 3 ulanBan _{l.aho. !.nama}adalah kadar

an ranah dengn

4

lcvel yaitu

:

kadar atr lanah 25% kapasilas lapang, 50%

kapailas

laFarg,

75% k3pasrls kpEng dan 100%

kapail4

lapang laklo.

kedua adalah bobor rnokuhm CMA yaig Lerdni

dai

:

o g

CMA

tanamanr,

50s

CN1-A . landan

I

dan loo

g

CM

ldmdrydg

diberiks pada *aklu

elakukln pcmbibiran Sedanskan p€nakuEn

kadlr

an dibenkan

I

minggu

Dala

hajl

penelilia.

didalkis

secm

slatistik

dengu neng3lnatd

analjsis

keagmd

acal

hnelap

Untuk mengujj antar perlakuan digumkan Uji Dun.an s (DNlvRT)

dd

uji resresi polinomial onoso@I.

Ilsil

dan penelilian

ini

membcrikan

i.fomasi

banwa

ad

ya inlemlsi

kadar ajr tanan dmgm

CMA

Dengm pemberian inolalm CMA 50 _s.

llnamo-pada

tanmd

cabai

nwil

yang drusah*an pada

tadd

air tanan 75% kap4ins

lapang didapal penentde infeksi CMA leninggi, dapat nempe.*pat muculnya

(4)

C.b.i

merupakan salah salu da.i _tcD$Ianaman honrkulrum _I'anrbiasa

digunakri sebagi Llnanan

sayua.,

indunn dan hnaman

hr6

Salah satu

tenisnya adalah .abal n\vn

(irA,.,,

/;r/zr.z,r)

Crmana buannla lebih bdyak

digxnakan sebagaibunbL masak unluk p.nb€n aromadanrasa

Ruah dan cabai rasn jni di[onsunsi &lam

k€ade

segar dao mempunyar

nilai ckonomis yaig

b.il

sepeni c!bd' memn

(aa4,./z,,,"1,)

bahkan nrlar

gizi.

leruha

vilmin

Anya lebih tinegi drn cabar merah

T

Man

bcdilal

parennral ini balansnya berka$dan dalam bcmbldalakamyaju-qa tidak bedcda

deiean tanaman caba merah (TiDdall.

l98l)

ldman

cabai rawil ini rerap sala lene*an

petubundnla

plda _mu$n

kemamu

kdena

k€kumngan

at,

sehinssR kurane

baikd

krhentinya pcnbeilukan cabang qbang

bd

dan p8da alhimya rentulah pembentuke bu.n

juga aran sangar

kudng

Hal

ini

berdupak pada pesedien yans nenjadi

kur

g semenlda perminlm sel,lu

liiggi,

shingga htuga jadi men,nskal di

Caba

Bsl

selalu dibuluhkan kaEna

n$fatnla

saig

bbyak

baik scbaga, salunn maupun sebago bahan baku

niduiri

makanan

dd

lanasi

sehinega perminlmn sclalu tinCCL (Seliadl, i999)

Tanaman cabai pada

Dmnya

dnanam pada lahan ke.ne tanpa ingasi

dan haiva neneindalkan atr yaig beraal dar an huran Kea&an ini lentulah

'

r'

'F.

"dd!

cj.n lrr \c' i rd r,

opq

'r.'id

\'i

J

I

i

(5)

1

la

d'nh Fng

nrcng,Lami uekaNii

n'

d!tr1

nreoyebitr[m kcrdLLnlr

ranxmrd.

!ugur

dan

ncnLiyr

bungr dao

lrka

kcadxdo

ni

herlanlut dat

mcnjlik'ballaf matinya ranamar

Kesuhian taDaman me.dapaikan

rtr.

drcbabkan kareia akamya ridak

drFt

menglmbrl arr lanah. dalam keadaan k.dar an ranah rcndah dan uolu[

nengarai hal

'n'

ddp,r

digun*an

CendaMn

Mikoria

ArbuskuLa (CMA)

merupakaD cendawan _langhidup besinb,ols deosao akar ianaman yans silatnya

men@tunekd

(Sni$

and Rcad. 19971

Cendap

Mikona

AJbuskula

ini

datat neningkarkh pefiunbuhan

Dnme,

kdena cendaMn

inl

yang beEimbios$

dene

txname

daiat

neningkarkan daya scnp

atd

tefia{t

t

unsuFunsur ham sepenr N. P.

K,

Zn,

dtn

Cu

(Sa|sbury

dan

Ross.

1995)

Mcninglatnya dala serap akar ini

disebabkd tarena terb€nlurnya hrra'hifa ekstenal, schinCg! datal memperluas

kortak

ald

dcngan ranai

Efek posirifdri mikorla ini.iuga reld dibulrrkan oleh Ilusin (t995)Fad,

ldafran _laglng,cabai dan bawan8 nerah _tan8dEnan pada lanah

jeni tlltnol,

dimada bean kenng

dln

hnamin Ilnman reuebut lcbih bem yang diino*uldi

dari pada ydg tidak

diinokllsi

dcngan m,kon,!

Husnr (1994) menyatakan

bdNa,

CMA

jue!

dapat nrenrnska&an

kcrahanan tlnaman te.halap kekenngan llaslpcnclrtian dan Moseand

Hlran

{1971) dalam Snnrh an! Rcad _{1997),drdapatkan bahwa ranaman br$lng yang

dnnokxlasi dciern

dikoria

rcrh'ndar dan kelayuan waku drplndah hnafrkan

dai sebaLiknra densan yans ldak

diniokular

Halid ₁₁₉₉₇₎me.dapatkan dan

hasil penelilrannya bah*?

dengu

nergeunakan

rnrk.riA

t,di

p€mb,birrn

(6)

sc

go

d.r!an

benunrbuhan yaog

r.lba'k.

scnrookra lanFa drrrok(lasi.

penu nbuhan yang ba,k

l'dr

L.dar

rlr

!00% d.ri Kl.

Brdrl (1996) melaporkan bah\va. nrensrnokrlasi lananan baL{ng mcrah

dcnsrn 50

g

p.rL menrbcrikan hasil yans lerbark untuk semua paranreler _rans

dra,nali sepe.li _{tunrlah daun,}_{lnnlah an.kan,}kanJungrn N dan

K,

sempan Ir.

L'lR.

bobor b6ah dan ke',ng bnaman,

Nscihse

inlcksi CM,{, _.umLahunrbi

serra bobol bdqh d& kering umbr Sementara unluk $Daman cabai raMl belum

d'kellhui dimpak pcmakaian mikona ini

B..ddarkan uraian

dr

alls dtraa

penu unluk melakukad p(nelnlar

mengenai p€sna. CMA rc.hadaF pcnmbuhan dan hasil cabar .alvit parja

berbasai kldar

,n

unah dcngan hanpan hasilnya dapal nembantu dalam

mcngsabakan €bai mwit di lahan kenng.

1.2, Perunus.n

M,$lxh

d,n Pcn.nyrtn P€nelilir.

Cabal

nwn

mcmpuyai nilai ekononis yans baik dan h.eanyd relalil

siabil

TanaDan rnr sep.ni juga

llnanln

_langla'nnya ne.ghend![i bnah

yeg

'Lbrd"la

j"nlcdLr

(po1j4rgr&r'_

r:)" l.d Fdn'.'u' -r

'

drusahakan plda lahan kcring tinpa ingas. snentara an merupakan kebuluhan

Irdak reGedranla arr bagi tanma.

bie

sal, dlscbabkai karcna kad& an

ranah yanr

rendd,

seh'nCea

rdak

tcrlangkal

.lch alar

bd.a.

Lrnluk

mem p€rles jangkalad

,rd

ncnycrap an daD hara dalam Ianah dapat drennakan

cN{A,

dad

lka

dapal beAimbiors deigan rdnaman akao membenruk hlla hLla

(7)

V- KF,SINIPI;I,AN DAN SARA\

nJl r

"

r

,1

vdr

t

.eL"\

drl.rr\r. JrN

d

r '\'

l'.br"

d

I

Pcmalaian inokulun Cendawa. Mikoria tubuskula 50

s

lanaman L pada an

ranah 50% liapasnA hpang didapatkan laju luhbuh rclarlldai LaiLL asimilasi

be6ih lelbail

ulut

lmman

ebai rarvit. Sedangko untuk peaneler

r6io

lajuk

al6

d

bsat

kennFrr

diperldtan

inokulm

Cendaw

Mikon4

AJbBkxla 50 g . tandan L pada kadd an idah 75% kapdilas lapang

2 T md

ebai

6*il

pada

kadd an

tanah ?5%

kapdnd

bp&g

dm

pemataian inolalum Cendavan

Miko.ia

Arbrskda

50

g

ianmd'

didalatkan p€sertase infetsi Cendaw

Mikoria

Arbuskula lertin$i, dlpal

menperepat nunculnya bmga

dd

psen serta

D€mbenk

hdil ydg bai!.

Dan

hdil

pen€lilim ini dapal disamnian bahw

utuk

menbudiday*d

(8)

Abidin.

Z l9lll

Dr$r

pen8erahurf rlnrtr landnan Anlkisn Raya nandtrnc t76

,Alik,

ll

: Menge,., _{A ,lohtrsor.}

LLV

l99l

lnlcnctio.

solanalroD, nr.taltr\yl

.nd

|lan[

ir t[.

licld

PallNl.9

Uirv$n!

ol

Calilbmr.. Rive6ide,

D'rease.

l99l.75,7.665

671

Arsyad.

S

L93l

Pcngarvetan tan.h dan

Penaniatr

losti

Pcndiai

Bolor

Badal,

B

1996 Flek mikoria vesikuiar

seRpan p

d

hasil bawang mcrah Program Pasca sr.lan, Un,versnN

rir

Depanem.tr

llm!

laiah

Flliuhas

arburkular dan puput kand"ns r.hadap plda

ldal

bcrkada. loslor tingsi Tcsis

Balar Inlomasi Pcnaniar 1939 Bercocok lanam cabc Deplnemen Penanian

Davres,11

:Pon.r,

J

Rand Lind.rfra.,

RC

1992 Mycorh'?iland r.p.arcd

drcueh'

cxposu( effect

drought

rcsisrance

d

exhdlc.l

hlTal

deleLopoenr ol pepper plan6 lr)dcpcndear jlplanl sizc

dd

nurjeft content

J

ol

Planl Phvsioloey 139 _i

3

239

294

Dichoso,MO 1984 Drou0hllole.ancc ol nme reforestation specjes. SymiroF 9

Ferat,

Jl,

and Lovan.

C,

1999 R.larionship berwecn retalive water conlcnr.

nltrce.n _{tooh md}(ow!h

olrlareah^

l{ans

l

nd

ph6ol[\

u.ultnta

a gr.y dunns water deficrl. Gop Scicnce 39

467

475

Iin...

AH

dan

RIM llay l99l

Enviromedbl physiolo!5,

ol

_danls

Terje.uhan Andani

S

.

rD

PDibayanti dan

B

Sngandono Filologl Inskun8anlananan CajahMrdnUnivecityPrc$

Yoalkarl!

4l9Hal

ai&incr. F

t" lr

irrenr Perrcc datr R

L

Milchel ]991 l,hvsiology

.,

crop ptanrs

T.rjenahm Hcra$ari

su{lo

dr

Subryaoto Fisiol;si knaman budidala

LJnLvc6Lh\

InlonenrPr.\!

hkan,

4)l

Hr

coldsronhr. l, R dan N

M

Fi\bc.

1931 The _{phrsiolo$, ol}rropical ncld c.ot\

'Ic.l.nahan

Tohan

F'rologr

_rana.ran_{hud'da_va}

tropk

crlrh

_l\{ad!

Univerifr Press Yoqakxrtx

lla

51

99