• Tidak ada hasil yang ditemukan

PANDANGAN MUHAMMADIYAH wanita TENTANG PEREMPUAN

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "PANDANGAN MUHAMMADIYAH wanita TENTANG PEREMPUAN"

Copied!
10
0
0

Teks penuh

(1)

PANDANGAN MUHAMMADIYAH TENTANG PEREMPUAN Oleh Tafsir

I. PENDAHULUAN

Kadang agama menjadi institusi dalam dilemma (Hendropuspito, 1983 : 127). Sebab

dalam kenyataannya, agama sering tidak hanya berhadapan dengan kesulitan yang dengan

cara tertentu dapat dipecahkan, tetapi juga berhadapan dengan persoalan yang pelik sehingga

dijawab "ya" salah, dijawab "tidak" juga tidak benar. Ibarat makan buah simalakama,

dimakan mati bapak, tidak dimakan mati ibu.

Di antara dilemma agama adalah di satu pihak harus menjaga atau mempertahankan

otentisitas teks kitab sucinya, di pihak lain harus berhadapan dengan perkembangan zaman.

Dalam beberapa kasus teks agama (al-Qur'an dan Sunnah) seperti "ketinggalan" zaman atau

tidak "nyambung" dengan kenyataan kultural masyarakat tertentu. Kepemimpinan perempuan

misalnya, apa yang diragukan dari kemampuan perempuan jadi pemimpin. Kenyataannya

QS. An-Nisa : 34 sering dijadikan vonis tidakkebolehannya, diperkuat hadits-hadits yang

bernuansa misogini. Demikian juga dengan kasus poligami, tak ada yang ragu akan

kebolehannya secara tekstual, tetapi secara sosio-kultural –yang sebenarnya juga memiliki

landasan teologis- sulit untuk diterima. Tidak mengherankan jika menyangkut isu-isu tentang

kedudukan perempuan dalam Islam selalu menarik dan kadang tidak pernah tuntas, termasuk

dalam Muhammadiyah.

Sebagai dilemma, pembahasan tentang beberapa kasus atau persoalan perempuan

mengalami jalan buntu sehingga dimauqufkan, seperti kasus wanita bepergian dalam

Himpunan Putusan Tarjih : 295. Dimauqufkan karena hujjah antara yang melarang dan

membolehkan sama kuatnya. Dalam fakta sosiologisnya, sesuai perkembangan zaman,

hampir tidak mungkin jika seorang perempuan selelu didampingi mahromnya dalam setiap

bepergian. Kasus serupa, jika tidak mauqufpun, keputusannya tetap debatable.

Belum lagi, jika al-Qu'an dan Sunnah jika dipahami secara puritan mungkin akan

"berwajah Arab". Misalnya, al-Qur'an begitu perhatian menyoroti persoalan anak "yatim",

yang diartikan sebagai seorang anak manusia yang belum dewasa ditinggal wafat ayahnya.

(M. Quraish Shihab, 2002 : 547). Bagaimana nasib anak yang ditinggal ibunya, tidak

memerlukan perhatian?, tidak pentingkah seorang ibu, sehingga tidak masalah bagi anaknya

(2)

korban ibu tirinya. Terlebih lagi jika dalam suatu rumah tangga justru ibunyalah yang

dominan menafkahi keluarganya.

Banyak tokoh baik dari kalangan perempuan sendiri seperti Fatima Mernissi maupun

para pakar kesetaraan gender mencoba untuk membuat reinterpretasi yang lebih kontekstual

terhadap teks-teks yang bernuansa misogyny, seperti kasus kepemimpinan perempuan, waris,

poligami, tetapi pada saat yang sama reaksi sebaliknya akan muncul. Kesemuanya menjadi

persoalan yang jawabannya tak pernah bulat.

Sebagai paham Islam yang berkemajuan Muhammadiyah harus memiliki keberanian

mengambil keputusan terkait persoalan perempuan. Wajah Islam puritan Muhammadiyah

tetaplah yang moderat, mengikuti perkembangan zaman dan kultural. Untuk ini diperlukan

landasan, wawasan dan perangkat yang memadai sehingga keputusan yang diambil tidak asal

berani, tetapi sangat argumentatif dan komprehensif.

II. LANDASAN NORMATIF DAN TEOLOGIS PEREMPUAN DALAM MUHAMMADIYAH

Sejak awal berdirinya, Muhammadiyah telah memberi ruang yang cukup "maju" bagi

perempuan untuk berkiprah di ruang publik. KH. Ahmad Dahlan nampaknya sadar betul akan

pentingnya memajukan kaum perempuan, sebelum akhirnya mendirikan Aisyiyah. Sebagai

awal langkahnya beliau merekrut enam "Siti" sebagai kader inti yang akan dijadikan

pimpinan Aisyiyah kelak. Keenam perempuan tersebut adalah Siti Barijah, Siti Dawimah, Siti

Dalalah, Siti Busjro, Siti Wadingah dan Siti Badilah. Dalam perjalanannya, keenam "Siti"

inilah menjadi pimpinan inti Aisyiyah yang pertama dengan Siti Barijah dan Siti Badilah

sebagai ketua dan sekretaris. (Alfian, 1989 : 172).

Melihat kepedulian KH. Ahmad Dahlan dalam memberi ruang kepada perempuan di

ranah publik, menunjukkan bahwa corak teologi Muhammadiyah sangatlah progresif dan

inklusif jauh dari corak puritan dan eksklusif sebagaimana corak teologi salaf dengan acuan

pokok kitabnya pada Aqidah al-Wasithiyah-nya Ibn Taimiyah (661 H/1263 M-728 H/1328

M) dan Kitab at-Tauhid-nya Syaikh Muhammad ibn Abd al-Wahab (1115 H/1702 M-1206

H/1792 M). yang lebih berkonsentrasi pada pemurnian aqidah. Jika direnungkan, kepedulian

Dahlan telah membawa perempuan pada peran yang luas di wilayah kultural dan sosial

terbebas dari pengucilan dan subordinasi sebagaimana harapan kaum feminis. (Neng Dara

(3)

Bisa jadi semangat progresif KH. Ahmad Dahlan lebih banyak terilhami oleh teologi

Syaikh Muhammad Abduh (1265 H/1849 M-1323 H/1905 M). Terlepas dari kebetulan atau

memang beliau terpengaruh Abduh, QS. Ali Imran : 104 yang menjadi inspirasi berdirinya

Muhammadiyah, dibahas oleh Abduh dalam Risalah at-Tauhid-nya. QS. Ali Imran 104 ini

mendorong umat Islam untuk at-ta'lim, irsyad al-'amah dan al-amr bi al-ma'ruf wa an-nahy

'an al-maukar. (Al-Imam Muhammad Abduh, 1986 : 93). Berbeda dengan Abduh yang

tampil sebagai intelektual dengan produktifitas yang terekspresikan dalam tulisan dengan

kitab-kitabnya, Dahlan tampil menjadi pelaku dan aplikator yang tak mengenal lelah. (Alfian,

1989 : 151). Abduh tampil dengan buku, maka Dahlan tampil dengan organisasi dan amal

nyata. Atas dasar itulah Alfian menyebut Dahlan sebagai the pragmatist yang slowly but sure.

Dalam perkembangannya Muhammadiyah memberi ruang atau setidaknya terdapat

ruang yang membahas persoalan perempuan sebagai landasan normatif dan teologisnya. Hal

ini ini terdapat dalam : Himpunan Putusan Tarjih (HPT), Adabul Mar'ah fil Islam, Anggaran

Dasar dan Anggaran Rumah Tangga (AD/ART) Muhammadiyah dan –sekalipun hanya

disebut sekelumit- dalam Pernyataan Pikiran Muhammadiyah Abad Kedua. Hanya saja tidak

ada persoalan perempuan tidak tercantum dalam Pernyataan Pikiran Muhammadiyah Abad

Kedua, sebagai salah satu keputusan Muktamar Muhammadiyah ke-46 di Yogyakarta.

A. HPT

1. Masalah Wanita Bepergian

Mengenai masalah boleh atau tidaknya bepergian bagi seorang wanita, terdapat

beberapa ketentuan yang harus diperhatikan, pertama; Wanita boleh melakukan bepergian

sehari atau lebih kalau disertai mahramnya. Hal ini sesuai dengan hadits yang diriwayatkan

oleh Muslim, bahwasanya Nabi saw. Bersabda,"Tidak halal bagi wanita bepergian selama

perjalanan sehari kecuali dengan mahramnya." Selain itu terdapat pula hadits Abu Sa'id,

bahwa Nabi saw. melarang wanita bepergian selama perjalanan dua malam kecuali beserta

suaminya atau mahramnya."(HR. Bukhari dan Muslim).

Kedua, diperbolehkannya bepergian atau melakukan perjalanan sehari atau lebih bagi

seorang wanita apabila dimaksudkan untuk keperluan yang diizinkan syara' dan dalam

keadaan aman. Alasan ini diperkuat dengan hadits dari 'Adi bin Hatim yang diriwayatkan

oleh Bukhari, ia berkata:"Waktu aku di hadapan Nabi saw. tiba-tiba ada seorang laki-laki

(4)

mengadu tentang gangguan di jalan (tidak ada keamanan)." Kemudian Nabi bertanya

kepadaku tentang desa Hirah, dan berkata apabila umurku panjang, maka aku akan melihat

wanita bepergian dari desa Hirah itu sampai berthawaf (mengelilingi) Ka'bah dengan tiada

yang ditakuti melainkan Allah." Ternyata, dikemudian hari 'Adi bin Hatim melihat yang

demikian itu.

Dari penggalan hadits tersebut kiranya bisa dipahami bahwasanya ketika bepergian itu

diperbolehkan syara', maka halal bagi seorang wanita untuk melakukannya, tentu saja akan

lebih baik jika berada dalam situasi yang aman. Ketiga, berkaitan dengan 'mahram'. Adapun

yang dimaksud dengan mahram adalah sebagaimana yang termaktub dalam firman Allah

QS.Al-Nisa' ayat 22-23.

Setelah mendengarkan hujjah bagi masing-masing pihak yang membolehkan wanita

bepergian, sebagaimana ketentuan di atas ternyata pendapat tersebut sama kuatnya. Maka,

himpunan putusan tarjih berpendapat bahwa hal ini maukuf, artinya majelis belum dapat

memutuskan diantara kedua itu. (HPT. : 295)

2. Arak-arakan (Pawai) 'Aisyiyah

Arak-arakan (pawai) identik dilakukan oleh kebanyakan kaum laki-laki, namun

bagaimanakah jika wanita melakukan kegiatan tersebut? Menanggapi hal ini dalam himpunan

putusan tarjih menyatakan bahwa wanita tidak diperbolehkan berpawai (arak-arakan), kecuali

pada dua hari raya besar umat Islam. Artinya, wanita diperbolehkan melakukan pawai

(arak-arakan) hanya pada hari raya idul Fitri dan idul Adha. Sebagaimana hadits yang diriwayatkan

Thabrani dari Kitab Al-Kabir dari Ibnu 'Umar. Rasullullah bersabda: "Bagi wanita tiada hak

untuk keluar, kecuali terpaksa (tidak mempunyai khadam), dan kecuali pada hari raya Adha

dan Fitrah".

3. Kedudukan Mushalla 'Aisyiyah

Kedudukan mushalla 'Aisyiyah disini adalah tentang keutamaan atau ketidakbolehan

wanita melakukan shalat di luar rumahnya. Merespon dari permasalahan itu, maka diberikan

putusan sebagai berikut: pertama,apabila seorang wanita melaksanakan shalatnya sendirian

antara di rumah dan di mushalla 'Aisyiyah, maka putusan tersebut adalah "lebih utama

dilaksanakan di rumah". Alasannya didasarkan pada sebuah hadits shahih dari Ummi

Salamah dan diriwayatkan oleh Akhmad, Thabrani dalam kitab AL-Kabir bahwa Rasullullah

(5)

Kedua, apabila seorang wanita melaksankan shalat sendirian di rumahnya atau

berjama'ah di mushalla 'Aisyiyah, maka putusan tersebut berbunyi: oleh sebab perihal

keutamaannya itu tiada mendapat titik kemufakatan, maka diambil dari pemungutan suara;

"Janganlah kamu melarang wanita-wanita pergi ke mushalla setelah diketahui bahwa shalat

berjama'ah itu lebih utama".

Dengan mengingat hadits-hadits:

"Janganlah kamu melarang hamba-hamba Allah dalam masjid-masjid Allah." (Muttafaq

'alaih)

"Shalat berjama'ah itu lebih utama dari pada shalat sendirian dengan kelipatan 27 derajat".

(Bukhari dari Ibnu Umar r.a) (HPT. : 296-297)

B. Adabul Mar'ah fil Islam

1. Arak-Arakan, Pawai dan Demonstrasi

Dalam rangka menjaga keselamatan dan kehormatan seorang wanita, maka lebih

diutamakan agar para kaum wanita tetap berada di rumah, dan diperbolehkan keluar apabila

mempunyai kepentingan yang nyata dan tidak bertentangan dengan adat kesopanan dan

kesusilaan yang telah ditentukan oleh syari'at atau sebagaimana yang di perintahkan oleh

Allah SWT. melalui Rasul-Nya.

Menurut buku Adabul Mar'ah fil Islam terdapat beberapa ketentuan terkait

arak-arakan bagi wanita. Yaitu: pertama, tidak melarang seorang wanita keluar rumah untuk

keperluan ibadah, belajar, dan untuk keperluan lainnya.

Tentang sebuah hadits yang melarang seorang wanita keluar dari rumah kecuali

dengan kondisi tertentu antara lain; terpaksa karena tidak ada pembantunya dan pada hari

raya Fitri dan hari raya Haji. Ternyata hadits tersebut tidak kuat sanadnya, sedang Nabi saw.

sendiri tidak melarang seorang wanita keluar rumah untuk keperluan ibadah, belajar, dan

untuk keperluan lainnya. Sebagaimana hadits di bawah ini:

"Janganlah kamu sekalian melarang hamba-hamba Allah pergi ke masjid. Dan apabila istri

(6)

"Allah telah member izin kepada kamu sekalian para wanita pergi keluar rumah untuk

mencukupi apa yang menjadi kepentinganmu".(HR. Bukhari Muslim) (Majelis Tarjih dan

Tajdid, 2012 : 52)

Kedua,harus memperhatikan dan memelihara adab-adab kesopanan dan kesusilaan

dalam pergaulan sebagaimana yang telah diajarkan oleh Islam; tidak boleh memamerkan

pribadinya atau perhiasannya, tidak boleh bercampur baur dengan laki-laki (boleh

bersama-sama dengan laki-laki, tapi tidak bercampur baur), tidak memakai wangi-wangian yang

menarik perhatian atau merangsang blawan jenisnya.

Dari penjelasan di atas, bisa ditarik kesimpulan bahwa apabila arak-arakan, pawai,

demonstrasi dan sejenisnya itu untuk kepantingan agama atau untuk kemaslahatan dengan

tidak melanggar ketentuan-ketentuan tersebut di atas, maka tidak ada halangan bagi wanita

untuk melakukan yang demikian. (Ibid, : 54)

2. Wanita dan Kesenian

Kebudayaan dan kesenian merupakan karya manusia atas dorongan akal dan budinya

untuk menciptakan hal-hal yang diperlukan bagi kesenangan dalam kebutuhan hidup. Yang

demikian adalah pembawaan manusiawi, sehingga Islam mengajarkan pengekangan diri dari

segala sesuatu yang berlebih-lebihan membawa madlarat.

Dari sini orang dapat mengambil kesimpulan bahwa segala hasil kebudayaan dan

kesenian, yang berlaku di tengah umat dapat dianggap sebagai suatu kewajaran selagi tidak

menggangu kelancaran dan ketertiban nilai-nilai kebaktian terhadap Allah SWT. tidak perlu

adanya pembedaan antara laki-laki dan perempuan di hadapan Allah, semua akan

bertanggungjawab atas dirinya masing-masing. Yang perlu diingat dan ditekankan dalam hal

ini adalah lingkup pembawaan dan tata kehidupan yang wajar baik laki-laki maupun wanita,

masing-masing membawa ketentuan yang berlainan.

3. Wanita dan Ilmu Pengetahuan

Kaum wanita diciptakan oleh Allah di dunia ini agar bersama dengan kaum laki-laki

beramal dan berjuang memelihara dan melakukan pembinaan terhadap masyarakat serta

memakmurkan dunia. Baik kaum laki-laki maupun wanita dalam melakukan tugas atau

fungsinya sudah barang tentu memiliki ilmu-ilmu yang menyangkut tugas dan kewajibannya.

(7)

wanita harus berbekal ilmu pengetahuan yang cukup untuk menjaga keselamatannya, jangan

sampai jatuh di lembah yang hina dan menjadi penyebab kerusakan dan kehancuran.

4. Wanita dan Jihad

Istilah kata Jihad tidak terlepas dari sejarah tersiarnya agama Islam. Ketika Nabi saw

beserta umat Islam berhijrah ke Madinah turunlah ayat yang menyatakan perintah untuh

mengangkat senjata dalam rangka membela dan mempertahankan diri (defensif) apabila

diserang musuh, atau da'wah islamiyah diiganggu (tidak memaksa orang untuk masuk Islam).

Qs.Surat Al-Anfal: 60, bahwasanya baik laki-laki maupun wanita berkewajiban untuk

berjihad. Hanya saja, mengingat fisik perempuan Nabi saw. mencukupkan jihad bagi

perempuan dengan: berhaji mabrur pengganti perang, turut menjadi Hilal Amhar (palang

merah dan dapur umum), memberikan semangat untuk kaum laki-laki dalam berjihad, dalam

situasi mendesak/kritis ikut berperang dengan senjata.

Adapun jihad wanita dalam bidang lain, seperti da'wah dan bertabligh melaksanakan

segala kegiatan bagi kepentingan dan pembelaan agama Islam serta berjihad dengan harta

benda, adalah menjadi kewajiban kaum wanita juga yang harus ditunaikan sesuai dengan

kemampuan dan keadaannya sebagai wanita. (Majelis Tarjih dan Tajdid, 2012 : 70)

5. Wanita Islam dalam Bidang Politik

Surat at-Taubah: 71 secara garis besar dijelaskan tentang perintah 'amar ma'ruf nahi

munkar, memrintahkan kebajikan dan mencegah kejahatan, bagi mukmin (laki-laki) maupun

mukminat (wanita). Dalam hal ini, termasuk juga dalam urusan politik atau ketatanegaraan.

Karena mengenai soal kemakmuran rakyat dan keamanan negara, kaum wanita juga ikut

bertanggungjawab, ikut memikirkan soal-soal yang berkaitan dengan ketatanegaraan, ikut

serta menggerakkan dan melakukannya. Adapun pelaksanaannya disesuaikan dengan adanya

perbedaan fisik, psikis, bakat dan kodratnya.

Hampir seluruh ajaran Islam tentang mu'amalat duniawiah mengandung unsur-unsur

politis dan ideologis. Maka setiap muslim dan muslimah khususnya, harus memiliki

kesadaran politik dan tidak dianjurkan takut dan buta tentang politik agar tidak menjadi

ganasnya politik pihak lain. Tentu saja berpolitik harus dilakukan oleh orang yang telah

(8)

6. Wanita Menjadi Hakim

Menurut buku Adabul Mar'ah fil Islam diterangkan bahwa seorang wanita boleh

menduduki jabatan hakim, tentu saja dengan ketentuan yang diperbolehkan Islam. Diantara

alasan diperbolehkan bagi wanita menjadi hakim adalah; pertama,mengingat bahwa laki-laki

dan perempuan sama-sama bertanggungjawab atas amar ma'ruf nahi munkar, dalam hal

menegakkan keadilan dan mengenyahkan kedzaliman, sesuai dengan firman Allah surat

Al-Baqrah:71 dan An-Nisa':124.

Kedua, pada wanita tampak ciri kodrati kehalusan dan kelambutan, suatu hal yang

terbaca sebagai kecenderungan untuk menyatakan diri selaku pelindung terhadap jenis

lainnya. Yang demikian ini merupakan salah satu sifat yang harus dimiliki seorang hakim,

yakni menjadi pelindung dan menegakkan keadilan. Dan wanita memiliki sifat alamiah

tersebut, sehingga menjadi titik diperbolehkannya wanita menjadi hakim. Ketiga, adanya

kenyataan bahwa wanita bisa mengimbangi peranan laki-laki secara umum di lapangan

maknawi atau duniawi. Dari sudut pandang ini, agama tidak mengancam atau

menghalang-halangi perkembangan jenis yang manapun selagi hidup manusia tidak terlepas dari nilai-nilai

kebaktian terhadap Tuhan. Bagaimana halnya seorang wanita menjadi hakim, direktur

sekolah, direktur perusahaan, camat, lurah, menteri, walikota dan sebagainya, agama tidak

member alasan bagi yang menolak atau menghalang-halangi.

C. AD/ART Muhammadiyah

Sekalipun belum sepenuhnya "selevel" dengan Muhammadiyah, karena diposisikan

sebagai organisasi otonom (ortom), tetapi Aisyiyah adalah ortom khusus, sehingga berbeda

dengan ortom lainnya seperti Pemuda Muhammadiyah, NA., IMM., IPM., HW., dan TSPM.

Muhammadiyah telah memberi ruang kepada perempuan dalam struktur

kepemimpinan Muhammadiyah di segala tingkatan mulai dari Pimpinan Pusat hingga

Pimpinan ranting. Disebutkan dalam pasal 10, (2) : "Anggota Pimpinan Pusat dapat terdiri

dari laki-laki dan perempuan". Pasal ini berlaku untuk tingkat di bawahnya, yakni Wilayah

(Pasal : 11), Daerah (Pasal : 12), Cabang (Pasal : 13) dan ranting (Pasal : 14). (Pimpinan

Pusat Muhammadiyah, 2007 : 38-43).

Hanya saja pencantuman dibolehkannya perempuan dalam struktur kepemimpinan

Muhammadiyah masih sebatas "dapat", bukan "sebaiknya", "diusahakan" apalagi "harus".

(9)

untuk tampil memimpin Muhammadiyah atau setidaknya masuk dalam struktur

kepemimipinannya.

D. Pernyataan Pikiran Muhammadiyah Abad Kedua

Sepertinya ada yang kurang dalam Pernyataan Pikiran Muhammadiyah Abad Kedua,

pernyataan penting sebagai manifesto corak paham agama dalam Muhammadiyah memasuki

abad keduanya, persoalan perempuan tidak dimasukkan kecuali hanya satu kata sebagai

rangkaian dari kata laki-laki.

Namun demikian, pernyataan tersebut sudah cukup mewakili pandangan

Muhammadiyah tentang kedudukan perempuan dalam Islam. Dengan tiadanya secara khusus

isu perempuan dalam pernyataan tersebut menunjukkan bahwa isu tentang perempuan dalam

Muhammadiyah telah dianggap "selesai", tak perlu diragukan lagi apresiasi Muhammadiyah

terhadap kaum hawa.

Pernyataan di atas menyebutkan bahwa Islam yang berkemajuan menyemaikan

benih-benih kebenaran, kebaikan, kedamaian, keadilan, kemaslahatan, kemakmuran dan keutamaan

hidup secara dinamis bagi seluruh umat manusia. Islam menjunjung tinggi kemuliaan

manusia baik laki-laki maupun perempuan tanpa diskriminasi.

III. PENUTUP

Muhammadiyah telah member ruang yang cukup bagi perempuan untuk mengambil

peran di ruang publik. Teks-teks hadits yang dilematis dan misoginis seperti larangan

bepergian tanpa didampingi mahrom, larangan menjadi hakim dan hadits-hadits misoginis

yang lain telah dikontekstualisasikan dengan situasi zaman yang ada sehingga kaum

perempuan tak ada hambatan lagi untuk berakivitas lebih luas baik secara sosial maupun

kultural.

Namun demikian, paham agama Muhammadiyah yang mengacu pada al-Qur'an dan

Sunnah dapat menimbulkan teologi puritan yang sempit yang berakibat pada pola pikir

puritan buta yang selalu memahami Sunnah sebatas teks-teks yang ada pada kitab hadits. Jika

hal ini yang terjadi, sudah barang tentu akan sulit memberikan ruang yang lebih luas kepada

perempuan di ranah publik. Sebab begitu banyak hadits-hadits yang misoginik telah masuk

(10)

1 Ruang publik bagi perempuan di Muhammadiyah semakin berpeluang untuk selalu

sesuai dengan konteks zaman. Sebab Muhammadiyah dalam beristimbath hukum -di luar

al-Qur'an dan Sunnah- tidak hanya mengacu pada pendapat ulama salaf (masa lalu) tetapi juga

ulama kholaf (masa kini). (HPT. : 278).

DAFTAR KEPUSTAKAAN

Abduh, al-Imam Muhammad, Risalah Tauhid, Dar al-Kutub al'Ilmiyah, Beirut, 1986

Alfian, Muhammadiyah The Political Behavior of a Muslim Modernist Organization

Under Dutch Colonialism, Gajah Mada University Press, Yogyakarta, 1989

Hendropuspito, Sosiologi Agama, Kanisius, Yogyakarta, 1983

Majelis Tarjih dan Tajdid Pimpinan Pusat Muhammadiyah, Adabul Mar'ah fil Islam,

Yogyakarta, 2012

Neng Dara Affiah, "Feminisme dan Islam : Ikhtiar Jalan Baru Penegakkan Hak-Hak

Dasar Perempuan Muslim Indonesia" dalam Tantowi Anwari (Ed.), Pembaruan Pemikiran

Islam Indonesia, KEMI, Jakarta, 2011

Pimpinan Pusat Muhammadiyah, Anggaran Dasar dan Anggaran Rumah Tangga

Muhammadiyah, Suara Muhammadiyah, Yogyakarta, 2007

Pimpinan Pusat Muhammadiyah, Himpunan Putusan Tarjih, t.th.

Referensi

Dokumen terkait

perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user86.Sawi Monumen Sawi monumen tubuhnya amat tegak dan berdaun kompak. Penampilan sawi jenis ini sekilas mirip dengan petsai. Tangkai daun berwarna putih berukuran agak lebar dengan tulang daun yang juga berwarna putih. Daunnya sendiri berwarna hijau segar. Jenis sawi ini tegolong terbesar dan terberat di antara jenis sawi lainnya. D.Syarat Tumbuh Tanaman Sawi Syarat tumbuh tanaman sawi dalam budidaya tanaman sawi adalah sebagai berikut : 1.Iklim Tanaman sawi tidak cocok dengan hawa panas, yang dikehendaki ialah hawa yang dingin dengan suhu antara 150 C - 200 C. Pada suhu di bawah 150 C cepat berbunga, sedangkan pada suhu di atas 200 C tidak akan berbunga. 2.Ketinggian Tempat Di daerah pegunungan yang tingginya lebih dari 1000 m dpl tanaman sawi bisa bertelur, tetapi di daerah rendah tak bisa bertelur. 3.Tanah Tanaman sawi tumbuh dengan baik pada tanah lempung yang subur dan cukup menahan air. (AAK, 1992). Syarat-syarat penting untuk bertanam sawi ialah tanahnya gembur, banyak mengandung humus (subur), dan keadaan pembuangan airnya (drainase) baik. Derajat keasaman tanah (pH) antara 6–7 (Sunaryono dan Rismunandar, 1984). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user9E.Teknik Budidaya Tanaman Sawi 1.Pengadaan benih Benih merupakan salah satu faktor penentu keberhasilan usaha tani. Kebutuhan benih sawi untuk setiap hektar lahan tanam sebesar 750 gram. Benih sawi berbentuk bulat, kecil-kecil. Permukaannya licin mengkilap dan agak keras. Warna kulit benih coklat kehitaman. Benih yang akan kita gunakan harus mempunyai kualitas yang baik, seandainya beli harus kita perhatikan lama penyimpanan, varietas, kadar air, suhu dan tempat menyimpannya. Selain itu juga harus memperhatikan kemasan benih harus utuh. kemasan yang baik adalah dengan alumunium foil. Apabila benih yang kita gunakan dari hasil pananaman kita harus memperhatikan kualitas benih itu, misalnya tanaman yang akan diambil sebagai benih harus berumur lebih dari 70 hari. Penanaman sawi memperhatikan proses yang akan dilakukan misalnya dengan dianginkan, disimpan di tempat penyimpanan dan diharapkan lama penyimpanan benih tidak lebih dari 3 tahun.( Eko Margiyanto, 2007) Pengadaan benih dapat dilakukan dengan cara membuat sendiri atau membeli benih yang telah siap tanam. Pengadaan benih dengan cara membeli akan lebih praktis, petani tinggal menggunakan tanpa jerih payah. Sedangkan pengadaan benih dengan cara membuat sendiri cukup rumit. Di samping itu, mutunya belum tentu terjamin baik (Cahyono, 2003). Sawi diperbanyak dengan benih. Benih yang akan diusahakan harus dipilih yang berdaya tumbuh baik. Benih sawi sudah banyak dijual di toko-toko pertanian. Sebelum ditanam di lapang, sebaiknya benih sawi disemaikan terlebih dahulu. Persemaian dapat dilakukan di bedengan atau di kotak persemaian (Anonim, 2007). 2.Pengolahan tanah Sebelum menanam sawi hendaknya tanah digarap lebih dahulu, supaya tanah-tanah yang padat bisa menjadi longgar, sehingga pertukaran perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user10udara di dalam tanah menjadi baik, gas-gas oksigen dapat masuk ke dalam tanah, gas-gas yang meracuni akar tanaman dapat teroksidasi, dan asam-asam dapat keluar dari tanah. Selain itu, dengan longgarnya tanah maka akar tanaman dapat bergerak dengan bebas meyerap zat-zat makanan di dalamnya (AAK, 1992). Untuk tanaman sayuran dibutuhkan tanah yang mempunyai syarat-syarat di bawah ini : a.Tanah harus gembur sampai cukup dalam. b.Di dalam tanah tidak boleh banyak batu. c.Air dalam tanah mudah meresap ke bawah. Ini berarti tanah tersebut tidak boleh mudah menjadi padat. d.Dalam musim hujan, air harus mudah meresap ke dalam tanah. Ini berarti pembuangan air harus cukup baik. Tujuan pembuatan bedengan dalam budidaya tanaman sayuran adalah : a.Memudahkan pembuangan air hujan, melalui selokan. b.Memudahkan meresapnya air hujan maupun air penyiraman ke dalam tanah. c.Memudahkan pemeliharaan, karena kita dapat berjalan antar bedengan dengan bedengan. d.Menghindarkan terinjak-injaknya tanah antara tanaman hingga menjadi padat. ( Rismunandar, 1983 ). 3.Penanaman Pada penanaman yang benihnya langsung disebarkan di tempat penanaman, yang perlu dijalankan adalah : a.Supaya keadaan tanah tetap lembab dan untuk mempercepat berkecambahnya benih, sehari sebelum tanam, tanah harus diairi terlebih dahulu. perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user11b.Tanah diaduk (dihaluskan), rumput-rumput dihilangkan, kemudian benih disebarkan menurut deretan secara merata. c.Setelah disebarkan, benih tersebut ditutup dengan tanah, pasir, atau pupuk kandang yang halus. d.Kemudian disiram sampai merata, dan waktu yang baik dalam meyebarkan benih adalah pagi atau sore hari. (AAK, 1992). Penanaman dapat dilakukan setelah tanaman sawi berumur 3 - 4 Minggu sejak benih disemaikan. Jarak tanam yang digunakan umumnya 20 x 20 cm. Kegiatan penanaman ini sebaiknya dilakukan pada sore hari agar air siraman tidak menguap dan tanah menjadi lembab (Anonim, 2007). Waktu bertanam yang baik adalah pada akhir musim hujan (Maret). Walaupun demikian dapat pula ditanam pada musim kemarau, asalkan diberi air secukupnya (Sunaryono dan Rismunandar, 1984). 4.Pemeliharaan tanaman Pemeliharaan dalam budidaya tanaman sawi meliputi tahapan penjarangan tanaman, penyiangan dan pembumbunan, serta pemupukan susulan. a.Penjarangan tanaman Penanaman sawi tanpa melalui tahap pembibitan biasanya tumbuh kurang teratur. Di sana-sini sering terlihat tanaman-tanaman yang terlalu pendek/dekat. Jika hal ini dibiarkan akan menyebabkan pertumbuhan tanaman tersebut kurang begitu baik. Jarak yang terlalu rapat menyebabkan adanya persaingan dalam menyerap unsur-unsur hara di dalam tanah. Dalam hal ini penjarangan dilakukan untuk mendapatkan kualitas hasil yang baik. Penjarangan umumnya dilakukan 2 minggu setelah penanaman. Caranya dengan mencabut tanaman yang tumbuh terlalu rapat. Sisakan tanaman yang tumbuh baik dengan jarak antar tanaman yang teratur (Haryanto et al., 1995). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user12b.Penyiangan dan pembumbunan Biasanya setelah turun hujan, tanah di sekitar tanaman menjadi padat sehingga perlu digemburkan. Sambil menggemburkan tanah, kita juga dapat melakukan pencabutan rumput-rumput liar yang tumbuh. Penggemburan tanah ini jangan sampai merusak perakaran tanaman. Kegiatan ini biasanya dilakukan 2 minggu sekali (Anonim, 2007). Untuk membersihkan tanaman liar berupa rerumputan seperti alang-alang hampir sama dengan tanaman perdu, mula-mula rumput dicabut kemudian tanah dikorek dengan gancu. Akar-akar yang terangkat diambil, dikumpulkan, lalu dikeringkan di bawah sinar matahari, setelah kering, rumput kemudian dibakar (Duljapar dan Khoirudin, 2000). Ketika tanaman berumur satu bulan perlu dilakukan penyiangan dan pembumbunan. Tujuannya agar tanaman tidak terganggu oleh gulma dan menjaga agar akar tanaman tidak terkena sinar matahari secara langsung (Tim Penulis PS, 1995 ). c.Pemupukan Setelah tanaman tumbuh baik, kira-kira 10 hari setelah tanam, pemupukan perlu dilakukan. Oleh karena yang akan dikonsumsi adalah daunnya yang tentunya diinginkan penampilan daun yang baik, maka pupuk yang diberikan sebaiknya mengandung Nitrogen (Anonim, 2007). Pemberian Urea sebagai pupuk tambahan bisa dilakukan dengan cara penaburan dalam larikan yang lantas ditutupi tanah kembali. Dapat juga dengan melarutkan dalam air, lalu disiramkan pada bedeng penanaman. Satu sendok urea, sekitar 25 g, dilarutkan dalam 25 l air dapat disiramkan untuk 5 m bedengan. Pada saat penyiraman, tanah dalam bedengan sebaiknya tidak dalam keadaan kering. Waktu penyiraman pupuk tambahan dapat dilakukan pagi atau sore hari (Haryanto et al., 1995). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user13Jenis-jenis unsur yag diperlukan tanaman sudah kita ketahui bersama. Kini kita beralih membicarakan pupuk atau rabuk, yang merupakan kunci dari kesuburan tanah kita. Karena pupuk tak lain dari zat yang berisisi satu unsur atau lebih yang dimaksudkan untuk menggantikan unsur yang habis diserap tanaman dari tanah. Jadi kalau kita memupuk berarti menambah unsur hara bagi tanah (pupuk akar) dan tanaman (pupuk daun). Sama dengan unsur hara tanah yang mengenal unsur hara makro dan mikro, pupuk juga demikian. Jadi meskipun jumlah pupuk belakangan cenderung makin beragam dengan merek yang bermacam-macam, kita tidak akan terkecoh. Sebab pupuk apapun namanya, entah itu buatan manca negara, dari segi unsur yang dikandungnya ia tak lain dari pupuk makro atau pupuk mikro. Jadi patokan kita dalam membeli pupuk adalah unsur yang dikandungnya (Lingga, 1997). Pemupukan membantu tanaman memperoleh hara yang dibutuhkanya. Unsur hara yang pokok dibutuhkan tanaman adalah unsur Nitrogen (N), Fosfor (P), dan Kalium (K). Itulah sebabnya ketiga unsur ini (NPK) merupakan pupuk utama yang dibutuhkan oleh tanaman. Pupuk organik juga dibutuhkan oleh tanaman, memang kandungan haranya jauh dibawah pupuk kimia, tetapi pupuk organik memiliki kelebihan membantu menggemburkan tanah dan menyatu secara alami menambah unsur hara dan memperbaiki struktur tanah (Nazarudin, 1998). 5.Pengendalian hama dan penyakit Hama yang sering menyerang tanaman sawi adalah ulat daun. Apabila tanaman telah diserangnya, maka tanaman perlu disemprot dengan insektisida. Yang perlu diperhatikan adalah waktu penyemprotannya. Untuk tanaman sayur-sayuran, penyemprotan dilakukan minimal 20 hari sebelum dipanen agar keracunan pada konsumen dapat terhindar (Anonim, 2007). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user14OPT yang menyerang pada tanaman sawi yaitu kumbang daun (Phyllotreta vitata), ulat daun (Plutella xylostella), ulat titik tumbuh (Crocidolomia binotalis), dan lalat pengerek daun (Lyriomiza sp.). Berdasarkan tingkat populasi dan kerusakan tanaman yang ditimbulkan, maka peringkat OPT yang menyerang tanaman sawi berturut-turut adalah P. vitata, Lyriomiza sp., P. xylostella, dan C. binotalis. Hama P. vitatamerupakan hama utama, dan hama P. xylostella serta Lyriomiza sp. merupakan hama potensial pada tanaman sawi, sedangkan hamaC. binotalis perlu diwaspadai keberadaanya (Mukasan et al., 2005). Beberapa jenis penyakit yang diketahui menyerang tanaman sawi antara lain: penyakit akar pekuk/akar gada, bercak daun altermaria, busuk basah, embun tepung, rebah semai, busuk daun, busuk Rhizoctonia, bercak daun, dan virus mosaik (Haryanto et al., 1995). 6.Pemanenan Tanaman sawi dapat dipetik hasilnya setelah berumur 2 bulan. Banyak cara yang dilakukan untuk memanen sawi, yaitu: ada yang mencabut seluruh tanaman, ada yang memotong bagian batangnya tepat di atas permukaan tanah, dan ada juga yang memetik daunnya satu per satu. Cara yang terakhir ini dimaksudkan agar tanaman bisa tahan lama (Edy margiyanto,

perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user86.Sawi Monumen Sawi monumen tubuhnya amat tegak dan berdaun kompak. Penampilan sawi jenis ini sekilas mirip dengan petsai. Tangkai daun berwarna putih berukuran agak lebar dengan tulang daun yang juga berwarna putih. Daunnya sendiri berwarna hijau segar. Jenis sawi ini tegolong terbesar dan terberat di antara jenis sawi lainnya. D.Syarat Tumbuh Tanaman Sawi Syarat tumbuh tanaman sawi dalam budidaya tanaman sawi adalah sebagai berikut : 1.Iklim Tanaman sawi tidak cocok dengan hawa panas, yang dikehendaki ialah hawa yang dingin dengan suhu antara 150 C - 200 C. Pada suhu di bawah 150 C cepat berbunga, sedangkan pada suhu di atas 200 C tidak akan berbunga. 2.Ketinggian Tempat Di daerah pegunungan yang tingginya lebih dari 1000 m dpl tanaman sawi bisa bertelur, tetapi di daerah rendah tak bisa bertelur. 3.Tanah Tanaman sawi tumbuh dengan baik pada tanah lempung yang subur dan cukup menahan air. (AAK, 1992). Syarat-syarat penting untuk bertanam sawi ialah tanahnya gembur, banyak mengandung humus (subur), dan keadaan pembuangan airnya (drainase) baik. Derajat keasaman tanah (pH) antara 6–7 (Sunaryono dan Rismunandar, 1984). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user9E.Teknik Budidaya Tanaman Sawi 1.Pengadaan benih Benih merupakan salah satu faktor penentu keberhasilan usaha tani. Kebutuhan benih sawi untuk setiap hektar lahan tanam sebesar 750 gram. Benih sawi berbentuk bulat, kecil-kecil. Permukaannya licin mengkilap dan agak keras. Warna kulit benih coklat kehitaman. Benih yang akan kita gunakan harus mempunyai kualitas yang baik, seandainya beli harus kita perhatikan lama penyimpanan, varietas, kadar air, suhu dan tempat menyimpannya. Selain itu juga harus memperhatikan kemasan benih harus utuh. kemasan yang baik adalah dengan alumunium foil. Apabila benih yang kita gunakan dari hasil pananaman kita harus memperhatikan kualitas benih itu, misalnya tanaman yang akan diambil sebagai benih harus berumur lebih dari 70 hari. Penanaman sawi memperhatikan proses yang akan dilakukan misalnya dengan dianginkan, disimpan di tempat penyimpanan dan diharapkan lama penyimpanan benih tidak lebih dari 3 tahun.( Eko Margiyanto, 2007) Pengadaan benih dapat dilakukan dengan cara membuat sendiri atau membeli benih yang telah siap tanam. Pengadaan benih dengan cara membeli akan lebih praktis, petani tinggal menggunakan tanpa jerih payah. Sedangkan pengadaan benih dengan cara membuat sendiri cukup rumit. Di samping itu, mutunya belum tentu terjamin baik (Cahyono, 2003). Sawi diperbanyak dengan benih. Benih yang akan diusahakan harus dipilih yang berdaya tumbuh baik. Benih sawi sudah banyak dijual di toko-toko pertanian. Sebelum ditanam di lapang, sebaiknya benih sawi disemaikan terlebih dahulu. Persemaian dapat dilakukan di bedengan atau di kotak persemaian (Anonim, 2007). 2.Pengolahan tanah Sebelum menanam sawi hendaknya tanah digarap lebih dahulu, supaya tanah-tanah yang padat bisa menjadi longgar, sehingga pertukaran perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user10udara di dalam tanah menjadi baik, gas-gas oksigen dapat masuk ke dalam tanah, gas-gas yang meracuni akar tanaman dapat teroksidasi, dan asam-asam dapat keluar dari tanah. Selain itu, dengan longgarnya tanah maka akar tanaman dapat bergerak dengan bebas meyerap zat-zat makanan di dalamnya (AAK, 1992). Untuk tanaman sayuran dibutuhkan tanah yang mempunyai syarat-syarat di bawah ini : a.Tanah harus gembur sampai cukup dalam. b.Di dalam tanah tidak boleh banyak batu. c.Air dalam tanah mudah meresap ke bawah. Ini berarti tanah tersebut tidak boleh mudah menjadi padat. d.Dalam musim hujan, air harus mudah meresap ke dalam tanah. Ini berarti pembuangan air harus cukup baik. Tujuan pembuatan bedengan dalam budidaya tanaman sayuran adalah : a.Memudahkan pembuangan air hujan, melalui selokan. b.Memudahkan meresapnya air hujan maupun air penyiraman ke dalam tanah. c.Memudahkan pemeliharaan, karena kita dapat berjalan antar bedengan dengan bedengan. d.Menghindarkan terinjak-injaknya tanah antara tanaman hingga menjadi padat. ( Rismunandar, 1983 ). 3.Penanaman Pada penanaman yang benihnya langsung disebarkan di tempat penanaman, yang perlu dijalankan adalah : a.Supaya keadaan tanah tetap lembab dan untuk mempercepat berkecambahnya benih, sehari sebelum tanam, tanah harus diairi terlebih dahulu. perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user11b.Tanah diaduk (dihaluskan), rumput-rumput dihilangkan, kemudian benih disebarkan menurut deretan secara merata. c.Setelah disebarkan, benih tersebut ditutup dengan tanah, pasir, atau pupuk kandang yang halus. d.Kemudian disiram sampai merata, dan waktu yang baik dalam meyebarkan benih adalah pagi atau sore hari. (AAK, 1992). Penanaman dapat dilakukan setelah tanaman sawi berumur 3 - 4 Minggu sejak benih disemaikan. Jarak tanam yang digunakan umumnya 20 x 20 cm. Kegiatan penanaman ini sebaiknya dilakukan pada sore hari agar air siraman tidak menguap dan tanah menjadi lembab (Anonim, 2007). Waktu bertanam yang baik adalah pada akhir musim hujan (Maret). Walaupun demikian dapat pula ditanam pada musim kemarau, asalkan diberi air secukupnya (Sunaryono dan Rismunandar, 1984). 4.Pemeliharaan tanaman Pemeliharaan dalam budidaya tanaman sawi meliputi tahapan penjarangan tanaman, penyiangan dan pembumbunan, serta pemupukan susulan. a.Penjarangan tanaman Penanaman sawi tanpa melalui tahap pembibitan biasanya tumbuh kurang teratur. Di sana-sini sering terlihat tanaman-tanaman yang terlalu pendek/dekat. Jika hal ini dibiarkan akan menyebabkan pertumbuhan tanaman tersebut kurang begitu baik. Jarak yang terlalu rapat menyebabkan adanya persaingan dalam menyerap unsur-unsur hara di dalam tanah. Dalam hal ini penjarangan dilakukan untuk mendapatkan kualitas hasil yang baik. Penjarangan umumnya dilakukan 2 minggu setelah penanaman. Caranya dengan mencabut tanaman yang tumbuh terlalu rapat. Sisakan tanaman yang tumbuh baik dengan jarak antar tanaman yang teratur (Haryanto et al., 1995). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user12b.Penyiangan dan pembumbunan Biasanya setelah turun hujan, tanah di sekitar tanaman menjadi padat sehingga perlu digemburkan. Sambil menggemburkan tanah, kita juga dapat melakukan pencabutan rumput-rumput liar yang tumbuh. Penggemburan tanah ini jangan sampai merusak perakaran tanaman. Kegiatan ini biasanya dilakukan 2 minggu sekali (Anonim, 2007). Untuk membersihkan tanaman liar berupa rerumputan seperti alang-alang hampir sama dengan tanaman perdu, mula-mula rumput dicabut kemudian tanah dikorek dengan gancu. Akar-akar yang terangkat diambil, dikumpulkan, lalu dikeringkan di bawah sinar matahari, setelah kering, rumput kemudian dibakar (Duljapar dan Khoirudin, 2000). Ketika tanaman berumur satu bulan perlu dilakukan penyiangan dan pembumbunan. Tujuannya agar tanaman tidak terganggu oleh gulma dan menjaga agar akar tanaman tidak terkena sinar matahari secara langsung (Tim Penulis PS, 1995 ). c.Pemupukan Setelah tanaman tumbuh baik, kira-kira 10 hari setelah tanam, pemupukan perlu dilakukan. Oleh karena yang akan dikonsumsi adalah daunnya yang tentunya diinginkan penampilan daun yang baik, maka pupuk yang diberikan sebaiknya mengandung Nitrogen (Anonim, 2007). Pemberian Urea sebagai pupuk tambahan bisa dilakukan dengan cara penaburan dalam larikan yang lantas ditutupi tanah kembali. Dapat juga dengan melarutkan dalam air, lalu disiramkan pada bedeng penanaman. Satu sendok urea, sekitar 25 g, dilarutkan dalam 25 l air dapat disiramkan untuk 5 m bedengan. Pada saat penyiraman, tanah dalam bedengan sebaiknya tidak dalam keadaan kering. Waktu penyiraman pupuk tambahan dapat dilakukan pagi atau sore hari (Haryanto et al., 1995). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user13Jenis-jenis unsur yag diperlukan tanaman sudah kita ketahui bersama. Kini kita beralih membicarakan pupuk atau rabuk, yang merupakan kunci dari kesuburan tanah kita. Karena pupuk tak lain dari zat yang berisisi satu unsur atau lebih yang dimaksudkan untuk menggantikan unsur yang habis diserap tanaman dari tanah. Jadi kalau kita memupuk berarti menambah unsur hara bagi tanah (pupuk akar) dan tanaman (pupuk daun). Sama dengan unsur hara tanah yang mengenal unsur hara makro dan mikro, pupuk juga demikian. Jadi meskipun jumlah pupuk belakangan cenderung makin beragam dengan merek yang bermacam-macam, kita tidak akan terkecoh. Sebab pupuk apapun namanya, entah itu buatan manca negara, dari segi unsur yang dikandungnya ia tak lain dari pupuk makro atau pupuk mikro. Jadi patokan kita dalam membeli pupuk adalah unsur yang dikandungnya (Lingga, 1997). Pemupukan membantu tanaman memperoleh hara yang dibutuhkanya. Unsur hara yang pokok dibutuhkan tanaman adalah unsur Nitrogen (N), Fosfor (P), dan Kalium (K). Itulah sebabnya ketiga unsur ini (NPK) merupakan pupuk utama yang dibutuhkan oleh tanaman. Pupuk organik juga dibutuhkan oleh tanaman, memang kandungan haranya jauh dibawah pupuk kimia, tetapi pupuk organik memiliki kelebihan membantu menggemburkan tanah dan menyatu secara alami menambah unsur hara dan memperbaiki struktur tanah (Nazarudin, 1998). 5.Pengendalian hama dan penyakit Hama yang sering menyerang tanaman sawi adalah ulat daun. Apabila tanaman telah diserangnya, maka tanaman perlu disemprot dengan insektisida. Yang perlu diperhatikan adalah waktu penyemprotannya. Untuk tanaman sayur-sayuran, penyemprotan dilakukan minimal 20 hari sebelum dipanen agar keracunan pada konsumen dapat terhindar (Anonim, 2007). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user14OPT yang menyerang pada tanaman sawi yaitu kumbang daun (Phyllotreta vitata), ulat daun (Plutella xylostella), ulat titik tumbuh (Crocidolomia binotalis), dan lalat pengerek daun (Lyriomiza sp.). Berdasarkan tingkat populasi dan kerusakan tanaman yang ditimbulkan, maka peringkat OPT yang menyerang tanaman sawi berturut-turut adalah P. vitata, Lyriomiza sp., P. xylostella, dan C. binotalis. Hama P. vitatamerupakan hama utama, dan hama P. xylostella serta Lyriomiza sp. merupakan hama potensial pada tanaman sawi, sedangkan hamaC. binotalis perlu diwaspadai keberadaanya (Mukasan et al., 2005). Beberapa jenis penyakit yang diketahui menyerang tanaman sawi antara lain: penyakit akar pekuk/akar gada, bercak daun altermaria, busuk basah, embun tepung, rebah semai, busuk daun, busuk Rhizoctonia, bercak daun, dan virus mosaik (Haryanto et al., 1995). 6.Pemanenan Tanaman sawi dapat dipetik hasilnya setelah berumur 2 bulan. Banyak cara yang dilakukan untuk memanen sawi, yaitu: ada yang mencabut seluruh tanaman, ada yang memotong bagian batangnya tepat di atas permukaan tanah, dan ada juga yang memetik daunnya satu per satu. Cara yang terakhir ini dimaksudkan agar tanaman bisa tahan lama (Edy margiyanto,

perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user86.Sawi Monumen Sawi monumen tubuhnya amat tegak dan berdaun kompak. Penampilan sawi jenis ini sekilas mirip dengan petsai. Tangkai daun berwarna putih berukuran agak lebar dengan tulang daun yang juga berwarna putih. Daunnya sendiri berwarna hijau segar. Jenis sawi ini tegolong terbesar dan terberat di antara jenis sawi lainnya. D.Syarat Tumbuh Tanaman Sawi Syarat tumbuh tanaman sawi dalam budidaya tanaman sawi adalah sebagai berikut : 1.Iklim Tanaman sawi tidak cocok dengan hawa panas, yang dikehendaki ialah hawa yang dingin dengan suhu antara 150 C - 200 C. Pada suhu di bawah 150 C cepat berbunga, sedangkan pada suhu di atas 200 C tidak akan berbunga. 2.Ketinggian Tempat Di daerah pegunungan yang tingginya lebih dari 1000 m dpl tanaman sawi bisa bertelur, tetapi di daerah rendah tak bisa bertelur. 3.Tanah Tanaman sawi tumbuh dengan baik pada tanah lempung yang subur dan cukup menahan air. (AAK, 1992). Syarat-syarat penting untuk bertanam sawi ialah tanahnya gembur, banyak mengandung humus (subur), dan keadaan pembuangan airnya (drainase) baik. Derajat keasaman tanah (pH) antara 6–7 (Sunaryono dan Rismunandar, 1984). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user9E.Teknik Budidaya Tanaman Sawi 1.Pengadaan benih Benih merupakan salah satu faktor penentu keberhasilan usaha tani. Kebutuhan benih sawi untuk setiap hektar lahan tanam sebesar 750 gram. Benih sawi berbentuk bulat, kecil-kecil. Permukaannya licin mengkilap dan agak keras. Warna kulit benih coklat kehitaman. Benih yang akan kita gunakan harus mempunyai kualitas yang baik, seandainya beli harus kita perhatikan lama penyimpanan, varietas, kadar air, suhu dan tempat menyimpannya. Selain itu juga harus memperhatikan kemasan benih harus utuh. kemasan yang baik adalah dengan alumunium foil. Apabila benih yang kita gunakan dari hasil pananaman kita harus memperhatikan kualitas benih itu, misalnya tanaman yang akan diambil sebagai benih harus berumur lebih dari 70 hari. Penanaman sawi memperhatikan proses yang akan dilakukan misalnya dengan dianginkan, disimpan di tempat penyimpanan dan diharapkan lama penyimpanan benih tidak lebih dari 3 tahun.( Eko Margiyanto, 2007) Pengadaan benih dapat dilakukan dengan cara membuat sendiri atau membeli benih yang telah siap tanam. Pengadaan benih dengan cara membeli akan lebih praktis, petani tinggal menggunakan tanpa jerih payah. Sedangkan pengadaan benih dengan cara membuat sendiri cukup rumit. Di samping itu, mutunya belum tentu terjamin baik (Cahyono, 2003). Sawi diperbanyak dengan benih. Benih yang akan diusahakan harus dipilih yang berdaya tumbuh baik. Benih sawi sudah banyak dijual di toko-toko pertanian. Sebelum ditanam di lapang, sebaiknya benih sawi disemaikan terlebih dahulu. Persemaian dapat dilakukan di bedengan atau di kotak persemaian (Anonim, 2007). 2.Pengolahan tanah Sebelum menanam sawi hendaknya tanah digarap lebih dahulu, supaya tanah-tanah yang padat bisa menjadi longgar, sehingga pertukaran perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user10udara di dalam tanah menjadi baik, gas-gas oksigen dapat masuk ke dalam tanah, gas-gas yang meracuni akar tanaman dapat teroksidasi, dan asam-asam dapat keluar dari tanah. Selain itu, dengan longgarnya tanah maka akar tanaman dapat bergerak dengan bebas meyerap zat-zat makanan di dalamnya (AAK, 1992). Untuk tanaman sayuran dibutuhkan tanah yang mempunyai syarat-syarat di bawah ini : a.Tanah harus gembur sampai cukup dalam. b.Di dalam tanah tidak boleh banyak batu. c.Air dalam tanah mudah meresap ke bawah. Ini berarti tanah tersebut tidak boleh mudah menjadi padat. d.Dalam musim hujan, air harus mudah meresap ke dalam tanah. Ini berarti pembuangan air harus cukup baik. Tujuan pembuatan bedengan dalam budidaya tanaman sayuran adalah : a.Memudahkan pembuangan air hujan, melalui selokan. b.Memudahkan meresapnya air hujan maupun air penyiraman ke dalam tanah. c.Memudahkan pemeliharaan, karena kita dapat berjalan antar bedengan dengan bedengan. d.Menghindarkan terinjak-injaknya tanah antara tanaman hingga menjadi padat. ( Rismunandar, 1983 ). 3.Penanaman Pada penanaman yang benihnya langsung disebarkan di tempat penanaman, yang perlu dijalankan adalah : a.Supaya keadaan tanah tetap lembab dan untuk mempercepat berkecambahnya benih, sehari sebelum tanam, tanah harus diairi terlebih dahulu. perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user11b.Tanah diaduk (dihaluskan), rumput-rumput dihilangkan, kemudian benih disebarkan menurut deretan secara merata. c.Setelah disebarkan, benih tersebut ditutup dengan tanah, pasir, atau pupuk kandang yang halus. d.Kemudian disiram sampai merata, dan waktu yang baik dalam meyebarkan benih adalah pagi atau sore hari. (AAK, 1992). Penanaman dapat dilakukan setelah tanaman sawi berumur 3 - 4 Minggu sejak benih disemaikan. Jarak tanam yang digunakan umumnya 20 x 20 cm. Kegiatan penanaman ini sebaiknya dilakukan pada sore hari agar air siraman tidak menguap dan tanah menjadi lembab (Anonim, 2007). Waktu bertanam yang baik adalah pada akhir musim hujan (Maret). Walaupun demikian dapat pula ditanam pada musim kemarau, asalkan diberi air secukupnya (Sunaryono dan Rismunandar, 1984). 4.Pemeliharaan tanaman Pemeliharaan dalam budidaya tanaman sawi meliputi tahapan penjarangan tanaman, penyiangan dan pembumbunan, serta pemupukan susulan. a.Penjarangan tanaman Penanaman sawi tanpa melalui tahap pembibitan biasanya tumbuh kurang teratur. Di sana-sini sering terlihat tanaman-tanaman yang terlalu pendek/dekat. Jika hal ini dibiarkan akan menyebabkan pertumbuhan tanaman tersebut kurang begitu baik. Jarak yang terlalu rapat menyebabkan adanya persaingan dalam menyerap unsur-unsur hara di dalam tanah. Dalam hal ini penjarangan dilakukan untuk mendapatkan kualitas hasil yang baik. Penjarangan umumnya dilakukan 2 minggu setelah penanaman. Caranya dengan mencabut tanaman yang tumbuh terlalu rapat. Sisakan tanaman yang tumbuh baik dengan jarak antar tanaman yang teratur (Haryanto et al., 1995). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user12b.Penyiangan dan pembumbunan Biasanya setelah turun hujan, tanah di sekitar tanaman menjadi padat sehingga perlu digemburkan. Sambil menggemburkan tanah, kita juga dapat melakukan pencabutan rumput-rumput liar yang tumbuh. Penggemburan tanah ini jangan sampai merusak perakaran tanaman. Kegiatan ini biasanya dilakukan 2 minggu sekali (Anonim, 2007). Untuk membersihkan tanaman liar berupa rerumputan seperti alang-alang hampir sama dengan tanaman perdu, mula-mula rumput dicabut kemudian tanah dikorek dengan gancu. Akar-akar yang terangkat diambil, dikumpulkan, lalu dikeringkan di bawah sinar matahari, setelah kering, rumput kemudian dibakar (Duljapar dan Khoirudin, 2000). Ketika tanaman berumur satu bulan perlu dilakukan penyiangan dan pembumbunan. Tujuannya agar tanaman tidak terganggu oleh gulma dan menjaga agar akar tanaman tidak terkena sinar matahari secara langsung (Tim Penulis PS, 1995 ). c.Pemupukan Setelah tanaman tumbuh baik, kira-kira 10 hari setelah tanam, pemupukan perlu dilakukan. Oleh karena yang akan dikonsumsi adalah daunnya yang tentunya diinginkan penampilan daun yang baik, maka pupuk yang diberikan sebaiknya mengandung Nitrogen (Anonim, 2007). Pemberian Urea sebagai pupuk tambahan bisa dilakukan dengan cara penaburan dalam larikan yang lantas ditutupi tanah kembali. Dapat juga dengan melarutkan dalam air, lalu disiramkan pada bedeng penanaman. Satu sendok urea, sekitar 25 g, dilarutkan dalam 25 l air dapat disiramkan untuk 5 m bedengan. Pada saat penyiraman, tanah dalam bedengan sebaiknya tidak dalam keadaan kering. Waktu penyiraman pupuk tambahan dapat dilakukan pagi atau sore hari (Haryanto et al., 1995). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user13Jenis-jenis unsur yag diperlukan tanaman sudah kita ketahui bersama. Kini kita beralih membicarakan pupuk atau rabuk, yang merupakan kunci dari kesuburan tanah kita. Karena pupuk tak lain dari zat yang berisisi satu unsur atau lebih yang dimaksudkan untuk menggantikan unsur yang habis diserap tanaman dari tanah. Jadi kalau kita memupuk berarti menambah unsur hara bagi tanah (pupuk akar) dan tanaman (pupuk daun). Sama dengan unsur hara tanah yang mengenal unsur hara makro dan mikro, pupuk juga demikian. Jadi meskipun jumlah pupuk belakangan cenderung makin beragam dengan merek yang bermacam-macam, kita tidak akan terkecoh. Sebab pupuk apapun namanya, entah itu buatan manca negara, dari segi unsur yang dikandungnya ia tak lain dari pupuk makro atau pupuk mikro. Jadi patokan kita dalam membeli pupuk adalah unsur yang dikandungnya (Lingga, 1997). Pemupukan membantu tanaman memperoleh hara yang dibutuhkanya. Unsur hara yang pokok dibutuhkan tanaman adalah unsur Nitrogen (N), Fosfor (P), dan Kalium (K). Itulah sebabnya ketiga unsur ini (NPK) merupakan pupuk utama yang dibutuhkan oleh tanaman. Pupuk organik juga dibutuhkan oleh tanaman, memang kandungan haranya jauh dibawah pupuk kimia, tetapi pupuk organik memiliki kelebihan membantu menggemburkan tanah dan menyatu secara alami menambah unsur hara dan memperbaiki struktur tanah (Nazarudin, 1998). 5.Pengendalian hama dan penyakit Hama yang sering menyerang tanaman sawi adalah ulat daun. Apabila tanaman telah diserangnya, maka tanaman perlu disemprot dengan insektisida. Yang perlu diperhatikan adalah waktu penyemprotannya. Untuk tanaman sayur-sayuran, penyemprotan dilakukan minimal 20 hari sebelum dipanen agar keracunan pada konsumen dapat terhindar (Anonim, 2007). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user14OPT yang menyerang pada tanaman sawi yaitu kumbang daun (Phyllotreta vitata), ulat daun (Plutella xylostella), ulat titik tumbuh (Crocidolomia binotalis), dan lalat pengerek daun (Lyriomiza sp.). Berdasarkan tingkat populasi dan kerusakan tanaman yang ditimbulkan, maka peringkat OPT yang menyerang tanaman sawi berturut-turut adalah P. vitata, Lyriomiza sp., P. xylostella, dan C. binotalis. Hama P. vitatamerupakan hama utama, dan hama P. xylostella serta Lyriomiza sp. merupakan hama potensial pada tanaman sawi, sedangkan hamaC. binotalis perlu diwaspadai keberadaanya (Mukasan et al., 2005). Beberapa jenis penyakit yang diketahui menyerang tanaman sawi antara lain: penyakit akar pekuk/akar gada, bercak daun altermaria, busuk basah, embun tepung, rebah semai, busuk daun, busuk Rhizoctonia, bercak daun, dan virus mosaik (Haryanto et al., 1995). 6.Pemanenan Tanaman sawi dapat dipetik hasilnya setelah berumur 2 bulan. Banyak cara yang dilakukan untuk memanen sawi, yaitu: ada yang mencabut seluruh tanaman, ada yang memotong bagian batangnya tepat di atas permukaan tanah, dan ada juga yang memetik daunnya satu per satu. Cara yang terakhir ini dimaksudkan agar tanaman bisa tahan lama (Edy margiyanto,