Fungsi Manajemen dalam kegiatan sekolah

(1)

Fungsi Manajemen antara lain :

Perencanaan, pengorganisasian, koordinasi, pengarahan, motivasi, komunikasi,

(2)

Keterampilan Manajemen yang

dibutuhkan :

Keterampilan Manajemen yang dibutuhkan :

• _{Keterampilan Konsepsional : Keterampilan}

untuk membuat konsep, ide gagasan untuk kemajuan perusahaan.

• _{Keterampilan kemanusiaan(komunikasi) :}

keterampilan komunikasi yang komunikatif dengan individu/manusia lainnya.

• _{Keterampilan teknis : Kemampuan untuk}

(3)

BISNIS DAN WIRAUSAHA

• _{Bisnis adalah kegiatan usaha untuk memenuhi}

kebutuhan manusia, organisasi atau masyarakat luas

• _{Pengusaha melihat > kebutuhan masyarakat >}

mencoba untuk melayani > (konsumen) menjadi puas > pengusaha mendapatkan

(4)

Bisnis dapat dibedakan berdasarkan

jenis kegiatannya :

• _{Bisnis ekstraktif : bergerak di bidang}

pertambangan

• _{Bisnis agraris : bergerak di bidang pertanian,}

perikanan, peternakan

• _{Bisnis industri : bergerak di bidang industri.}

tekstil, garmen, mesin-mesin

• _{Bisnis jasa : bergerak di bidang jasa, jasa}

(5)

Identifikasi potensi usaha/bisnis

• _{Pengusaha haruslah mengenal potensi bisnisnya}

dengan baik

• _{Pengusaha perlu melakukan analisis pasar}

• _{Pengusaha perlu melayani pasar atau konsumen}

dengan baik

• _{Pengusaha perlu menyadari bahwa analisis pasar}

merupakan upaya untuk menentukan siapa yang yang menjadi konsumennya, seberapa besar

(6)

WIRA USAHA

• _{Wira usahawan adalah orang yang melihat}

adanya peluang kemudian menciptakan sebuah organisasi (usaha) untuk

memanfaatkan peluang tersebut

• _{Proses kewirausahawan meliputi kegiatan,}

fungsi dan tindakan untuk mengejar dan

(7)

Keuntungan menjadi Wirausaha :

• _{Terbuka peluang untuk mencapai tujuan yang}

dikehendaki

• _{Terbuka peluang untuk mendemonstrasikan}

potensi seseorang secara menyeluruh

• _{Terbuka peluang untuk memperoleh manfaat dan}

keuntungan secara maksimal

• _{Terbuka peluang untuk membantu masyarakat}

dengan usaha-usaha konkrit

(8)

Kelemahan menjadi Wirausaha :

• _{Memperoleh pendapatan yang tidak pasti dan}

memikul berbagai resiko

• _{Bekerja keras dan waktunya panjang}

• _{Tanggung jawabnya sangat besar, banyak}

(9)

Sifat-sifat yang perlu dimiliki

Wirausahawan :

• _{Percaya Diri}

• _{Berorientasikan tugas dan hasil} • _{Pengambil resiko}

• _Kepemimpinan • _Keorisinalan

(10)

Wirausaha Merupakan potensi

pembangunan yang dapat memberikan

beberapa manfaat :

• _{Menambah daya tampung tenaga kerja, menyerap}

pengangguran.

• _{Sebagai generator pembangunan lingkungan, distribusi,}

kesejahteraan, dll.

• _{Menjadi contoh bagi anggota masyarakat lain}

• _{Berusaha memberikan bantuan bagi anggota masyarakat}

lain sesuai dengan kemampuannya

• _{Berusaha mendidik karyawannya menjadi orang mandiri,}

tekun, jujur, displin dalam melakukan pekerjaan.

• _{Memberi contoh bagaimana kita bekerja keras}

(11)

Kiat menjadi wirausahawan sukses :

• _{Mau bekerja keras}

• _{Bekerja sama dengan orang lain} • _{Penampilan yang baik}

• _Yakin

• _{Pandai membuat keputusan} • _{Ambisi untuk maju}

(12)

PASAR DAN PEMASARAN

• _{Pasar dalam arti umum : Tempat bertemunya}

pembeli dan penjual

• _{Pasar dalam pandangan pengusaha : Berupa}

orang atau kumpulan orang yang memiliki keinginan/kebutuhan serta mempunyai

(13)

Besarnya potensi pasar dipengaruhi :

• _{Berapa jumlah orang yang memerlukan}

produk tersebut

• _{Tingkat rata-rata penggunaan per orang} • _{Harga produk yang berlaku}

(14)

Proses Pemasaran :

• _{Kegiatan Penentuan jenis produk usaha yang}

(15)

Strategi Pemasaran mengacu pada operasional atau pelaksanaan kegiatan pemasaran seperti :

• _{Penentuan harga}

• _{Pembungkusan (pengepakan)} • _{Pemberian merk}

(16)

Kegiatan pemasaran tersebut dikenal dengan singkatan 4P yaitu : Product, Price, Place, dan

Promotion.

• _{Kesalahan Pemasaran akan mengkibatkan}

kerugian dan menghambat perkembangan usaha

• _{Semakin banyak tumbuh unit-unit usaha}

(peternakan ayam), maka usaha ini akan

(17)

Usaha Ternak harus mengetahui

tentang :

• _{Produk apa yang diproduksi}

• _{Berapa banyak unit produksinya} • _{Kapan produksi terbanyak}

• _{Kemana menjual}

• _{Distribusi Produk (cara agar produk}

(18)

Teknik pemasaran hasil ternak :

• _{Penjualan Kepada Konsumen : Produsen}

mengantar ke Konsumen, atau Konsumen mengambil ke Produsen.

• _{Penjualan Kepada Penyalur : Produsen}

menyalurkan ke pasar, poultry shop, grosir, penampungan perorangan, agen, penyalur

tersebut langsung berhubungan ke konsumen

• _{Penjualan Melalui Koperasi : dalam hal ini,}

(19)

PEMELIHARAAN AYAM BROILER DI KAMPUS BUKIT JIMBARAN FAPET UNUD, SISTEM KEMITRAAN DENGAN PT. JAPFA COMPEED

• _{Jumlah yang dipelihara} _{: 1.500 ekor}

• _{Lama pemeliharaan} _{: 32 Hari (10/4/07-12/5/07)} • _{Jumlah pakan yang dihabiskan} _{: Pakan starter (SB11) = 56zak,}

Pakan finisher (SB12) = 15 zak.

• _Mortalitas _{: 393%}

• _{Berat hidup yang siap dipasarkan : 1,545 kg/ekor} • _{Jumlah ayam hidup siap dipasarkan: 1453 ekor}

(20)

Analisis Ekonomi

Investasi

• _{Kandang ukuran 8x21 meter}

(termasuk gudang dan kamar) Rp. 76.800.000

• _{Peralatan perlengkapan kandang} _{Rp. 5.172.000}

(21)

Biaya tetap (fix cost)

• _{Biaya penyusutan kandang}

(kandang digunakan selama 40tahun

dan 6 periode/thn) Rp. 320.000

• _{Biaya penyusutan peralatan dan}

perlengkapan kandang

(digunakan 5 tahun dan 6 periode/thn) Rp. 172.400

(22)

Biaya Tidak Tetap (variable cost)

• _{Pakan SB11 : 56 zak @Rp. 180.550,-/zak……….Rp. 10.110.800}

• _{Pakan SB12 : 15 zak @Rp. 180.000,-/zak……….Rp. 2.700.000}

• _{DOC 1.500 ekor @Rp 2.800,-/ekor………Rp. 4.200.000}

• _{Obat-obatan dan vaksin ………..Rp. 680.000}

(23)

Penerimaan

Hasil Penjualan Ayam

(24)

Biaya Produksi

• _{A. Total biaya tidak tetap}

• _{(total variable cost/TFC)………....}

………Rp. 18.817.800

• _{B. Biaya Tetap}

(25)

Margin Kotor

(26)

Margin Bersih

• _{= Total Penerimaan – Total Biaya Produksi} • _{= Rp. 21.236.407 – Rp. 19.310.000}

(27)

(28)

BEP dalam ekor

• _{= BEP Dalam Rupiah}

Harga rata-rata per ekor

• _{= Rp.413.130.333}

Rp.9.500

(29)

R/C (Revenue Cost Ratio)

• _{= Total Penerimaan}

Jumlah Biaya Produksi

• _{= Rp. 21.326.407}

Rp. 19.310.200

(30)

• _{Hal ini menunjukkan pemeliharaan Broiler}

mengalami keuntungan sebesar Rp.10,- setiap Rp. 100,- penanaman modal

• _{Untuk mencapai hasil impas, tidak turi dan}

(31)

BIAYA DAN BEP

• _{Biaya Produksi meliputi biaya tetap dan biaya}

(32)

Biaya Tetap (Fixed Cost)

Biaya yang tidak berubah besarnya mekipun volume produksi berubah. Biaya jenis ini

umumnya adalah biaya yang ditentukan atas dasar waktu atau periode, misalnya :

• _{Biaya penyusutan kandang} • _{Biaya penyusutan peralatan} • _{Biaya pemeliharaan peralatan} • _{Biaya administrasi}

(33)

Biaya Tidak Tetap (Variable Cost)

Biaya yang besarnya selalu mengikuti dan tergantung pada besar kecilnya volume

produksi. Setiap volume produksi bertambah, maka biaya variabel bertambah pula besarnya, demikian pula sebaliknya. Biaya ini meliputi :

• _Pakan

• _Obat-obatan • _Bibit

(34)

Rumus Biaya Variabel : V = vq

Dimana :

• _{V = Total Biaya Variabel}

• _{V = Biaya Variabel per Unit} • _{Q = Jumlah Produksi}

(35)

Hasil merupakan hasil penjualan dari

produk yang kita hasilkan

• _{Hasil merupakan hasil penjualan dari produk}

(36)

Rumus Total Hasil :

• _{TR = pq} • _{Dimana :}

(37)

• _{Apabila grafik total biaya kita gabungkan}

bersama-sama dengan grafik total hasil, dan terhadap keadaan pembiayaan, maka akan

diketahui adanya perpotongan antara garis total biaya dengan dengan garis total hasil. Titik

perpotongan tersebut disebut dengan BEP

• _{Apabila pengusaha dapat memperoleh omzet}

penjualan yang lebih tinggi dari titik BEP, maka

akan memperoleh hasil yang lebih tinggi dari total biaya yang dikeluarkan sehingga mengalami

(38)