• Tidak ada hasil yang ditemukan

IRADIASI SINAR GAMMA PADA TELUR AYAM BROILER SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN KEAMANAN PANGAN (KAJIAN DOSIS IRADIASI DAN PENYIMPANAN SUHU 4°C) Gamma Ray Irradiation on Broiler Chicken Eggs For Improving Food Safety (Study of Dosage Irradiation and Storage at 4°C

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "IRADIASI SINAR GAMMA PADA TELUR AYAM BROILER SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN KEAMANAN PANGAN (KAJIAN DOSIS IRADIASI DAN PENYIMPANAN SUHU 4°C) Gamma Ray Irradiation on Broiler Chicken Eggs For Improving Food Safety (Study of Dosage Irradiation and Storage at 4°C"

Copied!
8
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 8 Halaman )

Teks penuh

Gambar

Gambar 1. Efek Iradiasi Sinar Gamma dan Lama Penyimpanan Terhadap Jumlah Total Mikroba Kontaminan Berdasarkan Metode Perhitungan Angka Lempeng Total (ALT) pada Telur Ayam Broiler Segar
Gambar 2. Efek Iradiasi dan Lama Penyimpanan Terhadap Bakteri Escherichia coli
Tabel 1. Hasil Identifikasi Bakteri Salmonella pada Telur Ayam Segar

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 8 Halaman - 381.98 KB )

Dokumen terkait

PLANT REGENERATION OF SUGARCANE (Saccharum officinarum L.) FROM CALLUS IRRADIATED AND UNIRRADIATED WITH GAMMA RAY REGENERASI TANAMAN TEBU (Saccharum officinarum L.) DARI KALUS YANG DIIRADIASI DAN YANG TIDAK DIIRADIASI DENGAN SINAR GAMMA

Pada studi 2 dilakukan 2 percobaan, yaitu : percobaan (4) Respons klon tebu terhadap iradiasi sinar gamma, dan percobaan (5) Regenerasi tunas tebu dari kalus yang diiradiasi

Karakterisasi Varian Ubi Kayu (Manihot Esculenta Crantz) Genotipe Jame-Jame Dan Adira-4 Hasil Iradiasi Sinar Gamma Pada Generasi M1v2

Tujuan penelitian ini adalah untuk memperoleh informasi karakterisasi varian ubi kayu hasil iradiasi sinar gamma pada genotipe Jame-jame dan Adira-4 pada generasi

PENGARUH IRADIASI GAMMA TERHADAP KADAR PROTEIN DAN MIKROBIOLOGIS DAGING AYAM BROILER PASAR TRADISIONAL DAN PASAR MODERN JAKARTA SELATAN The influence of Gamma Irradiation Against levels of Protein and Microbiologists Broiler Chicken Meat Modern Market and

Iradiasi merupakan teknologi non termal yang dapat mereduksi bakteri pembusuk dan pathogen pada bahan pangan seperti Eschericia coli, Salmonella, Staphylococcus

Pengaruh Iradiasi Sinar Gamma TerhadapInduksi Kalus dan Seleksi Tingkat Toleransi Padi (Oryza sativa L.) terhadap Cekaman Salinitas secara In-Vitro

Penilitian ini menggunakan 2 rancangan yaitu Rancangan Acak Lengkap (RAL) monofaktor pada tahap induksi kalus dengan faktor berupa dosis iradiasi sinar gamma (0,

Pertumbuhan Dan Produksi Genotipe Bawang Merah (Allium ascalonicum L.)Lokal Humbang HasundutanAksesi Tipang Generasi Pertama (M1V1)Hasil Iradiasi Sinar Gamma : Growth and Yield The First Generation(M1V1) of Local Shallot Humbang Hasundutan GenotypesAccess

Rataan bobot basah dan bobot kering umbi yang dihasilkan oleh genotipe bawang merah hasil iradiasi sinar gamma dengan dosis 10 Gy berbeda sangat nyata, sedangkan

INDUKSI KERAGAMAN KALUS EMBRIOGENIK UNTUK MENDAPATKAN MUTAN PUTATIF JERUK KEPROK GARUT ( Citrus reticulata L. ) MELALUI IRADIASI SINAR GAMMA KARYANTI

Dalam perkembangannya mutasi dengan mutagen sinar gamma telah banyak diaplikasikan seperti pada tunas muda kentang, perlakuan iradiasi pada dosis 2-6 Gy dapat