246956306.doc 187.06KB 2015-10-12 00:17:38

(1)

PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

KUE KULIT JERUK SEBGAI CEMILAN PENYEHAT PENCERNAAN

BIDANG KEGIATAN : PKM-KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan Oleh:

Ida Amaliya (6411414035) Angkatan 2014

UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG SEMARANG

2015

(2)

PENGESAHAN PKM-KEWIRAUSAHAAN

1. Judul Kegiatan : kue kulit jeruk sebagai cemilan penyehat pencernaan

2. Bidang Kegiatan : PKM-K

3. Ketua Pelaksana Kegiatan

a. Nama Lengkap : Ida amaliya

b. NIM : 6411414035

c. Jurusan : ilmu kesehatan Masyarakat d. Universitas : Universitas Negeri Semarang e. Alamat Rumah dan No Tel/Hp : Blok makam rt 01 rw 06

Ds.Jembayat kec.Margasari kab.Tegal Jawa Tengah/085870185342 f. Alamat email : idaamalia33@gmail.com

4. Anggota Pelaksana Kegiatan : 2 orang 5. Dosen Pendamping

a. Nama Lengkap dan Gelar :

b. N I D N :

c. Alamat Rumah dan No. Tel /HP : 6. Biaya Kegiatan Total

a. Dikti : Rp 3.926.000

b. Sumber Lain : Tidak ada

7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 5 bulan

Semarang, 21 Agustus 2015

Menyetujui,

Ketua Jurusan IKM Ketua Pelaksana Kegiatan

( Irwan Budiono Skm.Mkes ) (Ida Amaliya )

NIP NIM .6411414035

Pembantu Rektor Dosen Pendamping Bidang Kemahasiswaan

(3)

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL i

HALAMAN PENGESAHAN ii

DAFTAR ISI iii

RINGKASAN iv

BAB 1. PENDAHULUAN 1

1.1 Latar Belakang Masalah 1

1.2 Perumusan Masalah 1

1.3 Tujuan Program 1

1.4 Luaran Yang Diharapkan 1

BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA 2

2.1 Kondisi Umum Lingkungan 2

2.2 Potensi Sumberdaya 2

2.3 Peluang Pasar 2

2.4 Strategi Pemasaran yang akan diterapkan 3

2.5 Analisis Usaha 4

2.6 Analisis Keuangan 5

BAB 3. METODE PELAKSANAAN 7

3.1 Identifikasi Masalah 7

3.2 Menentukan Tujuan 8

3.3 Analisis Kebutuhan 8

3.4 Perancangan dan Pelaksanaan Program 8

3.5 Pengamatan Pemasaran 8

3.6 Evaluasi Produk 8

3.7 Evaluasi Pemasaran 9

3.8 Kesimpulan 9

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN 9

4.1 Anggaran Biaya 9

4.2 Jadwal Kegiatan Penelitian 9

LAMPIRAN-LAMPIRAN 10,11

Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing 11,12,13 Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan 15 Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas 16 Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan 18

(4)

RINGKASAN

Bisnis camilan merupakan bisnis yang kaitannya erat dengan kebutuhan makanan, yang setiap saat dibutuhkan guna terisinya perut.walaupun bukan makanan pokok namun makanan camilan sering dibutuhkan saat santai bersama keluarga, teman. pada era sekarang banyak camilan kemasan yang di campurkan bahan kimia dan tentu saja hal itu tidak sehat untuk kesehatan tubuh kita.. untuk itu PKMK ini akan menciptakan kue kulit jeruk sebagai camilan penyehat pencernaan.

Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan ini bertujuan untuk mengolah dan memanfaatkan kulit jeruk menjadi produk makanan camilan sehingga meningkatkan nilai jual dimasyarakat. Kulit jeruk mengandung serat makanan yang tinggi, sekitar 100 gram kulit jeruk mengandung setidaknya 10,6 gram serat. Serat pangan bermanfaat untuk mencegah sindrom iritasi usus, termasuk sembelit dan kembung.Metode yang dipakai untuk melaksanaan program usaha “kue kulit jeruk sebagai camilan penyehat pencernaan” ini antara lain identifikasi masalah, menentukan tujuan, analisis kebutuhan, perancangan dan pelaksanaan program, pengamatan pemasaran, evaluasi produk, evaluasi pemasaran, dan kesimpulan. Kedepannya diharapkan terciptanya produk kue dengan inovasi yang lebih baik sehingga bisa menaikkan jumlah penjualan dan membuka peluang pasar yang lebih luas lagi.

Banyak manfaat kulit jeruk bagi kesehatan antara lain : 1. Anti kolesterol

2. Mengatasi perut mulas 3. Menyehatkan pencernaan

4. Memperbaiki kondisi pernapasan

5. Mengatasi gangguan masalah pencernaan 6. Mencegah kanker (kulit dan paru-paru) 7. Menurunkan berat badan

8. Menyembuhkan infeksi,flu dan demam 9. Meringankan Bronkitis.

(5)

BAB 1. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah

Perkembangan dunia kebutuhan manusia sangat kompleks terutama kebutuhan yang berkaitan dengan makanan. seseorang memang selalu ingin sehat, tanpa ada sakit. terlebih untuk urusan pencernaan yang banyak mengalami masalah terutama orang yang sudah sepuh oleh karena itu dibuat camilan kulit jeruk sebagai bahan alami. Ketersediaan kulit jeruk sangatlah banyak di Indonesia. Bahkan di berbagai pelosok daerah, kulit jeruk bisa ditemukan dengan cukup mudah. Pada dasarnya kulit jeruk sangat melimpah terkadang hanya buah jeruknya saja yang dimanfaatkan oleh masyarakat. Oleh karena itu kulit jeruk ini akan dijadikan sesuatu yang lebih bermanfaat yaitu sebagai salah satu bahan pembuatan camilan sehat.

camilan kue kulit jeruk ini memiliki peluang bagus untuk dijadikan sebagai bahan camilan sehat. Dengan ciri khas bau kulit jeruk yang wangi hingga dapat memikat hati bagi yang memakannya.

1.2 Perumusan Masalah

Dari latar belakang di atas perlu dikembangkan lebih lanjut mengenai potensi pasar dan peluang usaha “kue kulit jeruk sebagai camilan penyehat pencernaan” sehingga secara rinci dapat dibuat rumusan masalah sebagai berikut :

1) Bagaimana cara membuat kue kulit jeruk sebagai camilan penyehat pencernaan sehingga dapat dikonsumsi dan memiliki nilai jual tinggi ? 2) Bagaimana cara pemasaran produk kue kulit jeruk sebagai camilan

penyehat pencernaan agar dapat diterima oleh masyarakat secara luas ?

1.3 Tujuan Program

1) Mengetahui cara membuat kue kulit jeruk sebagai camilan penyehat pencernaan sehingga dapat dikonsumsi dan memiliki nilai jual yang tinggi. 2) Mengetahui cara pemasaran produk kue kulit jeruk sebagai camilan

penyehat pencernaan agar dapat diterima oleh masyarakat secara luas. 1.4 Luaran yang Diharapkan

1) Terciptanya produk dengan inovasi baru “kue kulit jeruk sebagai camilan penyehat pencernaan” dan bernilai jual.

2) Terciptanya peluang usaha mandiri bergerak di sektor kewirausahaan yang mengacu pada bidang penjualan “kue kulit jeruk sebagai camilan penyehat pencernaan” meningkatkan nilai ekonomis dari kulit jeruk yang sudah tidak digunakan lagi.

BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

(6)

2.1 Kondisi Umum Lingkungan

Perkembangan makanan di Indonesia bahkan dunia berkembang semakin pesat sehingga menyebabkan banyak orang terutama pecinta makan ringan membutuhkan penunjang makanan yang tidak hanya sekedar pemenuh rasa lapar namun juga sehat. Perkembangan pasar makanan camilan yang semakin maju memberikan peluang besar dalam produksi makanan ringan terutama camilan. Peluang tersebut harus dimanfaatkan dengan inovasi produk dan ciri khas yang mempunyai nilai unik dan sehat . camilan yang berbahan dasar kulit jeruk ini merupakan salah satu jenis camilan dari bahan alam yang sangat potensial untuk terus dikembangkan. Bahannya banyak tersedia di seluruh penjuru pelosok negeri Indonesia, warnanya yang kuning hingga orange, teksturnya halus dan lembut dan aroma wanginya yang khas sehingga dapat digunakan dalam produk apapun terutama produk makanan ringan.

Industri pengolahan kulit jeruk menjadi makanan ringan selama ini masih terbatas dalam hal inovasi perpaduan bahan sehingga perluasan pasar belum maksimal. kebanyakan dalam industri yang memanfaatkan kulit jeruk sebagai bahan utamanya memproduksi aneka produk luaran seeprti sabun aroma terapi dan sofel pengusir nyamuk, belum ada yang memproduksi kulit jeruk sebagai makanan.

2.2 Potensi Sumberdaya

` Ketersediaan kulit jeruk sangatlah banyak di Indonesia. Bahkan di berbagai pelosok daerah, limbah kulit jeruk bisa ditemukan dengan cukup mudah. Pada dasarnya limbah kulit jeruk sangat melimpah dan dalam pemanfaatannya belum begitu optimal.

Banyaknya kulit jeruk yang tidak digunakan lagi sehingga terbuang sia sia dapat dimanfaatkan sebagai makanan ringan seperti “ kue kulit jeruk sebagai camilan penyehat pencernaan” yang dapat dibuat dengan memadukan berbagai komposisi bahan bahan yang mudah ditemukan di Indonesia antara lain : tepung terigu,gula pasir, mentega,telur,kelapa.

2.3 Peluang Pasar

(7)

2.4 Strategi Pemasaran yang akan diterapkan

Strategi pemasaran yang akan digunakan antara lain dengan beberapa kebijakan.

1) Kebijakan Harga

Kebijakan harga yang diberikan kepada konsumen yakni sebesar Rp 10.000,00/ bungkus.

2) Pengembangan Produk

perkembangan dari bahan bahan yang disatukan dengan beberapa bahan terpilih serta bahan utama yakni kulit jeruk membuat makanan ringan ini lebih menarik dan mempunyai cirri khas khusus aroma jeruk dalam kue. 3) Kebijakan Promosi

a. Pembuatan iklan di media sosial.

b. Memberikan diskon khusus dan voucher. c. Pengembangan wilayah distribusi pemasaran.

d. Kerjasama dengan pihak lain untuk pengiriman barang ke luar wilayah.

e. Personal Selling. f. Presentasi penjualan.

g. Intensifikasi pameran dagang/bazaar. h. Produk sampel.

i. Jaminan produk. 4) Strategi Produksi:

a. Pembuatan kemasan yang lebih menarik

b. Pembelian mesin pribadi untuk peningkatan kapasitas produksi. c. Peningkatan produktifitas tenaga kerja Strategi Organisasi dan

SDM.

d. Pelatihan tenaga kerja yang sudah ada.

2.5 Analisis Usaha

2.5.1 Peralatan dan bahan yang Digunakan

Peralatan yang digunakan dalam pembuatan cemilan ini adalah baskom,Tampah, pisau, open pemanggang.

(8)

sedangkan bahan bahan yang digunakan antara lain : tepung terigu, mentega, gula pasir kulit jeruk,kelapa,telur.

2.5.2 Proses Pembuatan

Tahap pertama adalah menyiapkan alat dan bahan yang telah ditetapkan. kemudian siapkan kulit jeruk yang sudah di haluskan ,telur,mentega,tepung terigu,gula pasir, kelapa.

Tahap kedua adalah membuat adonan kue dengan mencampurkan semua bahan satu persatu kemudian di adon dengan tangan hingga bahan adonan elastic.

Tahap ketiga adalah mengopen adonan yang sudah jadi. Tahap ini dimulai dengan membentuk adonan sesuai dengan kreasi seunik mungkin dan semenarik mungkin kemudian di open hingga matang.

a) Pembuatan adonan

1. masukkan semua bahan satu persatu, yang pertama kali dimasukkan kedalam baskom adalah tepung terigu, kemudian dilanjutkan telur, kemudian mentega, kulit jeruk, kelapa yang telah diparut dan air.

2. Kemudian langkah selanjutnya adalah mengolah adonan yang sudah dicampurkan menggunakan tangan bersih, hingga bahan adonan elastis.

b) Pembuatan bentuk bentuk adonan kue

1. Masukkan bahan adonan kue yang sudah jadi ke dalam cetakan khusus yang unik dan menarik, missal cetakan bunga, ataupun cetakan yang berbentuk buah buahan.

2. jika memang tidak ada cetakan yang tersedi dapat pula bahan adonan dibentuk sesuka hati dengan ukuran tidak lebih dari bunderan yang membentuk antara jari telunjuk dan ibu jari.

3. kemudian setelah dicetak adonan kue siap untuk di open hinga matang

4. setelah kue matang mselanjutnya adalah proses pengemasan. dalam satu kemas ada 10 isi kue jeruk.

5. setelah kue di kemas. “kue kulit jeruk sebagai camilan penyehat pencernaan” siap untuk dipasarka

(9)

Investasi awal

No Material Jumlah Harga Satuan Jumlah

1. Mesin open 1 RP 1.000.000 Rp 1.000.000

Penyusutan Aktiva per Bulan

No Material Umur Ekonomis Penyusutan / Bulan 1. Mesin open 2 tahun Rp 5.000

Jumlah Penyusutan Rp 10.000

Biaya operasional per bulan

5

No Material Jumlah Harga Satuan Jumlah

(10)

Analisis Pendapatan dan Keuangan Produksi 1 bulan 150 pcs

Harga camilan kue jeruk yang ditawarkan adalah Rp 10.000,00/bungkus Hasil penjualan 1 bulan = 150 x Rp 10.000,00

= Rp 1.500.000,00 Total biaya operasional 1 bulan = Rp 114.000,00

Keuntungan tiap bulan = Rp 1.500.000,00- Rp 114.000,00 = Rp 1.386.000,00

Analisis Kelayakan Usaha Break Even Point (BEP)

BEP produk rainbow stick dalam satu bulan dapat dihitung sebagai berikut:

BEP volume produksi = Total Biaya_{h arga jual}

= Rp114.000,00 Rp10.000,00 = 11,4

Jadi pada tingkat volume produksi 11,4 usaha ini berada pada titik impas

BEP harga produksi =

Total harga

Volume

= Rp114.000,00 100 = Rp 1140,00

Jadi pada tingkat harga Rp 1140,00 usaha ini berada pada titik impas.

B/C Ratio

B/C Ratio = Hasil Penjualan Total Biaya Produksi

= Rp1.841.000,00 Rp114.000,00 = 16,14

(11)

Return On Investment (ROI)

ROI = (Keuntungan : total biaya) x 100%

= Rp_Rp1.386 .000,00_114.000,00 x 100%

= 1.215,7 %

Artinya, usaha ini layak untuk dikembangkan karena setiap pembiayaan sebesar Rp 100,00 diperoleh keuntungan sebesar Rp 1.215,7%

Perhitungan Pengembalian Modal

Pengembalian Modal =

Jumlah Modal Investasi Awal

Keuntungan-Penyusutan

= Rp1.841.000,00 Rp114.000,00−Rp10.000,00 = 17,7 bulan

Jadi usaha ini akan balik modal kerja selama 510 hari.

Berdasarkan perhitungan analisis kelayakan di atas, maka investasi tersebut layak untuk dilaksanakan. Jadi gambaran usaha yang direncanakan benar-benar menjanjikan profit untuk menjamin peluang usaha.

BAB 3. METODE PELAKSANAAN 3.1 Identifikasi Masalah

Masalah utama yang menjadi dasar dalam pelaksanaan kegiatan ini adalah pengadonan semua bahan bahan hingga menjadi elastis memerlukan tenaga yang ekstra dan ketelatenan yang tinggi, sehingga hasil adonan kue dapat mengembang sempurna jika di open.

3.2 Menentukan Tujuan

(12)

Dalam program ini tujuan utama yang ingin dicapai adalah mengoptimalkan pemanfaatan kulit jeruk menjadi kue camilan yang enak dan menyehatkan bagi pencernaan dan tubuh yang inovatif, menarik, enak dan etnik. Bisnis camilan ringan ini diharapkan akan membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat.

3.3 Analisis Kebutuhan

Dalam kegiatan ini banyak sekali faktor yang berpengaruh, baik itu mendukung maupun menghambat dalam pelaksanaan kegiatan ini. Faktor-faktor yang dapat dikategorikan sebagai Faktor-faktor penghambat adalah Faktor-faktor -faktor yang memunculkan masalah atau hambatan antara lain tentang promosi agar camilan kue kulit jeruk ini dikenal konsumen. Sedangkan faktor pendukungnya adalah ketersediaannya piranti-piranti pendukung antara lain alat-alat produksi yang memadahi maupun dari segi sumber daya manusianya. 3.4 Perancangan dan Pelaksanaan Program

Tahap Persiapan

Kegiatan yang meliputi tahap persiapan adalah tempat produksi, tenaga kerja serta pembelian alat dan bahan.

Tahap Pemasaran

Setelah produk camilan ringan kue kulit jeruk dengan bahan baku kulit jeruk dan bahan pendukung lainnya berhasil diproduksi maka diperlukan metode untuk memasarkannya agar diperoleh hasil yang memuaskan bagi produsennya. Banyak sekali cara yang dapat ditempuh dalam rangka memasarkan produk diantaranya dengan mempromosikan produk melalui selebaran atau dengan menitipkan produk ditoko camilan ringan dengan tujuan memperkenalkan produk ini. Cara baru yang sekarang sedang marak digunakan adalah memasarkan produk dengan media internet yaitu melalui website. Dalam hal ini, metode yang akan digunakan adalah dengan iklan, bazar dan dengan melakukan kerja sama dengan toko makanan camilan ringan.

3.5 Pengamatan Pemasaran

Setelah beberapa cara atau metode pemasaran dilakukan kemudian diperlukan aktifitas pengamatan terhadap metode tersebut dengan harapan dapat ditemukannya metode yang lebih tepat dalam proses pemasarannya dan juga agar dapat diketahui peluang – peluang baru yang dapat di akses sehingga didapatkan hasil yang sangat memuaskan dari proses pemasaran ini.

3.6 Evaluasi Produk

(13)

3.7 Evaluasi Pemasaran

Evaluasi dapat dilakukan dengan tujuan untuk mencari kelebihan dan kelemahan metode pemasaran yang dipakai dan untuk mengetahui apakah produk ini pemasarannya mengalami kemajuan atau mengalami kemunduran dan hal ini dapat dilihat dari jumlah produk yang terjual dipasaran.

3.8 Kesimpulan

Setelah beberapa alur metode dilakukan maka tinggal diambil kesimpulan dari seluruh kegiatan pembuatan camilan kue jeruk yang dibuat mendapat tanggapan baik dari masyarakat dan juga dari pasar. Kemudian melakukan studi kelayakan usaha masih bisa dilanjutkan atau tidak dengan melihat evaluasi yang telah dilakukan sebelumnya.

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN 4.1 Anggaran Biaya

No. Keperluan Harga

1. Peralatan penunjang, ditulis sesuai

kebutuhan (20–30%). Rp 1.814.000,00 2. Bahan habis pakai, ditulis sesuai dengan

kebutuhan (40-50%). Rp 114.000,00 3. Perjalanan, jelaskan kemana dan untuk

tujuan apa (10%). Rp 999.000,00

4.

Lain-lain: administrasi, publikasi, seminar, laporan, lainnya

sebutkan (Maks. 10%).

Rp. 999.000,00

Jumlah Rp. 3.926.000

3.3 Jadwal Kegiatan

Kegiatan ini dilaksanakan selama lima bulan dengan rincian jadwal kegiatan sebagai berikut :

No Jenis Kegiatan Bulan

1 2 3 4 5

1. Perencanaan produksi

(14)

2. Persiapan dan pengadaan bahan

3. Pelaksanaan produksi 4. Pemasaran

5. Penyusunan laporan 6. Penyerahan laporan akhir

LAMPIRAN-LAMPIRAN

Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing A.Identitas Diri ( Ketua )

1 Nama Lengkap (dengan gelar) Ida Amaliya

2 Jenis Kelamin Perempuan

3 Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat S1

4 NIM 6411414035

5 Tempat dan Tanggal Lahir Tegal,24 oktober 1995

6 E-mail idaamalia33@gmail.com

7 Nomor Telepon/HP 085870185342 B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi SD Negeri 1 Jembayat

MTS Nurul Ulum jembayat

SMA Negeri 1 Slawi

Jurusan - - IPA

Tahun Masuk-Lulus 2002-2008 2008-2011 2011-2014

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation) No Nama Pertemuan Ilmiah

/ Seminar

Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat 1

2 3

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya)

No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan

Tahun

1 2 3

(15)

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa-Kewirausahaan.

Ketua Pelaksana

(Ida Amaliya) A.Identitas Diri ( Anggota I )

1 Nama Lengkap (dengan gelar) Lia Nurafiati

2 Jenis Kelamin perempuan

3 Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat S1

4 NIM 6411414129

5 Tempat dan Tanggal Lahir Tegal, 4 Januari 1995

6 E-mail Liana.afriyantii@gmail.com

7 Nomor Telepon/HP 087730064056 B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi SD N pasangan 01

SMP N 01 Talang

SMA N 01 Slawi

Jurusan - - IPA

Tahun Masuk-Lulus 2002-2008 2008-2011 2011-2014

/ Seminar

2 3

(16)

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa-Kewirausahaan.

Semarang, 21 Agustus 2015 Anggota I,

(Lia Nurafiyati) A.Identitas Diri ( Anggota II )

1 Nama Lengkap (dengan gelar) 2 Jenis Kelamin

3 Program Studi 4 NIM

5 Tempat dan Tanggal Lahir 6 E-mail

7 Nomor Telepon/HP

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi

Jurusan - - IPA

Tahun Masuk-Lulus

(17)

No Nama Pertemuan Ilmiah / Seminar

2 3

Tahun

1 2 3

Semarang, 21 Agustus 2015 Anggota II

A.Identitas Diri ( Dosen Pembimbing ) 1 Nama Lengkap (dengan gelar) 2 Jenis Kelamin

3 Program Studi 4 NIDN

5 Tempat dan Tanggal Lahir 6 E-mail

7 Nomor Telepon/HP

B. Riwayat Pendidikan

S1 S2 S3

Nama Institusi Jurusan

Tahun Masuk-Lulus

/ Seminar

Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat

(18)

1 2 3

Tahun

1 2 3

Dosen Pembimbing,

( )

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan Peralatan Penunjang

No Material Jumlah Harga Satuan Jumlah

(19)

4. baskom 3 Rp 20.0000 Rp 60.000

Bahan Habis Pakai 1. Perjalanan

Material Justifikasi Perjalanan Kuantitas Harga Satuan (Rp)

Jumlah (Rp)

Transport asi ke pasar

Untuk penyediaan alat 3 orang Rp 60.000,00 Rp 180.000,00

(20)

4. Lain-lain

Material Justifikasi Pemakaian Kuantitas Harga Satuan (Rp)

Jumlah (Rp)

Kertas A4

Penyusunan laporan 4 rim Rp 30.000,00 Rp 120.000,00

Tinta

Banner Publikasi 1 buah Rp 100.000,00 Rp 100.000,00 Baterai

Dokumentasi 1 buah Rp 100.000,00 Rp 100.000,00

Cetak merk

Publikasi merk produk 80 buah Rp 500,00 Rp 100.000,00

SUB TOTAL (Rp) Rp 999.000,00 Total Keseluruhan (Rp) Rp3.926.000,00

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas No Nama/NIM Program

Studi

Bidang Ilmu Alokasi Waktu

IKM,S1 Ilmu murni 6

jam/minggu

Pembuatan pkm

2 Lia nurafiyati /6411414129

IKM,S1 Ilmu murni 6

(21)

Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan

KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG

Gedung H Lt.1 Kampus Sekaran Gunungpati Semarang 50229 Telp (024) 8508084, Fax (024) 8508084

SURAT PERNYATAAN KETUAPELAKSANA

Yang bertanda tangan di bawah ini: Nama : Ida Aamliya

NIM :6411414035

Program Studi :Ilmu Kesehatan Masyarakat, S1 Fakultas :ILMU KEOLAHRAGAAN

Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM Kewirausahaan saya dengan judul:”kue kulit jeruk sebagai camilan penyehat pencernaan”

yang diusulkan untuk tahun anggaran 2016 bersifat original dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.

(22)

Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara. Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-benarnya.

Mengetahui, Yang Menyatakan

Pembantu Rektor Bidang kemahasiswaan,

(Drs. Bambang Budi Raharjo, M.Si) (Ida Amaliya)