PEMILIHAN SUPPLIER DENGAN PENDEKATAN METODE ANALYTICAL NETWORK PROCESS (ANP) DAN SAW

PEMILIHAN SUPPLIER DENGAN PENDEKATAN METODE

ANALYTICAL NETWORK PROCESS (ANP) DAN SAW

(Studi Kasus : PT.SUMBER ABADI BERSAMA)

Skripsi

Diajukan Kepada Universitas Muhammmadiyah Malang

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Akademik

Dalam Menyelesaikan Program Sarjana Teknik

Disusun Oleh :

Ahmad Yusuf

201310140311135

JURUSAN TEKNIK INDUSTRI

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2017

LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI

PEMILIHAN SUPPLIER DENGAN PENDEKATAN METODE

ANALYTICAL NETWORK PROCESS (ANP) DAN SAW

(Studi Kasus : PT.SUMBER ABADI BERSAMA)

Disusun Oleh :

AHMAD YUSUF

201310140311135

Menyetujui dan Mengesahkan :

KATA PENGANTAR

“Assalamu Alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh”

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, karena dengan berkah dan

limpahan rahmat serta hidayahNya, sehingga skripsi yang berjudul “PEMILIHAN

SUPPLIER DENGAN PENDEKATAN METODE ANALYTICAL NETWORK

PROCESS (ANP) DAN SAW” ini dapat penulis selesaikan.

Penulis menyadari sepenuhnya bahwa penulisan suatu karya ilmiah tidaklah mudah,

oleh karena itu tidak tertutup kemungkinan dalam penyusunan skripsi ini terdapat

kekurangan, sehingga penulis sangat mengharapkan masukan, saran, dan kritikan yang

bersifat membangun guna kesempurnaan skripsi ini.

Proses penyusunan skripsi ini tidak terlepas dari berbagai rintangan, mulai dari

pengumpulan literatur, pengumpulan data sampai pada pengolahan data maupun dalam tahap

penulisan. Namun dengan kesabaran dan ketekunan yang dilandasi dengan rasa tanggung

jawab selaku mahasiswa dan juga bantuan dari berbagai pihak, baik material maupun moril.

Olehnya itu dalam kesempatan ini izinkanlah penulis mengucapkan Jazakumullahu

Khairan katsira kepada yang terhormat:

1. Kedua orang tuaku tercinta, yang telah mencurahkan seluruh cinta, kasih penulisng,

cucuran keringat dan air mata, untaian doa serta pengorbanan tiada henti, yang hingga

kapanpun penulis takkan bisa membalasnya. Maafkan jika penulis sering

menyusahkan, merepotkan, serta melukai perasaan. Keselamatan dunia akhirat

semoga selalu untukmu. Semoga Allah selalu menyapamu dengan Cinta-Nya.

2. Seluruh Keluarga besar ku yang senantiasa memberikan motivasi kepada penulis

untuk menyelesikan study yang telah mencurahkan kasih penulisng, dorongan moril

dan materi serta adik-adik yang penulis penulisngi. Semoga kalian menjadi orang

yang dibanggakan.

3. Bapak Drs. H. Fauzan, M.Pd, selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang

yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk menyelesaikan studi

Sarjana (S1) di UMM.

4. Bapak Dr. Ahmad Mubin, S.T.,M.T. selaku dekan Fakultas Teknik beserta seluruh

stafnya.

5. Bapak Ilyas Masudin, S.T., M.T., Ph.D selaku ketua jurusan Teknik Industri beserta

seluruh stafnya.

6. Ibu Annisa Kesy Garside S.T., M.T selaku Pembimbing I, dan juga mentor dalam

berbagai hal bagi penulis, yang telah mendorong, membantu, dan mengarahkan

penulis hingga penyelesaian skripsi ini.

7. Bapak Dana Marsetya S.T., M.T selaku Pembimbing II, dan juga mentor dalam

berbagai hal bagi penulis, yang telah mendorong, membantu, dan mengarahkan

penulis hingga penyelesaian skripsi ini.

8. Seluruh staf pengajar, baik dosen maupun asistennya, staf pegawai di lingkup Teknik

Industri Universitas Muhammadiyah Malang.

9. Bapak Zainul Wahib selaku manager HRD & GA di PT.Sumber Abadi Bersama,

terima kasih atas segala bantuan yang telah diberikan selama penulis melaksanakan

penelitian didalam perusahaan.

10. Bapak Yuris selaku wakil manager HRD & GA di PT.Sumber Abadi Bersama, terima

kasih atas segala bantuan yang telah diberikan selama penulis melaksanakan

penelitian.

11. Divisi dan Staff PT.SAB yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu penulis

ucapkan terimaksih telah membantu mulai dari proses awal hingga akhir dalam

penelitian.

12. Teman-teman Teknik Industri angkatan 2013 yang telah membantu baik materi

maupun moril.

13. Teman-teman Teknik Industri C angkatan 2013 yang telah membantu baik materi

maupun moril. Kalian pasti LULUS dan SUKSES reek semangat sedikit lagi kalian

lulus.

14. Teman-teman Hanna Klowor yang selalu support dan membantu satu sama lain demi

kelancaran akademik maupun non akademik



15. Keluarga besar vivi yang telah memberikan motivasi dan dorongan baik materi

maupun moril.

16. Vivi yang selalu member dukungan motivasi materi maupun moril dan selalu sabar

ketika penulis repotkan setiap dateline laporan praktikum, PKN maupun Skripsi ini.

You the best !!!

17. Seluruh keluarga, rekan, sahabat dan semuanya tak bisa penulis sebutkan satu persatu,

yang telah banyak membantu penulis dalam penyelesaian studi penulis, terutama yang

senantiasa memberikan motivasi kepada penulis untuk segera menyelesaikan tugas

akhir ini, terima kasih.

Selain itu, penulis juga mengucapkan permohonan maaf yang sedalam-dalamnya jika

penulis telah banyak melakukan kesalahan dan kekhilafan, baik dalam bentuk ucapan

maupun tingkah laku, semenjak penulis menginjakkan kaki pertama kali di Universitas

Muhammadiyah Malang hingga selesainya studi penulis. Semua itu adalah murni dari penulis

sebagai manusia biasa yang tak pernah luput dari kesalahan dan kekhilafan. Adapun

mengenai kebaikan-kebaikan penulis, itu semata-mata datangnya dari Allah SWT, karena

segala kesempurnaan hanyalah milik-Nya.

Akhirnya, penulis berharap bahwa apa yang disajikan dalam skripsi ini dapat

bermanfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan. Semoga kesemuanya ini dapat bernilai

ibadah di sisi-Nya, Amin!

Sekian dan terimakasih.

Wassalamu Alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

Malang, 16 November 2017

DAFTAR ISI

Halaman Judul ...

Lembar Pengesahan skripsi...

Lembar Bimbingan Skripsi...

Berita Acara Ujian...

Surat Penyataan Keaslian ...

Surat Pernyataan Pengambilan Data dari Perusahaan ...

Kata Pengantar...i

Abstrak ...ii

Abstract...iii

Daftar Isi...iv

Daftar Tabel...v

Daftar Gambar...ix

Daftar Lampiran...xi

BAB I PENDAHULUAN...1

1.1 Latar Belakang...1 1.2 Rumusan Masalah...3 1.3 Tujuan Penelitian...3 1.4 Manfaat Penelitian...3 1.5 Batasan masalah ...3

BAB II LANDASAN TEORI...5

2.1 Pembelian Bahan Baku...5

2.2.1 Tujuan Pembelian Bahan Baku...5

2.1.2 Supplier...5

2.1.3 Pemilihan Supplier...6

2.1.4 Kriteria dalam Pemilihan Supplier...6

2.1.5 Analytic Network Process (ANP)...8

2.1.6 Landasan ANP...11

2.1.7 Prinsip dasar Analytical Network Process...12

2.1.8 Fungsi Utama ANP...13

2.1.9 Konsistensi dalam ANP...14

2.1.10 Bentuk – bentuk jaringan ANP...14

2.1.12 Kelebihan dan Kekurangan ANP...20

2.2 Simple Additive Weighting (SAW)...21

2.2.1 Tahapan Metode Simple Additive Weighting...22

2.2.2 Kelebihan Metode Simple Additive Weighting...22

2.2.3 Penelitian Terdahulu...23

BAB III METODELOGI PENELITIAN...25

3.1 FlowChart Penelitian...25

3.2 Penjelasan Flowchart Penelitian...25

3.3 Analisa dan Pembahasan...28

3.4 Kesimpulan dan saran...29

BAB IV PENGUMPULAN & PENGOLAHAN DATA...31

4.1 Gambaran Umum PT. Sumber Abadi Bersama...31

4.2 Pengumpulan data...33

4.2.1 Pengumpulan data kriteria supplier ...34

4.3 Pengelolahan Data...36

4.3.1 Penentuan Kriteria Pemilihan Supplier...36

4.3.2 Pembuatan Network (Inner dependency & outer dependency)...38

4.3.3 Pembuatan Kuisioner Perbandingan Berpasangan...43

4.3.4 Penilaian Kriteria, Kluster dan Supplier...44

4.3.4.1 Penilaian Kluster...44

4.3.4.2 Penilaian Kriteria...44

4.3.4.3 Penilaian Supplier...45 4.3.5 Menghitung Matriks Normalisasi Perbandingan Berpasangan Kluster...45

4.3.6 Uji Konsistensi...46 4.3.6 Bobot Prioritas Lokal...48

4.3.7 Pembuatan Supermatrik...48

4.3.7.1 Unweighted Supermatriks...49 4.3.7.2 Weighted Supermatriks...52

4.3.7.3 Limit Supermatriks...53

4.3.8 Hasil Bobot Kriteria...58

4.3.9 Pemilihan Supplier terbaik menggunakan Simple Additive Weighting...60

BAB V ANALISA & PEMBAHASAN...63

5.2 Uji Konsistensi ...63

5.3 Hasil Pembobotan Dengan metode analytic network process ...64

5.4 Analisa hasil pemilihan supplier dengan metode SAW ...66

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN ...68

6.1 Kesimpulan ...68

6.2 Saran ...69

DAFTAR PUSTAKA ...

LAMPIRAN ...

Daftar Tabel

Tabel 2.1 Kriteria Pemilihan Supplier...6

Tabel 2.2 Skala dalam ANP...11

Tabel 2.3 Kuesioner pembandingan pasangan...16

Tabel 4.1 Rekapitulasi Penentuan Kluster...32

Tabel 4.2 Rekapitulasi Kriteria Terpilih...33

Tabel 4.3 Supplier yang memasok lem Resin...35

Tabel 4.4 Hasil Kuisioner Penilai Kinerja supplier...35

Tabel.4.5 Kluster dan kriteria dalam pemilihan supplier...36

Tabel 4.6 Alternatif supplier yang akan dipilih...37

Tabel 4.7 Penjelasan inner dependency pada network kriteria pemilihan supplier...38

Tabel 4.8 Penjalasan outer dependency pada network kriteria pemlihan supplier...39

Tabel 4.9 Kuisioner perbandingan berpasanagan kluster fleksibilitas...42

Tabel 4.10 Bobot penilaian kluster : fleksibilitas...43

Tabel 4.11 Bobot penilaian kriteria fleksibilitas...43

Tabel 4.12 Penilaian Alternatif kriteria kualitas...44

Tabel 4.13 Matriks perbandingan berpasangan pada kluster fleksibilitas...44

Tabel 4.14 Matriks perbandingan berpasangan pada kluster fleksibilitas...45

Tabel 4.15 Hasil normalisasi bobot penilaian kluster fleksibilitas...45

Tabel 4.16 Hasil eigenvalue maks...46

Tabel 4.17 Hasil bobot prioritas lokal dalam kluster fleksibilitas...47

Tabel 4.18 Hasil Unweighted supermatriks...49

Tabel 4.18 Hasil Unweighted Supermatriks (Lanjutan)...50

Tabel 4.19 Hasil clustermetrix...52

Tabel 4.20 Perhitungan manual weighted supermatrix antara kluster alternatif dengan capability...53

4.3.7.3 Limit Supermatriks...53

Tabel 4.21 Hasil Weighted Supermatriks...54

Tabel 4.21 Hasil Weighted Supermatriks (Lanjut)...55

Tabel 4.22 Hasil Limit Supermatriks...56

Tabel 4.22 Hasil Limit Supermatriks (Lanjut)...57

Tabel 4.23 Rekapitulasi hasil matriks pada kluster...57

Tabel 4.24 Rekapituasi hasil priority vektor tiap kriteria...57

Tabel 4.25 Bobot Global kluster dan kriteria...58

Tabel 4.26Rating kecocokan tiap alternatif pada kriteria...59

Daftar Gambar

Gambar 2.1 Jaringan Hirarki...8

Gambar 2.2 Jaringan Feedback...9

Gambar 4.1 Model jaringan pemilihan supplier...38

Daftar Lampiran

Lampiran penentuan kluster dan kriteria ……….………..

Lampiran penilaian kinerja supplier ……….……..

Lampiran Kuisioner perbandingan berpasangan ………..……….

Lampiran penilaian kluster………...………..

Lampiran penilaian kriteria ………...………..

Lampiran perhitungan normalisasi matrix………..

Daftar Pustaka

Alfian, S. I., dan Fathurahman, H. (2013). Penggunaan metode analitical network process

(anp) dalam pemilihan supplier bahan baku. Jurnal Rekayasa Sistem Industri, 32–39.

Anitawati, Djamaris A., dan Novianti M, D. (2016). Analisis Kriteria Pemilihan Supplier

Menggunakan Metode Analytic Network Process (Study kasus PT.XYZ).

Universit{Bibliography}as Bakrie Jakarta.

Ascarya. (2005). Analytical Network Procces (ANP) pendekatan baru studi kualitatif, pusat

pendidikan dan study kebanksentralan Bank Indonesia.

Ascarya, & Yumanita, D. (2005). Mencari solusi rendahnya pembiayaan bagi hasil di

perbankan syariah indonesia. Buletin Ekonomi Moneter Dan Perbankan, juni, 7–43.

Aziz Iwan J. (2003). analytical network process with feedback. University of Iullionois

Urban-Campign.

Dicson, G. W. (1966). Analysis of vendor selection system and decision. Jurnal of

Purchasing, 2, 5–17.

Dobler, D. W., Burt, D. N., dan Lee, L. (1990). purchasing and materials management.

McGraw-Hill.

Fong, P., dan Choy, S. (2000). final contractor selection using the analitical hierarchy

process. Contruction Management and Economics, 18d, 547–557.

Gancer Cevriye dan Didem Gurpinar. (2007). No Title. Jurnal of Applied Mathematical

Modeling, 31, 2475–2486.

Pujawan, I, N., dan ER, M. (2010). Supply Chain Management, Edisi Kedua, Intitut

Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya. Surabaya: Guna Widya.

Jayanti, E. (2015). Penerapan Metode Simple Additive Weighting Dalam Sistem Pendukung

Keputusan Perekrutan Karyawan (study kasus : PT. Perkebunan Nusantara lll Medan.

Jurnal Teknik Informatika, 9(3), 149–154.

Kurniawati, D., Yuliando, H., dan Widodo, K. (2013). kriteria pemilihan pemasok. Jurnal

Teknik Industri, 25–32.

Kusumadewi, S., Hartati, S., Harjoko, A., dan Wardoyo, R. (2006). Fuzzy Multi-Attribute

Decision Making (Fuzzy MADM). Yogyakarta: Graha Ilmu.

Ma’arif dan Tanjung. (2003). teknik kualitatif untuk menagement. jakarta: PT. Gramedia

Widiasrana Indonesia GRASINDO.

Saaty Thomas L. (1999). The Essentials of the Analytic Network Process with seven

Examples, Decision Making with Dependence and Feedback : The Superdicisions

Software.

Saaty Thomas L. dan Vargas. (2006). decision making with the analytical netwotk process.

Pittsburgh: university of pittsburgh.

Sofjan A. (2008). Management Produksi dan Operasi. Lembaga Penerbit Fakultas Ekonomi.

Tanjung, H. dan Devi. (2013). METODOLOGI PENELITIAN EKONOMI ISLAM. Bekasi:

Gramatika Publishing.

Weber, C. a., Current, J. R., & Benton, W. C. (1991). Vendor selection criteria and methods.

European Journal of Operational Research, 50(1), 2–18.

https://doi.org/10.1016/0377-2217(91)90033-R

Wibowo, S, A. (2016). Penentuan Pemilihan Supplier dan Alokasi Jumlah Pembelian Bahan

Baku Menggunakan Metode Analytic Network Process dan Goal Programming (study

kasus : PT. Guna Kemas Indah), Tangerang. UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta.

Wirdianto, E., & Unbersa, E. (2008). Aplikasi metode Analysical Hierarchy Process dalam

menentukan kriteria penilaian supplier. TeknikA, 2(29), 6–13.

Widiyanesti, S., Setyorini, R., Cost, L., & Respon, Q. (2002). penentuan kriteria terpenting

dalam pemilihan supplier di family busness.

Panjaitan, Y., (2016). Penerapan Metode ANP dan Promethee Dalam Pengukuran Kinerja

Supplier di PT. Inti Jaya Logam. Teknik Industri. Universitas Sumatera Utara

Yulianti, M. (2013). Mega Yulianti, 2013 Penerapan Metode Analytic Network Procces

(ANP) Dan Technique For Order Preference By Similarity To Idel Solution (TOPSIS)

Dalam Pemilihan Supplier Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu |

perpustakaan.upi.edu.

UPI Digital Repository, 14–29. Retrieved from

http://repository.upi.edu/2941/