• Tidak ada hasil yang ditemukan

PENGGUNAAN MODEL PEMBELAJARAN NUMBERED HEADS TOGETHER (NHT) DENGAN MEDIA VIDEO UNTUK MENINGKATKAN KETERAMPILAN MEMAHAMI ISI TEKS CERITA RAKYAT PADA SISWA KELAS VII SMP NEGERI 4 SURAKARTA TAHUN AJARAN 20162017

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2019

Membagikan "PENGGUNAAN MODEL PEMBELAJARAN NUMBERED HEADS TOGETHER (NHT) DENGAN MEDIA VIDEO UNTUK MENINGKATKAN KETERAMPILAN MEMAHAMI ISI TEKS CERITA RAKYAT PADA SISWA KELAS VII SMP NEGERI 4 SURAKARTA TAHUN AJARAN 20162017"

Copied!
19
0
0

Teks penuh

(1)

PENGGUNAAN MODEL PEMBELAJARAN

NUMBERED HEADS TOGETHER (NHT) DENGAN MEDIA VIDEO UNTUK MENINGKATKAN KETERAMPILAN MEMAHAMI ISI TEKS

CERITA RAKYAT PADA SISWA KELAS VII SMP NEGERI 4 SURAKARTA TAHUN AJARAN 2016/2017

SKRIPSI

Oleh:

WINDA MARLINA K4213073

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET

(2)

ii

(3)

iii

PENGGUNAAN MODEL PEMBELAJARAN

NUMBERED HEADS TOGETHER (NHT) DENGAN MEDIA VIDEO UNTUK MENINGKATKAN KETERAMPILAN MEMAHAMI ISI TEKS

CERITA RAKYAT PADA SISWA KELAS VII SMP NEGERI 4 SURAKARTA TAHUN AJARAN 2016/2017

Oleh:

WINDA MARLINA K4213073

Skripsi

Diajukan untuk memenuhi salah satu persyaratan mendapatkan gelar Sarjana Pendidikan pada Program Studi Pendidikan Bahasa Jawa

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET

(4)

iv

PERSETUJUAN

Nama : Winda Marlina NIM : K4213073

Judul Skripsi : Penggunaan Model Pembelajaran Numbered Heads Together (NHT) dengan Media Video untuk Meningkatkan Keterampilan Memahami Isi Teks Cerita Rakyat Pada Siswa Kelas VII SMP Negeri 4 Surakarta Tahun Ajaran 2016/2017

Skripsi ini telah disetujui untuk dipertahankan dihadapan Tim Penguji Skripsi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Sebelas Maret Surakarta.

Persetujuan Pembimbing

Dosen Pembimbing I, Dosen Pembimbing II,

(5)
(6)

vi

ABSTRAK

Winda Marlina. K4213073. PENGGUNAAN MODEL

PEMBELAJARAN NUMBERED HEADS TOGETHER (NHT)

DENGAN MEDIA VIDEO UNTUK MENINGKATKAN

KETERAMPILAN MEMAHAMI ISI TEKS CERITA RAKYAT PADA SISWA KELAS VII SMP NEGERI 4 SURAKARTA TAHUN AJARAN 2016/2017. Skripsi, Surakarta: Fakultas Keguruan dan Ilmu Pengetahuan. Universitas Sebelas Maret Surakarta, Oktober 2017.

Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan proses dan hasil pembelajaran keterampilan memahami isi teks cerita rakyat pada siswa kelas VII F SMP Negeri 4 Surakarta tahun ajaran 2016/2017 melalui model pembelajaran Numbered Heads Together (NHT) dengan media video.

Penelitian ini merupakan penelitian tindakan kelas (PTK). Tindakan dalam penelitian ini dilaksanakan dalam dua siklus dengan ketentuan setiap siklus terdiri atas perencanaan, pelaksanaan tindakan, observasi, dan refleksi. Subjek penelitian ini adalah siswa kelas VII F SMP Negeri 4 Surakarta yang berjumlah 30 siswa. Sumber data yang digunakan berupa peristiwa, informan dan dokumen. Pengumpulan data dilakukan dengan observasi, wawancara, analisis dokumen, dan tes. Uji validitas data yang digunakan adalah teknik triangulasi sumber data dan triangulasi metode. Teknik analisis data yang digunakan adalah teknik analisis deskriptif komparatif dan analisis kritis.

Simpulan dari penelitian ini adalah penerapan model pembelajaran Numbered Heads Together (NHT) dengan media video dapat meningkatkan proses dan hasil pembelajaran siswa dalam memahami isi teks cerita rakyat dengan peningkatan pada setiap siklusnya. Proses belajar siswa dinilai dari segi keaktifan siswa yakni dari kegiatan bertanya, menjawab, serta berpendapat. Pada aspek bertanya mengalami peningkatan dari kondisi awal 63,3% menjadi 83,3%. Pada aspek menjawab mengalami peningkatan dari kondisi awal 60% menjadi 80%. Pada aspek berpendapat mengalami peningkatan dari kondisi awal 46,7% menjadi 80%. Adapun peserta didik yang memperoleh nilai ketuntasan keterampilan memahami isi teks cerita rakyat yang mencapai KKM 80 pada pratindakan atau sebelum adanya tindakan sebesar 33,3% kemudian meningkat pada siklus I sebesar 63,3% dan meningkat kembali pada siklus II sebesar 86,7%. Berdasarkan data hasil penelitian, maka dapat disimpulkan bahwa model pembelajaran Numbered Heads Together (NHT) dengan media video dapat meningkatkan keterampilan memahami isi teks cerita rakyat pada siswa kelas VII F SMP Negeri 4 Surakarta tahun ajaran 2016/2017.

(7)

vii

ABSTRACT

Winda Marlina. K4213073. USING LEARNING MODEL NUMBERED HEADS TOGETHER (NHT) WITH MEDIA VIDEO TO IMPROVE UNDERSTANDING SKILL THE CONTENT OF FOLKLORE TEXT IN THE 7TH F GRADERS OF SMP NEGERI 4 SURAKARTA IN THE SCHOOL YEAR OF 2016/2017. Skripsi, Surakarta: Teacher Training and Education Faculty Sebelas Maret Surakarta University. October 2017.

This research aimed to improve learning process and result of understanding skill the content of folklore text in the 7th F graders of SMP Negeri 4 Surakarta in the school year of 2016/2017 using learning model Numbered Heads Together (NHT) with media video.

The study was a Classroom Action Research (CAR) conducted two cycles, each of which consisted of 4 stages: planning, acting, observing, and reflecting. The subject of research was the 7th F graders of SMP Negeri 4 Surakarta consisting of 30 students. The data source used include event, informant, and document. The data collection was conducted using observation, interview, document analysis, and test. The validation was carried out using source and method triangulations. Techniques of analyzing data used were descriptive comparative and critical analysis. The result of research on the using learning model Numbered Heads Together (NHT) with media video wasto increase of learning process and result of understanding skills the content of folklore text. The learning process increased in the proportion of activeness in the aspects of questioning, answering, and expressing opinion. In the aspect of questioning increases from 63,3% becomes 83,3%. In the aspect of answering increase from 60% becomes 80%. In the aspect of expressing opinion increases from 46,7% becomes 80%. Student which get passing successfully in pre-cyclesof understanding skills the content of folklore text was amount 33,3% and then improve on cycles I amount 63,3% and improve again on cycles II amount 86,7%. Based on data result of research, the conclusion of research was that using learning model Numbered Heads Together (NHT) with media video could improve the learning prosess and result of understanding skills the content of folklore text in the 7th F graders of SMP Negeri 4 Surakarta in the school year of 2016/2017.

(8)

viii SARI PATHI

Winda Marlina. K4213073. PANGGINAAN MODEL PASINAON NUMBERED HEADS TOGETHER (NHT) KALIYAN MEDIA VIDEO KANGGE MINGGAHAKEN KAPRIGELAN MANGERTOSI WOSING WACANA CERITA RAKYAT SISWA KELAS VII SMP NEGERI 4 SURAKARTA TAHUN AJARAN 2016/2017. Skripsi, Surakarta: Fakultas Keguruan dan Ilmu Pengetahuan. Universitas Sebelas Maret Surakarta, Oktober 2017.

Panaliten punika nggadhahi ancas kangge mingggahaken proses lan kasil pasinaon kaprigelan mangertosi wosipun wacana cerita rakyat siswa kelas VII F SMP Negeri 4 Surakarta tahun ajaran 2016/2017 ngginakaken model pasinaon Numbered Heads Together (NHT) kaliyan media video.

Panaliten punika minangka panaliten tindakan kelas (PTK). Tindakan wonten ing panaliten punika dipunlampahi kalih siklus kanthi aturan tartamtu inggih punika saben siklus kaperang saking perencanaan tindakan, pelaksanaan tindakan, observasi, lan refleksi. Subjek panaliten inggih punika siswa kelas VII F SMP Negeri 4 Surakarta ingkang gunggungipun 30 siswa. Sumber data ingkang dipunginakaken awujud prastawa, informan, lan dokumen. Pangempalan data ingkang dipunlampahi inggih punika observasi, wawancara, analisis dokumen, lan tes. Uji validitas data ingkang dipunginakaken inggih punika teknik triangulasi sumber data lan triangulasi metode. Teknik analisis data ingkang dipunginakaken inggih punika teknik analisis deskriptif komparatif lan analisis kritis.

Dudutan saking panaliten inggih punika pangginaan model pembelajaran Numbered Heads Together (NHT) kaliyan media video saged minggahaken proses lan kasil pasinaon siswa sajroning mangertosi wosing wacana cerita rakyat kanthi minggah saben siklusipun. Proses pasinaon siswa dipunbiji saking keaktifan siswa inggih punika kagiyatan nyuwun pirsa, mangsuli, lan menehi panemu. Ing aspek nyuwun pirsa minggah saking kahanan ing wiwitan 63,3% dados 83,3%. Ing aspek mangsuli minggah saking kahanan ing wiwitan 60% dados 80%. Ing aspek menehi panemu minggah saking kahanan ing wiwitan 46,7% dados 80%. Siswa ingkang pikantuk biji ketuntasan kaprigelan mangertosi wosing cerita rakyat dumugi KKM 80 ing pratindakan utawi sakderengipun dipunparingi tindakan inggih punika 33,3% lajeng minggah ing siklus I dados 63,3% lan minggah malih ing siklus II dados 86,7%. Adhedhasar data kasil panaliten, pramila saged dipunpendhet dudutan menawi model pasinaon Numbered Heads Together (NHT) kaliyan media video saged minggahaken kaprigelan mangertosi wosing wacana cerita rakyat siswa kelas VII F SM Negeri 4 Surakarta tahun ajaran 2016/2017.

(9)

ix MOTO

Wahai orang-orang yang beriman! Apabila dikatakan kepadamau “berilah kelapangan di dalam majelis, maka lapangkanlah, niscaya Allah akan memberi kelapangan untukmu. Dan apabila dikatakan berdirilah kamu, maka berdirilah, niscaya Allah akan mengangkat derajat orang-orang yang beriman di antara kamu dan orang-orang yang berilmu beberapa derajat”.

(Q.S. Al- Mujadalah ayat 11)

Kemenangan yang seindah-indahnya dan sesukar-sukarnya yang boleh direbut oleh manusia ialah menundukkan dirinya sendiri (Ibu Kartini)

Pekerjaan yang paling menyenangkan di dunia adalah hobi yang dibayar (Ridwan Kamil)

Education is the most powerful weapon which you can use to change the world

(Nelson Mandela)

(Pendidikan adalah senjata paling hebat yang dapat kamu gunakan untuk mengubah dunia)

Den samya marsudeng budi, wuweka dipunwaspaos, aja dumeh bisa muwus, yen

tan pantes ugi, sanadyan mung sakecap, yen tan pantes prenahira

(Serat Wulangreh, Wirangrong, Pakubuwana IV)

(10)

x

PERSEMBAHAN

Skripsi ini saya persembahkan untuk:

Kedua orang tuaku, Bapak Sunarto Parto Wiyono dan Ibu Ngatmini. Terima kasih atas doa kalian yang tidak ada putusnya.

Kakak dan adik saya, Ratna Suminar dan Permadi Adi Nugroho. Terima kasih atas dukungan serta doa yang kalian berikan.

Sahabat-sabahat terbaik yang selalu ada untuk saya, Nurhayati, Lia Afni Kusuma, Kindy Qisworo, Yenni Mustika Dewi, Galuh Oktaviani, Yurike Suci Rosiana, dan Mariana Dwi Safitri. Terima kasih atas kasih sayang yang tulus dari kalian.

(11)

xi

KATA PENGANTAR

Sanjung syukur penulis haturkan kehadirat Allah Swt. atas berkat, rahmat serta hidayat berupa ilmu, inspirasi, kesehatan, serta kesejahteraan. Atas kehendak-Nya peneliti dapat menyelesaikan skripsi dengan judul

“PEGGUNAAN MODEL PEMBELAJARAN NUMBERED HEADS

TOGETHER (NHT) DENGAN MEDIA VIDEO UNTUK MENINGKATKAN KETERAMPILAN MEMAHAMI ISI TEKS CERITA RAKYAT PADA SISWA KELAS VII SMP NEGERI 4

SURAKARTA TAHUN AJARAN 2016/2017”.

Skripsi ini disusun guna memenuhi sebagian persyaratan untuk memperoleh gelar sarjana pada Program Studi Pendidikan Bahasa Jawa, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Sebelas Maret Surakarta. Peneliti menyadari bahwa skripsi ini dapat disusun tidak terlepas dari bantuan, bimbingan, dan pengarahan dari berbagai pihak. Peneliti menyampaikan terima kasih kepada:

1. Prof. Dr. Joko Nurkamto, M.Pd., selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Sebelas Maret Surakarta.

2. Budi Waluyo, S.S., M.Pd., selaku Kepala Program Studi Pendidikan Bahasa Jawa, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Sebelas Maret Surakarta.

3. Dra. Raheni Suhita, M. Hum. dan Dr. Djoko Sulaksono, M.Pd., selaku pembimbing I dan pembimbing II, yang selalu memberikan motivasi dan bimbingan dalam penyusunan skripsi ini.

4. Sri Wuryanti, S.Pd., M.Pd., selaku Kepala SMP Negeri 4 Surakarta, yang telah memberikan kesempatan dan tempat guna pengambilan data penelitian.

5. Ilmiyatun Damar Wiyaningsih, S.P d., selaku guru mata pelajaran Bahasa Jawa SMP Negeri 4 Surakarta, yang telah memberikan bimbingan dan bantuan dalam penelitian.

(12)

xii

Peneliti berharap semoga skripsi ini memberikan manfaat yang baik bagi pembaca dan pengembangan ilmu.

Surakarta, Oktober 2017

(13)

xiii DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ... i

HALAMAN PERNYATAAN ... ii

HALAMAN PENGAJUAN ... iii

HALAMAN PERSETUJUAN ... iv

HALAMAN PENGESAHAN ... v

HALAMAN ABSTRAK ... vi

HALAMAN MOTO ... ix

HALAMAN PERSEMBAHAN ... x

KATA PENGANTAR ... xi

DAFTAR ISI ... vii

DAFTAR GAMBAR ... xvi

DAFTAR TABEL ... xvii

DAFTAR LAMPIRAN ... xviii

BAB I PENDAHULUAN A.Latar Belakang Masalah ... 1

B.Rumusan Masalah ... 4

C.Tujuan Penelitian ... 4

D.Manfaat Penelitian ... 4

BAB II KAJIAN PUSTAKA, KERANGKA BERPIKIR, DAN HIPOTESIS A.Kajian Pustaka ... 6

1. Hakikat Keterampilan Memahami Isi Teks Cerita Rakyat 6

a. Hakikat Keterampilan Membaca ... ... 6

1) Pengertian Keterampilan Membaca ... 6

2) Tujuan Membaca... 7

3) Jenis Membaca... 9

b. Hakikat Teks Cerita Rakyat ... 12

(14)

xiv

3. Penilaian Proses dan Hasil Belajar Memahami Isi Teks

CeritaRakyat... 17

4. Hakikat Model Pembelajaran Numbered Heads Together (NHT) ... 21

a. Pengertian Model Pembelajaran ... 21

b. Pengertian Model Pembelajaran Numbered Heads Together (NHT)... ... 22

c. Langkah-langkah Pelaksanaan Model Pembelajaran Numbered Heads Together (NHT) ... 23

d. Kelebihan dan Kelamahan Model Pembelajaran Numbered Heads Together (NHT) ... 25

5. Hakikat Media Pembelajaran Video... 27

a. Pengertian Media Pembelajaran ... 27

b. Prinsip-prinsip Penggunaan Media Pembelajaran... 29

c. Pengertian Video ... 30

d. Kelebihan dan Kelamahan Menggunakan Media Video ... 32

B.Kerangka Berpikir ... 34

C.Hipotesis Tindakan ... 36

BAB III METODE PENELITIAN A.Tempat dan Waktu Penelitian ... 37

B.Pendekatan dan Jenis Penelitian ... 39

C.Subjek Penelitian ... 39

D.Data dan Sumber Data ... 40

E.Teknik Pengumpulan Data ... 41

F. Teknik Uji Validitas Data ... 43

G.Teknik Analisis Data ... 44

H.Indikator Kinerja Penelitian ... 44

(15)

xv

BAB IV HASIL TINDAKAN DAN PEMBAHASAN

A.Hasil Penelitian ... 56

1.Data Pratindakan ... 56

2.Hasil Tindakan Siklus I ... 61

3.Hasil Tindakan Siklus II ... 70

4.Perbandingan Hasil Tindakan ... 79

B.Pembahasan ... 83

BAB V SIMPULAN, IMPLIKASI, DAN SARAN A.Simpulan ... 89

B.Implikasi ... 90

C.Saran ... 91

DAFTAR PUSTAKA ... 93

(16)

xvi

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman 2.1 Bagan Kerangka Berpikir ... 36 3.1 Siklus Kegiatan PTK ... 46 4.1 Diagram Keaktifan Siswa dalam Proses Pembelajaran Keterampilan

Memahami Isi Teks Cerita Rakyat pada Pratindakan ... 58 4.2 Histogram Nilai Hasil Pembelajaran Keterampilan Memahami Isi

Teks Cerita Rakyat Pratindakan ... 59 4.3 Diagram Keaktifan Siswa dalam Proses Pembelajaran Memahami Isi

Teks Cerita Rakyat Siklus I ... 67 4.4 Histogram Nilai Hasil Pembelajaran Keterampilan Memahami Isi

Teks Cerita Rakyat Siklus I ... 68 4.5 Diagram Keaktifan Siswa dalam Proses Pembelajaran Memahami Isi

Teks Cerita Rakyat Siklus II ... 76 4.6 Histogram Nilai Hasil Pembelajaran Keterampilan Memahami Isi

Teks Cerita Rakyat Siklus II ... 78 4.7 Diagram Perbandingan Ketercapaian Proses Pembelajaran

Memahami isi Teks Cerita Rakyat Antarsiklus ... 81 4.8 Diagram Perbandingan Persentase Nilai Keterampilan Memahami isi

Teks Cerita Rakyat Antarsiklus ... 82 4.9 Peningkatan Nilai Keaktifan Siswa pada Pembelajaran Memahami

Isi Teks Cerita Rakyat ... 86 4.10 Peningkatan Nilai Rata-rata Siswa pada Pembelajaran Memahami Isi

(17)

xvii

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

2.1 Penilaian Keaktifan Siswa ... 18

2.2 Penilaian Hasil Pembelajaran ... 20

2.3 Pedoman Penilaian Hasil Pembelajaran ... 21

3.1 Jadwal Kegiatan Penelitian ... 38

3.2 Indikator Kinerja Penelitian ... 45

4.1 Distribusi Frekuensi Keaktifan Siswa dalam Proses Pembelajaran Keterampilan Memahami Isi Teks Cerita Rakyat pada Pratindakan ... 58

4.2 Distribusi Frekuensi Nilai Hasil Pembelajaran Keterampilan Memahami Isi Teks Cerita Rakyat pada Pratindakan ... 59

4.3 Distribusi Frekuensi Keaktifan Siswa dalam Proses Pembelajaran Keterampilan Memahami Isi Teks Cerita Rakyat pada Siklus I……. 67

4.4 Distribusi Frekuensi Nilai Hasil Pembelajaran Keterampilan Memahami Isi Teks Cerita Rakyat pada Siklus I ... 68

4.5 Distribusi Frekuensi Keaktifan Siswa dalam Proses Pembelajaran Keterampilan Memahami Isi Teks Cerita Rakyat pada Siklus II….... 76

4.6 Distribusi Frekuensi Nilai Hasil Pembelajaran Keterampilan Memahami Isi Teks Cerita Rakyat pada Siklus II ... 77

4.7 Perbandingan Persentase peningkatan Nilai Proses Pembelajaran Memahami Isi Teks Cerita Rakyat ... 80

4.8 Perbandingan Persentase Peningkatan Nilai Hasil Pembelajaran Memahami Isi Teks Cerita Rakyat ... 82

4.9 Perbandingan Persentase Nilai Proses Pembelajaran Memahami Isi Teks Cerita Rakyat ... 84

(18)

xviii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

1 Silabus Pembelajaran ... 98

2 Daftar Siswa Kelas VII I ... 103

3 Pedoman Wawancara Guru ... 105

4 Pedoman Wawancara Siswa ... 107

5 Format Penilaian Proses Keterampilan Memahami Isi Teks Cerita Rakyat... 109

6 Lembar Penilaian Proses Keterampilan Memahami Isi Teks Cerita Rakyat... 110

7 Format Penilaian Hasil Keterampilan Memahami Isi Teks Cerita Rakyat... 111

8 Lembar Penilaian Hasil Keterampilan Memahami Isi Teks Cerita Rakyat... 112

PRATINDAKAN 9 RPP Pratindakan ... 113

10 Catatan Hasil Pratindakan ... 128

11 Catatan Hasil Wawancara Guru ... 131

12 Catatan Hasil Wawancara Siswa ... 135

13 Hasil Penilaian Proses Pembelajaran ... 141

14 Soal Pre-Test ... 143

15 Hasil Penilaian Keterampilan Memahami Isi Teks Cerita Rakyat... 144

16 Dokumentasi Pratindakan ... 145

17 Lembar Kerja Siswa ... 146

SIKLUS I 18 RPP Siklus I ... 152

19 Catatan Hasil Siklus I ... 167

20 Hasil Penilaian Proses Pembelajaran ... 171

21 Soal evaluasi ... 173

22 Hasil Penilaian Keterampilan Memahami Isi Teks Cerita Rakyat ... 176

(19)

xix

24 Lembar Kerja Siswa ... 180

SIKLUS II 25 RPP Siklus II ... 186

26 Catatan Hasil Pratindakan ... 202

27 Catatan Hasil Wawancara Guru ... 207

28 Catatan Hasil Wawancara Siswa ... 210

29 Hasil Penilaian Proses Pembelajaran ... 215

30 Soal evaluasi ... 217

31 Hasil Penilaian Keterampilan Memahami Isi Teks Cerita Rakyat ... 220

32 Dokumentasi Siklus II ... 222

33 Lembar Kerja Siswa ... 224

34 Surat Permohonan Izin Penyusunan Skripsi ... 231

35 Surat keputusan Dekan FKIP tentang Izin Penyusunan Skripsi ... 232

36 Surat Permohonan Izin Research/ Try Out ... 233

Referensi

Dokumen terkait

Peneliti menyimpulkan dari hasil wawancara dengan informan, dampak yang langsung dapat dirasakan oleh l a’Dives Photo and Design adalah para konsumen yang telah merasa puas

Pengembangan teknologi perlakuan karantina perlu dilakukan untuk mengeliminasi OPTK yang terbawa umbi sekaligus menghilangkan daya tumbuh (devitalisasi) umbi bawang

The next stage obtained an average score of the three variables, and then be weighted by using pair wise comparison. Comparisons done with questionnaire filled out by lecturers

Didalam semen Portland , kadar alkali biasanya rendah (kurang dari 1%). Kadar alkali dalam semen mempengaruhi waktu pengerasn. pemakaian kadar alkali yang lebih dari 0,6

Isolasi dan Karakterisasi Bakteri Asam Laktat dari Usus Udang Penghasil Bakteriosin Sebagai Agen Antibakteria pada Produk-Produk Hasil Perikanan.. Jurnal

Berdasarkan data pada tabel 27, ketiga bagian pada lahan pasir Parangtritis yang meliputi bagian terlewati pasang air laut, bagian tidak terlewati pasang atau bebas pasang air

Kegiatan penyuluhan ini memiliki tujuan untuk membantu industri rumah tangga pengolahan kerupuk udang adalah Hj Maspah dengan melakukan inovasi dalam kemasan/ packaging

Pada tahun 2014 telah ditetapkan target peningkatan jumlah jenis produk yang sudah bisa diuji di laboratorium, sampai akhir tahun 2014 telah dilakukan