ANALISIS RASIO PROFITABILITAS PADA KEDAI AYAS
LAPORAN AKHIR
Disusun untuk Memenuhi Syarat Menyelesaikan Pendidikan Diploma III Pada Jurusan Administrasi Bisnis Program Studi Administasi Bisnis
Politeknik Negeri Sriwijaya
Oleh:
UCI KARUNDENG NIM 0611 3060 0549
MOTTO:
Kesalahan kemarin adalah pembelajaran untuk hari ini, esok dan seterusnya
Jadilah orang yang senantiasa belajar dan tidak cukup puas dengan hasil saat ini
(Penulis)
Ku persembahkan untuk: Orang tuaku yang
sangat kucintai Ketiga Saudaraku
tercinta
Teman-teman
seperjuangan kelas 6 ND Sahabat-sahabatku yang
aku kasihi
Organisasiku Himpala Bahtera Buana
Kata Pengantar
Puji dan syukur penulis panjatkan atas kehadiran Allah SWT karena Laporan Akhir yang berjudul “Analisis Rasio Profitabilitas pada Kedai Ayas” dapat penulis selesaikan berkat rahmat dan nikmat yang telah diberikan-Nya.
Laporan ini membahas mengenai bagaimana kemampuan perusahaan
dalam memperoleh labanya dengan cara menganalisis laporan keuangan pada
perusahaan tersebut. Laporan keuangan diambil selama 3 tahun terakhir. Rasio
yang digunakan dalam menganalisis laporan keuangan tersebut yaitu dengan rasio
profitabilitas yang terdiri dari return on assets, return on equity, net profit margin
dan gross profit margin.
Penulis berharap laporan ini dapat bermanfaat dan dapat digunakan
dengan sebaik-baiknya. Penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan
dalam penulisan laporan akhir ini, oleh karena itu kritik dan saran akan penulis
terima dengan senang hati demi pembelajaran di masa yang akan datang.
Palembang, Juni 2014
UCAPAN TERIMA KASIH
Alhamdulillahirobbil’alamin, penulis panjatkan puji dan syukur atas kehadiran Allah SWT, karena atas berkat dan rahmat-Nya penulis dapat
menyelesaikan Laporan Akhir ini tepat pada waktunya.
Adapun terwujudnya Laporan ini adalah berkat bimbingan dan bantuan dari
berbagai pihak yang tak ternilai harganya. Untuk itu penulis ingin mengucapkan
banyak terima kasih kepada:
1. Bapak R.D. Kusumanto, S.T., M.M. selaku Direktur Politeknik Negeri
Sriwijaya.
2. Bapak Hendra Sastrawinata, S.E., M.M., selaku Ketua Jurusan
Administrasi Bisnis Politeknik Negeri Sriwijaya.
3. Bapak Heri Setiawan, S.E., M.M., selaku Sekretaris Jurusan
Administrasi Bisnis Politeknik Negeri Sriwijaya
4. Abdul Hamid, S.E., M.M., selaku dosen Pembimbing I yang telah
memberikan saran, petunjuk, dan bimbingannya dalam penulisan
laporan akhir ini.
5. Divianto, S.E., M.M., selaku dosen Pembimbing II yang telah
memberikan bimbingannya, saran, dan petunjuk dalam menyelesaikan
laporan akhir ini.
6. Bapak dan Ibu Dosen Jurusan Administrasi Bisnis Politeknik Negeri
Sriwijaya yang telah memberikan ilmu yang sangat berguna bagi
penulis.
7. Kedua orang tua saya yang tercinta, yang telah senantiasa memberikan
dukungan baik moril ataupun materil dan selalu mendoakan saya
sehingga dapat menyelesaikan laporan akhir ini.
9. Kepada Bapak Sumiedang dan para karyawan Kedai AYAS yang telah
memberikan bantuan dalam penyelesaian laporan ini.
10. Sahabat-sahabat Kelas 6 ND yang telah berjuang bersama dan
memberikan semangat dalam penyelesaikan laporan akhir ini.
11. Kepada sahabat seperjuangan saya Isma Agustina dan yang telah
berjuang bersama dan memberikan dukungan dalam menyelesaikan
laporan akhir ini.
12. Kepada Organisasi saya Himpala Bahtera Buana dan Angkatan
Kecebong Megu yang telah memberikan semangat dan fasilitas dalam
menyelesaikan laporan akhir ini.
13. Seluruh pihak yang mendukung dan membantu penulis dalam
penyelesaian laporan akhir ini.
Semoga dukungan dan bantuan dari semua pihak akan mendapatkan ridho
dari Allah SWT. Penulis berharap semogra Laporan Akhir ini dapat bermanfaat
dan digunakan sebaik-baiknya.
Palembang, Juni 2014
ABSTRACT
The final report aims to clarify the discussion of management financial analysisi is
the ratio profitability on ayas shop. The purpose of this report is to discuss issues
refarding the analysis in the financial statements on ayas shop for 3 years from the
years 2011 until 2013 to see how the ayas shop ability to obtain profits. In writing this
report, the authors ontained data through interviews, and directly asked for 3 years of
financial statements that are owned by ayas shop, as well as the authors also seek to
library researschm data were analyzed using quantitative analysis method it can be
see from 2011 until 2013 year from ratio return on assets generate count by 56,59%,
43,72% and 43,70%. From analysis ratio return on equity generate count by 0,57x,
0,45x and 0,45x. And than from ratio net profit margin generate count by 47,94%,
38,63% and 42,94%. And the latter in managing gross profit Rp 1,- of sales amounted
to 48,92%, 39,42% and 43,52%. Conclution obtained at the final report this is the
capacity business ayas shop earning erte succesful because the margin on obtaining
average reached almost 50% and suggestions that can be given from the writer is to
ABSTRACT
Laporan akhir ini menjelaskan mengenai bidang Manajemen Keuangan yaitu Analisis Rasio Profitabilitas pada Kedai Ayas. Tujuan dari laporan akhir ini adalah membahas permasalahan mengenai Analisis Rasio Profitabilitas pada laporan keuangan pada Kedai Ayas selama 3 tahun dari tahun 2011 sampai 2013 dengan menggunakan rasio return on assets, return on equity, net profit marfin dan gross profit margin dengan tujuan untuk melihat bagaimana kemampuan Kedai Ayas dalam memperoleh labanya. Dalam penulisan Laporan Akhir ini, penulis memperoleh data melalui observasi, wawancara, riset kepustakaan dan Laporan Keuangan selama 3 tahun yang dimiliki oleh Kedai Ayas. Data dianalisis dengan menggunakan metode analisa kualitatif dan kuantitatif. Dapat dilihat dari tahun 2011 sampai 2013 pada rasio return on assets menghasilkan perhitungan sebesar 56,59%, 43,72%, dan 43,70%. Pada analisis rasio return on equity menghasilkan perhitungan sebesar 0,57x, 0,45x, dan 0,45x. Pada rasio net profit margin menghasilkan perhitungan sebesar 47,94%, 38,63% dan 42,64% dan yang terakhir dalam mengelola laba kotor nya dengan jaminan Rp 1,- dari penjualan adalah sebesar 48.92%, 39,42%, dan 43,51%.
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ... i
HALAMAN PERSETUJUAN ... ii
MOTTO DAN PERSEMBAHAN ... iii
KATA PENGANTAR ... iv
UCAPAN TERIMA KASIH ... v
ABSTRACT ...vii
DAFTAR ISI ... viii
DAFTAR TABEL ... x
DAFTAR LAMPIRAN ... xi
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Pemilihan Judul... 1
1.2 Perumusan Masalah ... 2
1.3 Ruang Lingkup Pembahasan ... 2
1.4 Tujuan dan Manfaat ... 3
1.4.1 Tujuan Penelitian ... 3
1.4.2 Manfaat Penelitian... 3
1.5 Metodelogi Penelitian ... 4
1.5.1 Ruang Lingkup Penelitian ... 4
1.5.2 Jenis dan Sumber Data ... 4
1.5.3 Metode Pengumpulan Data ... 7
1.5.4 Analisis Data ... 8
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Pengertian Manajemen Keuangan ... 9
2.2 Pengertian Laporan Keuangan ...10
2.3 Tujuan Laporan Keuangan ...10
2.4 Bentuk-bentuk Laporan Keuangan ...11
2.4.1 Neraca ...11
2.4.2 Perhitungan Rugi Laba ...11
2.4.3 Laporan Perubahan Ekuitas ...11
2.4.4 Perhitungan Arus Kas ...12
2.7 Pengertian Analisis Rasio atas Laporan Keuangan ...13
2.8 Alat-alat Rasio Keuangan ...13
2.9 Pengertian Profitabilitas ...14
2.9.1 Rasio Profitabilitas sebagai Alat Pengukuran Kinerja ... Keuangan ...15
BAB III GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN 3.1 Sejarah Singkat Perusahaan ...17
3.2 Visi dan Misi Perusahaan. ...18
3.3 Struktur Organisasi Perusahaan ...19
3.4 Rincian Pekerjaan pada Kedai Ayas ...20
3.5 Rincian Kuliner yang disediakan Kedai Ayas ...21
3.6 Perhitungan Rasio pada Laporan Keuangan Kedai Ayas ...22
3.6.1 Rasio Return on Assets...22
3.6.2 Rasio Return on Equity ...22
3.6.3 Rasio Net Profit Margin ...23
3.6.4 Rasio Gross Profit Margin ...23
BAB IV PEMBAHASAN 4.1 Analisis Rasio Profitabilitas ...24
DAFTAR TABEL
Halaman
Gambar 3.3.1 Struktur Organisasi Kedai Ayas ... 19
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Permohonan Surat Pengantar Pengambilan Data
Lampiran 2 Surat Izin Pengambilan Data
Lampiran 3 kartu Kunjungan Mahasiswa Laporan Akhir
Lampiran 4 Lembar Konsultasi
Lampiran 5 Surat Kesepakatan Bimbingan Laporan Akhir
Lampiran 6 Data Wawancara
Lampiran 7 Rekomendasi Laporan Akhir
Lampiran 8 Lembar Revisi Ujian Laporan Akhir
