KONSEP TERAPI JUS (BUAH2AN)
UNTUK DIET SEHAT
OLEH
DIET
•
Diet
adalah jumlah makanan yang dikonsumsi
oleh seseorang atau organisme tertentu
•
kata
diet
lebih sering ditujukan untuk
menyebut suatu upaya menurunkan berat
DIET
• Dalam pekembangannya, diet dalam konteks upaya mengatur asupan nutrisi dibagi menjadi beberapa jenis, yaitu:
• Menurunkan Berat (massa) Badan misalnya bagi model atau aktris yang ingin menjaga penampilannya.
• Meningkatkan Berat (massa) Badan misalnya bagi
olahragawan atau atlet binaraga yang ingin meningkatkan massa otot.
• Pantang Terhadap Makanan Tertentu misalnya bagi penderita diabetes (rendah karbohidrat dan gula).
• Asupan nutrisi seseorang sangat berpengaruh terhadap masssa tubuhnya.
Diet
•
Energi yang dibutuhkan manusia untuk
sekedar hidup (di dalam kondisi istirahat),
tanpa melakukan aktivitas apapun tadi
disebut dengan istilah laju metabolisme basal
(
Basic Metabolite Rate
/BMR).
•
Contohnya Dengan berat tubuh 65 kg, maka
konsumsi energi yang dibutuhkan oleh orang
itu setiap harinya adalah sekitar 5.500
DIET
DIET
• Berat badan dapat diturunkan dengan mudah dengan cara membatasi asupan nutrisi. Faktor pengali untuk energi yang umum diterima oleh
banyak orang adalah sebagai berikut: 1 gram KARBOHIDRAT menghasilkan 4 kkal, 1 gram PROTEIN 4 kkal, dan 1 gram LEMAK 9 kkal. Dengan
menjumlahkan nilai BMR dengan kebutuhan kalori peraktivitas, seseorang dapat dengan mudah memprediksi hasil dietnya.
• Jika kalori masuk > kalori keluar, maka sisa kalori akan disimpan dalam tubuh.
• Jika kalori masuk < kalori keluar, maka simpanan kalori (lemak) akan digunakan untuk menutupi defisit energi.
• Kalori masuk adalah kalori yang diperoleh dari makanan sedangkan kalori keluar adalah kebutuhan kalori untuk BMR ditambah dengan kalori
Jus utk PROGRAM DIET sebaiknya dlm bentuk jus segar.
Jus segar dinamakan “makanan hidup” krn
mengandung enzim alami yg baik utk pencernaan, shg tubuh tdk lagi mengeluarkan enzim pencernaan , jd energi tubuh dihemat utk perbaikan & peremajaan sel2 tubuh.
Jus hanya butuh wkt 5 menit utk dpt diserap tubuh, sedangkan mak lain butuh 3 – 5 jam.
Jus segar hrs segera diminum setelah dibuat krn akan kehilangan zat gizinya bila dibiarkan terlalu lama di
udara terbuka.
Minum jus sebaiknya 3 kali sehari dg sayur & buah yg bervariasi.
Bgmn cara kerja terapi jus?
Vitamin, mineral dan enzim pd jus, diasimilasi & dialirkan ke dlm sistem darah atau kelenjar getah bening.
Pendekatan food base dg cara terafi jus adalah cara terbaik utk memperoleh anti berbagai oksidan .
Antioksidan ini mampu mengubah sel2 tubuh mjd
tameng utk melawan radikal bebas penyebab berbagai peny. Vitamin, mineral, fitonutrien & enzim dlm jus
dibutuhkan utk merawat organ2 tubuh, jaringan yg
melemah, memperbaiki sistem kekebalan & daya tahan, serta menjaga seluruh fungsi vital tubuh.
Buah dan sayur berwarna merah menandakan kaya akan antosianidin (anti kanker, mengontrol kadar gula darah, peremajaan sel) dan kaya vit C, betakaroten, likopen & lutein (anti infeksi bakteri & virus, cegah kanker, mengurangi kolesterol, peremajaan sel).
Warna hijau pd sayuran & buah menandakan klorofil, kaya akan zat besi, kalsium, belerang & karotenoid
(antioksidan utk detox, memperbaiki percernaan, memperlambat penuaan dini)
Sayuran dan buah berwarna putih, kaya akan mineral (daya tahan tubuh,cegah kanker & ggn saraf)
Buah & sayur berwarna ungu kaya akan antosianin ( anti kanker)
ANDA ADALAH APA YG ANDA MAKAN
JUS UTK GGN SALURAN CERNA
JUS UTK MENGATASI SEMBELIT DAN WASIR Sembelit atau konstipasi adalah sukar atau jarang
buang air besar akibat tertahannya tinja krn gerak usus yg kurang atau lemah.
Ggn lebih sering dialami wanita, mungkin krn faktor hormonal, sering jg pd lansia & pasen yg baru operasi. Bila tdk BAB dlm 3 hari, ia dianggap mengalami
sembelit.
ada 2 jenis sembelit : sembelit atonik & sembelit spastik
Sembelit atonik : sembelit krn menurunnya tonus otot2 usus.
Sembelit spastik : sembelit krn spasme sebagian usus. Faktor penyebab sembelit : halangan mekanis pd usus (kanker, radang pd dinding usus & usus yg menonjol), kurang cairan, kurang gerak, diet tdk sehat, suka
menunda keinginan BAB.
Mengatasi sembelit : memperbaiki pola hidup, makan & olah raga teratur, diet tinggi serat, membiasakan pola BAB teratur, tidur cukup, minum air 6-8 gelas sehari.
Hampir 70% org dewasa punya wasir, baik wasir interna ataupun wasir eksterna maupun keduanya.
tdk semua wasir perlu pengobatan, hanya jika tjd perdarahan, adanya rasa gatal atau muncul tonjolan.
cara mengatasi : mengubah pola hidup, mis : jika profesinya banyak duduk disarankan banyak melakukan gerakan dan banyak mengonsumsi makanan berserat.
Peran terafi jus utk sembelit & wasir : serat dan air dlm buah dan sayur cukup tinggi shg membantu
melancarkan BAB. Vit C dlm buah & sayur bermanfaat sbg pencahar alami & mempercepat proses penyembuhan & meningkatkan daya tahan. Mineral spt seng, kuersetin & antosianin dpt meringankan radang pd wasir.
Buah dan sayuran yg disarankan utk TERAPI JUS:
Mangga, nanas, anggur, pir,
belimbing, peach, apel, pepaya, semangka, strawberry, jeruk, kiwi, markisa, alpukat, tomat, sayuran hijau, brokoli, paprika, peterseli, kapri, bayam, buncis, kacang
panjang, kacang hijau, kacang merah, wortel.
Jus utk sembelit & wasir PEPAYA SMOOTHIE Bahan : 200 gr pepaya, potong2 100 ml plain yoghurt/yoghurt tawar 1 sdm madu ½ sdm olive oil 1sdm air jeruknipis/lemon 3 ptg es batu Cara Membuat : Masukkan potongan pepaya, plain yoghurt, madu, olive oil, air jeruk lemon & es batu, blender sampai halus. Tuang ke gelas saji, hidangkan segera.
JUS MANGGA FUN
Bahan :
100 grm mangga, kupas 150 grm nanas, kupas, potong2
1 sdm air jeruk nipis/lemon 1 sdm madu
3 ptg es batu
Cara Membuat :
Masukkan potongan
mangga, nanas, air jeruk lemon, madu, air es & es batu, blender sampai halus. Tuang jus ke gelas, sajikan.
JUS ANTI MAMPET Bahan : 100 grm bayam hijau, iris halus 100 grm buncis, potong2 150 grm anggur hijau 1 sdm madu
1 sdm air jeruk lemon 3 ptg es batu,
Cara Membuat :
Proses bayam & buncis di dlm juice extractor, sisihkan
sarinya.
Tuang sari buncis-bayam ke dlm blender, tambahkan
anggur hijau, madu, air jeruk lemon & potongan es batu, haluskan.
SEMBURAT HIJAU Bahan : 200 grm alpukat, keruk daging buahnya 50 grm brokoli, potong2,
2 sdm air jeruk lemon 60 ml susu tawar cair non fat
1 sdm madu 3 ptg es batu.
Cara Membuat :
Masukkan potongan
alpukat, brokoli, air jeruk lemon/nipis, madu, susu tawar cair & es batu ke dlm blender, haluskan. Tuang ke dlm gelas,
sajikan.
JUS SEMANGKA MERAH Bahan : 100 grm semangka, potong2 60 grm tomat, potong2, 60 ml air es 1 sdm madu
1 sdm air jeruk lemon 3 ptg es batu
Cara membuat :
Masukkan potongan
semangka, tomat, air es, madu, air jeruk lemon & es batu ke dlm blender,
haluskan.
Tuang ke dlm gelas, sajikan.
JUS SARI DAUN JAMBU
Bahan :
4 lembar daun jambu biji muda, potong2
150 grm melon, potong2 2 sdm madu
100 ml air kelapa muda 3 potong es batu.
Cara membuat :
Masukkan potongan
daun jambu biji, melon, madu, air kelapa & es batu ke dlm blender, haluskan. Saring.
Tuang dlm gelas, sajikan. Utk satu gelas
JUS UTK MENGONTROL HIPERTENSI
Hipertensi adalah : suatu keadaan ketika seseorg mengalami peningkatan tek darah di atas normal yg mengakibatkan peningkatan angka kesakitan & angka kematian.
Who (1999) TD normal adalah kurang dari 130/85mmHg. Bila lebih dari 140/90mmHg dinyatakan sbg hipertensi.
salah satu cara efektif mengendalikan hipertensi adalah dg diet.
ada 4 cara diet : diet rendah garam, diet rendah kolesterol, diet tinggi serat, diet rendah energi.
Diet rendah garam tdd :
Diet ringan ( konsumsi garam 3,75-7,5 grm / hari ) Diet menengah ( intake garam1,25-3,75 grm/ hari) Diet berat (intake garam < 1,25 grm / hari ).
Selain diet, terafi jus juga bisa digunakan utk mengendalikan hipertensi.
Jus yg kaya serat, vit C, kalsium, kromium & lemak essensial terbukti efektif meredam tek darah.
kandungan serat yg tinggi dlm sayuran & buah akan mengikat lemak & kelebihan garam, selanjutnya
lemak & garam akan dibuang oleh tubuh bersama dg kotoran, kondisi ini akan mengurangi risiko hipertensi secara alami.
Bbrp buah yg bisa dipakai utk terafi :
Jambu biji, jeruk, pepaya, mangga,
semangka,melon, belimbing, nanas, markisa, pir, sirsak, apel, delima, strawberry, rambutan, mengkudu, kiwi.
Utk sayuran :
Asparagus, seledri, selada air, sawi putih,
sayuran hijau, wortel, kol, tomat, mentimun. Jus jg bisa ditambah dg bwg putih, yoghurt tawar, minyak zaitun (kaya akan omega 3).
Water Melon Juice Bahan :
200 grm melon, potong2 50 grm kol, iris halus
2 bh blimbing sayur, potong2 1 sdm madu
60 ml air es 3 ptg es batu
Cara membuat :
Masukkan potongan melon, kol, blimbing
sayur, madu, air es & es batu ke dlm blender,
haluskan, tuang ke gelas, sajikan.
JUS MENTIMUN ASAM SEGAR Bahan :
250 grm mentimun, potong2 100 grm sirsak, kupas, buang bijinya
100 grm daun & batang seledri, potong2
1 batang serai , ambil bagian putihnya.
1 sdm madu
4 potong es batu.
Cara membuat
Proses mentimun, seledri & serai dlm juice
extractor, sisihkan sarinya.
Masukkan sari mentimun & madu ke dlm blender, tambahkan sirsak &
potongan es batu, haluskan.
Tuang dlm gelas, sajikan.
RED SPINACH JUICE Bahan : 100 grm sawi putih,potong2 60 grm bayam merah, potong2 200 grm tomat 2 cm jahe 60 ml air es 1 sdm madu 3 potong es batu Cara Membuat : Masukkan potongan sawi, bayam, tomat, jahe, air es, madu & potongan es batu ke dlm blender, haluskan. Tuang ke dlm gelas,
sajikan.
Mixed Fruit Juice Bahan :
150 grm apel merah dipotong2 250 grm nanas, kupas, potong2 3 potong es batu.
Cara membuat :
Masukkan potongan apel & nanas ke dlm juice extractor. Buang ampas & sisihkan sarinya.
Tuang campuran sari apel-nanas ke dlm gelas saji, tambahkan potongan es batu.
Jus Sari Mengkudu Bahan : 50 grm mengkudu , potong2 60 grm mentimun, potong2 100 gr kiwi potong2 60 ml air es 1 sdm madu
1 sdm air jeruk lemon 3 ptg es batu.
Cara Membuat :
Masukkan potongan mengkudu, mentimun,
kiwi, air es, madu, air jeruk lemon & potongan es batu ke dlm blender, haluskan. Tuang ke dlm gelas,
sajikan.
MANGGA
• Kandungan Gizi Mangga – Manggo
Nilai Kandungan gizi Mangga per 100 g (3.5 oz) Karbohidrat 17,00 g Gula 14,8 g Diet serat 1,8 g Lemak 0,27 g Protein 0,51 g Vitamin A equiv. 38 mg (4%) - Beta-karoten 445 mg (4%) Thiamine (Vit. B1) 0.058 mg (4%) Riboflavin (Vit. B2) 0,057 mg (4%) Niacin (Vit. B3) 0,584 mg (4%) Asam pantotenat (B5) 0,160 mg (3%) Vitamin B6 0,134 mg (10%) Folat (Vit. B9) 14 mg (4%) Vitamin C 27,7 mg (46%) Kalsium 10 mg (1%) Besi 0,13 mg (1%) Magnesium 9 mg (2%) Fosfor 11 mg (2%) Kalium 156 mg (3%) Seng 0,04 mg (0%)
Persentase yang relatif ke US
rekomendasi untuk orang dewasa. Sumber: USDA Nutrient database
NANAS
• Nilai Kandungan gizi Nenas per 100 g (3.5 oz) Energi 202 kJ (48 kcal) Karbohidrat 12,63 g Gula 9,26 g Diet serat 1,4 g Lemak 0,12 g Protein 0,54 g Thiamine (Vit. B1) 0,079 mg (6%) Riboflavin (Vit. B2) 0,031 mg (2%) Niacin (Vit. B3) 0,489 mg (3%) Asam pantotenat (B5) 0,205 mg (4%) Vitamin B6 0,110 mg (8%) Folat (Vit. B9) 15 mg (4%) Vitamin C 36,2 mg (60%) Kalsium 13 mg (1%) Besi 0,28 mg (2%) Magnesium 12 mg (3%) Fosfor 8 mg (1%) Kalium 115 mg (2%) Seng 0,10 mg (1%)
ANGGUR
• Nilai kandungan gizi Anggur per 100 g (3.5 oz) Energi 288 kJ (69 kcal) Karbohidrat 18.1 g Gula 15,48 g Diet serat 0,9 g Lemak 0,16 g Protein 0,72 g Thiamine (Vit. B1) 0.069 mg (5%) Riboflavin (Vit. B2) 0,07 mg (5%) Niacin (Vit. B3) 0.188 mg (1%) Asam pantotenat (B5) 0,05 mg (1%) Vitamin B6 0,086 mg (7%) Folat (Vit. B9) 2 mg (1%) Vitamin B12 0 mg (0%) Vitamin C 10,8 mg (18%) Vitamin K 22 mg (21%) Kalsium 10 mg (1%) Besi 0,36 mg (3%) Magnesium 7 mg (2%) Mangan 0,071 mg (4%) Fosfor 20 mg (3%) Kalium 191 mg (4%) Natrium 3,02 mg (0%) Seng 0,07 mg (1%)
PIR
• Kandungan Gizi Buah Pir - Pear, mentah Nilai gizi per 100 g (3.5 oz)
Energi 242 kJ (58 kcal) Karbohidrat 15,46 g Gula 9,80 g Diet serat 3.1 g Lemak 0 g Protein 0,38 g Thiamine (Vit. B1) 0,012 mg (1%) Riboflavin (Vit. B2) 0,025 mg (2%) Niacin (Vit. B3) 0,157 mg (1%) Asam pantotenat (B5) 0,048 mg (1%) • Vitamin B6 0,028 mg (2%) Folat (B9 Vit.) 7 mg (2%) Vitamin C 4.2 mg (7%) Kalsium 9 mg (1%) Besi 0,17 mg (1%) Magnesium 7 mg (2%) Fosfor 11 mg (2%) Kalium 119 mg (3%) Seng 0,10 mg (1%)
BELIMBING
Nilai kandungan gizi Belimbing per 100 g (3.5 oz)Energi 128 kJ (31 kcal) • Karbohidrat 6,73 g • Gula 3.98 g • Diet serat 2,8 g • Lemak .33 g • Protein 1,04 g • Asam pantotenat (B5) 0,39 mg (8%) • Folat (Vit. B9) 12 mg (3%) • Vitamin C 34,4 mg (57%) • Fosfor 12 mg (2%) • Kalium 133 mg (3%) • Seng .12 mg (1%)
PEACH
• Nilai Kandungan Gizi buah Persik per 100 g (3.5 oz) Energi 165 kJ (39 kcal) Karbohidrat 9,5 g Gula 8.4 g Diet serat 1,5 g Lemak 0,3 g Protein 0,9 g Vitamin A equiv. 16 mg (2%) Folat (Vit. B9) 4 mg (1%) Vitamin C 6,6 mg (11%) Besi 0,25 mg (2%) Kalium 190 mg (4%)
APEL
• Nilai kandungan gizi Apel per 100 g (3.5 oz)Energi 218 kJ (52 kcal)
Karbohidrat 13,81 gGula 10,39 gDiet serat 2,4 gLemak 0,17 gProtein 0,26 gAir 85,56 gVitamin A equiv. 3 mg (0%)Thiamine (Vit. B1) 0.017 mg (1%)Riboflavin (Vit. B2) 0,026 mg (2%)Niacin (Vit. B3) 0,091 mg (1%)Asam pantotenat (B5) 0,061 mg (1%)Vitamin B6 0,041 mg (3%)Folat (B9 Vit.) 3 mg (1%)Vitamin C 4.6 mg (8%)Kalsium 6 mg (1%)Besi 0,12 mg (1%)Magnesium 5 mg (1%)Fosfor 11 mg (2%)Kalium 107 mg (2%)Seng 0,04 mg (0%)Persentase yang relatif ke US rekomendasi untuk orang dewasa.Sumber: USDA Nutrient database
PEPAYA
• Nilai Kandungan gizi Pepaya per 100 g (3.5 oz) Energi 163 kJ (39 kcal) Karbohidrat 9,81 g Gula 5,90 g Diet serat 1,8 g Lemak 0,14 g Protein 0,61 g Vitamin A equiv. 55 mg (6%) - Beta-karoten 276 mg (3%) Thiamine (Vit. B1) 0.04 mg (3%) Riboflavin (Vit. B2) 0,05 mg (3%) Niacin (Vit. B3) 0,338 mg (2%) Vitamin B6 0,1 mg (8%) Vitamin C 61,8 mg (103%) Kalsium 24 mg (2%) Besi 0,10 mg (1%) Magnesium 10 mg (3%) Fosfor 5 mg (1%) Kalium 257 mg (5%) Sodium 3 mg (0%)
SEMANGKA
• Kandungan Gizi Semangka, mentah (bagian yang dapat dimakan) Nilai gizi per 100 g (3.5 oz) Energi 127 kJ (30 kcal) Karbohidrat 7,55 g Gula 6.2 g Diet serat 0,4 g Lemak 0,15 g Protein 0,61 g Air 91,45 g Vitamin A equiv. 28 mg (3%) Thiamine (Vit. B1) 0,033 mg (3%) Riboflavin (Vit. B2) 0,021 mg (1%) • Niacin (Vit. B3) 0,178 mg (1%) Asam pantotenat (B5) 0,221 mg (4%) Vitamin B6 0,045 mg (3%) Folat (B9 Vit.) 3 mg (1%) Vitamin C 8,1 mg (14%) 7 mg Kalsium (1%) Besi 0,24 mg (2%) Magnesium 10 mg (3%) Fosfor 11 mg (2%) Kalium 112 mg (2%) Seng 0,10 mg (1%)
STROBERI
• Kandungan Gizi Strawberry - Stroberi
Satu cangkir (144 g) stroberi mengandung sekitar 45 kalori (188 kJ) dan merupakan sumber yang sangat baik dari vitamin C dan flavonoid. Kategori 1 Unit cangkir (144 g) Air 132 g Energi 43 kkal Energi 181 Kj
• Dalam gram Protein 0,88
Total lipid (lemak) 0,53
Karbohidrat, dengan perbedaan 10.1 Serat, diet total 3,3
Ash 0,62 • Dalam miligram Mineral Kalsium 20 mg Besi 0,55 14 Magnesium 27 Fosfor Kalium 240 Natrium 1,44 Seng 0,19 Tembaga 0,07 Mangan 0,42 • Dalam mikrogram Selenium 1,01
• Vitamin Vitamin C, asam askorbat 82 mg Thiamin 0,03 mg Riboflavin 0,1 mg Niacin 0,33 mg Asam pantotenat 0,49 mg Vitamin B-6 0,09 mg Folat 25 mg Vitamin B-12 mg 0 Vitamin A, 39 IU • Dalam gram
Lipid asam lemak, 0,03 g jenuh 16:0 à0.02
18:0 à0.006
Asam lemak, monounsaturated 0,075 16:1 à0.001
18:1 à0.073
Asam lemak, polyunsaturated 0,27 18:2 0.16
18:3 0.11
• Dalam miligram Kolesterol 0 Pitosterol 17
STROBERI
• Asam amino (dalam gram) Tryptophan 0,01 g Treonin 0,027 Isoleusin 0,02 Leusin 0,045 Lisin 0.036 Metionin 0,001 Sistin 0,007 Fenilalanin 0,026 Tirosin 0,030 Valin 0,026 Arginin 0,037 Histidin 0,017 Alanine 0,045 Asam aspartat 0,20 Asam glutamat 0,13 Glycine 0,035 Prolin 0,027 Serin 0,033
Apokat, Avokad, alpukat, Avocado
• Nilai Kandungan gizi Alpokat per 100 g (3.5 oz) Energi 670 kJ (160 kcal) Karbohidrat 8,53 g Gula 0,66 g Diet serat 6,7 g Lemak 14,66 g 2.13 g jenuh monounsaturated 9,80 g polyunsaturated 1,82 g Protein 2 g Thiamine (Vit. B1) 0,067 mg (5%) Riboflavin (Vit. B2) 0,130 mg (9%) Niacin (Vit. B3) 1.738 mg (12%) Asam pantotenat (B5) 1,389 mg (28%) Vitamin B6 0,257 mg (20%) Folat (Vit. B9) 81 mg (20%) Vitamin C 10 mg (17%) Kalsium 12 mg (1%) Besi 0,55 mg (4%) Magnesium 29 mg (8%) Fosfor 52 mg (7%) Kalium 485 mg (10%) Seng 0,64 mg (6%)
TOMAT
• Kandungan Gizi Tomat merah, mentah Nilai gizi per 100 g (3.5 oz) Energi 75 kJ (18 kcal) Karbohidrat 4 g Gula 2.6 g Diet serat 1 g Lemak 0,2 g Protein 1 g Air 95 g Vitamin C 13 mg (22%)
MARKISA
• Nilai Kandungan Gizi Markisa per 100 g.
(Sumber: USDA National Nutrient data base) Prinsip Nilai Gizi
Persentase AKG Energi 97 Kcal 5% Karbohidrat 23,38 g 18% Protein 2,20 g 4% Total Lemak 0,70 g 3% Kolesterol 0 mg 0% Serat Diet 10,40 g 27% Vitamin Folates 14 mcg 3% Niacin 1,500 mg 9% 0,100 mg pyridoxine 8% • Riboflavin 0,130 mg 10% Thiamin 0,00 mg 0% Vitamin A 1274 IU 43% Vitamin C 30 mg 50% Vitamin E 0,02 mcg <1% Vitamin K 0,7 mg 0,5% Elektrolit Sodium 0 mg 0% Kalium 348 mg 7% Mineral Kalsium 12 mg 1,2% Tembaga 0,086 mg 9,5% Besi 1,60 mg 20% Magnesium 29 mg 7% Fosfor 68 mg 10% Selenium 0.6 mcg 1% Seng 0,10 mcg 1% Phyto-nutrisi ß-karoten 743 mcg - Crypto-xanthin-ß 41 mcg - Lycopene 0 mcg -
WORTEL
• Nilai Kandungan gizi Wortel per 100 g (3.5 oz) Energi 173 kJ (41 kcal)
Karbohidrat 9 g Gula 5 g Diet serat 3 g Lemak 0,2 g Protein 1 g Vitamin A equiv. 835 mg (93%) - Beta-karoten 8285 mg (77%) Thiamine (Vit. B1) 0.04 mg (3%) Riboflavin (Vit. B2) 0,05 mg (3%) Niacin (Vit. B3) 1.2 mg (8%) Vitamin B6 0,1 mg (8%) Folat (Vit. B9) 19 mg (5%) Vitamin C 7 mg (12%) Kalsium 33 mg (3%) Besi 0,66 mg (5%) Magnesium 18 mg (5%) Fosfor 35 mg (5%) Kalium 240 mg (5%) Sodium 2,4 mg (0%)
Persentase yang relatif ke US