Proposal Kerja Praktik PT Nestle Indonesia

(1)

PROPOSAL KERJA PRAKTIK

PT Nestlé Indonesia

OLEH:

MADE JULI DHARMA ADI

NRP 5214100016

AHSANUL KHULUQ SAIFULLAH

NRP 5214100106

JURUSAN SISTEM INFORMASI

FAKULTAS TEKNOLOGI INFORMASI

INSTITUT TEKNOLOGI SEPULUH NOPEMBER

SURABAYA 2017

(2)

1

Daftar Isi

BAB I Pendahuluan ... 2

1.1. Latar Belakang ... 2

1.2. Maksud dan Tujuan Kerja Praktik ... 3

1.3. Manfaat ... 4

BAB II Pelaksanaan ... 5

2.1 Lokasi Kerja Praktik ... 5

2.2 Waktu Pelaksanaan ... 5

2.3 Peserta Kerja Praktik ... 5

2.4 Rencana Metode Pelaksanaan ... 6

2.5 Rencana Jadwal Kegiatan ... 7

2.6 Bidang yang Diminati ... 7

BAB III Penutup... 12

Lembar Pengesahan... 13

(3)

2

BAB I Pendahuluan

1.1. Latar Belakang

Kemajuan teknologi informasi yang sangat pesat ini telah mendorong perkembangan dalam memanfaatkan teknologi informasi, khususnya sistem informasi. Perkembangan tersebut tidak hanya pada keberlangsungan bisnis yang dijalankan pada pelaku bisnis, perkembangan teknologi informasi juga berdampak pada hal-hal / bidang-bidang lain seperti kesehatan, militer, politik, pemerintahan dan pendidikan. Sistem informasi sebagai solusi IT penunjang proses memiliki peran yang sangat vital dalam menunjang keberlangsungan proses bisnis organisasi. Untuk itu, diharapkan mahasiswa sebagai calon output dari Perguruan Tinggi yang nantinya akan terjun ke dunia kerja harus memiliki wawasan yang berkaitan dengan perkembangan teknologi/sistem informasi di suatu perusahaan. Selain itu, mahasiswa dituntut untuk dapat mengerti sekaligus memahami segala perkembangan yang terjadi di lingkungan sekitarnya. Mahasiswa didorong untuk lebih proaktif sehingga diharapkan dapat lebih memiliki gambaran komprehensif tentang kondisi lapangan yang sebenarnya sekaligus dapat menambah pengalaman serta membuka cakrawala pandang yang lebih luas

Untuk itulah, maka sebagai salah satu upaya yang ditempuh Perguruan Tinggi adalah dengan mewajibkan setiap mahasiswanya untuk mengikuti Program Kerja Praktik di suatu lembaga, instansi atau perusahaan, baik pemerintah maupun swasta, yang sesuai dengan disiplin ilmu yang ditekuninya. Program Kerja Praktik tersebut juga dijalankan oleh Jurusan Sistem Informasi sebagai salah satu jurusan yang ada di Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) Surabaya dalam lingkungan Fakultas Teknologi Informasi (FTIF). Program pendidikan di Jurusan Sistem Informasi S1 reguler, yang didirikan sejak tahun 2001, memiliki lima bidang minat utama yaitu:

1) Akuisisi Data dan Disseminasi Informasi

2) Rekayasa Data dan Intelegensi Bisnis

3) Infrastruktur Sistem dan Teknologi Informasi

(4)

3

5) Sistem Enterprise

Program Kerja Praktik ini merupakan sarana untuk memulai mengaplikasikan teori yang telah diberikan di bangku kuliah. Harapannya, mahasiswa dapat memiiki gambaran objektif tentang kondisi dunia kerja yang sebenarnya sekaligus dapat mengembangkan kemampuannya dalam memecahkan sebuah masalah serta menambah pengalaman.

1.2. Maksud dan Tujuan Kerja Praktik

Adapun tujuan yang ingin dicapai dalam pelaksaan kerja praktik ini adalah sebagai berikut :

1.2.1. Umum

 Terciptanya suatu hubungan yang sinergis, jelas dan terarah antara dunia perguruan tinggi dan dunia kerja sebagai pengguna outputnya.

 Meningkatkan kepedulian dan partisipasi dunia usaha dalam memberikan kontribusinya pada sistem pendidikan nasional.

 Membuka wawasan mahasiswa agar dapat mengetahui dan memahami aplikasi ilmunya di dunia informasi pada umumnya serta mampu menyerap dan berasosiasi dengan dunia kerja secara utuh

1.2.2. Khusus

 Untuk memenuhi beban satuan kredit semester (SKS) yang harus ditempuh sebagai persyaratan akademis di Jurusan Sistem Informasi Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya.

 Memperdalam pengetahuan mahasiswa dengan mengenal dan mempelajari secara langsung penerapan Teknologi/Sistem Informasi di PT Nestlé Indonesia.

 Mengembangkan pengetahuan, sikap, keterampilan dan kemampuan profesi melalui penerapan ilmu, latihan kerja dan pengamatan teknik yang diterapkan di PT Nestlé Indonesia.

 Mengembangkan hubungan baik antara pihak perguruan tinggi yakni Institut Teknologi Sepuluh Nopember dengan PT Nestlé Indonesia.  Memberikan pengalaman kerja sehingga setelah lulus dari perguruan

tinggi dan masuk dalam lingkungan kerja sudah tidak canggung dalam melaksanakan pekerjaan-pekerjaan yang ditugaskan.

(5)

4

1.3. Manfaat

 Manfaat bagi perusahaan:

- Hasil analisa, penelitian, dan pengimplementasian bidang ilmu yang dilakukan selama kerja praktik dapat menjadi bahan masukan bagi pihak perusahaan untuk menentukan kebijaksanaan perusahaan di masa yang akan datang khususnya yang terkait dengan bidang Teknologi Informasi. - Memberikan gambaran umum akan kompetensi mahasiswa Sistem

Informasi pada umumnya yang nantinya dapat menjadi pertimbangan bagi pihak HRD (Human Resource Development).

 Manfaat bagi Mahasiswa:

- Mendapatkan gambaran tentang kondisi asli dunia kerja dan memiliki pengalaman terlibat langsung dalam aktivitas industri informasi.

- Mahasiswa juga dapat melatih profesionalisme, disiplin, dan keterampilan penunjang lainnya sesuai standar dunia industri.

 Manfaat bagi ITS:

- Mampu menghasilkan sarjana-sarjana yang handal dan memiliki pengalaman di bidangnya.

- Membina kerja sama yang baik antara lingkungan akademis dengan lingkungan industri.

(6)

5

BAB II Pelaksanaan

2.1 Lokasi Kerja Praktik

Kerja Praktik dilaksanakan di perusahaan yang dituju oleh mahasiswa, yaitu : Nama Perusahaan : PT Nestlé Indonesia

Alamat : Perkantoran Hijau Arkadia Gedung B Jl. TB. Simatupang Kav. 88

Jakarta Selatan No. Telepon : (021) 78836000 Kode Pos : 12520

2.2 Waktu Pelaksanaan

Kegiatan ini dilaksanakan mulai tanggal Juni 2017 sampai Agustus 2017 selama hari kerja. Waktu pelaksanaan dapat diubah, diperpanjang atau diperpendek disesuaikan dengan kebijakan perusahaan namun diharapkan masih sesuai dengan persyaratan kerja praktik yang ditentukan oleh ITS, yakni minimal 1,5 bulan dan maksimal 2 bulan.

2.3 Peserta Kerja Praktik

Kerja praktik ini dilaksanakan secara tim yang terdiri dari dua orang. Adapun pesertanya adalah mahasiswa Jurusan Sistem Informasi, Fakultas Teknologi Informasi (FTIf), Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya, yaitu:

1. Nama : MADE JULI DHARMA ADI

NRP : 5214 100 016

Telepon : 0819 3662 1238 Email : [email protected]

[email protected]

2. Nama : AHSANUL KHULUQ SAIFULLAH

NRP : 5214 100 106

Telepon : 0817 0365 5546

Email : [email protected]

[email protected]

(7)

6

2.4 Rencana Metode Pelaksanaan

Berikut adalah rencana metodologi pelaksanaan Kerja Praktik:

1. Pelaksanaan Kerja Praktik akan dibagi dalam beberapa tahapan kegiatan dapat dilihat pada Gambar 1. dibawah ini

2. Pada proses pelaksanaan Kerja Praktik di lapangan, maka pihak perusahaan mempunyai wewenang penuh terhadap proses pendidikan mahasiswa, terutama penyerapan pengetahuan aplikatif di perusahaan.

3. Penilaian Kerja Praktik terdiri dari dua unsur, yaitu penilaian dari pihak instansi atau perusahaan dimana Kerja Praktik dilaksanakan dan pihak Jurusan Sistem Informasi ITS, yang akan dilakukan oleh Dosen Penguji.

Mengetahui & memahami arahan pelaksanaan Kerja Praktik

Mempelajari proses bisnis PT Nestlé Indonesia Mengamati tugas pokok, sistem kerja dan penerapan

teknologi/sistem informasi di PT Nestlé Indonesia Studi Literatur

Menyusun Laporan Kerja Praktik Menyerahkan Laporan

Mengadakan seminar Kerja Praktik di Jurusan Sistem Informasi

Pra Kerja Praktik

Kerja Praktik

(8)

7

2.5 Rencana Jadwal Kegiatan

Tabel 1. Timeline Kegiatan

No Kegiatan Minggu Ke -

I II III IV V VI VII

1

Mempelajari Proses Bisnis PT. Nestlé Indonesia

2

Mengamati dan mempelajari tugas pokok, system kerja dan penerapan teknologi/system informasi di perusahaan (Studi Lapangan) 3 Mempelajari literature 4 Pengerjaan

5 Menyusun laporan kerja praktik

Keterangan : Jadwal pelaksanaan Kerja Praktik dapat dikonsultasikan lebih lanjut dengan pihak PT Nestlé Indonesia.

2.6 Bidang yang Diminati

Pada kegiatan Kerja Praktik (KP) ini dititikberatkan pada upaya pemberian alternatif pemecahan masalah yang dihadapi perusahaan yang berkaitan dengan disiplin ilmu yang telah dipelajari di Jurusan Sistem Informasi. Berikut merupakan bidang kerja yang kami minati untuk diimplementasikan melalui kerja praktik :

No. Matakuliah Deskripsi Kompetensi 1 Perencanaan Sumber

Daya Perusahaan

1. Mahasiswa dapat memahami teori mengenai manajemen sumber daya dari perusahaan 2. Mahasiswa dapat melakukan perencanaan

demi memanfaatkan suatu sumber daya yang tersedia pada suatu perusahaan

3. Mahasiswa mempunyai kemampuan untuk mengoperasikan aplikasi Enterprise Resource Planning (ERP)

4. Mahasiswa dapat mengintegrasikan proses-proses bisnis (manajemen permintaan

(9)

8

penjualan, manajemen SDM, akuntansi finansial, dan manajemen pengadaan barang) yang terhubung dengan seluruh bagian perusahaan

2 Manajemen Rantai Pasok dan Hubungan Pelanggan

1. Mahasiswa memahami konsep & metode analisis & perancangan proses bisnis yang lebih efektif & efisien

2. Mahasiswa memahami aspek-aspek, permasalahan, proses organisasi dan bisnis yang dapat ditingkatkan/diselesaikan dengan bantuan TI

3. Mahasiswa mampu mengelola hubungan antara penyedia layanan TI dengan pelanggan dan rekanan

3 Riset Operasi 1. Mahasiswa dapat memahami pemodelan linier dan non-linier

2. Mahasiswa dapat membuat model dari suatu studi kasus permasalahan bisnis

3. Mahasiswa dapat memberikan suatu solusi dari permasalahan bisnis melalui pemodelan 4. Mahasiswa dapat menggunakan aplikasi

pemodelan

4 Simulasi Sistem 1. Mahasiswa dapat memahami pemodelan dari suatu sistem proses bisnis

2. Mahasiswa dapat membuat model simulasi dari suatu studi kasus proses bisnis

3. Mahasiswa dapat menguji kevalidan dari model simulasi yang dibuat

4. Mahasiswa dapat menggunakan aplikasi simulasi

5 Sistem Pendukung Keputusan

1. Mahasiswa memahami konsep dasar dari sistem pendukung keputusan

(10)

9

2. Mahasiswa memahami metode-metode yang biasa digunakan dalam sistem pendukung keputusan

3. Mahasiswa dapat melakukan pemodelan suatu permasalahan yang ada sesuai dengan metode-metode yang tersedia (Logika Fuzzy, Neural Network, dan Algoritma Genetika) 4. Mahasiswa dapat membuat suatu keputusan

dari aspek-aspek permasalahan yang ada 5. Mahasiswa dapat menggunakan software

yang mendukung dalam pengambilan suatu keputusan

6 Penggalian Data dan Analisa Bisnis

1. Mahasiswa dapat melakukan data Mining 2. Mahasiswa dapat mengambil suatu

pengetahuan dari proses analisa data

3. Mahasiswa mempunyai kemampuan untuk

menggunakan aplikasi data mining

4. Mahasiswa dapat melakukan analisa sebagai arahan di dalam proses pengambilan keputusan

7 Manajemen dan Administrasi Basis Data

1. Mahasiswa memahami teknik untuk menyempurnakan desain fisik basis data melalui pengaturan (tuning) dan pengindekan basis data

2. Mahasiswa mampu mengimplementasikan teknik pemrograman berbasis SQL

8 Statistika 1. Mahasiswa mampu menggali dan mengolah data

2. Mahasiswa mampu menaarik kesimpulan dari uji hipotesa

3. Mahasiswa terampil menggunalan perangkat lunak pengelola data populer

(11)

10

9 Sistem Cerdas 1. Mahasiswa dapat memahami konsep dasar dari sistem cerdas

2. Mahasiswa dapat mengimplementasikan sistem cerdas pada suatu aplikasi sederhana 10 Manajemen Risiko 1. Mahasiswa mampu menganalisis dan

melakukan penilaian risiko informasi pada sebuah organisasi berdasarkan framework dan model tata kelola organisasi

2. Mahasiswa mampu menentukan tindakan mitigasi risiko melalui kontrol berdasarkan standard

3. Mahasiswa mampu membuat metrics & scorecard manajemen risiko

11 Pengukuran Kinerja dan Evaluasi TI

1. Mahasiswa mampu memahami konsep pengukuran kinerja TI dan evaluasi TI 2. Mahasiswa mampu memahami metode

pengukuran kinerja TI

3. Mahasiswa mampu menerapkan metode pengukuran kinerja TI

4. Mahasiswa mampu menerapkan metode evaluasi untuk menemukan faktor yang mempengaruhi kesuksesan penerapan TI 12 Pemrograman

Berbasis Web

1. Mahasiswa mampu merancang solusi untukk persoalan komputasi menggunakan paradigma Pemrograman Berbasis Web dengan menerapkan algoritma dan struktur data.

2. Mahasiswa mampu menggunakan paradigma Pemrograman Berbasis Web dalam menerapkan algoritma dan struktur data sebagai solusi untukk persoalan komputasi. 3. Mahasiswa mampu menggunakan paradigma

(12)

11

menerapkan algoritma dan struktur data sebagai solusi utk persoalan komputasi dan menyusunnya menjadi arsitektur layanan berbasis web.

Melihat begitu besar mafaat teknologi/sistem informasi, maka kami berniat untuk mengajukan izin kerja praktik untuk dapat melihat, mempelajari, dan mempraktikkan secara langsung minat kami di PT Nestlé Indonesia. Namun

kami tidak menutup kemungkinan untuk bekerja di luar bidang di atas. Kami

sangat terbuka untuk bekerja di bidang yang masih berhubungan dengan teknologi informasi.

(13)

12

BAB III Penutup

Demikian proposal ini kami buat dan ajukan sebagai bahan pertimbangan Bapak/Ibu. Besar harapan kami agar Bapak/Ibu berkenan untuk memberikan izin dan mengabulkan permohonan kami.

Kami mengharapkan bahwa pelaksanaan Kerja Praktik ini akan memberikan manfaat, baik bagi kami pribadi, almamater (Institut Teknologi Sepuluh Nopember), PT Nestlé Indonesia , maupun bagi lingkungan yang lebih besar.

Dengan adanya kegiatan Kerja Praktik ini diharapkan kerjasama antara dunia perguruan tinggi dengan instansi akan terus terjalin, sehingga proses transfer teknologi dari instansi ke perguruan tinggi dan sebaliknya akan berjalan dengan baik dan bermanfaat bagi masyarakat demi tercapainya masyarakat berteknologi.

(14)

13

Lembar Pengesahan

Proposal Pengajuan Kerja Praktik

Hormat Kami,

Mahasiswa #1 Mahasiswa #2

Made Juli Dharma Adi

Ahsanul Khuluq Saifullah

NRP. 5214 100 016 NRP. 5214 100 106

Mengetahui dan Menyetujui

Ketua Program Studi S1 Jurusan Sistem Informasi ITS

Surabaya, 10 Januari 2017

Nisfu Asrul Sani, S.Kom., M.Sc.

(15)

14

Lampiran

DATA PEMOHON 1 MADE JULI DHARMA ADI

Handphone : +62819 3662 1238 Email : [email protected]

PERSONAL INFORMATION

Birth Date July 7th_{, 1996}

Birth Place Singaraja, Bali

Nationality Indonesia

Sex Man

FORMAL EDUCATION

2014 - present Sepuluh Nopember Institute of Technology, Information Technology Department, majoring Information System

2011 - 2014 SMA Negeri 1 Singaraja

2008 - 2011 SMP Negeri 1 Singaraja

2002 - 2008 SD Negeri 3 Banjar Jawa Singaraja

2000 - 2002 TK Kumara Satya Darma Singaraja

TRAINING, SEMINARS & COMITTEE

2014 LKMM Pra-TD VII FTIf BEM FTIf, ITS

SIMAKRAMA Mahasiswa Hindu se-Surabaya Tahun 2014

KMHDI Surabaya Training Spiritual Mahasiswa Baru ITS Akademik ITS Pelatihan Karya Tulis Ilmiah HMSI

Staff Acara TPKH Games 2014 TPKH-ITS

2015 Staff Keamanan dan Perijinan Information Systems Expo 2015

ISE, HMSI Staff Keamanan dan Perijinan FTIF Festival

2015

BEM FTIf ITS Staff Departemen Seni TPKH-ITS 2015-2016 TPKH-ITS

2016 NST (National Seminar of Technology) SCHEMATICS, HMTC

Kepala Departemen Seni & Minat Bakat TPKH-ITS 2016-2017

TPKH-ITS

FORMAL EDUCATION TRACK RECORD

2014-present IPK 3,14 Sepuluh Nopember Institute of

(16)

15

SKILL & EXPERTISE

Operation Systems Windows XP/Vista/7/8/10 Linux Ubuntu

Word Processor Microsoft Word/Word Office 365 Google Docs

Spreadsheet Microsoft Excel/Excel Office 365 Google Sheets

Presentation Microsoft Powerpoint/Powerpoint Office 365 Microsoft Power BI

Software Application Adobe Photoshop Adobe Illustrator Adobe After Effects Justinmind Prototyper Principle Prototyper Camtasia & Filmora Power Designer Star UML SAP

Odoo Open ERP SPSS

Vensim for Simulation Arena Simulation Accunetix Nmap/Zenmap Havij

Computer Lenguages Java PHP HTML SQL

Management Manajemen Risiko Teknologi Informasi

Manajemen Layanan Teknologi Informasi

Pengukuran Kinerja dan Evaluasi Teknologi Informasi Desain dan Manajemen Jaringan Komputer

Desain dan Manajemen Proses Bisnis Majamen Proyek Teknologi Informasi

Standard & Framework OCTAVE (Operationally Critical Threat, Asset, and Vulnerability

Evaluation)

FMEA (Failure Mode Effects Analysis) COBIT 5 For Risk

COBIT 5 Enabling Processes CodeIgniter

(17)

16

DATA PEMOHON 2 AHSANUL KHULUQ SAIFULLAH

Handphone : +62817 0365 5546

Email : [email protected]

PERSONAL INFORMATION

Birth Date July 29th_{, 1996}

Birth Place Surabaya

Nationality Indonesia

Sex Man

FORMAL EDUCATION

2014 - present Sepuluh Nopember Institute of Technology, Information Technology Department, majoring Information System

2011 - 2014 SMA Negeri 15 Surabaya

2008 - 2011 SMP Negeri 12 Surabaya

2002 - 2008 SD Muhammadiyah 24 Surabaya

2000 - 2002 TK ABA 14 Surabaya

TRAINING, SEMINARS & COMITTEE

2014 LKMM Pra-TD VII FTIf BEM FTIf, ITS

INSTALL 1 (Intensive Islamic Teaching and Learning Life 1)

KISI, Sistem Informasi, ITS Training Spiritual Mahasiswa Baru ITS Akademik ITS

Pelatihan Karya Tulis Ilmiah HMSI Pelatihan Jurnalistik Tingkat Dasar HMSI

2015 OC Kewirausahaan Funtastis HMSI

Staff Sponsorship Information Systems Expo 2015

ISE, HMSI INSTALL 2 (Intensive Islamic Teaching and

Learning Life 1)

KISI, Sistem Informasi, ITS

OC Acara FTIf Journey 2015 BEM FTIf

Pelatihan Jurnalistik Tingkat Lanjut 2015 BEM FTIf ITS SC Dana dan Usaha Integralistik Festival 2015 BEM ITS Staff Enterpreneurship 2015-2016 BEM FTIf ITS Staff Muslim Preneur 2015-2016 JMMI ITS

Staff Kewirausahaan 2015-2016 KISI, Sistem Informasi, ITS Bootcamp Start Surabaya Batch 3 Start Surabaya

Startup Sprint Bootcamp Startup Sprint

2016 Ketua Panitia Information Systems Expo 2016 ISE, HMSI

Pelatihan Office 365 DPTSI

(18)

17

FORMAL EDUCATION TRACK RECORD

2014-present IPK 3,49 Sepuluh Nopember Institute of

Technology

SKILL & EXPERTISE

Operation Systems Windows XP/Vista/7/8/10 Ubuntu

Word Processor Microsoft Word/Word Office 365 LibreOffice Writer

Google Docs

Spreadsheet Microsoft Excel/Excel Office 365 LibreOffice Calc

Google Sheets

Presentation Microsoft Powerpoint/Powerpoint Office 365 LibreOffice Impress

Prezi

Microsoft Power BI

Software Application Adobe Photoshop Corel Draw Camtasia Power Designer Enterprise Architect SAP