DDaarrii BBeerroo M Meennjjaaddii BBeerraass ISBN : 978-602-8218-28-3 Penyusun E. Eko Ananto Dahli Masahuri Firdaus Kasim Editor Dadang W Iriana
Tata Letak dan Perwajahan
Selo Sumarsono
Diterbitkan oleh Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Departemen Pertanian
Peng an tar
Kurun 2003 -2009, Badan Pene li ti an dan Pengem bang an Per ta ni an, Depar te men Per ta ni an, meng im ple men ta si kan Prog ram Pening kat an Pen da pat an Peta ni Mela lui Ino va si P4MI (Poor Far mer’s Inco me Impro ve -ment Through Inno va tion Pro ject - PFI3P). Prog ram yang ditar get kan untuk mening -kat kan pen da pat an peta ni di dae rah mis kin ini mencapai 1.067 desa yang tersebar di lima kabu pa ten. Yaitu Blora dan Temang gung (kedua nya di Jawa Tengah), Dong ga la (Sula we -si Tengah), Lom bok Timur ( Nusa Teng ga ra Barat), serta Ende ( Nusa Teng ga ra Timur).
Ruang ling kup kegi at an meli pu ti pem ber da ya an peta ni, dengan mening kat kan kapa si tas dan par ti si pa si masya ra kat, serta pengem bang an kelem ba ga an desa. Ter ma suk per ba ik an sara na dan pra sa ra na yang dibu tuh kan untuk men du kung pengem bang an inovasi per ta ni an. P4MI juga mening kat kan akses pada jaring an infor ma si. Serta menye dia kan tek no lo gi tepat guna untuk mendukung pengembangan ino va si per ta ni an. Dengan harap an, mampu mening kat kan pen -da pat an -dan kese jah te ra an peta ni mis kin. Doku men ini meng ung kap kan kip rah P4MI seka li gus kisah para pelaku dan masyarakat petani pene ri ma man fa at di salah satu desa di Kabu pa ten Donggala.
Jakarta, Juni 2009 Kepala Badan Litbang Pertanian Dr.Ir. S. Gatot Irianto, MS.D.A.A.
Lahan yang awal nya ngang gur, kini bisa dita na mi padi mini mal 2 kali dalam seta hun. Pro duk si nya pun dapat
L
ahan yang dulunya nganggur, kinimenjadi produktif. Itu lah salah satu man fa at yang dinik ma ti para peta ni Lim bo ro, sete lah disen tuh Prog ram Pening kat an Pen da pat an Peta ni Mela lui Ino -va si ( P4MI) pada 2005 silam. Sebe lum nya, sawah masya ra kat selu as 30 hek tar ( ha) itu tidak bisa diolah alias bero. Sebab, satusa tu -nya salur an iri ga si desa rusak berat.Jauh sebe lum ada P4MI, Lim bo ro sudah memi liki ben dung an dan salur an iri ga si. Namun, tiga kali mela ku kan pem ben dung an sungai, tiga kali pula han cur aki bat ter ja ngan ban jir. Salur an iri ga si pun ter beng ka lai.
Kurun 2002 -2005, kegi at an pena nam an padi di Desa Lim bo ro ber hen ti total. Aki bat nya, seba nyak 64 orang peta ni di sana hanya meng an dal kan peng ha sil an dari hasil panen kela pa. Untuk meng isi waktu luang, mere ka ter pak sa mene ku ni peker ja an lain seper ti men ja di buruh di luar desa serta meng olah sagu seba gai bahan makan an pokok alter na tif.
Bukan hanya peta ni sawah yang mera sakan dam pak keru sak an iri ga si, satusa tu nya peng -gi ling an padi yang ada di Lim bo ro pun tidak dapat ber ope ra si, kare na tidak ada paso kan padi. Kon di si ter se but men ja di alas an kuat masya ra kat Lim bo ro untuk meng aju kan usul -an per ba ik -an iri ga si desa, disam ping usul -an pem ba ngun an jalan usa hat ani, serta kegi at an dem plot dan pela tih an kepa da P4MI.
Ber da sar kan hasil iden ti fi ka si dan selek si calon loka si yang dilak sa na kan pada 2004, Desa Lim bo ro dini lai memang meme nuhi sya -rat untuk dite tap kan seba gai salah satu loka si kegi at an P4MI di Kabu pa ten Dong ga la. Kri te -ria yang men ja di per tim bang an utama ada lah kon di si sosi al eko no mi masya ra kat yang
Dari Bero
Dari Bero
Men ja di Beras
mayo ri tas masih ter go long peta ni mis kin disam ping keter se dia an poten si sum ber air dan lahan untuk dikem bang kan.
Desa Lim bo ro, Keca mat an Bana wa, ber ja rak seki tar 9 km dari ibu kota kabu p aten, atau 43 km dari Kota Palu, Ibu ko ta Pro pin si Sula we si Tengah. Pen du duk nya ber jum lah 1.861 jiwa,ter di ri dari 401 kepa la kelu ar ga ( KK). Dari jum lah itu, 392 KK (97,8%) dian ta ra nya ter go long mis kin. Komo di tas per ta ni an yang domi -nan diusa ha kan warga ada lah kela pa, padi, dan sapi.
Salur an Iri ga si dan Jalan Usaha Tani
Prog ram pem ber da ya an masya ra kat oleh P4MI diawali dengan sosia li sa si kepa da masya ra kat. Sosia li sa si dila ku kan di Balai Desa Lim bo ro yang dipan du oleh kepa la desa, fasi li ta tor P4MI, dan Kepa la Cabang Dinas Per ta ni -an Keca mat -an B-ana wa.
Kemu di an ditin da klan ju ti dengan mem ben -tuk Komi te Inves ta si Desa ( KID). Tuju an nya, untuk mem fa si li ta si kegi at an pem ber da ya an masya ra kat tani. Misi uta ma nya yaitu mening kat kan kemam pu an peta ni dalam peren ca na
an dan pelak sa na an inves ta si sara na mau pun pra sa ra na yang dibu tuh kan. Sehing ga bisa men du kung pengem bang an ino va si pro duk si dan pema sa ran hasil per ta ni an.
Pemi lih an peng urus KID dilak sa na kan seca ra demo kra tis. Musya wa rah untuk memi lih peng urus diiku ti oleh kelom pok tani, sege nap unsur dan tokoh masya ra kat, serta apa rat peme rin tah an desa yang ber tin dak sela ku fasi li ta tor. Per so na lia peng urus ter pi lih ter di ri dari 5 orang ( salah seo rang dian ta ra nya wani -ta) yang meme nuhi per sya rat an dan ber asal
dari RT/RW ling kup Desa Lim bo ro, ditam bah dengan 2 orang fasi li ta tor desa ( FD).
Salah satu tugas utama KID yaitu mem fa si li -ta si dan mem va li da si usul an inves -ta si ting kat desa. Kemu di an mem pre sen ta si kan nya di ting kat Forum Antar Desa ( FAD). Forum itu lah yang akan menye lek si usul an ter se but, layak atau tidak layak untuk dida nai P4MI.
Peren ca na an kegi at an inves ta si desa di Desa Lim bo ro dimu lai dari kegi at an peng ka ji an pede sa an seca ra par ti si pa tif, yang dilak sa na -kan pada Agus tus 2005. Ber da sar -kan hasil
peng ka ji an, diru mus kan 2 jenis usul an kegi at an pem ba ngun an infra struk tur desa yakni per -ba ik an iri ga si dan pem bu at an jalan usa hat ani. Dalam musya wa rah desa, usul an per ba ik an sara na iri ga si desa meru pa kan pri o ri tas per ta -ma, sedang kan jalan usa hat ani menem pa ti urut an kedua.
“Awal nya, banyak per de bat an dian ta ra warga. Seba gi an warga minta inves ta si diarah -kan ke lahan kering. Tapi akhir nya dise pa ka ti untuk mem ba ngun iri ga si kare na seba gian besar pen du duk butuh air,” papar Kadam Musa, Ketua Gabung an Kelom pok Tani (Gapok tan) Mpa sang ga ni.
Penyu sun an pro po sal oleh KID, ter ma suk desain dan rin ci an peng gu na an dana, meli -bat kan tim tek nis PIU ( dari Dinas Pra sa ra na Wila yah). Total dana yang dibu tuh kan untuk pem ba ngun an kem ba li iri ga si sebe sar Rp282.200.000. Sum ber pen da na an ber asal dari pin jam an lunak Asian Deve lop ment Bank ( ADB) sebe sar Rp225.200.000, dan swa da ya masya ra kat seni lai Rp57.000.000. Swa da ya masya ra kat ter di ri dari lahan, tena ga kerja, dan mate ri al lokal ( pasir). Ham pir semua masya ra kat Lim bo ro ter li bat dalam pro ses pelak sa na -an inves ta si desa.
Pelak sa na an kegi at an lapang an dimu lai pada Agus tus 2005, dan sele sai pada Feb rua ri
2006. Jang ka waktu pelak sa na an agak lebih lama dari ren ca na, yang sedia nya ditar get kan ram pung pada Desem ber 2005. Molor nya waktu pelak sa na an dise bab kan pada saat pro -ses penger ja an ada bebe ra pa per ubah an desain. Hal itu ter ja di sete lah meng ako mo dir bebe ra pa pen da pat masya ra kat.
Gelar Tek no lo gi
Reha bi li ta si iri ga si meli pu ti pem ba ngun an mercu ben dung sepan jang 15 m dengan ting gi 1,5 m. Ditam bah pem ba ngun an salur an per ma nen sepan jang 129 m dan peng ga li an salur an tanah sepan jang 600 m. Peres mi an
peng gu na an salur an iri ga si dilak sa na kan pada Maret 2006 oleh Bupa ti Dong ga la bersama Penanggung Jawab P4MI.
Sesung guh nya, pem ba ngun an infra struk tur salur an iri ga si desa yang telah diba ngun itu hanya meru pa kan salah satu sara na pen du -kung dari upaya pening kat an pen da pat an peta ni. Sebab, pas ca pem ba ngun an salur an iri ga si, masih ada bebe ra pa kegi at an yang dilak sa na kan oleh P4MI. Pada musim tanam per da -na misal nya, dida hu lui oleh gelar tek no lo gi Penge lo la an Tana man Ter pa du ( PTT), yang ber lang sung pada April-A gus tus 2007.
Balai Peng ka ji an Tek no lo gi Per ta ni an ( BPTP) Sula we si Tengah sela ku penang gung ja wab kegi at an, beker ja sa ma dengan Kelom pok Tani ( KT) Mpa sang ga ni. Seka li gus didu kung oleh semua kom po nen yang ter kait dengan pelak sa na an kegi at an P4MI. Kegi at an itu meli bat kan ang go ta kelom pok tani sejak peren ca na -an, pelak sa na an seko lah lapang, hing ga panen.
Tek no lo gi budi da ya padi yang diper ke nal -kan pada kegi at an gelar tek no lo gi dian ta ra nya meli pu ti tek nik pese mai an, pema kai an benih ung gul, efi si en si peng gu na an benih, pemu -pu kan, dan pengen da li an hama penya kit. Tam pak nya, meto de ini cukup efek tif kare na
ino va si pro duk si yang diintroduksi pada lahan dem plot dapat lang sung dite rap kan oleh peta ni di lahan nya masing-ma sing.
Mening kat
Man fa at pem ba ngun an salur an iri ga si dan pela tih an budi da ya padi sangat dira sakan oleh warga Desa Lim bo ro. Penye dia an dan dis tri bu si air men ja di lan car serta ter atur, sehing ga mampu mem per luas lahan yang ter airi seka li gus mening kat kan inten si tas pena nam an.
“Man fa at dari prog ram P4MI sangat dira sakan oleh masya ra kat Desa Lim bo ro. Sebe -lum masuk inves ta si pem ba ngun an salur an
iri ga si, masya ra kat di sini kesu lit an men da pat -kan air. Kami hanya meng an dal -kan air hujan. Alham du lil lah ber kat ban tu an peme rin tah, dengan mem ba ngun salur an iri ga si, masa lah air dapat ter atasi,” papar Ahyar, Wakil Ketua Gapok tan Mpa sang ga ni.
Lebih jauh Ahyar menye but kan, sebe lum ada salur an iri ga si, warga Lim bo ro hanya bisa mena nam padi 1 kali dalam seta hun.”Ki ni, padi sawah nyam bung terus, mini mal 2 kali dalam seta hun,” tan das nya.
Bukan hanya itu, ber da sar kan hasil kaji an dam pak awal kegi at an inves ta si desa yang dilak sa na kan sete lah panen musim tanam
per ta ma, ter ja di pening kat an luas lahan yang dapat dita na mi padi sawah dari 5 ha men ja di 35 ha. Malah an, “Sam pai seka rang ( Mei 2009), lahan sawah yang ter airi sudah men ca pai 35 ha,” ung kap Ahyar. Sawah selu as itu, lan jut dia, digarap oleh 80 peta ni yang ter ga bung dalam Gapok tan Mpa sang ga ni.
Demi ki an pula pro duk ti fi tas padi per ha. Sebe lum nya, paling ting gi peta ni Lim bo ro meng ha sil kan 2 ton padi per ha. “Se ka rang kami mampu meng ha sil kan 5 -6 ton per ha,” aku Ahyar. Tentu saja, pen da pat an peta ni juga mening kat.
Dengan per ba ik an tek no lo gi budi da ya, peng gu na an benih padi dapat diku rangi. Peng gu na an benih padi yang bia sa nya 60-80 kg per ha, dengan meng gu na kan benih ung -gul hanya memer lu kan 25 kg. Semua peta ni peman fa at pada musim tanam per da na meng gu na kan benih ber la bel ban tu an Pemda Kabu pa ten Dong ga la, yang disa lur kan mela lui Dinas Per ta ni an Tana man Pangan dan Peter nak an.
Pening kat an pro duk tivitas padi dari 2 ton men ja di 5 -6 ton per ha sete lah inves ta si desa dapat dica pai kare na ter pe nuhi nya kebu tuh -an air untuk per ta na m-an serta per ba ik -an teknik budi da ya. Pro duk si padi sawah ter se but masih punya pelu ang untuk diting kat kan pada musim tanam ber ikut nya. Sebab, hasil panen dem plot gelar tek no lo gi PTT padi sawah cukup ting gi, yakni 7 ton gabah kering panen ( GKP) per ha.
Ban tu an Pemda
Seba gai wujud rasa syu kur peta ni Lim bo ro, pada panen per da na (2005/2006), kelom pok tani meng un dang bupa ti Dong ga la. Bupa ti tam pak bang ga dengan keber ha sil an peta ni yang difa si li ta si P4MI. Oleh sebab itu, bupa ti lang sung menye rah kan ban tu an untuk pem
-be li an 1 unit hand-trak tor dan 1,2 ton benih kepa da KT Mpa sang ga ni.
“Se ka rang kami sudah memi liki 2 unit trak tor (hand-trak tor). Kami mem per oleh kemu dah an untuk men ci cil sebuah trak tor tam ba han itu dari Dinas Per ta ni an Kabupaten Donggala,” ucap Ahyar. Sam pai Mei 2009, lan jut dia, trak -tor sehar ga Rp15 juta itu, sudah dilu na si 50%.
Dengan ter se dia nya hand-trak tor ter se but, para peta ni sema kin mudah dalam meng olah tanah. Mes ki pun mere ka harus menge lu ar kan upah Rp700 ribu per ha, yang diba yar kan kepa da kelom pok tani.
Ter pe li ha ra
Warga Lim bo ro menya da ri, inves ta si yang diran cang KID men ja di salah satu pen du kung menu ju per ubah an. Oleh sebab itu, tum buh rasa kepe mi lik an ber sa ma yang besar pada diri warga. Per wu ju dan nya anta ra lain dengan disu sun nya atur an peng ope ra si an dan pera -wa tan salur an iri ga si mela lui musya -wa rah yang disah kan oleh kepa la desa. Biaya ope ra sio nal dan peme li ha ra an ter tu ang dalam per -atur an desa.
Pem ba gi an air, ter uta ma pada musim kema -rau, kepa da para peta ni diatur oleh Ulu-u lu. Semen ta ra peme li ha ra an salur an iri ga si dila
-DAM PAK KEGI AT AN P4MI DI DESA LIM BO RO
Urai an Sebe lum Sesu dah
Luas lahan yang men da pat man fa at ( ha) 5 35
Inten si tas tanam ( kali/th) 0 -1 2-3
Pro duk si padi sawah GKP ( t/ha/th) 2 5-6
Pen da pat an dari Usa hat ani Padi Sawah ( Rp/ha/th) 3.637.791 8.863.468
ku kan warga desa 2 kali per bulan seca ra gotong-ro yong. “Un tuk peme li ha ra an iri ga si, kami sudah menye pa ka ti iuran setiap peta ni menyi sih kan 2,5% dari hasil panen,” terang Ahyar. Yang meman fa at kan air, lan jut dia, wajib meme li ha ra salur an iri ga si. Sam pai Mei 2009, dana yang ter kum pul di kas Gapok tan seki tar Rp5 juta.
Yang mena rik, para peta ni juga menye pa ka -ti pem be ri an sank si kepa da siapa saja yang tidak mau ber go tong-ro yong meme li ha ra salur an iri ga si. Bila sese o rang tidak datang 1 kali, diden da Rp10.000. Dua kali tidak datang, den da nya Rp30.000. Sedang kan kalau tidak
datang 3 kali ber tu ruttu rut, dia tidak bisa ber sa wah lagi. “Ke pu tus an itu meru pa kan kese pa -kat an ber sa ma,” jelas Ahyar.
Integ ra si
Upaya penye bar an ino va si per ta ni an oleh BPTP Sul teng terus ber lan jut. Pada musim tanam ber ikut nya, BPTP meng ge lar tek no lo gi Sis tem Usa hat ani Integ ra si Padi dan Ter nak Sapi. Jenis kegi at an yang dilak sa na kan ada lah penang kar an benih padi, pem bu at an pupuk orga nik (kas cing) dan pem bu at an bio gas ( dari kotor an sapi). Integ ra si anta ra tana man dan ter nak diha rap kan dapat mewu jud kan sis tem
usa hat ani yang efi si en mela lui upaya peman -fa at an lim bah per ta ni an seba gai pakan dan kotor an ter nak untuk memu puk tana man.
Umum nya, jera mi padi di Desa Lim bo ro hanya diba kar. Namun dalam kegi at an gelar tek no lo gi Integ ra si Sapi-Pa di Sawah, yang dilak sa na kan oleh BPTP, jera mi ter se but mulai diman fa at kan seba gai pakan ter nak.
Mela lui ker ja sa ma dengan ang go ta kelom -pok tani diba ngun satu unit kan dang dengan kapa si tas 5 ekor sapi. Kotor an ter nak sapi dalam kan dang dikum pul kan dan diolah men ja di bio gas seba gai bahan bakar alter na tif untuk rumah tang ga. Menu rut Ahyar, salah
seo rang peta ni koo pe ra tor dalam kegi at an ter se but, bio gas cukup mem ban tu mengu rangi penge lu ar an rumah tang ga untuk pem -be li an minyak tanah. Se-be lum nya, Ahyar meng aku meng ha bi s kan minyak tanah seba nyak 25 liter per bulan. Tapi sete lah meng gu -na kan bio gas, pema kai an minyak ta-nah dapat diku rangi men ja di 5 liter per bulan. Peng gu na -an kom por gas ber ba h-an bakar bio gas y-ang diha sil kan dari kotor an sapi milik Ahyar, turut dinik ma ti pula oleh salah seo rang tetang ga -nya, dengan cara menyam bung selang dari penam pung an bio gas.
Sebe nar nya, Ahyar memi liki 17 ekor sapi. Namun, ia meng aku baru bisa meng an dang -kan 5 ekor. Sebab, untuk mem ba ngun satu unit bio gas memerlu kan biaya Rp2,5 juta. “Sa ya masih keku rang an modal untuk bisa meng -an d-ang k-an semua sapi,” kilah nya.
Demi ki an pula yang diala mi Kadam Musa. Dengan meng an dang kan 2 dari 10 ekor sapi milik nya, ia kini bisa meng he mat pema kai an minyak tanah. “Dulu, sebu lan saya meng ha bis -kan 20 liter minyak tanah, seka rang paling banyak hanya 10 liter,” aku nya.
Selain meng ha sil kan bio gas, sisa kotor an sapi diolah men ja di pupuk orga nik. Pem bu ang an dari penam pung an (reak tor peng olah an bio gas) meng ha sil kan pupuk orga nik da lam ben tuk padat. Se men ta ra urin sapi meng -ha sil kan pupuk orga nik cair.
Oleh Ahyar, selain di man fa at kan untuk me -mu puk 1 ha sa wah mi lik nya, pupuk orga nik itu diju al. Pupuk orga nik padat diju al de ngan harga Rp5.000 per kan tong ( isi 2 kg). Se dang -kan pupuk or ga nik cair diju al sehar ga Rp20.000 per jeri gen (5 liter).
Peng alam an Ahyar dapat men ja di awal dari pene ra pan sis tem peng an dang an ter nak yang sela ma ini cukup sulit dite rap kan di Kabu pa ten Dong ga la. Umum nya peta ni hanya mem -biar kan ter nak sapi milik nya bebas ber ke li ar an. Selain dapat meng gang gu tana man, tidak jarang ter nak sapi ber ke li ar an di jalan raya, sehing ga meng gang gu arus lalu lin tas.
Man fa at lang sung yang dira sakan peta ni dari peng an dang an ter nak diha rap kan men ja di solu si dari kurang efek tif nya pene ra pan per -atur an dae rah yang meng -atur pener tib an hewan peli ha ra an. Disam ping itu, dam pak
posi tif sis tem usa hat ani integ ra si anta ra tana -man dan ter nak telah menum buh kan minat kelom pok tani dari luar Desa Lim bo ro untuk mela ku kan rep li ka si (meni ru). Bebe ra pa desa loka si P4MI TA 2006 dan 2007 telah meng aju -kan pro po sal untuk kegi at an seru pa. Salah seo rang peta ni yang sudah mem per oleh unit bio gas ada lah Kadam Musa. Walau pun sawah -nya ada di Lim bo ro, tapi ia ting gal di desa lain, yakni Desa Mekar Baru.
Di Lim bo ro sen di ri, kini sudah diba ngun 5 unit bio gas yang selu ruh nya dida nai oleh Pemda Dong ga la. Jum lah KT ter nak nya ada 4
dengan masingma sing kelom pok ber ang go -ta kan 10 pe-ta ni peter nak, dan to-tal popu la si sapi seba nyak 100 ekor.
Dam pak Ganda
Kegi at an P4MI yang dilak sa na kan di Desa Lim bo ro telah mem be ri kan dam pak ganda bagi peta ni peman fa at. Dam pak posi tif ter se -but ada lah:
Pening kat an pro duk ti vi tas lahan usa hat ani, sehing ga pen da pat an peta ni juga mening kat. Tero lah nya kem ba li lahan sawah mem bu ka pelu ang kesem pat an kerja, bukan hanya bagi peta ni peng ga rap tapi juga bagi pemi lik giling an serta awak peron tok gabah ( power tre sher) yang umum nya perem pu an.
Per ubah an pola pikir peta ni dari seke dar ber usa hat ani sub sis ten menu ju kearah pene -ra p an usa hat ani yang lebih meng un tung kan dan lebih efi si en
Man fa at peng an dang an ter nak telah dira -sakan seca ra lang sung oleh peta ni koo pe ra tor. Sis tem integ ra si padi dan ter nak sapi dapat men ja di solu si untuk meng atasi kelang ka an BBM (minyak tanah), serta mem ban tu Pemda Dong ga la dalam upaya mener tib kan hewan peli ha ra an.
Sedang kan kunci ke ber ha sil an yang telah dica pai dari pelak sa na an kegi at an P4MI di Desa Lim bo ro, dipe nga ru hi oleh bebe ra pa fak tor, dian ta ra nya:
1. Usul an inves ta si desa betulbe tul dida sar -kan pa da kebu tuh an peta ni dan poten si sum ber da ya yang ter se dia.
2. Par ti si pa si peta ni dan dukung an peme rin -tah desa yang cukup ting gi, sejak dari peren ca na an, pelak sa na an, dan kegi at an lain nya pas ca in ves ta si desa ber ak hir. 3. Dukung an dan kepe du li an peme rin tah
dae rah.
4. Keter pa du an dan koor di na si yang baik antar kom po nen pelak sa na P4MI ( PIU, BPTP, LSM, KID, FD dan kelom pok tani), serta pihak ter kait lain nya. S
Sebagian pupuk organik dari hasil samping biogas dikomer-sialkan
