UJI TOLERANSI BEBERAPA GENOTIPE PADI BERAS MERAH LOKAL (Oryza sativa L.) TERHADAP KEKERINGAN SELAMA FASE SEMAI.

UJI

MLf,RANSI

BEBf,RAPA GENOTIPE PADI BERAS

I{ERAE

,/KAL

(Otra

rdiwl-)

TERSADA}

KEKERINGAN

SEI-AMA

FASE

SEMAI

IIA*AqAIrcM

{til12tx|9

FAXI]LTAS

PERTANIAN

UNI!'ERSITAS

ANDAI,IIS

PADANG

20lo

I]JI

TOLERANSI

BEBERAPA

GENOTIPE PADI

BI]RA.S

MErtAJl

LOL{L

(Or}zd

salira

1,.)

TtrRRADAP KEKERINGAN

SF,I,AMA

FASE

SI]MAI

ABS'I'R{K

Pcnchian ini l€nlang Uji Toletusi Rebeopd Genotipe Padi Reas Mcnh

l-okal

(Oryjz

&{,rz

l)

T€ftadaD K€kenngan Selanra Fase Semai lehh diiaksnakan

di

t

bontorium

l''siolos

lmbunan

d.n RLnah Kac.

Fakrlls

Perlaran Univesihs Andalas Pa.lang Pen.litian inidilakukan ddi

buld

Jdwi

2010 smpai Februan 2010

Tqtm

dd

pcnelrtlan

'ni

adabn

utul

nengclrnui

ti.etar ioleBnsi bebraFq genotpe padi

be6

merah lokal Grhadap kekenngan, sehineea dip€nleh _{senotipe padi} bcas nrenh yans lolean terhadap kekenngan.

Pcnelitian

ini

dilakukan densan menagunakan 15 Cenolipe benih p.dr bems

nedh

lotrl

yang dit€mpatkan datan RanmDean AcaL Lengknp (RAL) yaDe

didan

pada 2 oralkonscnhsi PE(i yaloi20% scb4ai kondisi

ekm.n

dm 0% kondni nomal. seh'nsiga

ierdalll

30 _lerlatuan

Ti,p

lena*un

tcrdni

dln

3

ulang

,

seiirgga satuan p€rcoba.n sluruhnyd adahb 90

unir

Pada

ndingnasing

ulangan le.din dan

2

_{selas percob&n,} sehingga lerdapal 180

sel$

Tingrar torennsi dnentukan bcrdasa.kan

ktit

ia

liicldhd

tnlLt

|lr)

Benih dikecambdhkan selam! 7 hrii

did.lm

_neddish kemudiM dipindrnkd kc tunah kaca dan drtanm dllam pol p€rcobdn (s€l$ bek6

!n

mrnum nineral 2,10

dl)

berisi ranah dan pasn p€dandingan l:1 yakni l00e 100g yane Ielah dihpni oleh llpisan

lilindM

dilctakkan dnltun rakiak yanB telafi diediakan Pens0maran

me|putr : junlah akn tmbos lapien lilin,

ianjdg

akd rcmbus

lapiu

lilin. ringei

kiul

teaman, brat r€nng hjuk

ldman

da

analisis

kdddgM

prolin

Hasil p€rcob&n nenuntul*an bahwa bcrddarkan

jmlah

alur

tenbs

lapisan lilin

hdla

diperoleh

ll

_{s€nohp€ padi bems} meah yans lolean lerhadap kekennsan Berdaarkd pnrang akar cmbus laphan lilin diperoleh l0 senolip€ l,ane tolemn unr'rr line€r rdjuk

rai,nM

tcrnyrt! lcscllruh.rl da.i 15 ecnolipe padr bcras meran

leseb

menunjukke kenafrF@

ttetusi

yang baik t€rhadap cek@an

ydg

diberikan Berddarkan b€.at tenns tajur [nafran drp€rolch l0

genonp€ yang torcran Rckaitrlasj

lincnhc.

lndd

djp€roleh I

I

_senoipe

ybg

tolenn terhadap kererlngan, dirnam

ddi

l1

gcnotip€ te^ebul hanya dipercleh 8

ge.oripe yang 1ol€ran unruk ke

cfrtal

variabel _Fneanalah

Fk.i

:

_eenotip€

slarang Lolo. SansE Teluk Eobun, Kadjul. Kopsl C'io, Nlbaa Meah, SiopDk

I.

PENDAITIII,I

IAN

Berd

ne6h

sudah

lda

ditelihui

bemanfdt bagi kesbaran Selain

sebagai pangan pokok _b!r.s nerah nengandug gizi yrng tingsi kr€na lebih kaya vilanin B tctulama kanduuan sam folalnya Kandungar aum folat pada

100 g b€as pnlih hanya 5.9 _rs, *dangkan

dalm

be6

m€Eh kandugan asam folatnya

l4,l

ps

Asam folat diketahu dapat nenurunkan kadar homossrein

lEnyebab kepikunan. penumpulan tece.dAan dan me.yingtrtrkm smbal Fembuluh danh

l.nic!

scmngan slroke dan jannlung

llndren,

2006) wama meran _lada bcns lerb.ntut

d

i pigmc. dtosimin yang menpsyaj

kmanpun

sbasai anti okidan

daiam pence$han beberapa

Fnyakil seFni

l€

cr,

di ab.tes, ko lesreror dnn janrung koon er (Kobon, 2 00I ).

Sejma ini _lenn padi yans dikonsumsi oieh

nlsyaFklt

psda munnyo

adalah padi den9n b€r4

bcMma

tuln

Sedangkan padi yang

betulha

meah

(h€6

nerah

kL@g populc. $bagai

nrtrd

pokol hasyaakar dan senng

lerlupakan Hal

ini

dikaremkan

be6

nemh yane 3kan dikonsumsi mcmiliii

harBa yang l€rsolons mahal.

teEs

sedikit kaer, kcsal, dm dcngd

ae

yang

edikitkumgenak.

Dflilian juladdd*esralanpe.elib

.beras m€mhn6ih

b.lun menjadi

p.onlll

unruk dileht Terlebih lagj s&l ini penananan _radi betu

nenn

semalin sedikil karcm scmakin banyrknya areal pe4awahan _tang

Danpal keteringan _{lang lcrjadi scmalin} mc1u6

lemdun

pada

arol

pes*€n

Dsupalm

sahn salu mdalah

ulasa

dalaD nengenbdglian

Elrman padi.

Lu6

areal _{r€revahan rli} Indonesia

tanu

2008,

sel6

7,89 _tur:

bckllr dinana sekiE

27

47r Ha (3,5%) €lah nengalanileleringan

dd

7J.047

H,

gasal pdnei

(p6o)

Sedangkan unlut daeah Sunared

Baal

Fda

lahui

1C08. dtri 423 655 sekllar 8 258 hekar

hns

sa*ah di

Smhe

lidak produhil

Lr:r akibar nensalam tekeringan (Badan _Pust Slatistik.2009)

Kondisi sawab yans

eperti sel

ini

sm$l

meng$awtirkan

dd

daral

ftnjadi

mcanan lerhrdrp

hail

Froduksi padi, sedangko

jlmlah

t

nenuhan

tebutuhsn

Fngan

lerhadap

be6

setoatin

neniigkat

sciring

dcngan

diaras' denean nelakukan int€$ifikasi dan penggunaan

lanerd

unggul yans mampu bendaFasi

lus

denran lingku.san $pcni bhan l€rhadap ketenngan.

Kemudm

unlul

he.gantisipsi keslsilan pa.en terebur. diharap&an

Frani-petoi

di wilayah dwan ke*ennean _{u.tuk menanm} p€di yang roleran rerhadap

Pcngujian

lerha&p

_{bebenpa senoiipe}

ladi Fng

lolcan

lcrhadap

lckctdga.

selama

fse

semai

(+

1

min$u

di nmah kacal ielah

'ncdmtukk"n koElasi

yds

posilif lerbadap

hsil

produksi drlapangan _Ga\ran) Berdasarkan p€nelnnn Suardir/z/ (2002) pcngljidn dapal dilakukln pada fse senai di runah kaca, schingga idak pcnu dilatuta. sampai pancn

Merode data icnbus

ald

padi dcngan neneeunakan nerode Yu z?

,/

(1995)

dapal dilakukan unnrk nempelajari kemampurn akar m€nenbus lapien

ter6

sebgai elah salu penell6n loleratui unaman lerhadap kekennsnn dirunah k ca

Lapsan rnr

d,sjnulai

drn

cmpdn

Paalin (60%) dan

vselir

_{.10%)

staa

deng.n kekeEan 12 bar Kedu laplsD ini disebul lapisan I'lin dengd ketebalb

I

5

nm

(suardi danMoeltoDawno. l999l

Farid dan Datanto 12007) menanbahinn

dri

5

vrrieds padi, yakni

Grogol,

Jali

luhu.

Gatah Mungkur.

Cnadde

dd

lR64

y

g

diseleksi

nen88unaka. melode *ulrur atr 3elama

lde

semar melalu p€nb€r'an PEc ('rolyEthylene Clycol), lemyara 3 variebs yanu Crogol,

.,!!

r,uhur dan Gajah

Munstru roleran &rhadap kekeringan Bcgilu juga Perz r/ d1 (1996) neldporkdn

brhwa

klltilar

lRl0l20

d.n Cbiapas

relalif

lcbih lolcnn tcrhadap ictcringan ddn pdda

k0llilar

SiMloa yatre

diqi

_neneeuakan metode kultur air nelalui

pcmberian PEC sebagai rndikaror keker'nsan Densan adrnya beberdpa penelian

resebur dapat dilihat

bahM

lelah ditemuLan teoganan terhadlp beb€dpa varielas padi yang

lolcar

lcrhadap kckoringan. schlngea dlharpkrn dl!.rolch

rulivarldg

memiliki daF adaptasi yang linegi reihadap linekunean

'Itrjadinya

l€k€ring

menyebabt

_{toanan nen8almi}

keku

_{sm air}

dan ahan menberikan p€ngaruh buruk lcrhadap m€tabohsm€ ta

V.

KESIMPUI,AN DAN

SARAN

5,1(6inpulan

Pmelinan yans1elah dilakukan mengenai uji

loler

sibcbenp, gmolipe

pldi beras

iedh

lolal

(Odil

rzrvl

l- ₎ lerhadap kelennse selana fas€ semai

berderkan

kiileia

7r,/2.",.?

1,le

(Tl). rcmyau

terdap

tingk

ter.Eiman tolcrMsi rrhndap keken.gm yang relah dibcrikan Dimda perbcd@n langgap ierhadap 15 genotipe

yde

telan diujj reMbut .laliat

dikcloml[rkr rblgaj

I

Berddarkan jutolah

lkar

tembus iapisan hhn diperoleb

1l

_senolipe padi beras nenh _{lang tolcEn lcrha&p} kckenngan, yanu I S.ngir, Padi Kalupak.

Sidue

Lolo, Kopal Cino,

l

elul Embun, Ka6.ju! Padi Hal6, Nab@ Me6h.

Siopuk SilopuL dan Fadr Telur

2

B€dsarkan panrans alar lenbus lapism

lilin

dip€mleh l()

ec.oiiF

y

_e tolean,

yltii

: Sangir, Telul Enbun, Siopul, Kopal Cino.

Kmtut.

Nabm

medh.

Pdi

Kaluplt, Sitrng l-olo, Pldi Hdlus dln Padr Telur

3

Bcrddtrkan lin8gi lajul

r

mm

didaF&an bahwa lemyata keseluruh dan

I5

gcnonpc padi

bcB

neran tc$cbul

nenmjlkk,n

kd@pur

toleEnsi

]ans b3ik lerhadap cekaman yans dibenkan.

4

Berdasarkan b€rat kering

bjut

laBman dip€roleh

l0

genotipe _Fng lolcnn. yalmi

:

Sr.rang Putih Ketu.,ngan, SiuBng Lolo. Sesrr, Teluk EmbM.

Kanjut. Kopd Cino, N!b@ Merah. S'opuk. Silopuk

dd

Pcdi Telur

5

Berd4arkan eknpitulNi i'bl.run

.

Inlu

(.tt) dipcnl.h

I

I

gcnotip. y.ng

tolerm tcrhadap kekcrinsa.. dari 11 _ecnotiFc

tcNbut

hanya

dil).oleh

8

s€notip€ yma toleran mtu* ke enpat variabel yaitu : _senotiD€ Siams ]-o1o, Sangi.. Teluk Embun. Ksrojut. Kopal Cino. Nabara M€ral\ Siopnh dan Padi

6

Ha'l

analisjs tandue,an prolin

mdojulkan

blhwa edotipe

tolean memiliti kandunean prolin yans lebih besar dari _{eenolipe ]ang pcle} prd.

BPS 20A9 Sutulcru Butu1 Ddl1n ,!nr:ku 2AA8 Badan Pusal Slalislik Sunalem

adat

Padang 222 hal

Bud', D. S 2000 Stntcgi AnGipasi Kekenned

Dalm

Lrudidaya

lem

?adi

Sa*!h Melalui Tcknik thbcla,

IOT

dan Pcngelolmn

n

d

b!!

Anin

(Eds) Perubahao PenggunDn

L.id,

Ikljm dan

Prodlllivild

Tmman

DA!''I'AR PI]STAKA

Drtosepulro,

D

1984 P.,Ea tat

tisiolaEitn

r,rndn

Jakra

PT Crmedra

DwijoepLto, D. 1992

/l,r

/r'dr.

Jaraia. PT

Meliyda

Sarana

Per*e

Dvrnahyani,

I

dan Ishak 1994

ftl.kxi

Kek.rrqdn

li.at

tnrnrc dati Lnb/n, Mutun

l'utt

(bgo

(lry:a

tutDo

L)lcngdh

Pt:<i. Aplikasi lsolop dan

Radiasi dalam

Bjdeg

lidlsri,

Perlrnian

dd

Lingkdgm

J.l@

RATAN

Hrl2l

l-215

ll.ryoko,

W

2010. Toleransi Tanaman Padi Pada Savah Ganbul dan Rcsponnya Akibar

Aneiiord. lDiscnail

Proglan llfru llmu Perlanian

Psdarjana

Helml

Y. 2007

'denlnkasi

(?raher

_{Mo'foloei Plasm Nutfah Padi}

(OrE

.tar,rz L ₎

Ael

Kecamalan Slngai ADr Kabulaten Psaman

Baal

_lskripsi] Padang lakullas Penanian Umnd

Fand,

N

dan

Darj

to 2007 Tareapan Mo.lologi dan l:nioloei Padi Cogo

I'de

Sema'

l!.tr

Kekcringan Unluk M€nud,hkan Sclcksi Prosiding

scnind

Nasioml Hasjl Penelilirn

yrig

Dibiayr oleh Hibah

Konpetrti

Bogor

I

2

Allstus

200? Bosor Depanenen Agronomr dan

llonikultun

Frkullas

Iitrer. A. H. dan R.

K

M Hat

l99l

,rsd,sl

/,i,s*n8ln

Tundnun t\nd^ni, A

dan Purbayutr.

E

rJ

_llierjemah

:

Srisddo,

B

penyunling Sena6ng. Cadjah Mada Univ€rsity Press ,121 _hal

GUPTA

U

S

199? Siess

lblerah..

Dcpanemenl ofPlant Scicn€ Fa.ullt

of

AsricuhuE

A

B.U. Zoria.

Nig..a

Ctut hpovement vol 2

Hoson,

A

D, E

Charles,

E

Il. Nehen. and Eretson. 1917.

butnar., olJrk

protnt

uLcu,ltlatDn

ds

ar

ln1i.r

of

dtolqht

rcshtdnc.

tsha

tu.

an

ta\inah'it,cultird^

Ct.p Scicne 17:720 726