PENGARUH PEMBERIAN BERBAGAI DOSIS EKSTRAK DAUN INSULIN (Smallanthus sonchifolius) TERHADAP PENURUNAN KADAR GULA DARAH
TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus) YANG DIINDUKSI ALOKSAN
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Kedokteran
RAISA CLEIZERA R G0012174
FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET
PENGESAHAN SKRIPSI
Skripsi dengan Judul: Pengaruh Pemberian Berbagai Dosis Ekstrak Daun Insulin (Smallanthus sonchifolius) terhadap Penurunan Kadar Gula Darah Tikus Putih
(Rattus norvegicus) yang Diinduksi Aloksan
Raisa Cleizera R, NIM: G0012174, Tahun: 2015
Telah diuji dan sudah disahkan di hadapan Dewan Penguji Skripsi Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret
Pada Hari Rabu, Tanggal 18 November 2015
Pembimbing Utama
Nama : Endang Ediningsih, dr., M.Kes
NIP : 19530805 198702 2 001 ... Pembimbing Pendamping
Nama : Titis Leksanani, dr
NIK : 19840427 20130 201 ... Penguji Utama
Nama : Prof. Dr. Muchsin Doewes, dr., SU, AIFO, MARS
NIP : 19480531 197603 1 001 ... Penguji Pendamping
Nama : Ratih Puspita Febrinasari, dr., M.Sc
NIP : 19810208 200604 2 003 ...
Surakarta, _________________
Ketua Tim Skripsi Ketua Program Studi
Sinu Andhi Jusup, dr., M. Kes NIP 19700607 200112 1 002 Kusmadewi Eka Damayanti , dr., M. Gizi
PERNYATAAN
Dengan ini menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, dan sepanjang pengetahuan penulis juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Surakarta, 10 November 2015
ABSTRAK
Raisa Cleizera R, G0012174, 2015. Pengaruh Pemberian Berbagai Dosis Ekstrak Daun Insulin (Smallanthus sonchifolius) terhadap Penurunan Kadar Gula Darah Tikus Putih (Rattus norvegicus)yang Diinduksi Aloksan
Latar Belakang: Daun insulin atau yacon merupakan obat herbal yang banyak beredar di masyarakat karena dianggap mampu menurunkan kadar gula darah. Daun insulin mengandung fructooligosaccharida, flavonoid, smallanthaditerpenic acid A, B, C, D, phenol, chlorogenic, caffeic, dan ferulic, yang berperan dalam penurunan gula darah. Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan bahwa pemberian berbagai dosis ekstrak daun insulin (Smallanthus sonchifolius) berpengaruh terhadap penurunan kadar gula darah tikus putih (Rattus norvegicus) yang diinduksi aloksan.
Metode: Penelitian ini menggunaan metode eksperimental laboratorium dengan rancangan penelitian pre and post test control group design. Sampel terdiri dari 25 ekor tikus putih (Rattus norvegicus), berumur 2-3 bulan, dengan berat badan ± 200 gram. Sampel dibagi menjadi 5 kelompok, yaitu: kelompok kontrol positif (I); kontrol negatif (II); daun insulin dosis 1 (III); daun insulin dosis 1,5 (IV); daun insulin dosis 2 (V). Kelima kelompok tersebut diinduksi aloksan 150 mg/kg berat badan agar menjadi diabetes melitus (DM), kemudian diukur kadar gula darahnya sebagai pre test. Setelah itu kelompok I diberi metformin dan pakan standar selama penelitian berlangsung. Kelompok II diberi pakan dan aquadest. Kelompok III, IV, V diberi pakan standar dan ekstrak daun insulin dengan berbagai dosis (400, 600, 800 mg/kg berat badan) selama 2 minggu, kemudian diukur kadar gula darahnya lagi sebagai post test. Data kemudian diuji dengan menggunakan one way Anova dan Uji T berpasangan.
Hasil: Terjadi penurunan kadar gula darah pada kelompok I, III, IV, dan V. Kelompok II mengalami peningkatan kadar gula darah. Hasil analisis statistik menunjukkan perbedaan yang bermakna dimana p = 0.000 dengan taraf signifikansi sebesar 0.05
Simpulan: Pemberian berbagai dosis ekstrak daun insulin (Smallanthus sonchifolius) berpengaruh terhadap penurunan kadar gula darah tikus putih (Rattus norvegicus) yang diinduksi aloksan.
ABSTRACT
Raisa Cleizera R, G0012174, 2015. The Effect of Multiple Doses Insulin Leaf Extract (Smallanthus sonchifolius) in Decreasing of Blood Glucose Level of Aloxan Induced White Rats (Rattus novregicus)
Background: Insulin leaf or yacon was a herbal medicine that widely used by today society. It was believed able to decrease blood glucose levels. Insulin leaf were containing fructooligosaccharida, flavonoid, smallanthaditerpenic acid A, B, C, D, phenol, chlorogenic, caffeic, and ferulic,that having a roles on decreasing blood glucose levels. The purpose of this research were to prove that multiple dose of yacon extract able to decrease blood glucose levels on aloxan induced white rats.
Methods: This was a laboratory experimental research with pre and post test control group design. Samples were consisted of 25 white rats (Rattus norvegicus) aged 2-3 months old, weighted ± 200 grams. Samples were divided into 5 different groups, Group I was positive control, Group II was negative control, Group III was given 1 dose of yacon extract, Group IV was given 1.5 dose of yacon extract, and Group V was given 2 dose of yacon extract. All groups then induced by 150 mg/kg weight aloxan to make them diabetic. The blood glucose levels were measured afterwards as pre test. Group I were treated with metformin and standard pellet then. Group II were treated with aquadest and standard pellet. Group III, IV, and V were treated with multiple doses of insulin leaf extract (400, 600, 800 mg/kg weight) on 2 weeks long and the blood glucose levels were then measured as post test. The data were analyzed with one way Anova and paired T test.
Results: The blood glucose level were decreased in Group I, III, IV, and V while in the other hand increased in Group II. The statistic analysis was showing a significant differences where p = 0.000 with significancy level 0.05.
Conclusion: The administration of multiple doses insulin leaf (Smallanthus sonchifolius) was able to decrease blood glucose levels on aloxan induced white rats
PRAKATA
Puji dan syukur kepada Allah SWT atas segala rahmat dan hidayah-Nya sehingga penelitimampu menyelesaikan skripsi dengan judul ”Pengaruh Pemberian Berbagai Dosis Ekstrak Daun Insulin (Smallanthus sonchifolius) terhadap Penurunan Kadar Gula Darah Tikus Putih (Rattus norvegicus) yang Diinduksi Aloksan”.
Penulisan skripsi ini ditujukan untuk memenuhi salah satu syarat menempuh gelar sarjana kedokteran di Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret.
Penelitian ini dapat terlaksana berkat adanya bimbingan, petunjuk, dan bantuan dari berbagai pihak. Untuk itu, peneliti menyampaikan ucapan terima kasih kepada:
1. Prof. Dr. Hartono, dr., M.Si selaku Dekan Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas
Maret Surakarta.
2. Tim Skripsi Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta.
3. Endang Ediningsih, dr., M.Kes dan Titis Leksanani, dr selaku pembimbing I dan pembimbing II. Terimakasih atas bimbingan dan motivasi yang telah diberikan. 4. Prof. Dr. Muchsin Doewes, dr., SU, AIFO, MARS, Ratih Puspita Febrinasari, dr.,
M.Sc, Zulaika NurAfifah, dr., M. Kes selaku penguji I, penguji II, dan penguji V atas saran dan kritik yang membangun.
5. Orang tua saya Sri Widodo,Ir. dan Dewi Purwoningsih, Ir.yang selalu memberi dukungan dan doa untuk kelancaran skripsi ini.
6. Saudara saya Dalla Doohan, dr. dan Dalla Fausta atas dukungan moral dan doanya. 7. Ibnu Kharisman yang telah membantu dan memberi dukungan selama penelitian dan
penulisan skripsi.
8. Teman-teman saya Oki Sarawati U, Lely Amedia R, Sheila Rahmi, Ruti Annisa, Zalafi Kartika, Nadira As’ad, Tia Kanza, Shofura Azizah, Agya Ghilman, Denalia Aurika yang telah banyak membantu dalam penelitian ini.
9. Bapak Sukidi dan bapak Sigit yang telah banyak membantu selama proses penelitian 10.Teman-teman dan seluruh pihak yang telah memberikan semangat dan membantu
pelaksanaan penelitian ini yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu.
Peneliti mengharapkan saran, kritik, dan nasihat yang membangun guna pengembangan yang lebih lanjut dalam skripsi ini. Akhir kata, semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak.
Surakarta, 18 November 2015
Raisa Cleizera Rembulan
DAFTAR ISI
Halaman
PRAKATA ... i
DAFTAR ISI ... ii
DAFTAR TABEL ... v
DAFTAR GAMBAR ... vi
DAFTAR LAMPIRAN ... vii
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah ... 1
B. Rumusan Masalah ... 4
C. Tujuan Penelitian ... 4
D. Manfaat penelitian ... 5
BAB II LANDASAN TEORI A. Tinjauan Pustaka 1. Tanaman Daun Insulin a. Klasifikasi Tanaman ... 6
b. Definisi Daun Insulin ... 6
c. Kandungan Kimia Tanaman Daun Insulin ... 8
d. Manfaat dan Kegunaan Daun Insulin ... 9
e. Cara Pemakaian Daun Insulin ... 11
2. Diabetes Melitus a. Definisi Diabetes Melitus ... 12
b. Etiologi Diabetes Melitus ... 12
c. Klasifikasi Diabetes Melitus ... 14
d. Patofisiologi Diabetes Melitus ... 16
e. Diagnosis Diabetes Melitus ... 18
f. Manifestasi Klinis Diabetes Melitus ... 20
g. Komplikasi Diabetes Melitus ... 21
h. Penatalaksanaan Diabetes Melitus ... 23
3. Glukosa Darah
a. Definisi Glukosa Darah ... 28
b. Metabolisme Karbohidrat ... 28
c. Regulasi Glukosa Darah ... 29
d. Pentingnya Pengaturan Glukosa Darah ... 30
4. Metformin a. Definisi Metformin ... 31
b. Farmakodinamik dan Farmakokinetik Metformin ... 31
c. Efek Samping Metformin ... 32
5. Aloksan a. Definisi Aloksan ... 33
b. Pengaruh Aloksan Terhadap Kerusakan Sel β Pankreas .... 34
6. Hewan Percobaan a. Sitematika Hewan Percobaan ... 35
b. Karakteristik Utama Hewan Percobaan ... 36
7. Ekstraksi a. Maserasi ... 37
b. Perkolasi ... 38
c. Refluks ... 38
d. Soxhlet ... 39
B. Kerangka Pemikiran ... 40
C. Hipotesis ... 41
BAB III METODE PENELITIAN A. Jenis Penelitian ... 42
B. Lokasi dan Waktu Penelitian ... 42
C. Subjek Penelitian ... 42
D. Rancangan Penelitian ... 44
E. Identifikasi Variabel ... 45
F. Definisi Operasional Variabel ... 45
G. Alat dan Bahan Penelitian ... 49
H. Cara Kerja ... 50
I. Teknik Analisis Data ... 52
BAB IV HASIL PENELITIAN ... 54
A. Deskripsi Sampel ... 54
B. Hasil Penelitian ... 54
C. Hasil Uji Statistik dan Analisis Data ... 55
BAB V PEMBAHASAN ... 58
BAB VI SIMPULAN DAN SARAN A.Simpulan ... 64
B.Saran ... . 64
DAFTAR PUSTAKA ... 66
LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 2.1. Faktor Risiko Diabetes Melitus ... 14 Tabel 2.2. Kriteria Diagnosis DM (PERKENI, 2006) ... 19 Tabel 4.1. Kadar Gula Darah Tikus Putih Sebelum dan Sesudah Perlakuan .. 53
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1. Daun Insulin (Smallanthus sochifolius) ... 7 Gambar 2.2. Kerangka Pemikiran ... 39 Gambar 3.1. Rancangan Penelitian ... 43
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Hasil Uji Statistik one way Anova Lampiran 2. Hasil Uji T Berpasangan
Lampiran 3. Ethical Clearance
Lampiran 4. Surat Keterangan Pembuatan Ekstrak LPPT UGM Lampiran 5. Komposisi Pelet Tikus Bio Farming
Lampiran 6. Tabel Hasil Penelitian
Lmapiran 7. Dokumentasi Kegiatan Penelitian
