i UJI EFEK EKSTRAK ETANOL 70% KULIT BATANG POHON SALAM
(Eugenia polyantha) TERHADAP PENURUNAN KADAR GULA DARAH TIKUS PUTIH JANTAN GALUR WISTAR (Rattus norvegicus) YANG
DIINDUKSI ALOKSAN
SKRIPSI
Diajukan oleh RIO ADI NUGROHO
J500120052
HALAMAN JUDUL
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
iii PERNYATAAN
Dengan ini saya yang menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu Perguruan Tinggi, sepanjang sepengetahuan saya tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali dalam naskah ini dan disebutkan dalam pustaka.
Surakarta, 13 Januari 2016 Penulis
Rio Adi Nugroho
iv MOTTO
Sesungguhnya dalam penciptaan langit dan bumi, dan silih bergantinya malam dan siang, terdapat tanda-tanda (kebesaran) Allah bagi orang-orang yang berakal.
(yaitu) orang-orang yang mengingat Allah sambil berdiri atau duduk atau dalam keadaan berbaring dan mereka memikirkan tentang penciptaan langit dan bumi (seraya berkata): “Ya Tuhan kami, Tiadakah Engkau menciptakan ini dengan sia
-sia, Maha suci Engkau, maka peliharalah kami dari siksa neraka”. [QS. Ali-Imran: 190-191]
Barang siapa yang menempuh suatu jalan untuk menuntut ilmu, niscaya Allah akan memudahkannya ke jalan menuju surga.
[Muhammad SAW]
Kau akan berhasil dalam setiap pelajaran, dan kau harus percaya akan berhasil, dan berhasillah kau. Anggap semua pelajaran mudah, dan semua akan menjadi
mudah. Jangan takut pada pelajaran apapun, karena ketakutan itu sendiri kebodohan awal yang akan membodohkan semua.
v KATA PENGANTAR
Syukur Alhamdulillah kehadirat Allah SWT atas segala karunia dan rahmat yang dilimpahkan-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Ekstrak Etanol 70% Kulit Batang Pohon Salam (Eugenia Polyantha) terhadap Penurunan Kadar Gula Darah Tikus Putih Jantan Galur Wistar (Rattus Norvegicus) yang Diinduksi Aloksan”. Penyusunan skripsi ini dimaksudkan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Kedokteran di Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Penyusunan skripsi ini tidak lepas dari segala bimbingan serta bantuan dari berbagai pihak yang penulis terima. Untuk itu perkenankanlah dengan setulus hati penulis menyampaikan rasa terima kasih kepada:
1. Dr. dr. EM Sutrisna, M.Kes, selaku Dekan Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Surakarta serta sebagai penguji yang telah memberikan saran, nasehat, dan melengkapi kekurangan dalam penulisan skripsi ini.
2. dr. Rochmadina Suci Bestari, M.Sc, selaku Pembimbing Utama yang telah memberikan bimbingan, saran, dan motivasi bagi penulis.
3. dr. Retno Sintowati, M.Sc, selaku Pembimbing Pendamping yang telah memberikan bimbingan, saran, dan motivasi bagi penulis.
4. Biro skripsi Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Surakarta, yang telah berkenan memberikan informasi dan bimbingan dalam penyusunan skripsi ini.
5. Ayahanda Agus Sumardi, S.Pd dan Ibunda Suratinem yang selalu senantiasa memberikan semangat, motivasi, kasih sayang dan doa yang tiada henti-hentinya.
vi 7. Paramita Dian Oktaviani, S.Ked yang selalu menjadi motivasi ku, menemani ku, menyemangati ku, dan mau mendengarkan keluh kesah ku, serta selalu mendukung setiap langkahku.
8. Bayu Hendro Wibowo, S.Ked, teman seperjuangan yang selalu bersama dalam suka maupun duka dalam melakukan penelitian dan menyelesaikan penyusunan skripsi.
9. Pak Purwanto selaku laboran Laboratorium Farmakologi yang telah membantu dan mempersiapan peralatan saat penelitian.
10.Teman-teman skill lab dan semua mahasiswa FK UMS 2012 terimakasih untuk kebersamaannya dan kerjasamanya.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih jauh dari sempurna. Maka penulis mengharapkan kritik serta sumbang saran di masa mendatang untuk peningkatan karya ini. Semoga karya sederhana ini bermanfaat bagi semua.
Surakarta, 13 Januari 2016
Rio Adi Nugroho
LE DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ... i
LEMBAR PENGESAHAN ... ii
PERNYATAAN ... iii
MOTTO ... iv
KATA PENGANTAR... v
DAFTAR ISI ... vii
DAFTAR TABEL ... ix
DAFTAR LAMPIRAN ... x
ABSTRAK ... xi
ABSTRACT... xii
BAB I PENDAHULUAN ... 1
A. Latar Belakang Masalah... 1
B. Rumusan Masalah ... 3
C. Tujuan Penelitian ... 3
D. Manfaat Penelitian ... 3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA... 5
A. Landasan Teori... 5
1. Diabetes Melitus ... 5
2. Tanaman Salam (Eugenia polyantha) ... 15
3. Ekstrak ... 18
4. Hewan Percobaan ... 19
5. Aloksan ... 21
6. Glibenklamid ... 23
7. Uji Anti Diabetes ... 23
8. Pengaruh Kulit Tanaman Salam Terhadap Penurunan Gula Darah .. 23
B. Peta Konsep ... 25
C. Hipotesis ... 26
BAB III METODE PENELITIAN ... 27
A. Jenis Penelitian ... 27
B. Tempat dan Waktu Penelitian ... 27
C. Subjek Penelitian ... 27
D. Hewan Uji ... 27
E. Besar Sampel... 28
F. Teknik Pengambilan Sampel ... 28
G. Kriteria Restriksi ... 29
H. Variabel Penelitian ... 29
I. Definisi Operasional... 30
J. Alat dan Bahan... 30
K. Cara Kerja... 31
L. Alur Penelitian ... 34
M. Analisis Statistik ... 35
N. Kelemahan Penelitian ... 35
O. Jadwal Penelitian ... 36
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 37
A. Hasil ... 37
B. Pembahasan ... 43
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... 47
A. Kesimpulan ... 47
B. Saran ... 47
DAFTAR PUSTAKA ... 48
LAMPIRAN
MBAR PENGESAHAN
DAFTAR TABEL
Tabel Hal
1. Klasifikasi Etiologis Diabetes Melitus ... 6
2. Diagnosis Diabetes dan Prediabetes ... 9
3. Data Biologis Tikus... 20
4. Jadwal Kegiatan ... 36
5. Rata-Rata Gula Darah Awal, Pretest dan Post-test ... 38
6. Rata-Rata Penurunan Kadar Gula Darah ... 39
7. Hasil Uji Mann-Whitney ... 41
8. Persentase Rata-Rata Penurunan Gula darah... 42
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
1. Jadwal Penelitian 2. Induksi Aloksan
3. Hasil Pemeriksaan Gula Darah 4. Uji Normalitas Shapiro-Wilk
5. Transformasi Uji Normalitas Shapiro-Wilk 6. Uji Test Of Homogeneity of Variances
7. Transformasi Uji Test Of Homogeneity of Variances 8. Uji Kruskal-Wallis
9. Uji Mann-Whitney
10.Surat Keterangan Melakukan Penelitian Laboratorium CITO 11.Prosedur Pemeriksaan Gula Darah Laboratorium CITO 12.Sertifikat Kelayakan Alat Cobas C111
13.Surat Keterangan Melakukan Penelitian Laboratorium Farmakologi 14.Surat Izin Tempat Penelitian
15.Surat Keterangan Membeli Tikus 16.Surat Determinasi Tanaman
ABSTRAK
UJI EFEK EKSTRAK ETANOL 70% KULIT BATANG POHON SALAM
(Eugenia polyantha) TERHADAP PENURUNAN KADAR GULA DARAH TIKUS
PUTIH JANTAN GALUR WISTAR (Rattus norvegicus) YANG DIINDUKSI ALOKSAN
Rio Adi Nugroho1, Rochmadina Suci Be stari2, Retno Sintowati2 Fakultas Ke dokteran Unive rsitas Muhammadiyah Surakarta
Latar Be lakang: Diabetes melitus ditandai dengan hiperglikemia akibat tubuh
kekurangan insulin. Penelitian ini menggunakan kulit batang pohon salam yang
senyawanya mampu menurunkan kadar gula darah. Flavonoid merupakan senyawa
polifenol yang juga bersifat sebagai antioksidan.
Tujuan Pe ne litian: Mengetahui efek ekstrak etanol 70% kulit batang pohon salam
(Eugenia polyantha) terhadap penurunan kadar gula darah tikus putih jantan galur Wistar
(Rattus norvegicus) yang diinduksi aloksan.
Me tode Pe ne litian: Penelitian eksperimental dengan metode pre and post test control
group design. Hewan uji yang digunakan 25 ekor tikus putih jantan galur Wistar (Rattus
norvegicus) dibagi 5 kelompok: kontrol negatif (Aquadest), kontrol positif
(glibenklamid), kelompok III, IV, V: diberikan ekstrak kulit batang pohon salam dosis
312,5 mg/kgBB, 625 mg/kgBB, 1.250 mg/kgBB.
Hasil Pe ne litian: Hasil uji Kruskal-Wallis diperoleh nilai p = 0,021 menunjukkan bahwa
terdapat minimal dua kelompok yang berbeda bermakna. Hasil uji Mann-Whitney
terdapat perbandingan empat kelompok yang berbeda bermakna yaitu: kontrol positif
dengan kontrol negatif (p=0,009), kontrol negatif dengan dosis I (p=0,016), kontrol
negatif dengan dosis II (p = 0,009), kontrol negatif dengan dosis III (p=0,009).
Ke simpulan: Ekstrak etanol 70% kulit batang pohon salam (Eugenia polyantha)
memiliki efek terhadap penurunan kadar gula darah tikus putih jantan galur Wistar
(Rattus norvegicus) yang diinduksi aloksan.
Kata Kunci : Kulit batang pohon salam, diabetes melitus, aloksan
ABSTRACT
THE EFFECT TEST OF ETHANOL EXTRACT 70% OF THE BARK OF SALAM
(Eugenia polyantha) ON DECREASING OF BLOOD SUGAR LEVELS OF WHITE
MALE WISTAR RATS (Rattus norvegicus) WHICH INDUCED BY ALLOXAN
Rio Adi Nugroho1, Rochmadina Suci Be stari2, Retno Sintowati2
Faculty of Medicine, University of Muhammadiyah Surakarta
Background: Diabetes mellitus was characterized by hyperglycemia due to insulin
deficiency. This study used the bark of salam which the compounds were able to
decreasing blood sugar levels. Flavonoids are polyphenolic compounds that a lso a ct a s
antioxidants.
Objective: To determine the effect of ethanol extract 70% th e b ark o f sala m (Eu g enia
polyantha) on decrease blood sugar levels of white male Wistar rats (Rattus norveg icus)
which induced by alloxan.
Methods: Experimental research with pre and post test control group design.
Experimental animals were 25 white male Wistar rats (Rattus norvegicus) d ivid ed b y 5
groups: negative control (Aquadest), positive control (glibenclamide), grou p III, IV, V:
which were given extract of the bark of salam, the dose were 312.5 mg/kgBW, 625
mg/kgBW, 1.250 mg/kgBW.
Results: Kruskal-Wallis test obtained value p = 0,021 indicated that there were a t lea st
two groups were significantly different. Mann -Whitney test showed that there was a
comparwason of four different groups significantly that were: positive control with
negative control (p = 0,009), negative control with dose I (p = 0,016), neg ative co ntrol
with dose II (p = 0,009), negative control with III dose (p = 0,009).
Conclusion: Ethanol extract 70% of the bark of salam (Eugenia polyantha) had effect on
decreasing blood sugar levels in white male Wistar rats (Rattus norvegicus) which
induced by alloxan.
Keywords: bark of salam, diabetes mellitus, alloxan
