• Tidak ada hasil yang ditemukan

ANALISIS PERPINDAHAN KALOR PIPA BERSIRIP TEGAK PADA ALAT PENUKAR KALOR BERALIRAN SILANG

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "ANALISIS PERPINDAHAN KALOR PIPA BERSIRIP TEGAK PADA ALAT PENUKAR KALOR BERALIRAN SILANG"

Copied!
16
0
0

Teks penuh

(1)

commit to user

ANALISIS PERPINDAHAN KALOR PIPA BERSIRIP TEGAK PADA ALAT PENUKAR KALOR BERALIRAN SILANG

SKRIPSI

Oleh:

WURI PRASETYO K2516073

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

Desember 2020

(2)

commit to user

ii

PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN

Saya yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Wuri Prasetyo

NIM : K2516073

Jurusan/Program Studi

: Pendidikan Teknik Mesin

menyatakan bahwa skripsi saya berjudul “ANALISIS PERPINDAHAN KALOR PIPA BERSIRIP TEGAK PADA ALAT PENUKAR KALOR BERALIRAN SILANG” ini benar-benar merupakan hasil karya sendiri. Selain itu, sumber informasi yang dikutip dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam daftar pustaka.

Apabila pada kemudian hari terbukti atau dapat dibuktikan skripsi ini hasil jiplakan, saya bersedia menerima sanksi atas perbuatan saya.

Surakarta, 30 Desember 2020

Wuri Prasetyo

(3)

commit to user

iii

ANALISIS PERPINDAHAN KALOR PIPA BERSIRIP TEGAK PADA ALAT PENUKAR KALOR BERALIRAN SILANG

Oleh:

WURI PRASETYO K2516073

Skripsi

Diajukan untuk memenuhi salah satu persyaratan mendapatkan gelar Sarjana Pendidikan Program Studi Pendidikan Teknik Mesin

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

(4)

commit to user

iv

PENGESAHAN SKRIPSI

Nama : Wuri Prasetyo

NIM : K2516073

Judul Skripsi : Analisis Perpindahan Kalor Pipa Bersirip Tegak pada Alat Penukar Kalor Beraliran Silang.

Skripsi ini telah dipertahankan di hadapan Tim Penguji Skripsi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Sebelas Maret Surakarta pada hari xxxx, x Desember 2020 dengan hasil LULUS dan revisi 2 (dua) bulan.

Persetujuan hasil revisi oleh Tim Penguji:

Nama Penguji Tanda Tangan Tanggal

Ketua : ... ...

Sekretaris : ... ...

Anggota I : ... ...

Anggota II : ... ...

Skripsi disahkan oleh Kepala Program Studi Pendidikan Teknik Mesin pada:

Hari :

Tanggal :

Mengesahkan, Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Sebelas Maret

Dr. Mardiyana, M.Si.

NIP 196602251993021002

Kepala Program Studi Pendidikan Teknik Mesin

Dr. Yuyun Estriyanto, S.T., M.T

NIP. 197801132002121009

(5)

commit to user

v

ABSTRAK

Wuri Prasetyo K2516073. ANALISIS PERPINDAHAN KALOR PIPA BERSIRIP TEGAK PADA ALAT PENUKAR KALOR BERALIRAN SILANG. Skripsi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Sebelas Maret, Desember 2020.

Peningkatan nilai laju perpindahan kalor, LMTD, NTU Efektivitas, bilangan Reynolds, bilangan Nusselt, dan bilangan Prandtl pada alat penukar kalor beraliran silang dapat dilakukan dengan menambahkan sirip pada pipa polos. Fokus penelitian ini yaitu menganalisis pengaruh variasi laju fluida cair (air) dan gas (udara) terhadap perpindahan kalor, LMTD, NTU Efektivitas, bilangan Reynolds, bilangan Nusselt, dan bilangan Prandtl pada alat penukar kalor beraliran silang dengan pipa tanpa sirip dan penambahan sirip tegak pada pipa. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perbandingan efektivitas alat penukar kalor beraliran silang tanpa sirip dengan alat penukar kalor beraliran silang bersirip tegak.

Metode yang dilakukan pada penelitian ini adalah eksperimen. Variabel yang digunakan pada penelitian ini adalah bentuk sirip pada pipa tembaga yaitu pipa lurus tanpa sirip dan pipa tegak dengan jumlah empat sirip. Variasi fluida cair dan gas dengan rincian suhu fluida cair 50 ℃, 60 ℃, dan 70 ℃, sedangkan laju aliran air 0,06 L/s, 0,08 L/s, 0,1 L/s dan kecepatan aliran udara yaitu 1 m/s, 1,5 m/s, 2 m/s.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa alat penukar kalor beraliran silang dengan tambahan sirip tegak meningkatkan koefisien perpindahan kalor menyeluruh sebesar 17,37 % dibandingkan dengan alat penukar kalor beraliran silang tanpa sirip. Alat penukar kalor beraliran silang meningkatkan bilangan Reynolds sebesar 2,53 % dan bilangan Nusselt sebesar 2,56 % pada fluida cair, sedangkan pada fluida gas bilangan Reynolds sebesar 21,182 % dan bilangan Nusselt sebesar 16,57 %. Penambahan sirip tegak meningkatkan efektivitas alat penukar kalor beraliran silang sebesar 24,77 %.

Kata Kunci: alat penukar kalor aliran silang, fluida cair dan gas, perpindahan kalor,

LMTD, NTU Efektivitas

(6)

commit to user

vi ABSTRACT

Wuri Prasetyo K2516073. ANALYSIS OF HEAT TRANSFER FOR UPRIGHT

FINNED PIPES IN A CROSS-FLOW HEAT EXCHANGER. Thesis, Faculty of

Teacher Training and Education, Sebelas Maret University, December2020.

Increasing the value of heat transfer rate, LMTD, NTU-Effectiveness, Reynolds number, Nusselt number, and Prandtl number on cross-flow heat exchangers can be done by adding fins to the plain pipe. The focus of this research is to analyze the effect of variations in the rate of liquid (water) and gas (air) fluids on heat transfer, LMTD, NTU Effectiveness, Reynolds number, Nusselt number, and Prandtl number on cross-flow heat exchangers with finless pipes and the addition of vertical fins of the pipe. This study aims to analyze the comparison of the effectiveness of a finless cross-flow heat exchanger with an upright finned cross- flow heat exchanger.

The method used in this research is experimental. The variables used in this study were the shape of the fins on the copper pipe, namely a straight pipe without fins and a vertical pipe with a total of 4 fins, and variations of liquid and gas fluids with details of liquid temperature 50 ℃, 60 ℃, and 70 ℃, then water flow rate 0.06 L / s, 0.08L / s. 0.1L / s and the air flow rate 1 m/s, 1.5 m/s, 2 m/s.

The results showed that the cross-flow heat exchanger with the addition of vertical fins increased the overall heat transfer coefficient by 17,37 % compared to the cross-flow heat exchanger without fins. The cross-flow heat exchanger increases the Reynolds number by 2,53 % and the Nusselt number 2,56 % for liquid fluid, while for gas, the Reynolds number is 21,182 % and the Nusselt number is 16,57 %. The addition of vertical fins increased the effectiveness of the cross-flow heat exchanger by 24,77 %.

Keywords: heat exchanger cross flow, liquid and gas fluids, heat transfer, LMTD,

NTU Effectiveness

(7)

commit to user

vii

MOTTO

“Belajar tanpa mengenal kata terlatih”

“Selalu bersungguh-sungguh mengerjakan suatu hal”

(8)

commit to user

viii

PERSEMBAHAN

Puji syukur Alhamdulillah senantiasa penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT, atas kuasa-Nya, akhirnya penulis dapat mempersembahkan skripsi ini untuk:

Kedua orang tua dan kakak saya

“Terima kasih telah memberikan dukungan dan selalu mendoakan saya yang tidak henti, serta terima kasih banyak atas apa yang telah engkau berikan”

Dosen Pembimbing

“Kepada Pak Danar, terima kasih atas masukan dan waktu yang telah diberikan.

Kepada Bu Indah, terima kasih telah menyempatkan waktu dalam mengoreksi tulisan saya. Semoga Allah SWT membalas dengan kebaikan atas kesabaran Pak

Danar dan Bu Indah”

Pendidikan Teknik Mesin Angkatan 2016

“Terima kasih telah menjadi bagian keluarga besar selama empat tahun terakhir dan selamanya”

Tim Skripsi Heat Exchanger

“Terima kasih telah berjuang bersama-sama untuk menyelesaikan tantangan terakhir ini”

Teman-teman KSR UNS

“Terima kasih kepada teman-teman KSR UNS telah memberikan cerita lain di

kehidupan kuliah selama 4 tahun ini”

(9)

commit to user

ix

KATA PENGANTAR

Segala puji bagi Allah Yang Maha Pengasih dan Penyayang, yang memberi ilmu, inspirasi, dan keilmuan. Atas kehendak-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “ANALISIS PERPINDAHAN KALOR PIPA BERSIRIP TEGAK PADA ALAT PENUKAR KALOR BERALIRAN SILANG”.

Skripsi ini disusun untuk memenuhi sebagian dari persyaratan untuk mendapatkan gelar Sarjana pada Program Studi Pendidikan Teknik Mesin, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Sebelas Maret Surakarta. Penulis menyadari bahwa terselesaikannya skripsi ini tidak terlepas dari bantuan, bimbingan, dan pengarahan dari berbagai pihak. Penulis mengucapkan terima kasih kepada:

1. Dr. Mardiyana, M.Si., selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Sebelas Maret Surakarta

2. Dr. Yuyun Estriyanto, S.T., M.T., selaku Kepala Program Studi Pendidikan Teknik Mesin, FKIP, Universitas Sebelas Maret.

3. Danar Susilo Wijayanto, S.T., M.Eng. selaku Dosen Pembimbing I yang telah memberikan bimbingan dan arahan selama proses penyusunan skripsi.

4. Dr. Indah Widiastuti, S.T., M.Eng. selaku Dosen Pembimbing II yang telah memberikan bimbingan dan arahan selama proses penyusunan skripsi.

5. Ir. Husin Bugis, M.Si. selaku Dosen Pembimbing Akademik yang telah memberikan arahan selama proses perkuliahan.

6. Teman-teman Program Studi Pendidikan Teknik Mesin Angkatan 2016 yang telah menjadi teman seperjuangan selama perkuliahan.

Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna.

Maka dari itu, penulis mengharapkan saran dan kritikan yang bersifat membangun dari pihak-pihak yang membaca skripsi ini.

Surakarta, 30 Desember 2020

Penulis

(10)

commit to user

x

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ... i

HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN ... ii

HALAMAN PENGESAHAN ... iv

HALAMAN ABSTRAK ... v

HALAMAN MOTTO ... vii

HALAMAN PERSEMBAHAN ... viii

KATA PENGANTAR ... ix

DAFTAR ISI ... x

DAFTAR GAMBAR ... xiii

DAFTAR TABEL ... xv

DAFTAR LAMPIRAN ... xvi

BAB I ... 1

A. Latar Belakang Masalah ... 1

B. Identifikasi Masalah ... 3

C. Pembatasan Masalah ... 4

D. Rumusan Masalah ... 4

E. Tujuan Penelitian ... 4

F. Manfaat Penelitian ... 5

BAB II ... 6

A. KAJIAN PUSTAKA ... 6

1. Perpindahan Kalor ... 6

2. Alat Penukar Kalor atau Heat Exchanger ... 8

3. Sirip (Fin) ... 11

4. Koefisien Perpindahan Kalor ... 13

(11)

commit to user

xi

5. LMTD (Log Mean Temperature Difference) ... 14

6. Laju Perpindahan Kalor ... 19

7. Bilangan Non-Dimensional ... 19

B. KERANGKA BERPIKIR... 21

C. HIPOTESIS ... 22

BAB III... 24

A. Tempat dan Waktu Pelaksanaan ... 24

B. Teknik Pengumpulan Data ... 25

C. Alat dan Bahan Penelitian ... 25

1. Alat Penelitian ... 25

2. Bahan Penelitian ... 33

3. Desain Alat penelitian ... 34

D. Langkah Kerja Penelitian ... 35

1. Alur Penelitian ... 35

2. Studi Literatur ... 35

3. Kalibrasi Termokopel ... 35

4. Langkah Pengujian ... 36

E. Teknik Analisis Data ... 38

BAB IV ... 39

A. Hasil Penelitian ... 39

B. Pembahasan ... 51

BAB V ... 58

A. Simpulan ... 58

B. Implikasi ... 59

C. Saran ... 59

(12)

commit to user

xii

DAFTAR PUSTAKA ... 60

(13)

commit to user

xiii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2. 1 Aliran Fluida di atas Permukaan ... 7

Gambar 2. 2 Radiasi Permukaan ke Batas Besar... 8

Gambar 2. 3 Double Pipe Aliran Sejajar ... 10

Gambar 2. 4 Double Pipe Aliran Berlawanan ... 10

Gambar 2. 5 Heat Exchanger Shell and Tube ... 10

Gambar 2. 6 Cross Flow Fluida Campur ... 11

Gambar 2. 7 Cross Flow Fluida tak Campur... 11

Gambar 2. 8 Pengaruh Luas Permukaan terhadap Koefisien Perpindahan Kalor . 12 Gambar 2. 9 Pengaruh Bahan Sirip terhadap Koefisien Perpindahan Kalor ... 13

Gambar 2. 10 Pengaruh Heat Transfer Luar Koefisien A

o

pada Efisiensi Fin h

F

. 13 Gambar 2. 11 Perpindahan Kalor Menyeluruh melalui Dinding Datar ... 14

Gambar 2. 12 Profil Suhu pada Parallel Flow ... 15

Gambar 2. 13 Profil Suhu pada Counterflow ... 16

Gambar 2. 14 Single-Pass Cross-Flow Exchanger, Kedua Fluida tidak Campur . 17 Gambar 2. 15 Grafik Single-Pass Cross-Flow Exchanger, Kedua Fluida tidak Campur ... 17

Gambar 2. 16 Cross-Flow Heat Exchanger, Satu Fluida Campur, Satunya tidak Campur ... 18

Gambar 2. 17 Grafik Cross-Flow Exchanger, Satu Fluida Campur, Satunya tidak Campur ... 18

Gambar 2. 18 Kerangka Berpikir... 22

Gambar 3. 1 Alat Penukar Kalor Aliran Silang ... 26

Gambar 3. 2 Flowsensor Air ... 26

Gambar 3. 3 Digital Thermocouple ... 27

Gambar 3. 4 Thermostat ... 28

Gambar 3. 5 Pemanas Air ... 29

Gambar 3. 6 Keran by Pass ... 29

Gambar 3. 7 Pompa Air ... 30

Gambar 3. 8 Blower ... 30

(14)

commit to user

xiv

Gambar 3. 9 Arduino... 31

Gambar 3. 10 Kabel Termokopel ... 32

Gambar 3. 11 Anemometer ... 32

Gambar 3. 12 Pipa tanpa Sirip ... 33

Gambar 3. 13 Pipa Bersirip ... 33

Gambar 3. 14 Desain Penelitian ... 34

Gambar 3. 15 Alur Penelitian ... 35

Gambar 4. 1 Pengaruh Alat Penukar Kalor tanpa Sirip terhadap Perpindahan ... 47

Gambar 4. 2 Pengaruh Alat Penukar Kalor tanpa Sirip terhadap Perpindahan ... 48

Gambar 4. 3 NTU Efektivitas pada Alat Penukar Kalor tanpa Sirip Penukar Kalor tanpa Sirip ... 48

Gambar 4. 4 Pengaruh Alat Penukar Kalor dengan Sirip Tegak terhadap Perpindahan Kalor ... 49

Gambar 4. 5 Pengaruh Alat Penukar Kalor Bersirip Tegak terhadap Perpindahan Kalor ... 50

Gambar 4. 6 NTU Efektivitas pada Alat Penukar Kalor Bersirip Tegak ... 50

Gambar 4. 7 Perbandingan Pengaruh Alat Penukar Kalor tanpa Sirip dan Bersirip Tegak terhadap Perpindahan Kalor ... 53

Gambar 4. 8 Perbandingan Pengaruh Perpindahan Kalor Alat Penukar Kalor tanpa Sirip dan Bersirip Tegak ... 55

Gambar 4. 9 Perbandingan NTU Efektivitas pada Alat Penukar Kalor tanpa Sirip

dan Bersirip Tegak ... 56

(15)

commit to user

xv

DAFTAR TABEL

Tabel 2. 1 Emisivitas di Berbagai Permukaan ... 8 Tabel 4. 1 Koefisien Perpindahan Kalor Menyeluruh Alat Penukar Kalor tanpa

Sirip ... 45 Tabel 4. 2 Koefisien Perpindahan Kalor Menyeluruh Alat Penukar Kalor dengan

Sirip Tegak ... 46

(16)

commit to user

xvi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Surat Izin Penelitian ... 63

Lampiran 2 Tabel Dasar Perhitungan ... 66

Lampiran 3 Dokumentasi Penelitian ... 72

Gambar

Tabel 2. 1 Emisivitas di Berbagai Permukaan .....................................................

Referensi

Dokumen terkait

Dalam menyelesaikan permasalahan penjadwalan ujian semester dengan menggunakan algoritme genetika diawali dengan proses inisialisasi populasi awal dengan arameter

lecanii dengan kerapatan konidia yang berbeda-beda menunjukkan hasil, semakin tinggi tingkat kerapatan konidia semakin tinggi nilai persentase mortalitas ulat

"O ka moolelo no ka aina kekahi ike i makemake ia; malaila no e akaka ai ke ola ame ka noho ana o na kanaka ame ka lakou mau hana, ua like ka moolelo me ke aniani la e hoike

(3) Pemberdayaan masyarakat Desa sebagaimana dimaksud pada ayat (1) dilaksanakan oleh Pemerintah Desa, Badan Permusyawaratan Desa, forum musyawarah Desa, lembaga

Dalam kerangka dasar juga dijelaskan prinsip-prinsip pengembangan kurikulum, yakni: (1) berpusat pada potensi, perkembangan, kebutuhan, dan kepentingan peserta didik dan

Sehubungan dengan telah dirilisnya aplikasi Sistem Keuangan Desa (Siskeudes) oleh BPKP Perwakilan Aceh versi 1.2 R106 pada akhir Januari 2018 yang lalu, DPMG Aceh

Pemberian diet dengan penambahan ikan teri (Engraulis encrasicolus) dapat dilakukan studi lanjutan pada hewan uji dengan model gangguan kognitif seperti model gangguan

Dalam distribusi multi eselon akan terjadi persediaan di dalam setiap fasilitasnya untuk mengantisipasi permintaan konsumen karena pengiriman produk dari eselon