commit to user
i
LAPORAN KEGIATAN MAGANG
MANAJEMEN PEMELIHARAAN
PUYUH PETELUR ( Coturnix coturnix japonica)
DI CV AGRO SEMBARANG LADANG
KABUPATEN KLATEN
Tugas Akhir
Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Guna Memperoleh Derajat Ahli Madya Agribisnis Peternakan Di Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret Surakarta
Program Studi Diploma III Agribisnis Minat Peternakan
Oleh :
Rotana Satria Timur
H3410014
PROGRAM DIPLOMA III AGRIBISNIS PETERNAKAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
commit to user
ii
HALAMAN PENGESAHAN
MANAJEMEN PEMELIHARAAN
PUYUH PETELUR ( Coturnix coturnix japonica)
DI CV. AGRO SEMBARANG LADANG
KABUPATEN KLATEN
Telah dipertahankan di depan dewan penguji
Pada Tanggal : 27 Mei 2013
Dan dinyatakan telah memenuhi syarat
Susunan Tim Penguji
Penguji I Penguji II
Ratih Dewanti, S. Pt, M. Sc Drh. Sunarto, M. Si NIP.198203312005012002 NIP. 195506291986011001
Surakarta, Juli 2013
Universitas Sebelas Maret Surakata
Fakultas Pertanian
Dekan
commit to user
iii
KATA PENGANTAR
Puji syukur penyusun panjatkan kehadirat Allah S.W.T atas limpahan rahmat
dan hidayah-Nya sehingga penyusun dapat menyelesaikan Tugas Akhir ini dengan judul ”Manajemen Pemeliharaan Puyuh Petelur (Coturnix coturnix japonica) di CV Agro Sembarang Ladang Kabupaten Klaten” dengan baik. Tugas Akhir ini ditulis
untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh derajat Ahli Madya di
Program Studi Agribisnis Minat Peternakan di Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas
Maret Surakarta.
Pada kesempatan ini, penyusun menyampaikan banyak terimakasih kepada:
1. Prof. Dr. Ir. H. Bambang Pujiasmanto, MS selaku Dekan Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Ir. Wartoyo SP, M. S. selaku Ketua Program Diploma III Agribisnis Fakultas
Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
3. Wara Pratitis Sabar S, S. Pt, MP selaku Ketua Program Studi Minat Diploma III
Agribisnis Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
4. Ratih Dewanti, S. Pt, M. Sc selaku Dosen Pembimbing Magang.
5. Drh. Sunarto, M. Si selaku Dosen Penguji.
6. Bapak Zainal Fanani dan seluruh karyawan di peternakan puyuh CV. Agro
Sembarang Ladang.
7. Serta semua pihak yang telah membantu yang tidak dapat penulis sebutkan satu
persatu.
Penyusun menyadari masih banyak kekurangan dalam penyusunan Tugas akhir
ini, oleh karena itu penyusun sangat mengharapkan kritik dan saran yang bersifat
membangun dari pembaca demi kesempurnaan Tugas Akhir ini. Akhirnya penyusun
berharap Tugas Akhir ini nantinya banyak membantu dan berguna bagi penyusun pada
khususnya dan pembaca pada umumnya.
Surakarta, Mei 2013
commit to user
1. Pengenalan Keadaan Perusahaan ... 29
2. Kegiatan Umum di CV. Agro Sembarang Ladang ... 30
C.Pembahasan Kegiatan Magang ... 31
1. Perkandangan ... 32
2. Pemeliharaan ... 35
3. Panen dan Pemasaran ... 50
4. Pencegahan Dan Pengendalian Penyakit ... 51
commit to user
vi
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
1. Organ reproduksi puyuh betina beserta fungsi dan waktu pembentukan
telur ... 5
2. Perbedaan DOQ jantan dan betina ... 7
3. Komposisi Nutrien Telur Puyuh ... 9
4. Kebutuhan nutrien puyuh starter ... 16
5. Kebutuhan nutrien puyuh grower ... 17
6. Kebutuhan nutrien puyuh layer ... 17
7. Pemberian Vaksin dan Vitamin ... 19
8. Ketenagakerjaan di CV. Agro Sembarang Ladang ... 29
9. Jumlah puyuh di dalam kandang pada fase starter ... 38
10. Kandungan Nutrien Pakan BR-1 ... 40
11. Kandungan Nutrien Pakan Puyuh Petelur Fase Layer ... 48
commit to user
vii
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
1. Burung Puyuh (Coturnix coturnix japonica) ... 3
2. Organ Reproduksi Puyuh Betina ... 5
3. DOQ Betina dan DOQ Jantan ... 8
4. Bagian-Bagian Telur Puyuh ... 11
5. Kandang Battery ... 13
6. Bagan Distribusi Telur ... 20
7. Struktur Organisasi CV. Agro Sembarang Ladang ... 28
commit to user
viii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Halaman
1. Lokasi Peternakan Puyuh CV. Agro Sembarang Ladang ... 69
2. Denah Lokasi CV. Agro Sembarang Ladang ... 70
3. Denah Lay Out CV. Agro Sembarang Ladang ... 71
4. Kegiatan Magang di CV. Agro Sembarang Ladang ... 72
5. Kelainan Telur Puyuh ... 74
6. Vitamin dan Obat-obatan ... 75
7. Peralatan dan Perlengkapan Kandang ... 77
