RESPON PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BENGKUANG (Pachyrhizus erosus (L.) URBAN) TERHADAP WAKTU PEMANGKASAN DAN JARAK TANAM
SKRIPSI
OLEH:
RESPON PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BENGKUANG (Pachyrhizus erosus (L.) URBAN) TERHADAP WAKTU PEMANGKASAN DAN JARAK TANAM
SKRIPSI
OLEH:
FERDINANDUS DM. PANGGABEAN 080301095/AGRONOMI
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Memperoleh Gelar Sarjana (S1) di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara, Medan
DEPARTEMEN AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN
Judul : Respon Pertumbuhan dan Produksi Bengkuang (Pachyrhizus erosus (L.) Urban) Terhadap Waktu Pemangkasan dan Jarak Tanam
Nama : Ferdinandus DM. Panggabean
Nim : 080301095
Prodi : Agroekoteknologi
Minat : Agronomi
Disetujui Oleh:
Komisi Pembimbing
(Ir. Lisa Mawarni, MP) (Prof. Dr. Ir. T. Chairun Nissa B.M.Sc) Ketua Anggota
Mengetahui,
Ir. T. Sabrina, MSc. Ph.D
Ketua Program Studi Agroekoteknologi
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk membuat waktu pemangkasan yang tepat dan jarak tanam yang sesuai bagi pertumbuhan dan produksi bengkuang (Pachyrhizus erosus (L.) Urban). Penelitian ini menggunakan RAK faktorial dengan 2 faktor perlakuan dan 3 ulangan. Faktor perlakuan pertama adalah waktu pemangkasan (P) yang terdiri dari tanpa pemangkasan (PA), pemangkasan 7 MST (PB), dan pemangkasan 8 MST (PC). Faktor perlakuan kedua adalah jarak tanam (J) yang terdiri dari 20 x 10 cm (J1), 20 x 15 cm (J2), 20 x 20 cm (J3) dan 20 x 25 cm (J4).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa waktu pemangkasan berpengaruh meningkatkan panjang tanaman dan jumlah cabang. Perlakuan jarak tanam berpengaruh meningkatkan tinggi tanaman. Interaksi dari waktu pemangkasan dan jarak tanam berpengaruh meningkatkan tinggi tanaman dan jumlah cabang, namun semua perlakuan tidak berpengaruh terhadap bobot umbi per sampel, bobot umbi per plot, lingkar umbi per sampel dan indeks panen.
ABSTRACT
The objective of this research is to establish pruning times is right and
appropriate spacing plants for the growth and production of yam (Pachyrhizus erosus(L.) Urban). This research used to factorial randomized block
designed by 2 factors and 3 replications. The first factor is the treatment of pruning times (P) of without pruning (PA), pruning 7 week after planting (PB) and pruning 8 week after planting (PC) The second factor is the treatment of spacing plants (J) which consits 20 x 10 cm (J1), 20 x 15 cm (J2), 20 x 20 cm (J3), and 20 x 25 cm (J4).
The results showed pruning time influnced increase oflength of plant and number of branches. The treatment of spacing plant influnced increase of plant height. Interaction of pruning times and spacing plants influnced increase of plant height and number of branches, but all treatment not influenced on weight of tubers per sample, tuber weight per plot, circumference bulbs per sample and harvest index.
RIWAYAT HIDUP
Ferdinandus DM. Penggabean, lahir di Aek Nabara, Sumatera Utara pada
tanggal 19 April 1990 sebagai anak pertama dari lima bersaudara pasangan
keluarga M. Penggabean dan Nyami.
Penulis menempuh pendidikan formal di:
1. Tahun 1996 Sekolah Dasar di SD Negeri 115531 Aek Nabara dan lulus tahun
2002.
2. Tahun 2002 Sekolah Menengah Pertama di SMP Negeri 1 Aek Nabara lulus
tahun 2005.
3. Tahun 2005 Sekolah Menengah Atas di SMA Negeri 1 Aek Nabara dan lulus
tahun 2008.
4. Tahun 2008 memasuki Fakultas Pertanian melalui jalur Reguler UMB
memilih jurusan Agronomi USU Medan.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif mengikuti kegiatan sebagai :
1. Anggota Himpunan Mahasiswa Budidaya Pertanian (HIMADITA) Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan pada tahun 2008.
2. Anggota Mahasiswa Pecinta Alam PARINTAL Fakultas Pertanian
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas
berkatNya penulis dapat menyelsaikan proposal penelitian yang berjudul
“Respons Pertumbuhan dan Produksi Bengkuang (Pachyrhizus erosus (L.) Urban) Terhadap Waktu Pemangkasan dan Jarak Tanam ” yang merupakan salah satu syarat untuk mendapatkan gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara, Medan.
Pada kesempatan kali ini penulis mengucapkan terima kasih kepada
Ibu Ir. Lisa Mawarni, MP selaku ketua komisi pembimbing dan kepada Ibu
Prof. Dr. Ir. T. Chairun Nissa B.M.Sc selaku anggota komisi pembimbing yang
telah banyak memberikan saran dan bimbingan dalam menyelesaikan penulisan
proposal penelitian ini.
Penulis menyadari dalam penulisan proposal penelitian ini masih banyak
kekurangan sehingga penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat
membangun demi kesempurnaan proposal penelitian ini.
Medan, Mei 2012
DAFTAR ISI
BAHAN DAN METODE PENELITIAN Tempat dan Waktu ... 10
Pengendalian Hama dan penyakit ... 14
Panen ... 14
Lingkar Umbi Per Sampel ... 15
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ... 16 Pembahasan ... 27
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ... 33 Saran ... 33
DAFTAR TABEL
Nomor Judul Halaman
1. Nilai Rataan Tinggi Tanaman Perlakuan Faktor Tunggal serta pada Perlakuan Interaksi Waktu Pemangkasan dan Jarak Tanam……...………... 17 2. Nilai Rataan Jumlah Cabang pada Perlakuan Faktor Tunggal serta pada Perlakuan
Interaksi Waktu Pemangkasan dan Jarak Tanam……...…... 19
3. Nilai Rataan Bobot Umbi Per Sampel Perlakuan Faktor Tunggal serta pada
Perlakuan Interaksi Waktu Pemangkasan dan Jarak Tanam………. 21 4. Nilai Rataan Bobot Umbi Per Plot Perlakuan Faktor Tunggal serta pada Perlakuan
Interaksi Waktu Pemangkasan dan Jarak Tanam...…………. 23
5. Nilai Rataan Lingkar Umbi Per Sampel Perlakuan Faktor Tunggal serta pada Perlakuan Interaksi Waktu Pemangkasan dan Jarak Tanam………. 25 6. Nilai Rataan Indeks Panen Perlakuan Faktor Tunggal serta pada Perlakuan Interaksi
DAFTAR GAMBAR
Nomor Judul Halaman
1. Diagram Perubahan Bobot Umbi Per Sampel Akibat Perlakuan Waktu Pemangkasan dan Jarak Tanam Selama Beberapa MST……….……...… 22
2. Diagram Perubahan Bobot Umbi Per Plot Akibat Perlakuan Waktu Pemangkasan dan Jarak Tanam Selama Beberapa MST………...…….……… 24
3. Diagram Perubahan Lingkar Umbi Per Sampel Akibat Perlakuan Waktu
Pemangkasan dan Jarak Tanam Selama Beberapa MST…………..….…….. 26
DAFTAR LAMPIRAN
11.Tabel Panjang Tanaman 7 MST ... 38
12. Daftar Sidik Ragam F 5% Panjang Tanaman 7 MST ... 38
13. Tabel Panjang Tanaman 8 MST ... 39
Nomor Judul Halaman
23.Tabel Jumlah Cabang 7 MST ... ...45
24.Daftar Sidik Ragam F 5% Jumlah Cabang 7 MST ... ...45
25.Tabel Jumlah Cabang 8 MST ... 46
26.Daftar Sidik Ragam F 5% Jumlah Cabang 8 MST ... 46
27.Tabel Bobot Umbi Per Sampel ... 47
28.Daftar Sidik Ragam F 5% Bobot Umbi Per Sampel ... 47
29.Tabel Bobot Umbi Per Plot ... 48
30.Daftar Sidik Ragam F 5% Bobot Umbi Per Plot ... 48
31.Tabel Lingkar Umbi Per Sampel ... 49
32.Daftar Sidik Ragam F 5% Lingkar Umbi Per Sampel ... 49
33.Tabel Indeks Panen ... 50
34.Daftar Sidik Ragam F 5% Indeks Panen ... 50
35.Bagan Percobaan ... 50
36.Plot Percobaan ... 51
37.Jadwal Kegiatan Penelitian ... 52`
38.Foto Pertanaman Bengkuang Umur 4 MST… ... 53
39.Foto Sampel Umbi Bengkuang ... 54
40.Foto Sampel Umbi Bengkuang Per Plot ... 57
